Σπαγγέτι με τόνο, σάλτσα ντομάτα, κάπαρη, πράσινες ελιές & σταφίδες | Yiannis Lucacos
HTML-код
- Опубликовано: 4 июн 2019
- Συνταγή για Ζυμαρικά με τόνο, σάλτσα ντομάτα, κάπαρη, πράσινες ελιές & σταφίδες από τον Γιάννη Λουκάκο. Αυτό το πιάτο με σπαγγέτι και κόκκινη σάλτσα με τόνο θα κλέψει τις εντυπώσεις. Δείτε στο video πώς θα το φτιάξετε με επιτυχία. Διαβάστε τη συνταγή εδώ www.yiannislucacos.gr/recipe/...
Ακολουθήστε τον Chef Γιάννη Λουκάκο: goo.gl/nHvHkG
Επίσημη ιστοσελίδα: www.yiannislucacos.gr/
Βρείτε τον Chef Γιάννη Λουκάκο στα social media:
Facebook Chef Γιάννης Λουκάκος: / chef.lucacos
Facebook Εστιατόριο Ψωμί & Αλάτι: / psomialati
Instagram: / yiannisluca. .
Παραγωγή: Lucacos Gastronomy Services
Category Entertainment
License Standard RUclips License
#yiannislucacos #greekrecipes #cooking #food #gastronomy 
Развлечения
Είσαι ο πιο αναλυτικός, αγαπητός, συμπαθητικός, ταπεινός χωρίς τατουάζ και μπορμπουτσαλα στα χέρια!! Εύγε σε ακολουθώ και τρώω υπέροχα!!!
Ευχαριστώ από καρδιάς για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
Πολύ ωραία συνταγή,γρηγορη,νόστιμη,και για παιδιά!!
Ακριβώς!
Πολύ εύκολη και υπέροχη συνταγή , ο,τι πρέπει για ένα ελαφρύ ,καλοκαιρινό και όχι μόνο, γεύμα !!!
Την έφτιαξα και ξετρελάθηκαν , απλώς προτίμησα πένες αντί σπαγγέτι .
Σε ευχαριστω πολύ Γιάννη μου !
Ο,τι αρέσει σε εσάς περισσότερο!
Αυτή τη φορά θα σας απαντήσω στα Ιταλικά:
Sei perfetto, complimenti maestro Gianni
Τεράστιος Yiannis Lucacos !!!
Παρών!
Πόσο χαίρομαι να σε βλέπω σεφ!!Ότι κάνεις είναι είναι φαναταστικό και έχεις τόσο ωραία αύρα!!!❤️❤️❤️
Σ'ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια
ποπο χαμός!!ωραία συνταγή φαίνεται και πολύ καλοκαιρινή!
Είναι ότι πρέπει!
Βραβο σας Σεφ!!!! Τι απλά υλικά και τι φοβερό αποτέλεσμα!!!! Μαγειρεύετε και με αγάπη και φενετε και πολύ πολύ βραβο σας!!!!
Μπραβο και παλι σεφ,αλλη μια υπεροχη συνταγη!
Ευχαριστώ πολύ!!
A think to try thanks Yiannis.Evharisto.
Good luck!
μπραβο πολυ ελαφρια εκδοχη, πολυ καλη Λουκακε
Χαίρομαι που σου άρεσε!!
Εξαιρετικό πιάτο!Στην επόμενη επίσκεψη μου στην Αθήνα πρέπει να δοκιμάσω τις νοστιμιές σας κύριε Λουκακο!
Σε ευχαριστώ πολύ! Σε περιμένουμε!!
Επιτέλους την έκανα χτες. Η σύντροφος δεν ήθελε τόνο όμως κι έτσι έγινε με τα υπόλοιπα. Πολύ ωραία συνταγή σας ευχαριστούμε
Χαίρομαι που σας άρεσε. Να είσαι καλά!!
Ωραία συνταγή 😊❤👍🤗
;)
Τελεια συνταγη! Ολα βγηκαν οπως δειχνεις Γιαννη.
Χαίρομαι πολύ γι αυτό
Ουαου πανέμορφο συγχαρητήρια σεφ μου 💜💜💜💜
Ευχαριστώ
Απλός αναλυτικός τέλειος. Εύγε!!!
Εγώ στα γαλλικά
C'est très bien, merci beaucoup magnifique 🍽️🍽️🍽️🎉🎉🎉🍾🍾🍾🍾
merci
Καλό Καλοκαίρι,Chef!Εξαιρετικό βίντεο!
Ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά.
Σεφ αν δεν βάλεις ελιές δεν σου έρχεται καλά!!Πάντως πάλι μας ξετρελανες με τις νοστιμιές σού!! Μπράβο σου που μας δείχνει ς εύκολα μενού και λέμε τι να φτιάξουμε αύριο!
Καλή επιτυχία, περιμένω εντυπώσεις!
Φανταστικο !!!!
Ελπίζω να το δοκιμάσεις κι εσύ και να σου αρέσει! Περιμένω εντυπώσεις
@@Yiannis_Lucacos το εχω κανει ηδη και ειναι υπεροχο !!!
Ωραιοτατο αγαπητε μπραβο ο καλυτερος σεφ
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια
Συγχαρητήρια! Συνεχίστε την καλή δουλειά!
Αυτό έχουμε σκοπό να κάνουμε!
Bravo Chef
:)
Τελειο
ΕΙΣΑΙ ΦΟΒΕΡΟΣ 🙏🙏🙏
Σ ευχαριστώ!
Είστε καταπληκτικός 😘😘😘
Ευχαριστώ
Το φτιάχνω παρόμοιο, χωρίς τις σταφίδες,βάζω πιπεριά.Πολυ νόστιμο φαγητό, εύκολο και γρήγορο
Μπράβο!
Δεν χωρτενω να σας βλέπω είστε ο καλητερος μάγειρας
Εάν μάθαινες κ λίγο ορθογραφία θα ήταν καλά. Καλύτερος μάγειρας ναι
Φίλε μου είμαι δισλεκτικος και πάω 5η τι περιμένεις;;
@@jfi256 υπάρχει και η αυτόματη διόρθωση η προσπάθεια μέτρα.
Τελειο..ευχαριστουμεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε
Να 'σαι καλά
Ωραια κουζινα,ωραια ατμοσφαιρα,ωραια συνταγη!!σημερα αυτο θα κανω!!
Σε ευχαριστώ πολύ, περιμένω εντυπώσεις!!
@@Yiannis_Lucacos Σας ευχαριστω πολυ για την συνταγη και την αμεση απαντηση σας, ειναι ωραιο να υπαρχουν chefs προσιτοι, με σεβασμο και ηθικη. Τωρα απολαμβανω το υπεροχο πιατο,η καπαρη κανει ολη την διαφορα για εμενα. Γευστικη αλλα και με πολλες καλες ιδιοτητες για τον ανθρωπινο οργανισμο.
Ευχαριστω Δασκαλε........
Σε ευχαριστώ πολύ!
Μου κλέψατε τη συνταγή !!!
Ωραίο και νόστιμο πιάτο !
Το φτιάχνω σχεδόν κάθε εβδομάδα ,με μια μικρή παραλλαγή ...δεν βάζω σταφίδες ?
Όμως τώρα θα τις δοκιμάσω !
Μπράβο σας!!!🥰🦋🌹
Μπράβο! Δοκίμασέ το θα σου αρέσει.
Πω πω τέλειο πάω Σπίτι μετά την δουλειά και το φτιάχνω. Καλή μου όρεξη..
Καλή επιτυχία!
Poli oraia syntagi chef tha ti simera omos eftiaxa pali ta makarionia me ti sintagi me kanela app to kima sas. kanate kai se bistro?
YIANNI NA SOU PO IS THAT SPAGHETTI 🍝😋 puttanesca ; ME TONO , BEAUTIFUL 👏
It is spagheti!!!
@@Yiannis_Lucacos WITH POUTANESKA SAUSE 😂😆😂😆,YOU GOT IT 😆😆 GUY HAVE NICE 👍 DAY
Αχ Παναγιά μου!!! Φαγητάρα, καλοκαιρινή και μυρωδάτη. Με το που είπατε στην αρχή τα βασικά υλικά, ήρθαν όλες οι γεύσεις στον ουρανίσκο. Γεια στα χέρια σας😍
Υπέροχη πρόταση!
ΤΕΛΕΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ!!!!!!!!!!
Σ'ευχαριστώ!
Με για τα χέρια σου😋😋😋😋 σεφ 😊😊κ εγώ το ίδιο δεν χορτενο να βλέπο τα βίντεα σου είσαι καταπληκτικός σεφ καλό μεσημέρι 😘😘👋👋👋
Σ'ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια
yummy....chef....apla telioooo
Είναι όντως!
Τρομερός!
α ρε δάσκαλε...💙
;)
Κλαίωωωωω!!!!!
Απο ενθουσιασμό φαντάζομαι...
Πωωωωωωωπωωωω είναι και νηστεία για τους Αγίους Αποστόλους που επιτρέπεται το ψάρι... Αυτό το πιάτο μπήκε στο μενού για τις επόμενες ημέρες άμεσα ❤️
Τέλεια, ευκαιρία να το φτιάξεις! Περιμένω εντυπώσεις!
Στην καρδούλα μου έχει μιλήσει αυτή η συνταγή και αύριο σίγουρα στο στομάχι μου...Τί κάνατε πάλι... μύρισε καλοκαίρι και διακοπές....
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια.
Σεφ μου θυμισες τα φοιτητικα μου χρονια. Η μακαροναδα της εξεταστικης. Φυσικα δεν ειχα ουτε σταφιδες ουτε ελιες 😀
Αυτή είναι για μετά το πτυχίο, επαγγελματική ;)
Εγώ θα τα έτρωγα από το τηγάνι γιατί να λερώνω το πιάτο τέλειο
Σωστό κι'αυτό!
Μακράν ο καλύτερος σεφ!!!
Σ ευχαριστώ!!
Σεφ, κανένα σεμινάριο για "κοπές" (γενικά χειρισμό μαχαιριού) θα γίνει? Ενδιαφέρομαι πάρα πολύ. Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή.
Το έχασες το τελευταίο... τώρα απο Σεπτέμβρη να έχεις το νου σου.
@@Yiannis_Lucacos εννοειται. Θα ερθω σιγουρα. Στο site βγαινει το προγραμμα?
Βλεπε τα βιντεο του σεφ κατι θα μαθεις μεχρι να πας.
Αρχισαμεεε...Καπταιν τα σκαφατα πιάτα το καλοκαίρι μύρισε για τα καλά.....όσο για να ζηλέψουν κάποιοι εκεί μέσα ισχύει και για τους πολλούς κάποιους εκεί έξω.....Απλά υπέροχο πιάτο!!!!!!!
Σ'ευχαριστώ πολύ
Αγαπητέ Γιάννη θα σου αποκαλύψω σήμερα το μυστικό των μυστικών, του πως δηλαδή μαγειρεύονται τα μακαρόνια al dente. Βράζουμε λοιπόν τα μακαρόνια σε νερό "γκαζάτο" χωρίς αλάτι και με μία μικρή κουταλίτσα λάδι . Το αλάτι μπαίνει πάντοτε μα πάντοτε στην σάλτσα, ώστε να τσιμπάμε όση θέλουμε με το πιρούνι. Μου το αποκάλυψε ο Ιταλός συγκάτοικος στο Μιλάνο και έτσι τα μαγειρεύαμε, αυτή είναι η φιλοσοφία του Σπαγγέτι με οποιαδήποτε σάλτσα. Όχι μαγειρική σόδα αλλά νερό αεριούχο το οποίο περιέχει CO2, το οποίο επειδή εξατμίζεται γρηγορότερα απο το νερό, μαλακώνει τα πάντα και δεν αφήνει κατάλοιπα. Τα 10' που γράφουν στην συσκευασία είναι με νερό "γκαζάτο" γιατί αυτό πίνουν και όχι acqua minerale (μεταλλικό).
Σ'ευχαριστούμε πολύ για τις πληροφορίες.
Σουπερ σεφ!!!😊
Να είσαι καλά!
Chef μου τωρα εμεις τι σου φταιμε μεσημεριατικα ! δεν εχω και τα υλικα για να την φτιαξω! παρηγοριεμαι με τα γεμιστα μου
Ε όχι και παρηγοριά τα γεμιστά!! Δες τα υλικά και τρέχα !
Γιατί να είναι τόσο όμορφο φτιαγμένα ? Άντε να αμυνθείς μετά ...
Μπραβο για τη συνταγη.
Η καλύτερη άμυνα είναι η επίθεση!
... η επίθεση που δεν αφήνει ούτε στάχτες πίσω.
Πωωω τι λες τώρα.
Και έχω μια τυφλά στην μαγειρική και τούτο δω με εξιτάρει να μάθω ακόμα περισσότερο από ότι ήθελα.
Edit: την έφτιαξα. Ευχαριστώ σεφ. Είναι παράδεισος αλήθεια 😁
Τέλεια!!!
Γιάννη αντί για αντζούγια μπορώ να βάλω fish sauce; Αν ναι πόσο σε μια σάλτσα με δυο κονσέρβες τόνου;
Η αντζούγια δεν είναι παρόμοιο υλικό με τη fish sauce. Επίσης νομίζω ότι είναι αρκετά μεσογειακή η συνταγή για να την συνδυάσεις με fish sauce. Εάν παρά ταύτα θέλεις να προσθέσεις fish sauce, βάλε τρείς σταγόνες για αρχή και δοκιμάζοντας θα προσθέτεις μέχρι να έρθει το αποτέλεσμα στο γευστικό σημείο που επιθυμείς. Προσοχή διότι η fish sauce είναι πολύ δυνατή.
@@Yiannis_Lucacos σε ευχαριστώ πολύ!
Κρεμμυδάκι ξερό δεν του πάει ??? Αν θέλουμε να βάλουμε,το προσθέτουμε μαζί με το σκόρδο στην αρχή;;;
Πάντως το σαλακι μας έτρεξε!!! Grazie mille 😋😋😋
Αν θέλεις μπορείς να το βάλεις στην αρχή μόνο του μέχρι να μαλακώσει λίγο
Παρά πολύ ωραία η συνταγή σας. Σας ευχαριστούμε πολύ... Να ρωτήσω μπορεί να τη φάει κάποιος που κάνει διατροφή και προσέχει λίγο τα λιπαρά? Ευχαριστώ πολύ
Ευχαριστώ. Εννοείται πως μπορείς.
Μπορώ αντί για σταφίδες να προσθέσω ιπποφαές;
Την μαγείρεψα ήδη μια φορά και ετοιμάζομαι για την επόμενη!
Ευχαριστώ!
Δοκίμασέ το
Εξαιρετική συνταγη σεφ !! Την επόμενη φορα Θέλουμε και μπασκετικό αλάτι !!!🏀👌🤣
χαχαχαχα
10 με τόνο!!!
Μπορουμε να χρησιμοποιησουμε πελτε ντοματας αντί για σάλτσα;
δε θα το προτιμούσα
@@Yiannis_Lucacos Μάλιστα σεφ, ευχαριστώ
Σεφ ταιριάζει η σταφίδα με όλα τα υπόλοιπα;
Αυτό εξαρτάται από τα γούστα του καθενός. Εμένα προσωπικά μου άρεσε πολύ!!
Κορυφή
Εισε παρα μα παρα πολη καλος
Πωπω Σεφ το κατι αλλο...βαζω κατσαρολα ΤΩΡΑ !!!
Για να σε δω...
Θα έβαζα και λίγο κρεμμύδι Chef 😂😂
Μπορείς να το φτιάξεις όπως σου αρέσει καλύτερα :)
Μας άνοιξες την όρεξη σεφ!!
Αυτός ήταν ο σκοπός μου!
ΕΙΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΑΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Εδώ θα είναι ο παράδεισός σου
@@Yiannis_Lucacos ΒΑΛΘΗΚΕΣ ΝΑ ΝΑΣ ΠΑΧΗΝΗΣ!!!!!
Σεφ εχω ευχαριστα νεα να σας πω!!
Επιτελους εμαθε η μητερα μου να φτιαχνει σωστα τον κιμα!!
Δεν το φτιαχνει στο κατσαρολακι !! Ουτε βαζει πρωτα το κρεμυδι!!!!
Τωρα περνει ενα μεγαλο τηγανι με μεγαλη επιφανεια βαζει πρωτα τον κιμα και μετα απο ωρα το κρεμυδι!!!
Οχι δεν εχει δει το βιντεο εγω της εδειξα πως το φτιαχνουμε!!
Σας ευχαριστω πολυ σεφ!!!
Μπράβο! Χαίρομαι που έχετε τέτοια αποτελέσματα!
@@Yiannis_Lucacos
Ευχαριστουμε πολυ σεφ!!!
Αν δεν μας αρέσει η σταφίδα, έχουμε εναλλακτική;
Βάλε σταφυλι χάχα
Μπορείς να μην βάλεις.
Τοπ!
Έτσι!
Τι σάλτσα ντομάτας βάλατε πελτέ;η είχατε κάνει σάλτσα με φρέσκια ντομάτα;
Στο link της συνταγής παρακάτω μπορείς να δεις τη συνταγή της σάλτσας αναλυτικά. www.yiannislucacos.gr/recipe/vasikes-syntages/3246/saltsa-ntomatas
Τώρα είδα τη συνταγή, νομίζω είναι καταπληκτική. Φαντάζομαι τη μυρωδιά να πλανάται. Κάτι μου λέει πως θα την κάνω τις επόμενες μέρες
Άσε! Περιμένω εντυπώσεις όταν το ετοιμάσεις.
Εξαιρετικη συνταγη σεφ.Νομιζω ομως οτι ηρθε η ωρα να φτιαξεται την κλασσικη συνταγη που ολοι αγαπαμε(ειδικα εμεις οι φοιτητες)Spaghetti ala napolitana η αλλιως μακαρονια με σαλτσα ντοματας :)
TI simeni spaghetti aldente?
Μακαρονια οσο πιο λεπτα γινεται , οχι παραβρασμενα , να βραζουνε οσο γινεται σε λιγοτερο χρονο απο τα αλλα μακαρονια και οταν τα βαζεις στο στομα σου να καταλαβενεις οτι σαν να θελει βρε παιδι μου κανα λεπτο ακομη βρασιμο αλλα οχι δεν θελει τελικα.
Εχω βρει μακαρονια που βραζουνε σε 6 λεπτα!!! Φοβερα!!! Μακαρονι να κραταει ειναι δηλαδη!!
@JaderGDYT σημαίνει να "κρατάνε" λίγο, να μην είναι παραβρασμένα.
@@billybull6149 το γ@μησες το θεμα τελειως Silly Bull
@@MatriX-ik6in
Να σταματήσουν οι γονείς σου να σε πηγενουν στην παιδική χαρά!! Μεγάλωσες!!!!!!
@@billybull6149 αφου δεν ξερεις,πεταγεσαι εκει,να την πεις την μ@λακια σου..κλασικος ημιμαθης ξερολας..
Ακριβό ψάρι ο τόνος. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άλλο;
Βαλε κονσερβα φιλε μου.
@@billybull6149 Και η κονσέρβα ακριβή είναι.
@@Stavrossspand
Φιλε μου δεν μπορω να σου βρω καποια αλλη λυση στο προβλημα σου.
@Stavros12 sspand12 δυστυχώς δεν μπορώ να σε βοηθήσω, δοκίμασε κάποια άλλη συνταγή.
@@Yiannis_Lucacos Να είστε καλά κύριε Λουκακο.
Γιαμυ γιαμυ....!!! Ντελιβερυ κάνεις ? :-P
'Οχι ακόμα... επιφυλάσσομαι όμως..
Αγαπητέ σεφ. Το είδα δυο φορές γιατί δεν πρόσεξα πουθενά τον τόνο. Μόνο αντζούγια. Εάν κάνω λάθος διόρθωσέ με.
Στο 4:44 😉
Σεφ μου έδωσες ιδέα για το βραδινό μου και έχω ιδιαίτερη αδυναμία σε οτι έχει να κάνει με σπαγγέτι...
Ιδέα γρήγορη εύκολη και πεντανόστιμη!
Yiannis Lucacos το έφτιαξα κ ήταν πεντανόστιμο 🙂
Σεφ: συγνώμη που σας ενοχλώ!!
Μήπως μπορείτε να μπλοκάρετε κάποιον με το όνομα Μadrix.
Με ενοχλεί συνέχεια.
Σεφ οταν βρειτε χρονο να βαλετε να δειτε τον αξεχαστο και αγαπημενο Θαναση Βεγγο που ετρωγε μακαρονια .
Ειναι εκεινο που λεει : τρωτε μακαρονια , τρωτε μακαρονια , διαφημιζε σε ενα εργο μακαρονια εφαγε σχεδον 7 πιατα και μετα τον πηγανε στο νοσοκομειο και κρατουσε στο χερι του ακομη το πιρουνι με το μακαρονι επανω!!!
Και λεει: τρωτε μακαρονια και λυποθυμησε!!!
Το έχω δει φίλε μου!
οταν ο ανθρωπος κατεχει το αντικειμενο !
και λίγα λες!
Ολα ωραια αλλα τις σταφιδες τις κρατησα και εκανα σταφιδοψωμο!
σωστός
τα σπας μεγαλε!
Σ ευχαριστώ!
καλό είναι σίγουρα, αλλά ρε φίλε γιατί δεν μαγιρευεις τον τόνο με άλλα υλικά λίγο στην σάλτσα;;; εγώ είμαι Ιταλός και εμείς το κάνουμε πάντα έτσι,.... πως το κάνουμε εμείς στο χωριο μας: βάλουμε ελαιολαδο, κρεμμυδι, τονο, σάλτσα και ακόμα λίγο λευκό κρασί (μακαρονάδα χωρίς κρασί δεν γίνεται...), φτάνει. Είχες καλη ιδέα και με τις ελιές κλπ, αλλά θα τις έβαλα στην αρχή. :)
Δεν θεωρώ πως επωφελείται το συκγκριμένο προιόν απο παραπάνω μαγείρεμα αλλά αν εσύ το προτιμάς κάντο έτσι.
@@Yiannis_Lucacos δεν σου λέω τίποτα ρε φίλε, καλη είναι σίγουρα η συνταγή σου, απλως σου λέω πως το κάνουμε εμείς στο χωριό μας 😃
ΤΥΡΙ ΔΕΝ ΕΒΑΛΕΕΕ!!!!
Αν θέλεις μπορείς να βάλεις
@@Yiannis_Lucacos ευτυχως προς ωρας ανησυχησα!