نکات طلایی در طرز تهیه کیک ساده

[@ERFCAFE]

دوستان عزیزم ویدیو رو ببینید و هر سوالی داشتید بپرسید من با دقت به تمام سوالاتتون پاسخ خواهم داد 🤩🤩🤩🤩🤩🌹🌹🌹✔✔✔✔

[@saeedsigarchian8720]

درود من تازه با کانال شما آشنا شدم ، خود من در داخل و خارج ایران صنایع غذایی و مدیریت هتل خوندم و این نکات رو سالهاست رعایت میکنم و برام کاربردی نداشت ولی انصافا مختصر و مفید بود و برای خیلی ها ک تازه کارن ، حتی افرادی ک در سطح متوسط هستن..فقط ازین متاسفم ک افرادی ک مثل شما انقد زحمت میکشن و کلیپ های خ خوب میسازن ۳۰۰تا لایک میگیرن،اونوقت سازنده کلیپ هایی ک واقعا واقعا بدرد هیچ جایی در زندگی ی آدم نرمال نمیخوره ۳۰هزارتا لایک میگیره،متاسفم ک شبکه های اجتماعی بیشتر کاربردشان برای تفریح شده ،در حالیکه میشه بهترین استفاده رو برای آموزش‌های مفید داشت..همین چیزهایی ک شما رایگان آموزش میدید کاش جوان‌ها بدونن ک آموزش هاشون در دوره ها بسیار گرون قیمت هست

[@ERFCAFE]

سعید عزیزم
این که رفقایی مثل ما نگاهشون رو به ویدیو های من بدوزند و قدر کیفیت رو بدونند برای من خیلی ارزشمنده ❤😍

[@saeedsigarchian8720]

@@ERFCAFE خ مرسی عرفان عزیز، درخت هر چ پُربارتر هست ، اُفتاده تر و فروتن تر هست مثل شما رفیق گُلم ک ماشاالله استاد حرفه ای هستین زمینه مدیریت کافه رستوران و صنایع غذایی...برقرار باشی گُل ِ من
🌈🌷🌻🌈👌👌👍👍

[@IRAN2583]

اگر آموزش در ایران ارزش داشت حقوق معلم هم ۱۲ میلیون تومن نبود با اجاره ۱۰ میلیون تومن و رهن های بالا اونم در بیغوله ها

[@NahrinOdisho]

خسته نباشید چند دقیقه باید بپزد ممنونم

[@fardinaga]

سلام ممنون از آموزشتون. من کیک درست میکنم نیمه ی پایین کیکم یه لایه خمیر میشه و کیکم از قالب کوچیکتر میشه یعنی بعد پخت کیک از قالب جدا شده مشکل کارم کجاست؟

[@زهراهادیزاده-ح9ي]

سپاس

[@roxannawakili3683]

💐💐💐💐💐💐💐💐👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺سلام خسته نباشید خدا قوت

[@mmohammadi6379]

سلام برادربزرگوار
خیلی خوب بود متشکریم

[@ERFCAFE]

درود فراوااان خانم مهسا ممنونم ازتون 🙏🏾🙏🏾🌹🌹🌹

[@ERFCAFE]

خانم مهسا جاتون خالیه توی عرفکافه یادم نمیره که عرفکافه وقتی خیلی کوچیک بود شما همراه من شدید و الن هم که کانالمون داره بزرگ میشه شما باید باشید جاتون خالیه 🤩🤩🤩

[@mmohammadi6379]

@@ERFCAFE سلام جناب بهشتی . ممنون از لطف شما
تبریک من رو پذیرا باشید بابت اتفاق خوبی که برای کانال افتاده. بله همچنان از آموزش های شما بهره میبریم

[@ERFCAFE]

@@mmohammadi6379 درود خان ممنونم ازتون و خوشحالم که سالم و سالمت هستید

[@lilabat7234]

👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🤗🤗👏🏻👏🏻👏🏻عالی بود

[@ERFCAFE]

درووود به خانم لیلا عزیز خیلی ممنون ازتون 🤩🤩🌹🌹🙏🙏

[@fahimsajadi1376]

دستتون درد نکنه

[@ERFCAFE]

خانم فهیمه زنده باشید
خوشحالم که مورد توجهتون قرار گرفت 🌹✌✌✌🤩🤩🙏🙏

[@ShahreBaaraan]

همه نکات عالی بود perfect عرفان عزیز

[@ERFCAFE]

ممنونم ازتون 🤩🙏🏾

[@mahziba777]

ممنون خیلی مفید بود برام

[@Zahraibrahimi-g6i]

سلام امید که خوب باشید کیک را باید با چه درجه یی باید بپزیم

[@cookingwithavin8304]

Like 18👍🏻👍🏻👍🏻 nice sharing 👍🏻👍🏻❤️❤️

[@ERFCAFE]

Thanks for visiting

[@NahrinOdisho]

یکی هم بالا و پایین. المنت ها. رو روشن کنیم 🎉🎉🎉

[@baharjanm2703]

تشکر

[@زهراهادیزاده-ح9ي]

ممنون

[@ERFCAFE]

😍🙏☀

[@delikookMagazine]

خسته نباشی غرفان جان عالی بود رفیق قدیمی کلی از نکانی که گفتی استفاده میکنم اتفاقا اخر هفته میخواستم کیک درست بکنم

[@ERFCAFE]

دروووود خانم نازلی خوشحالم که دوباره اینجا هستیید و خیلی خوشحالم که ویدیو مورد توجهتون قرار گرفت 🤩🤩🤩🌹🌹🌹🙏🏾🙏🏾

[@FloriaFood]

در مورد اندازه مواد برای پختن شیرنیی کاملا حق با شما هست و عاااالی بود و توضیح شما ! در مورد پخت غذا لازم نیست اندازه گیری :👏👏👏☘️☘️☘️☘️🌸🌸👏👏👏👏👏👏

[@ERFCAFE]

درود فراوان به خانم فلوریا ممنونم از لطف شما
در مورد نکته ای که فرمودید موضوع اینه که برای درست کردن مواردی مثل برگر مثل خمیر پیتزا استفاده دقیق از رسپی که داده شده خیلییی تاثیر گذاره مثلا در ریختن مقدار دقیق مخمر توی مواردی که نیاز داره خیلی تاثیر گذاره

[@fatemehjalily8747]

سلام
خواستم بپرسم چرا بعضی از کیکامون بعد پخت پفش میخوابه...

[@IRAN2583]

از فر بلا فاصله بیرون نیارید. شاید تخم مرغش را کمتر هم می زنید و پف نمی کنه.

[@maryamhosseini3558]

نکات خیلی خوبی بود مچکرم🌸

[@ERFCAFE]

مریم خانم خیلییی ممنونم که انرژِ بخشیدید
💪✨🙏🤩✔

[@fatemeh147]

سلام .خسته نباشیدچرا کیک وسطش فرورفته میشود...

[@IRAN2583]

گاهی هم برآمده میشه.😂بخاطر بخار و هوای داخلش است که از جایی مثل کوه آتشفشان می خواد بزنه بیرون مثل حلیم که قلپ قلپ می زنه بیرون ،چون بافت حلیم شل تره.مجید دلبندم

[@hadiashrafzadeh2816]

عالی

[@LeilyDaily]

بسیار عالی و کاربردی 🙏🏻🌼

[@ERFCAFE]

ممنون از حضور گرم شما 🙏🙏🌹🌹

[@Mamancooking]

لایککککک طلایی ۱۵بسیار عالی👏😊👏

[@ERFCAFE]

خیلیی ممنونم ازتون 🙏🏾🌹

[@ashpazkhanedostan7270]

لایک ۵ خیلی عالی

[@ERFCAFE]

ممنونم ازتون 🙏🏾🙏🏾

[@AshpazJoon]

مثل همیشه عالی بود 🌹

[@ERFCAFE]

ممنونم ازتون 🙏🏾🌹

[@پرگرجی]

به به زدین تو کار کیک👍🥧

[@ERFCAFE]

بله هر چیزی که تو کافه و رستوران ها سرو میشه اینجا آموزش میدم

[@kadbanoo8725]

اطلاعات عالی

[@ERFCAFE]

ممنونم ازتون خوشحالم ک مورد توجهتون قرار گرفت 🤩🤩🤩🤩

[@میکسعاشقانه-ش3ط]

لایک عالی

[@ERFCAFE]

ممنونم 🙏

[@farihafood]

عالی😜

[@ERFCAFE]

خیلیییی ممنونم

[@NargesGhasemi]

چه پست کاربردی و خوبی😍🙏ممنون .
اتفاقا دیروز کلیپ یه کیک ساده رو گرفتیم ما.
کاش زودتر میدیدم 😅

[@ERFCAFE]

درود فراوان خانم قاسمی
شما خودتون استاد هستید و ویدیو جدیدتون بدون این ویدیو هم بیسته 🤩🤩🙏🏾🙏🏾

[@NargesGhasemi]

@@ERFCAFE لطف دارید شما😍🦋🦋

[@hosseinpro613]

عالی لیک

[@ERFCAFE]

ممنون رفیق

[@kitchentimebysh8409]

دقیقا خیلی باهاتون موافقم مخصوصا که ترازو و اندازه گیری مواد واقعا تاثیر گذار هست مرسی دوست عزیز مثل همیشه عالی بود

[@ERFCAFE]

ممنونم از شما برای نظر دقیقتون و سپاس از همراهیتون 🙏🏾🌹

[@kabul.tube.2022]

چرا کیک من پف نمیکنه پف میکنه ها ولی. پفش میخوابه

[@Ceylan9Musiic]

Thank you for the English comment

[@idelvin_ir]

مرسی عالی بود ♥ ♥ ♥

[@ERFCAFE]

مرسییی از شما 🤩🤩🤩🤩

[@مریم-ح8ذ3ط]

Thank u

[@donyarastgary4490]

عالی 🌺🌺🌺🌺🌺بود

[@ERFCAFE]

خانم دنیا خیلی ممنونم از این که همراه همیشگی عرفکافه هستید 🙏🙏🙏🌹🌹

[@Setarehtaj-666]

مانا باشین💙🌹🙏👌

[@ERFCAFE]

مرسسییییی فردا قصد ارم لایو پرسش و پاسخ بذارم انشلا یه پست نظر سنجی گذاشتم در موردش
لطفا بهم اطلاع بدید چه ساعتی باشه که شما هم تشریف بیارید لایو

[@Setarehtaj-666]

@@ERFCAFE با کمال افتخار خوشحال میشم بتونم شرکت کنم ،،البته اگه بلد باشم🙈 ،،بعد ساعت ۱۰ باشه بهتره ،،با آرزوی موفقیت 🌹

[@AshpaziFarzane]

خیلی عالی بود ممنون

[@ERFCAFE]

درود فراااوان خانم فرزانه ممنونم از همراهیتون 🙏🙏🙏🌹🌹🌹

[@bano32469]

صدای موزیک خیلی اذیت می‌کند...:)

[@RavandeRavande-se3wj]

GreT

[@zhilamahmoudi2309]

بهترین عملکرد تنظیمی برای پخت کیک چیه؟ منظورم قرار دادن روی کدوم منو برای پخت کیک در فر برقی هست؟

[@ERFCAFE]

بلد نیستم 😁

[@ali3atayee631]

سلام خسته نباشید یک سوال داشتم کیک خارج اش پخته میشه اما داخل کیک ام پخته نمیشه چی کار کنم

[@mahziba777]

من همه نکات رعایت میکردم اما وسط کیک خمیری میشه بله همین ترازو مشکل بود پس مرسی

[@marzey939]

Thanks you so much 🥰

[@ERFCAFE]

You’re welcome 😊

[@farzanehf-tk7st]

چرا گیک‌ پن پفش خوابید

[@shimahooshmand1670]

Ok

[@ERFCAFE]

🤩

[@LadyStrzygaDiscoversThePast]

Nice video. Support and greetings from Poland :)

[@ERFCAFE]

Thanks for visiting

[@farahkh8380]

سلام بسیار عالی توضیح دادید ولی یک نکته که من مشگل دارم دمای درجه ی کیک و چه طبقه ای از فر و ایا دما از بالا و پایین باید باشه یا فقط پایین؟ لطفا راهنمایی کنید با تشکر از زحماتتون

[@ERFCAFE]

درود فرح خانم
طبقه وسط فر
و حرارت از پایین
✨😍🙏🙏🙏

[@ERFCAFE]

ممنون میشم ویدیو آخر که منتشر کردم رو هم ببینید فرح خانم و حمایت کنید لطفا
🙏😍

[@elahe_Umayradmehr]

لطفا، کیک توت فرنگی ، کیک موز، کیک میوه ها، کیک وگان و ... یاد بدید، کافی شاپی

[@shahrzadgoudarzi3361]

بسیار عالی متشکرم . ولی چرا دور کیک رو با پارچه بپوشونیم دلیل اینکارو بیان کنید لطفا متشکرم

[@Laila-Kh]

چرا کیک من همیشه خشک میاد ؟ لطفا در قالب های مختلف اندازه های کیک را توضیح بدهید.

[@ERFCAFE]

راستش در این زمینه تخصصی ندارم

[@user-nv6pc8pd8m]

مطالب کاربردی بودن 🙏ضمننا دکور و لوازم آشپزخونه تون خیلی شیک 😁

[@ERFCAFE]

درووود خیلی زیاد
ممنونم ازتون والا زیاد جالب نیست من سعی میکنم از جاهای خوبش بگیرم 😂😂😂

[@MN-fj9iw]

چه دورش آتش نمیگیره هطرناک نیست؟

[@zohrahagatulah4438]

❤❤❤

[@ERFCAFE]

ممنونم زهره جان

[@tahminehamin3297]

درود بر شما محترم و دوستان محترم امیدوارم که خوب و صیحتمند باشید. من این همه نقاط که شما اشاره کردید من انجام دادم ولی باز هم کیک خوبی به دست نیاورد ام 🌺🌺

[@ERFCAFE]

دروود به خانم تهمینه
خانم تهمینه میتونید از فرایند کارتون برای من ویدیو ارسال کنید
این آدرس تلگرام من هست 🌹🌹
@erfcafe

[@Darya165]

من بیشتر ویدیو های آشپزی رو به دلیل طولانی بودن نمیبینم..چون وقت ندارم...لطفا کوتاهتر صحبت کنید

[@amo_bobby]

بهترررررررررررررررییییییییییییییییییین

[@ERFCAFE]

داداشم عزیز دلی ❣️

[@shabnam6059]

راجع به اندازه ی قالب و هم زدن کیک نگفتید.

[@بصیرهخانی]

حوصله هه بسوزه چی

[@barangajari4048]

همه اینارو انجام میدم ..ولی نمیشه. بافت کیک خمیری میمونه وقتی خنک میشه .خیلی سفت میشه

[@vikavikeo]

👍🏻👍🏻👍🏻💐💐💐

[@ERFCAFE]

🤩🤩🤩🤩🤩

[@Najafifood]

بسیار عالی و کاربردی🌹لایک👍🏻🌹🌹ممنون میشم ویدیوی جدید من رو هم ببینید🙏🏻🌹به امید ادامه ی همکاری🙏🏻🌹🌹🌹🌹

[@ERFCAFE]

درود فراوان دوست من ممنونم ازت بله حتما 🤩🤩🌹🌹🌹

[@shafiqayarqindeebaj7036]

حوله نمی سوزد؟

[@رضارادمهر]

❤️

[@ERFCAFE]

رضا جان ❣️❣️

[@ERFCAFE]

رضااای عزیزم
سلاام
کجایی چند وقته
الان که عرفکافه داره بزرگ میشه تو که رفیق قدیمی من هستی هم بااااید باشی یادت نره رفیق قدیمی
💖💖

[@ahmadsalimrefahi4562]

کیک که درست می‌کنم خیلی خوب پف میکنه ولی وقتی فر خاموش می‌کنم پخته میشه پف اش کاملا از بین میره باعث میشه داخل اش چسبیده بیاد یعنی مشکل اش کجاست لطف کنن بگوید ..🙏🏻

[@parvaneaknooni1248]

چیز جدید و مهمی توش نبود ولی...💐

[@IRAN2583]

خجالت نمی کشی؟چرا عادت کردی تو ذوق بزنی؟ خود این شخص که مهمه.

[@mohadesekarimi9431]

بسیار عالی و کاربردی بود خسته نباشید عرفکافه عزیز.. فقط اینکه من متوجه نشدم چرا باید حوله ی خیس رو پیچید دور کیک و گذاشت تو فر؟!

[@ERFCAFE]

درود خانم محدثه
به خاطر این که سطح بیرونی کیک در مجاورت گرمای مستقیم قرار نگیره و به واسطه ی حوله یا طرف اب گرم سطح بیرونی کیک خشک‌نسه و نسوزه 🌹🌹🙏🏾🙏🏾

[@zahrahashemi4270]

لطفا چندتا آموزش دیزایین کیک تولد بزارید اگر برای شما امکان داره.

[@ERFCAFE]

سلاااام خانم زهرا به روی چشم آموزش میذارم
✌✌🤩👌🙏🌹

[@idelvin_ir]

سلام یه قالب با قطر 16 سانت گرفتم ارتفاع 9 سانت میشه بگید چند تخم مرغی هست خسته شدم از بس نشد یه کیک خوب در بیارم سه تخم مرغی درست کردم یه کیک سنگین شد یه آون توستر 4 المنت بزرگ دارم که فن هم داره

[@ERFCAFE]

سلام سلام
برای داشتن بافت خوب از کیک با این قالب از کیک 3 تخم مرغی استفاده کنید
موضوع مهم پانزده دقیقه اول فن رو روشن نکنید
موضوع مهم دیگه آرد و بیکینگی پودر رو چند مرحله مثلا سه مرحله با هم الک کنید
ابتدا تخم مرغ رو با شکر اونقدر بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه

[@zarminamomand4375]

@@ERFCAFE دقيقا ازمن همينطور ميشه

[@shahinnozari8807]

متاسفانه خیلی توضیح میدین که از حوصله ی ما خارجه از اون گذشته ترازو تو همه ی خونه ها نیست و خریدش هم ضروری نیست پیمانه همه دارن این قدر سخت نگیرید و توضیح واضح ندهید لطفا .... البته من که فرار کردم برای بقیه گفتم که فرار نکنن

[@ERFCAFE]

چشم ❤