Миша, спасибо огромное за рецепт! Я смотрю, столько злобных комментов типа "Имитируете вкус и форму, значит хотите мяса... "Ну во-первых колбаса, котлеты это только название блюда определенной формы, а наполнение каждый выбирает по своим морально- этическим принципам! Во-вторых веганы мы не с рождения и до 30 лет имеем сформированые вкусовые привычки и иногда скучаем за вкусами из прошлого, пусть и не очень полезными! Ну и для таких как моя мясоедная свекровь, которая думает что мы тут только пресную травку счиплем🌱🌱🌱😁
В этом и проблема что вы все еще пытаетесь что-то доказать и имитировать. Пришла сверковь -- представьте что это ваш любимый тигренок, который хочет мясо, или вы ненавидите всех хищников на планете? Приготовили ей лично курицу или купили сосисок и все. От того что вы напихаете свекровь глютеном с жидким дымом, она не поменяет мнение. Мясо это мясо, а бобовые это бобовые. И имитируют там обычно горой специй, соли и жаркой. У меня дома только я вегетарианка, остальным на это по барабану, иногда готовлю им птицу и рыбу ( а что делать ), иногда едят то что я.
В этом нет никакой проблемы. Моя Теща ест растительную пищу и довольна. Не пичкает меня и семью продуктами пжп. Я не выкину свои принципы и убеждения, ради вкусовых привычек других людей.
А для чего выкидывать из общения? Пусть каждый есть то, что считает нужным. Мы вот мяса не едим с моим парнем, а все родственники наши едят. Просто они не угощают нас мясом и от нас его не ждут, есть же не только мясные блюда, а темы для общения не только о еде. На общение это никак не влияет, пусть и пытаются иногда нас убеждать насчёт мяса, но уже давно поняли, что это бесполезное занятие. Мы же в свою очередь их тоже не достаём осуждениями, раз это их выбор. Просто все едят то, что едят, и друг друга на эту тему не трогают, вот и всё. А котлет да иногда хочется, и шашлыков, соседи жарят, дразнят, для меня это по прежнему вкусно пахнет. Но зато я могу купить сейтановой копчёной колбасы, соевых стейков нажарить и радоваться вкусу, никого не убив. :)
А что делать если приехала семья мясоедов в гости на 3 дня и хочет есть, бекает на всякие чечевицы и даже на завтрак ест не овсянку, а котлеты. Их ребенок ест с порога бутер с колбасой, а мой смотрит, потому что раньше тоже ел :-) И что делать если даже мужу и ребенку все равно на фильмы про убийства цыплят и поросят. Единственно что я смогла убрать, не готовить говядину, свинину и не покупать колбасу. У нас с мужем так же еще телосложение конституции ВАТА (воздух), нам нежелательно часто есть бобовые, особенно фасоль, визуально стали худее даже на вегетарианстве. Если едем куда-то отдыхать в отдаленные места, приходится сидеть на картошке, рисе и огурцах с помидорами если там нет кухни. Так это я еще ем молочку. Когда-то экспериментировала ела только смузи на завтрак и овощи на ужин, в обед разное -- получила проблемы с суставами (болели локти, колени, пальцы на руках и ногах) в 28 лет, испугалась, мазала маслом каким-то аюрведическим, прошло. Поэтому не считаю веганство универсальным, не всем оно на пользу на долгое время или надо сидеть на витаминах искусственных и постоянно искать где купить еды в интернете. Куда-то поехать из города -- уже катастрофа.
Готовила по рецепту один а один Использовала сейтан(глютен) вымытый из муки Перемолола его в блендере и в принципе получилась однородная масса По специям все точь в точь,разве что дыма добавила пять ложек и чуть больше соли Нет гриля,дарила на сковороде,вышло офигенно!! Это лучший рецепт, спасибо огромное 🥰
Михаил, спасибо за рецепт! Как обычно - восторг! Кстати, я чесночный порошок делаю сама: зубчики чеснока мелко нарезаю, высушиваю, и дроблю в кофемолке. Потом храню в стеклянной баночке - очень удобно. Можно смешать с мелкой солью, и будет чесночная соль, тоже здорово в блюда добавлять
Я заготавливают на зиму наш чеснок и он долго хранится в холодильнике в бумаге. Но вы хорошую идею подали, нужно попробовать, высушиваете где на воздухе или в духовке?
Я тоже так делаю. На батарее сушится в блюдце в измельченном виде. Надо и имбирь так попробовать. И от мандаринов кожуру после нового года так наделали, теперь в пряники добавляем.
Михаил!Очень благодарны тебе!Используем твои рецепты,все очень просто и вкусно! Дети очень довольны! Веганить с тобой(в смысли по твоим рецептам) просто удовольствие! Ты очень помог ,открыв такой канал,многие люди хотят отказаться от мяса и молочки,но просто не знают что кушать! Советую им твой канал !
Спасибо большущее за рецепт! Это просто огонь, по твоей рекомендации делали с фасолью в томатном соусе. Из специй добавили острую копчёную паприку и найденный в магазине ароматизатор для выпечки под названием испанский хамон. Получилась просто кулинарная феерия, это очень очень круто! Побольше таких необычных рецептов)))))
Люди ! Будте добры, вежливы и терпимы друг ко другу. Я не веган, но многое интересно. Вот сейчас идет Великий пост, хочется для семьи разнообразить меню. Что-то можно выбрать. Например: паста из манной крупы - Класс !!! Просто не надо смотреть то, что Вас раздражает, тем более, если Вы это за ранее знаете. Всем мира, здоровья и процветания.
давно использую глютен и больше всего нравится туда фасоль замешивать. думала, что ничего нового уже из видео не узнаю, но идея с нуторубкой гениальна! почему мне самой это в голову не приходило))
Народ, это не блог здорового питания, а блог веганских рецептов!!! Хватит уже тут пеной изо рта брызгать!!! Каждый человек имеет право есть всё, что хочет, если это не приносит страданий другим живым существам! Вот это уже действительное личное дело каждого!
Блин, Миша, я несколько дней, видя на превьюшке картинку и название и не замечая твоего лого, обходила видео стороной) думала ютуб опять рекомендует всякое невеганское Х))) А сегодня прям радости хоть отбавляй.
@@mikhailvegan Михаил, я заказываю себе Пшеничный белок 0.5кг за 140 рублей! Самый доступный вариант в РФ, дешевле чем самому намывать из муки и засорять себе канализацию) 100ing.ru/product/gliuten-pshenichnyi-sukhoi-05-kg/7022/ Пользуйтесь на здоровье и поделитесь с подписчиками. Ссылка не реферальная и не реклама.
Веган вегану рознь))) Миша живёт чтобы есть, Рома не ест чтобы жить))) хорошо что мы все разные. А объединяет нас любовь к живым существам. Такие вы разные, но одинаково любимые❤️❤️🤗🤗
Михаил, снимите пожалуйста видео о ваших питомцах! Как и чем Вы их кормите! Ведь это очень важная тематика для веганства! Снимите как они кушают! Где и почём покупаете веганский корм для собак! Я думаю, что это видео наберёт кучу просмотров! Всю технику кухонную , которую вы рекомендуете- она ооооочень дорогая! И большинству не по карману!
Рецепт супер! Но без мясорубки делать проблематично, т.к. красиво сформировать эту массу сложно. Мб есть смысл класть меньше глютена на этот объем, т.к. у нас достаточно плотные получились сосиски. Помягче бы чуток:)
вау-вау... какой шикарный рецепт. да, смущает в нем присутствие жидкого дыма. я обожаю эту приправу, но, блин, это ж ни фигасе не полезно. обычно я пару капель добавляю и то, скрепя сердцем. а тут пару ложек.... эх... чё делать...
Я вообще не веган, нисколько, но этот молодой человек мне понравился сразу и его рецепты я уже использую в пост. Очень благодарна ему за эти рецепты, которых не видела ни на одном сайте постных рецептов. Только один минус - теперь фиг похудеешь...
Интересно, где вы взяли сухой глютен? У нас я так и не нашел его, с сайта Айхерб наверное. Однако, если не хотите ждать, то я нашел клейковину от Пудовъ, довольно дешево и вроде не отличается от Wheat Gluten, с Айхерб.
Михаил, а расскажите, пожалуйста как сейтан в этом рецепте получился? Ведь вы же его не промывали, смешали муку пшеничную с пастой фасолевой. А дальше сразу как на видео? Или дали постоять хотябы?
Когда картинку из видео увидела, подумала, что фабричные!!т👍👍👍 найти бы только глютен, который, кстати, говорят тоже совсем не полезный. Интересно, а из соевого белка получатся такие?🤔
прикольно) а вот интересно, мона без глютена что-то типа этого приготовить?) видела ролик, где готовили похожие колбаски из пророщенной пшеницы) всем хорошего настроения и побольше веганских вкусняшек!)))
Нет, но из муки можно сделать сейтан. Суть таже, но возможно не получится так просто внести в него специи. Посмотрите, у Михаила есть отличный рецепт рулетиков из сейтана. Я готовил, очень вкусно вышло.
Классный рецепт! Благодарю Вас! Цивилизацованное общества выбирает пищу ахимса - не насилия. Для яркого сравнения очень заметно, даже по комментариям насколько веганы светлые и доброжелательные, а практикующие поедание тел убитых животных чаще всего агрессивные.
Спасибо. Да я так и подумала, что это для имитации копченостей, хотелось бы иметь такой вкус. Я подумала добавить копченый тофу. Сегодня буду делать. Надеюсь запах копчения не выветрится.
Миша, спасибо огромное за рецепт! Я смотрю, столько злобных комментов типа "Имитируете вкус и форму, значит хотите мяса... "Ну во-первых колбаса, котлеты это только название блюда определенной формы, а наполнение каждый выбирает по своим морально- этическим принципам! Во-вторых веганы мы не с рождения и до 30 лет имеем сформированые вкусовые привычки и иногда скучаем за вкусами из прошлого, пусть и не очень полезными! Ну и для таких как моя мясоедная свекровь, которая думает что мы тут только пресную травку счиплем🌱🌱🌱😁
В этом и проблема что вы все еще пытаетесь что-то доказать и имитировать. Пришла сверковь -- представьте что это ваш любимый тигренок, который хочет мясо, или вы ненавидите всех хищников на планете? Приготовили ей лично курицу или купили сосисок и все. От того что вы напихаете свекровь глютеном с жидким дымом, она не поменяет мнение. Мясо это мясо, а бобовые это бобовые. И имитируют там обычно горой специй, соли и жаркой. У меня дома только я вегетарианка, остальным на это по барабану, иногда готовлю им птицу и рыбу ( а что делать ), иногда едят то что я.
В этом нет никакой проблемы. Моя Теща ест растительную пищу и довольна. Не пичкает меня и семью продуктами пжп.
Я не выкину свои принципы и убеждения, ради вкусовых привычек других людей.
А если бы теща отказалась, вы с ней бы не общались? Я не выкину человека из общения из-за того что он не так ест.
А для чего выкидывать из общения? Пусть каждый есть то, что считает нужным. Мы вот мяса не едим с моим парнем, а все родственники наши едят. Просто они не угощают нас мясом и от нас его не ждут, есть же не только мясные блюда, а темы для общения не только о еде. На общение это никак не влияет, пусть и пытаются иногда нас убеждать насчёт мяса, но уже давно поняли, что это бесполезное занятие. Мы же в свою очередь их тоже не достаём осуждениями, раз это их выбор. Просто все едят то, что едят, и друг друга на эту тему не трогают, вот и всё. А котлет да иногда хочется, и шашлыков, соседи жарят, дразнят, для меня это по прежнему вкусно пахнет. Но зато я могу купить сейтановой копчёной колбасы, соевых стейков нажарить и радоваться вкусу, никого не убив. :)
А что делать если приехала семья мясоедов в гости на 3 дня и хочет есть, бекает на всякие чечевицы и даже на завтрак ест не овсянку, а котлеты. Их ребенок ест с порога бутер с колбасой, а мой смотрит, потому что раньше тоже ел :-) И что делать если даже мужу и ребенку все равно на фильмы про убийства цыплят и поросят. Единственно что я смогла убрать, не готовить говядину, свинину и не покупать колбасу. У нас с мужем так же еще телосложение конституции ВАТА (воздух), нам нежелательно часто есть бобовые, особенно фасоль, визуально стали худее даже на вегетарианстве. Если едем куда-то отдыхать в отдаленные места, приходится сидеть на картошке, рисе и огурцах с помидорами если там нет кухни. Так это я еще ем молочку. Когда-то экспериментировала ела только смузи на завтрак и овощи на ужин, в обед разное -- получила проблемы с суставами (болели локти, колени, пальцы на руках и ногах) в 28 лет, испугалась, мазала маслом каким-то аюрведическим, прошло. Поэтому не считаю веганство универсальным, не всем оно на пользу на долгое время или надо сидеть на витаминах искусственных и постоянно искать где купить еды в интернете. Куда-то поехать из города -- уже катастрофа.
Готовила по рецепту один а один
Использовала сейтан(глютен) вымытый из муки
Перемолола его в блендере и в принципе получилась однородная масса
По специям все точь в точь,разве что дыма добавила пять ложек и чуть больше соли
Нет гриля,дарила на сковороде,вышло офигенно!!
Это лучший рецепт, спасибо огромное 🥰
Михаил, спасибо за рецепт! Как обычно - восторг! Кстати, я чесночный порошок делаю сама: зубчики чеснока мелко нарезаю, высушиваю, и дроблю в кофемолке. Потом храню в стеклянной баночке - очень удобно. Можно смешать с мелкой солью, и будет чесночная соль, тоже здорово в блюда добавлять
Я заготавливают на зиму наш чеснок и он долго хранится в холодильнике в бумаге.
Но вы хорошую идею подали, нужно попробовать, высушиваете где на воздухе или в духовке?
@@hannamontana3611 , я обычно сушу в электросушилке. Но думаю, можнои на воздухе и в духовке
Я тоже так делаю. На батарее сушится в блюдце в измельченном виде. Надо и имбирь так попробовать. И от мандаринов кожуру после нового года так наделали, теперь в пряники добавляем.
Михаил!Очень благодарны тебе!Используем твои рецепты,все очень просто и вкусно! Дети очень довольны! Веганить с тобой(в смысли по твоим рецептам) просто удовольствие! Ты очень помог ,открыв такой канал,многие люди хотят отказаться от мяса и молочки,но просто не знают что кушать! Советую им твой канал !
Почему я всегда ночью смотрю эти рецепты?!
А к ночи так есть хочется....😪
Такая же фигня..
А я во время постов😂
Спасибо большущее за рецепт! Это просто огонь, по твоей рекомендации делали с фасолью в томатном соусе. Из специй добавили острую копчёную паприку и найденный в магазине ароматизатор для выпечки под названием испанский хамон. Получилась просто кулинарная феерия, это очень очень круто! Побольше таких необычных рецептов)))))
обожаю, когда вы во время готовки что-то приговариваете почти шепотом пхппххпхпх наверняка так вкуснее
У всех очень сложная неделя была, судя по комментариям ))
Спасибо за Ваше творчество и идеи!
Никогда такого не видела, это что-то удивительное!))
Часто готовлю из смеси глютена и бобовых всякие отбивные, очень вкусно
супер! хочу попробовать сделать такие колбысы, колбасища! Миша, Таня, молодцы, ребята, спасибо!))
Все очень круто!Благодарю за шикарнейший канал и рецепты.Вдохновил)
миша ты лучший мы любим тебя
Люди ! Будте добры, вежливы и терпимы друг ко другу.
Я не веган, но многое интересно.
Вот сейчас идет Великий пост, хочется для семьи разнообразить меню.
Что-то можно выбрать.
Например: паста из манной крупы - Класс !!!
Просто не надо смотреть то, что Вас раздражает, тем более, если Вы это за ранее знаете.
Всем мира, здоровья и процветания.
Респект Михаил,,,го Веган,,, мы скоро будем большинством!!!!
давно использую глютен и больше всего нравится туда фасоль замешивать. думала, что ничего нового уже из видео не узнаю, но идея с нуторубкой гениальна! почему мне самой это в голову не приходило))
Нуторубкой.. 🤦🏼♂️
Огромное спасибо. Харе Кришна
Харе Кришна 😊
Народ, это не блог здорового питания, а блог веганских рецептов!!! Хватит уже тут пеной изо рта брызгать!!! Каждый человек имеет право есть всё, что хочет, если это не приносит страданий другим живым существам! Вот это уже действительное личное дело каждого!
Оксана Коломенко зачем же смотреть этот блог если вам не нравиться😁
"Каждый человек имеет право есть всё, что хочет, если это не приносит страданий другим живым существам!" - главное убивать безболезненно :)
@@ГлебНовицкий-с9л главное не убивать никого.
@@АльфияЗиганшина-р1ж так ей наоборот нравится и она возмущается на зожников.
Действительно,не ешьте,несмотрите! Здесь кого то насилуют?
Очень интересно. Как-то может тоже надо будет заняться готовкой, научиться каким-то таким вот рецептам интересным. Спасибо!
Мишаня, ну как же приятно вас смотреть! И рецепт бомба! Хотя покупаю готовую колбасу веганскую)))
А вот зачем глютен. А то видела в Веганике и не знала зачем. Клёва. Надо попробовать.
Какая же это вкуснятина. Ням ням ❤
Михаил, доброго здоровья. Спасибо за необычный рецепт.
Однозначно лайк! Хочу еще подобные видосы с техникой, а то зачастую готовишь одно и тоже
Михаил, спасибо. Жидкий дым можно заменить и воспользоваться соевым соусом, есть и в нем некоторая толика «дымной ауры».
Или с к соевыму соусу добавить копчёной паприки
Спасибо за вашу поддержку и творчество, делайте ещё!
Я вот лумаю,что это мои кошки колбаску не кушают ,так это мы под видом колбаски едим сейтан?!Да,но берём как мясные. Спасибо большое за рецепт. 👍😀❤
Смотрю.Просто наслаждаюсь.Кто придерживается постов.Очень даже нужный канал и ПОВАР🤗
История о том как я разжирела
клас🙏🙏🙏
а я сьогодні рибні палички з сейтану робила.У норі і клярі.Це просто БОМБА))
а сейтан з борошна робили чи десь такий порошок купили? можна рецепт паличок, пліз?:)
У вас такой классный канал,спасибо большое.
Пожалуйста:)
Прикольно, конечно... но когда эта колбаса лезла из фаршеделки на 3:25, я не знала засмеятся мне или бекнуть...😂😂😂
Или пукнуть
Аналогично, только я смеялась! И теперь пишу коммент и уже не смеюсь, а ржу 😄😅
Надія Бровун 😂😂😂💩
Я под столом!!!!!
Не надо смотреть на процесс дефекации, тогда не будет ассоциаций.
Спасибо большое
О, спасибо, попробую!)))
Зачетный ролик! Молодец!
Обожаю вас
Урра, наконец-то сделаю сосиски в тесте!
Тесто в тесте
Как вам?)
Блин, Миша, я несколько дней, видя на превьюшке картинку и название и не замечая твоего лого, обходила видео стороной) думала ютуб опять рекомендует всякое невеганское Х)))
А сегодня прям радости хоть отбавляй.
Ахахах
@@mikhailvegan Михаил, я заказываю себе Пшеничный белок 0.5кг за 140 рублей! Самый доступный вариант в РФ, дешевле чем самому намывать из муки и засорять себе канализацию)
100ing.ru/product/gliuten-pshenichnyi-sukhoi-05-kg/7022/ Пользуйтесь на здоровье и поделитесь с подписчиками.
Ссылка не реферальная и не реклама.
огонь! !
Ого, большое спасибо за такую идею! Как в доме появится блендер обязательно попробую, а то давно уже хочу вег сосиски, а купить негде))
Веган вегану рознь))) Миша живёт чтобы есть, Рома не ест чтобы жить))) хорошо что мы все разные. А объединяет нас любовь к живым существам. Такие вы разные, но одинаково любимые❤️❤️🤗🤗
Спасибо крутой рецепт )
Доброе время суток !!!
Михаил, снимите пожалуйста видео о ваших питомцах! Как и чем Вы их кормите! Ведь это очень важная тематика для веганства! Снимите как они кушают! Где и почём покупаете веганский корм для собак! Я думаю, что это видео наберёт кучу просмотров! Всю технику кухонную , которую вы рекомендуете- она ооооочень дорогая! И большинству не по карману!
Кот Баюн каких хищников ты кормишь веганским кормом? Хищники в природе живут и охотятся их никто не кормит
@@КотСобака-п2н, собака не к хищникам и спокойно может жить без мяса(чего не скажешь о кошачьих)
Михаил добрый день! Здоровья!!! Большое спасибо за ваши рецепты! Хочу Вас спросить, где в Москве вегаский магазин?! За ранее благодарю за ответ!!!
😍😍😍обязательно приготовлю
Блин, я как-то подсела на сейтановые котлетки) они очень вкусные для бургеры
Хотя я не веган
Спасибо за рецепт)
как делается?
БЛАГАДАРЮ
Рецепт супер! Но без мясорубки делать проблематично, т.к. красиво сформировать эту массу сложно. Мб есть смысл класть меньше глютена на этот объем, т.к. у нас достаточно плотные получились сосиски. Помягче бы чуток:)
3:35 "Человеческая многоножка" ))
Аж слюнки потекли
вау-вау... какой шикарный рецепт. да, смущает в нем присутствие жидкого дыма. я обожаю эту приправу, но, блин, это ж ни фигасе не полезно. обычно я пару капель добавляю и то, скрепя сердцем. а тут пару ложек.... эх... чё делать...
Кучер гонит лошадей, а вы всего лишь "пассажир"...
Добавьте копченую паприку или копченую соль
:)
😍😍😍😍😍😍😍😍😍спасибо!!!!!
Миш, а можно заменить глютен на Соевый белок?
Я вообще не веган, нисколько, но этот молодой человек мне понравился сразу и его рецепты я уже использую в пост. Очень благодарна ему за эти рецепты, которых не видела ни на одном сайте постных рецептов. Только один минус - теперь фиг похудеешь...
Почему вы не веган?
Спасибо за рецепт! Я знаю где купить 25кг глютена относительно дёшево (только в СПб)!) Это не реклама!!! Сама очень долго искала и нашла, наконец!
Напишите мне в вк
написала!)
а вы могли бы мне в вк написать или в инстаграм simonamegastar ? Там фото визитки с телефоном)
@@mikhailvegan а вы всем напишите))) на канале
Красота!)
Круто!))
Трже ем сегодня сосиски для жарки,только с магазина)))
Очень необычный рецепт, не знала о существовании сейтана. Правда, не дцмаю, что буду делать такую колбасу
это гениально!!!
Захлебнулась слюной
Слююююни роняю😍
Я как раз неделю назад делала, только с тофу
Сделайте гороховый сосиски пожалуйста 😊
Класс!!!!
Подскажите, за неимением глютена в порошке, можно ли как-то его заменить "добытым" из муки, как в одном из видео Михаила?🤔 Как это можно реализовать?
Блин...на какашечку похоже🤣попробую рецепт.спасибо🙏
Ой,прикольно как!))Даже не подозревала,что из глютена можно приготовить колбаски)А на вкус?
Красава
Рецепт конечно аппетитный, но когда вылазили эти колбаски, такое ощущение было, что смотрю какое то видео по копрофилии))))
Вся тайна о ганноверских сосисках.
Интересно, где вы взяли сухой глютен? У нас я так и не нашел его, с сайта Айхерб наверное. Однако, если не хотите ждать, то я нашел клейковину от Пудовъ, довольно дешево и вроде не отличается от Wheat Gluten, с Айхерб.
Михаил, а расскажите, пожалуйста как сейтан в этом рецепте получился? Ведь вы же его не промывали, смешали муку пшеничную с пастой фасолевой. А дальше сразу как на видео? Или дали постоять хотябы?
Когда картинку из видео увидела, подумала, что фабричные!!т👍👍👍 найти бы только глютен, который, кстати, говорят тоже совсем не полезный. Интересно, а из соевого белка получатся такие?🤔
Amber Glow не получатся, совершенно разные по свойствам компоненты) в глютене нет ничего страшного, если у вас на него нет аллергии
myatamoloko ясно, спасибо. Это всеобщая истерия по поводу вреда глютена сбивает с толку😱
прикольно) а вот интересно, мона без глютена что-то типа этого приготовить?) видела ролик, где готовили похожие колбаски из пророщенной пшеницы) всем хорошего настроения и побольше веганских вкусняшек!)))
Здравствуйте, Михаил! А можно приготовить такие колбаски из обычной муки, а не из глютена?
Нет
ой, теперь я поняла, почему не люблю колбасу... вот меньше всего на вегетарианстве мне хочется колбасы))
Хотел спросить, а что будет с кобасками если закоптить их в коптильне, на пол часика? Высохнут?
Глютен можно заменить мукой?
Нет, но из муки можно сделать сейтан. Суть таже, но возможно не получится так просто внести в него специи. Посмотрите, у Михаила есть отличный рецепт рулетиков из сейтана. Я готовил, очень вкусно вышло.
Мне всё у Вас нравится
Сейтан я почти сделала доваривается
Классный рецепт! Благодарю Вас! Цивилизацованное общества выбирает пищу ахимса - не насилия. Для яркого сравнения очень заметно, даже по комментариям насколько веганы светлые и доброжелательные, а практикующие поедание тел убитых животных чаще всего агрессивные.
а где покупают глютен
От фольги алюминия много в пищу попадает, лучше рукав для запекания использовать
У меня, почему то, есть горьковатый привкус глютена. Возможно у меня глютен неочень качественный. Кто где какой берет, какие хорошие производители?
Как актёр вы супер! Колбаски реально сжег в гриле, прям до угольков ... и виду даже не подал, лень было переснимать)))
Вместо глютена какую муку можно?
А из самодельного сейтана можно сделать колбаски?
Вы видео смотрели?
Глютен с водой и есть сейтан.
Mikhail Vegan , я имела ввиду если замешивать и стирать тесто. Видео я смотрела.
Тут вот почему глютен. Чтобы смешать ингридиенты хорошо. А с сейтаном вы как это смешаете?
Очень хочу сделать... А где купить глютен?(((
Может это пшеничная мука?
Михаил, а тчо за "жидкий дым" вы используете? где приобретали?
В магазине. Обычный жидкий дым.
Как же я пропустила это видео...?
Давно уже не знал, что сделать с оставшимся у меня глютеном. Не пробовал их замораживать? Уж очень ломает так заморачиваться каждый раз.
А где его брать, глютен? Незнала что его прям так и продают. Слышу только, что все хотят без глютена, это модно)))
.
А вот интересно, получатся ли такие колбаски из изолята соевого белка 🧐
Жидкий дым-канцероген!!!
Sergiu Rusu только не для веганов
не жидкий - тоже. что дальше?
Михаил, а можно вместо сухого глютена взять сейтан домашнего приготовления? И как их готовить из него?
Да можно
Я удивляюсь как Михаил может выдерживать тупость некоторых комментаторов.
хлеб с хлебом)
это да,мне тоже хлеб тут лишним показался,да еще и белый
а сколько надо глютена на 1 баночку фасоли ? и где купить ?
Чем заменить глютен?
У нас к сожалению нет жидкого дыма. Не продают. А чем можно заменить?
Lina Maltseva просто возьмите ваши любимые специи и ложку воды. Жидкий дым просто для имитации копченостей.
Спасибо. Да я так и подумала, что это для имитации копченостей, хотелось бы иметь такой вкус. Я подумала добавить копченый тофу. Сегодня буду делать. Надеюсь запах копчения не выветрится.
Есть ещё копчёная паприка.