Lei e' veramente veramente bravissimo!! Sto ascoltando tutti I suoi video, e mi stupisce sempre la grande ironia e originalità, senza nessuna pallosissima saccenza. Grazie ❤️
E' da qualche settimana che seguo i Suoi video. Devo dire: fanno riflettere, specialmente se uno ama bere il vino. Finalmente giusto il ragionamento di non preferire un vino australiano ad uno italiano per un importo in fondo "basso". Complimenti. Dott. Cevales
E' la prima volta che seguo la sua trasmissione .concordo con lei quello che ha detto riguardo i vini da acquistare nei supermercati.avevo un po' di dubbi, sentendola non li ho più.ottima trasmissione complimenti.
Ciao e complimenti per il canale, sto seguendo i tuoi video cercando di fare scelte il più possibile intelligenti, sia in enoteca, ma anche e soprattutto al supermercato. Oggi ad esempio sono stato un bel po' di tempo a guardare le varie etichette e poi sono andato dritto su un vino che non conoscevo assolutamente, il Cerasuolo di Vittoria DOCG Cantine Madaudo, era in super offerta a poco meno di 5 euro contro gli 8 canonici ed ho voluto provare. Beh, felice della scelta fatta, bisogna sempre testare vini "meno conosciuti" (ai non intenditori chiaramente), a volte il rapporto qualità prezzo può essere sorprendente!
Ho appena scoperto il tuo Canale yuotube! e devo dirti solo Grazie! lo seguiro' con Piacere! io vivo in Russia ( sono Italiano e Veneto quindi "Sbevazzone incallito") Tu non hai idea che fatica poter trovare dei vini decenti con prezzi accettabili qui in Russia, sia nei Super Mercati ma soprattutto al Ristorante.....cultura del vino = ZERO. Grazie per i tuoi suggerimenti, ti seguiro' con piacere Mirco
Grazie Milleeee! Mi fa piacere darti qualche info e suggerimento, sempre nella speranza che tu riesca a trovare qualcosa di decente...;-) d'altra parte anche loro non hanno grandi possibilità di coltivare l'uva... ;-) PROSIT
Io quando vivevo a San Pietroburgo compravo i vini dei Conti Zecca (Leverano, LE) nei supermercati Lenta, oppure cercavo i vini della regione di Krasnodar (p.es. cantina Château Grand Vostok, gestita da Francesi), dove stanno facendo progressi notevoli.
Carissimo informatore del vino molto importante .Dove è da chi posso comprare vino anchesfuso nel Salento Puglia.Grazie della tua squisita risposta Donato
Caro Maurizio consigli molto utili. Volevo chiederti cosa ne pensi del SANGIOVESE prodotto da Umberto Cesari circa 11 € . Ogni tanto lo bevo, non mi sembra male. Grazie e complimenti per i video molto professionali
Wow!!! Questo è oro colato, consigli veramente ottimi. Io uso il supermercato proprio cosí, come apertura per provare coss nuove stando alla larga dai grandi vini che costano poco. Tuttavia all'esselunga, quantomeno qua a Novara, ci sono etichette anche interessanti. Esempio Michele Chiarlo, Batasiolo o Feudi di San Gregorio dove, tutto sommato, si casca quasi sempre bene. Ho anche trovato produttori di zona per cui si riesce a comprare abbastanza bene senza andare per forza in cantina, vuoi per esempio per mancanza di tempo. Ho tuttavia riscontrato un'altra cosa, ossia che non sempre le bottiglie sono state conservate al top o che qualcuna è fallata. Ogni tanto mi é capitato. Ovviamente in enoteca o direttamente dal produttore é meno probabile che avvenga. Complimenti per il canale, spero di recuperare il tempo perduto il piú presto possibile! 😊😊😊
Buongiorno, vivendo in Inghilterra (Yorkshire) i vini locali non sono un'opzione... In Agosto il governo ha aumentato la tassa (mi pare di 44cent a bottiglia) e i supermercati hanno di solito arrotondato a 1£ se non di piu'... Sara' un caso ma da Settembre in poi sembrano aumentate anche le promozioni e gli sconti
Probabilmente, riguardo la vendita dei vini al Supermercato, in Francia si fa molto meglio. Durante le "Foires au Vin" che si tengono regolarmente nelle Catene principali, si possono trovare tutte le qualità di vino con prezzi migliori che l'Enoteca. Chiaramente il Vino Buono lo paghi.. Un'altra cosa: la scelta "consigliata", "migliore qualità/prezzo" ecc. In generale lascia soddisfatti...
Sono un agronomo e vivo in Alto Adige a monte delle pendici di Santa Maddalena e confermo quanto dici. I produttori ci mettono la faccia e passione. Tante piccole cantine sparse sul territorio ( ogni comune ha la sua). Con 10/11 euro si beve già bene. Ciao e bravo.
Vivo a Cagliari e qui in Sardegna la fanno da padrone i vini locali, sia in enoteca che al supermercato, e fra tutti il più proposto è il vermentino Lei come colloca i vini sardi, da un punto di vista qualitativo, nell’ambito nazionale?
Buonasera ritengo molto utile la sua informazione esaustiva . È davvero molto importante conoscere soprattutto quando si parla di ciò che mangiamo e beviamo. Se posso vorrei farle una domanda. Ma è possibile far uscire un buon vino (fai da te )a casa propria? Grazie. Buonaserata.
Buongiorno e grazie per gli apprezzamenti. Rispondo assolutamente no alla sua domanda. Per fare un buon vino ci vuole una ottima uva (e quindi le conoscenze agronomiche per arrivare a questo risultato) e poi attrezzature di cantina moderne e sicure, oltre ad una preparazione enologica data da almeno cinque anni di scuola superiore. Moltissime cantine hanno questi elementi E comunque fanno dei vini pessimi...😉 PROSIT!
Caro Maurizio ho seguito il tuo consiglio, ho acquistato LACRIMA DI MORRO D'ALBA mi è piaciuto molto anche come qualità/prezzo. Bravo buon vino, anche ai produttori naturalmente. Sono d,'accordo con te vini Friulani/AltoAdige bianchi e rossi non mi hanno deluso quasi mai. Evidentemente sono produttori di una certa serietà. PROSIT
Che ne dice dei vini venduti in lattina di 5 Lt? io personalmente acquisto come vino da pasto un Primitivo Susumaniello al prezzo di 15 euro venduto da un enoteca.
I vini in bag in box sono praticamente vino sfuso e per questo ho espresso la mia opinione e anche di più nel video sul tema pubblicato l'anno scorso 😉 PROSIT
Personalmente se devo prendere un vino da pasto al supermercato, ma se ho una occasione speciale, enoteca, la proprietaria è una mia amiche sommelier certificata che mi consiglia e da profano a volte sbaglio la scelta, mi dice non tutti i vini in enoteca sono buoni purtroppo devi imparare a riconoscere cantine, annate e .... ti risulta ? In ogni caso grazie per i tuoi preziosi video :-) Prosit !
Buonasera Maurizio,come posso 'raggiungerti"in privato per avere la conoscenza di quelle cantine citate nel video dove producono del buon vino?...grazie infinite
È un iniziativa del 2017.non ho idea se sia ancora presente. In ogni caso, sono vini di cantine sociali a marchio eurospin, se non erro. Ne avevo provati alcuni, ma tutti deludenti. Un chianti riserva a 4.90 non può esistere, e infatti...
Ciao,ottimo video...molto interessante!! Vorrei spezzare una lancia a favore dei vini in brick (evito i nomi,ma ci siamo capiti al volo) Sono ottimi nella vaschetta del tergicristallo dell'auto,in quanto la base alcoolica del liquido (non voglio chiamarlo vino) favorisce il distacco dei moscerini spiaccicati sul parabrezza dell'auto medesima. Non sono un sommellier,ma questa tipologia di liquido a base alcoolica non la userei nemmeno per fare un risotto!!
Basta andare a Mentone e la qualità dei vini di qualsiasi supermercato è decisamente più alta per quel che si spende rispetto a quelli di qualsiasi supermercato italiano
Ciao Maurizio, ho scoperto i tuoi video e canali da pochi giorni e devo dire che mi hanno conquistato per la facilità di comprensione e perchè sono divertenti; vorrei chiederti quali sono le cantine sociali o cooperative che reputi valide fuori dal Trentino e cosa pensi dei vini Triple A . grazie
Triple a: vini fuori dal coro, si amano o si odiano come anche quelli di altre associazioni che raccolgono e promuovono produttori naturali. Se piacciono, c'è l'indubbio vantaggio che siano davvero vini puliti 😉 PROSIT
Mi sono iscritto da qualche giorno e ho trovato interessante il tuo canale e le preziose informazioni. Non so se riceverò risposta, ma la mia domanda è: Potresti dirmi se il NEBBIOLO MONFERRATO DOC 2021 è di ottima qualità? Grazie!
Mi piaci. Mi piace quello che dici e come lo dici. Per questo mi sono iscritto. Appena capisco che fai pubblicità ( che vuoi far soldi) sai dove ti mando, vero? Sei bravo
Il problema che trovo sono sempre i vini di altre regioni mentre per i vini veneti o Trentino me la cavo mi perdo con altre tipologie A Verona la cantina sociale di Negrar lavora molto bene
@@SensiInMovimento non riesco a capire quindi il significato di tale marchio... Del resto perché il prezzo dovrebbe essere una garanzia? Non sono una esperta, ma ritengo di essere fortunata ad avere una cantina sociale nel mio paese
@@minaspagnoletti928 Buongiorno, purtroppo spesso le cose non funzionano con la logica. Le denominazioni IGT DOC DOCG erano nate per tutelare e promuovere la qualità, ma hanno perso significato. O almeno una gran parte di esso. Quindi il prezzo n non è una garanzia, ma un buon indicatore. prosit!
Ciao, se posso darti un consiglio, da mero spettatore dei tuoi video, preferisco il formato dei video più vecchi, senza gli intermezzi "Aoh me stavo a scorda!", "Se scherza eh", le musichette, la canzoncina di saluti, ecc. Interrompono e sono anche fastidiosi a volte... È un parere personale! Con l'occasione grazie per i tuoi video, i tuoi consigli sono sempre utili! Grazie e ciao
Ci sono tante eccellenze vinicole in Sardegna, si salvano eccome! I primi a memoria: Cherchi, Argiolas, Santadi, Pala, Siddura, Gabbas, Capichera, Su Entu, Carta, Giba e tanti altri 😉 PROSIT
Vi dico una perla rara che potete trovare al conad almeno in campania. Parliamo di bianco (ancora più difficile da trovare buono in supermercato). Fabula falrtno del massico bianco DOP, per quello che costa (intorno ai 12€) è un nettare
il video fatto bene ma purtroppo ci sono persone come me che abitano al estero dove la scelta di "vini locali" é limitatissima e al negozio bisogna prendere vini che hanno fatto migliaia di km prima di arrivare al suddetto negozio. secondo me la qualitá ci puó ancora essere, ho bevuto qualche Barolo, Grillo o anche Pinot Noir importati ottimi.
Ciao! Ti ho scritto su Instagram per le cantine sociali non trentine che hanno buona qualità, ma non mi hai risposto. Potrei sapere qualche nome? Grazie!
Ciao Pierpaolo, mi era scappata la domanda. Ti posso segnalare VECCHIA TORRE nel Salento (Puglia) - CVA CANICATTI' - VALVIRGILIO (Toscana) - RAMUSCELLO (Friuli) - SASSO DEI LUPI (Umbria). ciaoooo!
Vero Antonio! Ricordo la puntata di Report. Però OGGI dipende sempre dalle cantine sociali; per molte di quelle atesine, ad esempio, non vale certamente (San Michele Appiano, Terlano, Caldaro, etc...) oppure ad esempio la Produttori di Barbaresco... Bisogna selezionare e "cose buone" si trovano anche li ;-) PROSIT
In genere seguo il filo logico dei vini locali in offerta (ovviamente sono quei 2 o 3 € in meno al massimo sul prezzo corrente) come lei dice. Mi ha fatto piacere che ha ribadito il fatto di non usare quei veleni per cucinare - uso sempre il vino che bevo -. La voglio ringraziare, da calabrese, per la segnalazione della mancaza sul sito vini esselunga dei nostri vini. Cordiali saluti 🍷🍷🍷
Io noto che di tanto in tanto, le cantine immettono nei supermercati linee di vini in offerta che hanno anni di maturazione alle spalle e che sono straordinari rispetto al loro prezzo. Questo suppongo sia una strategia atta a potersi far conoscere (una sorta di mossa astuta di markheting) come un biglietto da visita ed è li che come un rapace mi prendo la o le bottiglie e faccio i figuroni e parlo di bottiglie da 5/8/10 euro che hanno 8anni e che ne valgono 15/20 Dopo di che finita la scorta su scaffale, tirnano a prezzi piu alti e annate molto piu recenti.
@@SensiInMovimento Mi complimento con te perche' sei veramente bravo a esporre argomenti anche molto complessi riguardo a enologia ecc...da poco che ti seguo ma sei veramente bravo
@@SensiInMovimento Vorrei chiederti se non l avessi gia fatto.....se potessi prendere in considerazione una recensione sui "Curtefranca" perche' da appassionato e abitante della franciacorta sono piu' che convinto che anche i vini fermi sono molto validi, per una questione anche di eterogeneita' di terroir presenti in questa landa ...ma a volte purtroppo addombrati dai franciacorta per motivi di Marketing e particolarita'.
Buongiorno, d'accordo su tutto tranne che sul discorso dei grandi vini al supermercato. Oggigiorno la vita di una bottiglia da 100€ in vetrina è breve, molto breve mi creda😉
Buongiorno Claudio, sicuramente il DOM PERIGNON ha un'ottima rotazione in GDO, gli altri un po meno... Perche non andare in enoteca, con una scelta molto più vasta, su quella fascia prezzo? PROSIT!
@@SensiInMovimento buongiorno, lavoro in un superstore Esselunga, nell'ultimo anno come responsabile vini, la vendita di rossi da vetrina è davvero alta mi creda, penso sia perché mentre si fa la spesa di tutti i giorni si risparmia tempo acquistando prodotti di alta gamma come può essere un Brunello Biondi Santi un Tignanello o un Sassicaia. Detto ciò per un appassionato è vero, molto più appagante passare in enoteca, me compreso😉 grazie
@@claudiomarcon3389 Grazie a te del feedback in prima linea. Io ho fatto consulenze per un'altra catena, ma quella fascia prezzo era proprio ferma e altri colleghi mi confermavano questo. Interessante e utile questo aggiornamento. Prosit!
@@SensiInMovimento penso dipenda molto anche dalla zona, sicuramente un negozio come Saronno vende prodotti di alta gamma molto di più di un negozio in periferia. Ringrazio Lei per lo scambio di opinioni e per la piacevole compagnia. Prosit! 😁
Buonasera Luigi, non sempre le cantine hanno 2 linee di etichette per lo stesso vino, se sono piccole lasciano sempre la stessa etichetta. E' un nodo molto antico, sul quale ci si scontra da anni...Prosit!
D'accordissimo sia sui vini per cucinare che quelli stranieri, ma c'è da dire che da auchan (ora fallito)trovavo vini francesi sulla stessa fascia di prezzo dei nazionali ma di molto migliori e questo mi fa pensare che forse in Francia lavorano anche meglio del Trentino Alto Adige . Comunque resta il fatto che ormai la chimica ha già il nostro organismo e tutti gli alimenti. Ps Ricordo ,er esempio, una volta scaldando dei cornetti al microonde facevano scintille
Ma anche il codice a barre la dice lunga....!!! se nelle bottiglie... Vendute nei supermercati si trova il codice a barre vuol dire che queste bottiglie sono state indirizzate per la vendita nei GDO... forse credo.. se si trova il cartellino (aggiunto) allora si può sperare... Di sbevazzare meglioooo CIAOOOO.. da Daniele
Non è detto, Daniele. Molti produttori, anche piccoli, lo stampano sulle proprie etichette per comodità loro e, sempre più spesso, delle enoteche. Quindi vuol dire che è sempre più un casino acquistare una bottiglia di vino... :-(
....anche in grandi enoteche si possono fare ottimi affari in fatto di vini in offerta come nei supermercati, ma con una migliore selezione. A riguardo bottiglie per i vini da pasto costo 4/6 euro preferisco però acquistare direttamente dal produttore.
Buongiorno. Seguo con piacere il suo canale informativo e per dirla in modo degli addetti al lavoro, ben strutturato. Da questo ho imparato molto sul mondo del vino. Le volevo chiedere quanta qualità si può ritrovare nel vino del supermercato. Ci sono etichette di tutti i tipi e tra queste anche nomi blasonati. Ora partendo dal fatto che io non posso permettermi vini di un certo pregio, ma nelle occasioni particolari allora faccio un'eccezione, ma sempre in ambiente supermercato. Ricordo che comprai un Barolo (so già che si starà facendo una risata) con un prezzo attorno alla trentina di euro. All'assaggio fummo totalmente delusi. Non ricordava minimamente il Barolo bevuto proprio nel paese di Barolo. Ovviamente non ci aspettavamo di trovare tanta eccellenza nel bicchiere, ma nemmeno quella sciacquatura. Quindi le chiedo se il vino del supermercato sia effettivamente un prodotto di ultimo ordine delle cantine stesse e se così non fosse, come orientarsi per effettuare una buona scelta. Grazie. Saluti.
Oggi nei supermercati c'è un'offerta molto variegata quindi dai vini industriali anche ai vini di qualità. Ho realizzato dei video si può trovare sul canale proprio per orientarsi con l'acquisto del vino al supermercato 🍷 PROSIT
Questo video potrebbe fare il paio con un altro che aiuta noi sbevazzoni a scegliere le migliori enoteche. Mi spiego: nei dintorni di casa mia ce ne sono due, in realtà una è un'enoteca vera e propria e l'altro è un alimentari chic con una gran quantità di vini anche ricercati. Ma se il primo in vetrina tiene solo bottiglie vuote da esposizione, con le etichette dei migliori vini, preservando quelle piene dal sole, l'altro tiene in vetrina l'esposizione di tutti i vini, con bottiglie anche di gran pregio insieme a tante bottiglie da 20/30 euro che per i comuni mortali sono vini più che buoni. E non c'è verso di convincerlo che quei vini soffrono, esposti al sole e al caldo della Sardegna per quasi tutta la giornata. Infatti mi hanno regalato una bottiglia che ben conoscevo e il vino faceva stra-cagare. Un vero peccato...
Cantina ‘Leonardo Da Vinci’ non so se si possa considerare strettamente una cantina sociale però il rapporto qualità prezzo e filosofia aziendale mi sembrano in linea
Vivo a Merano e giusto ieri sono andato con un mio amico al MOARHOF di Postal. Degustato con molto piacere un Lagrein (2018) prodotto totalmente a km 0. Mi hanno fatto vedere la loro cantina e devo dire che la visita é stata per me molto piacevole. Di solito a pasto consumo vino Chileno, Casillero del Diablo....Cannonau Mamuthone (indovina dove viene prodotto).... Rosso di Montalcino....poi per stare in compagnia il mio preferito é il Riesling alsaziano Classico Hugel, magari con una piccolo spuntino (formaggi della Valle di Non). Bene, devo dire che anche a 6 Km da casa mia si gusta un vino a mio parere buono. Mi piacerebbe sentire un tuo parere, se possibile. Prosst
Non ho mai assaggiato i vini di questa cantina, ma la qualità media dell'Alto Adige è davvero molto elevata. Fossi in te prenderei l'abitudine di visitare cantine nella zona! 😉 PROSIT
Concordo in toto! infatti io bevo del buon sangiovese di Romagna, bevo bene, spendo il giusto e la monnezza di lusso low cost la lascio a chi beve le scritte sull’etichetta
Il problema del vino, come pure delle molto più affascinanti tinture idroalcoliche, alcoliche di piante e loro idro-alcolati è l'alcool: l'alcool è insidioso ed è tossico, non si sfugge. Mi berrei ogni sera gocce di tinture di piante fatte in casa molto diluite in acqua zuccherata ma non posso: anche al 5% volume agisce chiaramente in me in negativo l'alcool. Dunque, tranne pei cioccolattini di Natale: al liquore, l'alcool è da me bandito tranne a 90-93% volume come deodorante ascellare quo-ti-dia-no. Fa eccezione la tintura di chiodi garofano se foss'intossicato.
Mi piace il vino e sono un bevitore consapevole e moderato (due bicchieri a pasto) ma non rientro nella platea dei "fortunati" che possono permettersi di spendere 10 euro al giorno di vino. ... Assegnare un budget di 8 - 10 euro per una bottiglia di vino da 750ml (meno di due bicchieri a pasto, sempre che nella famiglia beva un solo componente) comporta una spesa mensile di circa 300 euro al mese solo per il vino. Al giorno d'oggi, per potersi permettere di destinare tale budget al vino, a spanne, devi avere un introito di almeno 3000 euro/mese, il che taglierebbe fuori almeno il 60-70% del bacino dei potenziali bevitori. Mi chiedo se non sia il caso di modificare il titolo del canale in "Sensi in Movimento - solo per chi se lo può permettere!" (stile Gracco, per capirci). Per quanto sopra, mi son dovuto ingegnare e trovare una soluzione di compromesso. Certamente non compro il vino in enoteca e tantomeno al supermercato (lascio agli esperti le disquisizioni sulla correttezza della conservazione dei vini negli scaffali, soggetti a riscaldamento e luce artificiale per mesi)! Lo acquisto presso una cantina cooperativa conosciuta tramite due soci coltivatori che vi conferiscono le uve (quindi si parla di vino "fatto con l'uva" - il che non è tanto scontato). "Ça va sans dire" che NON si tratta di "Chianti Riserva" DOCG o di Brunello di Montalcino, ma di vino fatto al 100% con uva e, in tal modo, riesco a gustare un Aglianico affinato 6 mesi in rovere (logicamente comprato sfuso) al prezzo di poco superiore ai 2 euro al litro (equivalente a 1,7 euro per 750ml). Auguro tutto il meglio agli "amatori" che continueranno a seguire il canale!
Comprato Chablis da €16 in un supermercato francese come souvenir, lo apro a casa, sapore di tappo e gusto simile al Lancers portoghese che ho comprato a €3.50 sempre al supermercato... Che delusione... Mi terrò la bottigli vuota come ricordo del viaggio
Ciao! Capisco perfettamente la delusione... però il problema del tappo è indipendente dalla qualità intrinseca del vino: è una muffa che aggredisce il sughero, può capitare a qualsiasi vino, anche di altissima qualità. E poi quel sentore contamina tutto il vino. È tuo diritto restituire la bottiglia e averne una nuova, ma capisco che la distanza...🙄😉 PROSIT
a me sà che siamo in parecchi a voler inchiapp..re il prossimo per cui direi che se in famiglia si vuol bere un pò di vino ogni giorno l'unica è andare dal contadino di fiducia e pagarlo massimo 1.50 al litro(no ogni 3/4)che è anche più buono di molti di quei parrucconi da ricchi sfondati
@@SensiInMovimentoin Trentino c'è un detto : el vin d'el contadin el sa da bragarol, Traduzione : il vino del contadino sa da "cerniera lampo" dei pantaloni da uomo... 🙈
Calcola, Maurizio, che al Carrefour ho visto Brunelli di Montalcino della cantina Frescobaldi a circa 29 euro dopo di che le ultime bottiglie rimanenti erano state messe in promozione a €12,90! Tu non le avresti prese sapendo che costavano 30 euro non in promozione?
@@SensiInMovimento Ma se ad esempio si tratta di un vino di una certa annata Basta vedere su Internet quali sono state le migliori annate ad esempio per un Brunello di Montalcino... Se ad esempio il 2015 è stata Un'ottima annata e ci troviamo di fronte ad un Brunello di Montalcino dello stesso anno che stava circa 30 euro e poi lo troviamo in offerta come ultime bottiglie ad esempio a €15 potrebbe essere valido prenderlo?
@@83turbino Il discorso delle annate migliori o peggiore è soprattutto valida per vini da invecchiamento di alto livello che generalmente non vengono venduti in GDO, se non in rarissimi casi. Quindi difficile vedere una svendita in GDO perche l'annata non è ottima...
Mi è capitato di acquistare due bottiglie di rossi siciliani di marche diverse al supermercato, nello specifico un Nero d'avola e un Frappato igp, ed ho notato in entrambi, una volta aperti, un sentore comune abbastanza fastidioso riconducibile al sapore della frutta stantia. La sensazione si affievolisce senza scomparire nel corso delle ore successive, però non sono riuscito a capire a cosa sia dovuto; a volte mi dà idea come se il vino provenisse dal fondo dei relativi contenitori. D'altronde si tratta solo di una mera curiosità. Un grazie per l'attenzione e un saluto.
Purtroppo è impossibile dare un'opinione con così pochi elementi e soprattutto senza aver assaggiato il vino... Dipende dalla qualità del vino, dipende dall'annata di riferimento quando l hai assaggiato, dipende dalla tua esperienza di degustatore. 🥂 PROSIT
Ma la romanela eh in buon vino 🍷? Per mio gusto tropo, tropo dolce ... Oh amici piacciono io sto contra su questo vino ma qualcosa simile che si avvicina non sia romanela? Gli vorrei sorprendere🙃
Sono un chimico in pensione , mi diverto analizzarli di tanto in tanto 🤦🤷🤦🤦😱non aggiungo altro . I vini dei super mercati , qualunque sia il prodotto , hanno lo stesso sapore .🤦 . Con meno di 10 euri a bottiglia , bevi solo acqua sporca .Un bicchiere in meno ma buono ..Poi per cucinare usate lo stesso vino che bevete . Sempre con parsimonia , una bottiglia alla settimana fa solo bene .
mi rendo conto sempre di più che niente succede per caso....faccio piccola collezione di vini rossi....forse perché sono comunista....e in ogni cantina dove porto I clienti a visitare 5/6 volte l anno compero una confezione da due con due bottiglie differenti....detto ciò al penny sotto casa vedo un amarone 15 gradi etichetta della cantina a 16 euro e più in la' un brunello 13 gradi a 14.5 euro.....i teroldego o I nerlot o marzemino del trentino di tre cantine che ho visto l anno scorso costavano di più.....video interessante che fa evitare tanti errori di acquisto emotivamente aiutato dal prezzo.....
Io vivo negli USA per cui ovviamente si trovano soprattutto vini californiani, sudamericani ed australiani E LI EVITO a tutti i costi; non mi piaccioni in generale e sono anche abbastanza costosi. C'e' un supermercato non troppo lontano da me, che vende a prezzi onesti (almeno per gli USA) una selezione decente di francesi ed italiani. Un buon Amarone, siamo sui 60-70 dollari a bottiglia, per cui non lo compro ogni giorno, ma trovo altri vini buoni per prezzi tra i 10 ed i 20 dollari. Certo essere uno sbevazzone negli USA non e' esattamente economico; pazienza
Lei e' veramente veramente bravissimo!! Sto ascoltando tutti I suoi video, e mi stupisce sempre la grande ironia e originalità, senza nessuna pallosissima saccenza. Grazie ❤️
E' da qualche settimana che seguo i Suoi video. Devo dire: fanno riflettere, specialmente se uno ama bere il vino.
Finalmente giusto il ragionamento di non preferire un vino australiano ad uno italiano per un importo in fondo "basso".
Complimenti.
Dott. Cevales
E' la prima volta che seguo la sua trasmissione .concordo con lei quello che ha detto riguardo i vini da acquistare nei supermercati.avevo un po' di dubbi, sentendola non li ho più.ottima trasmissione complimenti.
grazieeee 😉PROSIT
Ottimo video e tanta tanta sincerità! Video preziosi ❤️
È un piacere ascoltarti, ovviamente per un appassionato di vini 😉
Ciao e complimenti per il canale, sto seguendo i tuoi video cercando di fare scelte il più possibile intelligenti, sia in enoteca, ma anche e soprattutto al supermercato. Oggi ad esempio sono stato un bel po' di tempo a guardare le varie etichette e poi sono andato dritto su un vino che non conoscevo assolutamente, il Cerasuolo di Vittoria DOCG Cantine Madaudo, era in super offerta a poco meno di 5 euro contro gli 8 canonici ed ho voluto provare. Beh, felice della scelta fatta, bisogna sempre testare vini "meno conosciuti" (ai non intenditori chiaramente), a volte il rapporto qualità prezzo può essere sorprendente!
Bisogna fare esattamente così! 💪 PROSIT
Ho appena scoperto il tuo Canale yuotube! e devo dirti solo Grazie! lo seguiro' con Piacere! io vivo in Russia ( sono Italiano e Veneto quindi "Sbevazzone incallito") Tu non hai idea che fatica poter trovare dei vini decenti con prezzi accettabili qui in Russia, sia nei Super Mercati ma soprattutto al Ristorante.....cultura del vino = ZERO. Grazie per i tuoi suggerimenti, ti seguiro' con piacere Mirco
Grazie Milleeee! Mi fa piacere darti qualche info e suggerimento, sempre nella speranza che tu riesca a trovare qualcosa di decente...;-) d'altra parte anche loro non hanno grandi possibilità di coltivare l'uva... ;-) PROSIT
Io quando vivevo a San Pietroburgo compravo i vini dei Conti Zecca (Leverano, LE) nei supermercati Lenta, oppure cercavo i vini della regione di Krasnodar (p.es. cantina Château Grand Vostok, gestita da Francesi), dove stanno facendo progressi notevoli.
Carissimo informatore del vino molto importante .Dove è da chi posso comprare vino anchesfuso nel Salento Puglia.Grazie della tua squisita risposta Donato
Vecchia Torre, Leverano ;-) PROSIT!
Veramente molto interessante e ho imparato molto grazie mille e buone feste. 👑
Grazie davvero Viktor! Tra poco riprendo la produzione! Stay tuned ;-)
Caro Maurizio consigli molto utili. Volevo chiederti cosa ne pensi del SANGIOVESE prodotto da Umberto Cesari circa 11 € . Ogni tanto lo bevo, non mi sembra male. Grazie e complimenti per i video molto professionali
Prendo lo spunto per assaggiarlo perchè non lo conosco...PROSIT
Il prossimo anno se torno a sciare in Alto Adige altro che piste... le cantine mi visito🤣🤣🍷🍷
Wow!!! Questo è oro colato, consigli veramente ottimi. Io uso il supermercato proprio cosí, come apertura per provare coss nuove stando alla larga dai grandi vini che costano poco. Tuttavia all'esselunga, quantomeno qua a Novara, ci sono etichette anche interessanti. Esempio Michele Chiarlo, Batasiolo o Feudi di San Gregorio dove, tutto sommato, si casca quasi sempre bene. Ho anche trovato produttori di zona per cui si riesce a comprare abbastanza bene senza andare per forza in cantina, vuoi per esempio per mancanza di tempo. Ho tuttavia riscontrato un'altra cosa, ossia che non sempre le bottiglie sono state conservate al top o che qualcuna è fallata. Ogni tanto mi é capitato. Ovviamente in enoteca o direttamente dal produttore é meno probabile che avvenga. Complimenti per il canale, spero di recuperare il tempo perduto il piú presto possibile! 😊😊😊
Grazie Simone, sono contento di esserti utile! PROSIT
@@SensiInMovimento ah guarda credo che mi sarai molto piú che utile col materiale che ho da guardare sul tuo canale 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😁😁😁
Buongiorno, vivendo in Inghilterra (Yorkshire) i vini locali non sono un'opzione... In Agosto il governo ha aumentato la tassa (mi pare di 44cent a bottiglia) e i supermercati hanno di solito arrotondato a 1£ se non di piu'... Sara' un caso ma da Settembre in poi sembrano aumentate anche le promozioni e gli sconti
ecco...🍷PROSIT!
Probabilmente, riguardo la vendita dei vini al Supermercato, in Francia si fa molto meglio. Durante le "Foires au Vin" che si tengono regolarmente nelle Catene principali, si possono trovare tutte le qualità di vino con prezzi migliori che l'Enoteca. Chiaramente il Vino Buono lo paghi..
Un'altra cosa: la scelta "consigliata", "migliore qualità/prezzo" ecc. In generale lascia soddisfatti...
Sono un agronomo e vivo in Alto Adige a monte delle pendici di Santa Maddalena e confermo quanto dici. I produttori ci mettono la faccia e passione. Tante piccole cantine sparse sul territorio ( ogni comune ha la sua). Con 10/11 euro si beve già bene. Ciao e bravo.
Vivo a Cagliari e qui in Sardegna la fanno da padrone i vini locali, sia in enoteca che al supermercato, e fra tutti il più proposto è il vermentino Lei come colloca i vini sardi, da un punto di vista qualitativo, nell’ambito nazionale?
Buonasera ritengo molto utile la sua informazione esaustiva . È davvero molto importante conoscere soprattutto quando si parla di ciò che mangiamo e beviamo.
Se posso vorrei farle una domanda.
Ma è possibile far uscire un buon vino (fai da te )a casa propria?
Grazie.
Buonaserata.
Buongiorno e grazie per gli apprezzamenti. Rispondo assolutamente no alla sua domanda. Per fare un buon vino ci vuole una ottima uva (e quindi le conoscenze agronomiche per arrivare a questo risultato) e poi attrezzature di cantina moderne e sicure, oltre ad una preparazione enologica data da almeno cinque anni di scuola superiore. Moltissime cantine hanno questi elementi E comunque fanno dei vini pessimi...😉 PROSIT!
Ti ho scoperto per caso, ottimo canale. Complimenti.
GRAZIE MILLE, a breve riprenderanno le trasmissioni! ;-) keep in touch!
Com'eri giovane! 😛 scherzo fantastico video non l'avevo scovato nelle settimane scorse 💪
Ahahahah! Grazieeee...Prosit
A mio avviso, in Piemonte ci sono cantine sociali che lavorano bene ,e hanno un buon prodotto 😉😉😉😉
Ti ringrazio tantissimo. Ho imparato tanto
Caro Maurizio ho seguito il tuo consiglio, ho acquistato LACRIMA DI MORRO D'ALBA mi è piaciuto molto anche come qualità/prezzo. Bravo buon vino, anche ai produttori naturalmente. Sono d,'accordo con te vini Friulani/AltoAdige bianchi e rossi non mi hanno deluso quasi mai. Evidentemente sono produttori di una certa serietà. PROSIT
conosce per caso i vini di Montevecchia ? se si cosa ne pensa ? lavorazione locale non grande tradizione ma negli ultimi anni molto impegno
conosco di nome, mai assaggiati. ci vado in mtb a girare ogni tanto, ma non sono nelle condizioni ottimali per fermarmi...ahahahah! PROSIT
Che ne dice dei vini venduti in lattina di 5 Lt? io personalmente acquisto come vino da pasto un Primitivo Susumaniello al prezzo di 15 euro venduto da un enoteca.
Sono vini "sfusi" messi in latta, vini di seconda scelta, altrimenti li metterebbero in bottiglia e li venderebbero al triplo... ;-) PROSIT
Susamiellome un ottimo vino
I vini in bag in box sono praticamente vino sfuso e per questo ho espresso la mia opinione e anche di più nel video sul tema pubblicato l'anno scorso 😉 PROSIT
Spiega bene tutto .. bravo mi fido di te.. saluti dalla Sicilia
Personalmente se devo prendere un vino da pasto al supermercato, ma se ho una occasione speciale, enoteca, la proprietaria è una mia amiche sommelier certificata che mi consiglia e da profano a volte sbaglio la scelta, mi dice non tutti i vini in enoteca sono buoni purtroppo devi imparare a riconoscere cantine, annate e .... ti risulta ?
In ogni caso grazie per i tuoi preziosi video :-) Prosit !
Grazie mille per i complimenti! Si, l'esperienza è molto importante! ;-) PROSIT
abitando in trentino concordo con la Sua analisi saluti
Buonasera Maurizio,come posso 'raggiungerti"in privato per avere la conoscenza di quelle cantine citate nel video dove producono del buon vino?...grazie infinite
ciao! scrivi qui: info@sensiinmovimento.it
Cosa ne pensa della linea "Integralmente prodotti" di Eurospin?
Bel video! Grazie
È un iniziativa del 2017.non ho idea se sia ancora presente. In ogni caso, sono vini di cantine sociali a marchio eurospin, se non erro. Ne avevo provati alcuni, ma tutti deludenti. Un chianti riserva a 4.90 non può esistere, e infatti...
Anche secondo me deludenti
Ciao,ottimo video...molto interessante!! Vorrei spezzare una lancia a favore dei vini in brick (evito i nomi,ma ci siamo capiti al volo) Sono ottimi nella vaschetta del tergicristallo dell'auto,in quanto la base alcoolica del liquido (non voglio chiamarlo vino) favorisce il distacco dei moscerini spiaccicati sul parabrezza dell'auto medesima. Non sono un sommellier,ma questa tipologia di liquido a base alcoolica non la userei nemmeno per fare un risotto!!
😁
Basta andare a Mentone e la qualità dei vini di qualsiasi supermercato è decisamente più alta per quel che si spende rispetto a quelli di qualsiasi supermercato italiano
Buonasera, cantina sociale buona in Umbria? Grazie
Sasso dei lupi
Grazie
Ciao Maurizio, ho scoperto i tuoi video e canali da pochi giorni e devo dire che mi hanno conquistato per la facilità di comprensione e perchè sono divertenti; vorrei chiederti quali sono le cantine sociali o cooperative che reputi valide fuori dal Trentino e cosa pensi dei vini Triple A . grazie
Grazie mille per i complimenti, scrivimi a info@sensilmovimento.it e ti darò un elenco di cantine sociali
Triple a: vini fuori dal coro, si amano o si odiano come anche quelli di altre associazioni che raccolgono e promuovono produttori naturali. Se piacciono, c'è l'indubbio vantaggio che siano davvero vini puliti 😉 PROSIT
Buongiorno, vorrei sapere qualcosa in più dei vini sardi, che non vengono quasi mai nominati. Grazie
A breve arriverà un ciclo di video su vini e vitigni italiani, compresi i sardi 😉 PROSIT
E il Castellino com'è ? A me piace ma... Ho paura a chiederlo... 🤔
Se piace a te fregatene 👍
😉🍷
Grazie ......rosso Piceno superiore..??
certo, un buon vino senza dubbio, dipende pero anche da chi lo produce ;-) PROSIT
Mi sono iscritto da qualche giorno e ho trovato interessante il tuo canale e le preziose informazioni. Non so se riceverò risposta, ma la mia domanda è: Potresti dirmi se il NEBBIOLO MONFERRATO DOC 2021 è di ottima qualità? Grazie!
Ti rispondo molto volentieri, ma mi serve, è indispensabile, la cantina che lo produce 😉
Strano che non mi avete ancora risposto, vi avevo fatto conoscere chi lo produceva (come da voi richiesto), ma senza nessun esito. Grazie lo stesso.
@@vitogallo9000 Non vedo la tua risposta con il nome del produttore...
@@SensiInMovimento SANSILVESTRO.
@@vitogallo9000 il prezzo del vino (sotto i 3 euro) parla da solo della sua qualità... ;-) PROSIT
Mi piaci. Mi piace quello che dici e come lo dici. Per questo mi sono iscritto. Appena capisco che fai pubblicità ( che vuoi far soldi) sai dove ti mando, vero? Sei bravo
AmiCo Sbavazzone... tengo famiglia...😂 Cmq, dovesse succedere, lo dico esplicitamente ;-) PROSIT
Il problema che trovo sono sempre i vini di altre regioni mentre per i vini veneti o Trentino me la cavo mi perdo con altre tipologie
A Verona la cantina sociale di Negrar lavora molto bene
Con Tocai friulano hai guadagnato 1000 punti, ben fatto. Grazie, interessante come sempre.
Salve, in un discount ho acquistato un chianti docg del 2019 a euro 3.50.... Che garanzia ha il docg?
Salve Mina! Dovrebbe dare molte garanzie, ma di fatto il prezzo di quel Chianti parla da solo, purtroppo...PROSIT!
@@SensiInMovimento non riesco a capire quindi il significato di tale marchio... Del resto perché il prezzo dovrebbe essere una garanzia? Non sono una esperta, ma ritengo di essere fortunata ad avere una cantina sociale nel mio paese
@@minaspagnoletti928 Buongiorno, purtroppo spesso le cose non funzionano con la logica. Le denominazioni IGT DOC DOCG erano nate per tutelare e promuovere la qualità, ma hanno perso significato. O almeno una gran parte di esso. Quindi il prezzo n non è una garanzia, ma un buon indicatore. prosit!
Ciao da Milano sempre interessante prosit grazie
Ti Ringrazio davvero, Alessio! PROSIT!
Bel canale 👍🍷
Grazie. A breve nuovi video :-)
@@SensiInMovimento seguo volentieri. Ho messo il like anche su Facebook 🍷
Grazie!
Ciao, se posso darti un consiglio, da mero spettatore dei tuoi video, preferisco il formato dei video più vecchi, senza gli intermezzi "Aoh me stavo a scorda!", "Se scherza eh", le musichette, la canzoncina di saluti, ecc. Interrompono e sono anche fastidiosi a volte... È un parere personale!
Con l'occasione grazie per i tuoi video, i tuoi consigli sono sempre utili! Grazie e ciao
salve le cantine della Sardegna si salvano qualche risposta grazie
Ci sono tante eccellenze vinicole in Sardegna, si salvano eccome! I primi a memoria: Cherchi, Argiolas, Santadi, Pala, Siddura, Gabbas, Capichera, Su Entu, Carta, Giba e tanti altri 😉 PROSIT
Vi dico una perla rara che potete trovare al conad almeno in campania. Parliamo di bianco (ancora più difficile da trovare buono in supermercato). Fabula falrtno del massico bianco DOP, per quello che costa (intorno ai 12€) è un nettare
Eh... Penso che sia poco distribuito in Italia...
il video fatto bene ma purtroppo ci sono persone come me che abitano al estero dove la scelta di "vini locali" é limitatissima e al negozio bisogna prendere vini che hanno fatto migliaia di km prima di arrivare al suddetto negozio. secondo me la qualitá ci puó ancora essere, ho bevuto qualche Barolo, Grillo o anche Pinot Noir importati ottimi.
Certo, perche no... ;-) PROSIT
Ciao! Ti ho scritto su Instagram per le cantine sociali non trentine che hanno buona qualità, ma non mi hai risposto. Potrei sapere qualche nome? Grazie!
Ciao Pierpaolo, mi era scappata la domanda. Ti posso segnalare VECCHIA TORRE nel Salento (Puglia) - CVA CANICATTI' - VALVIRGILIO (Toscana) - RAMUSCELLO (Friuli) - SASSO DEI LUPI (Umbria). ciaoooo!
@@SensiInMovimento grazie mille! Cercherò di provarle appena ne avrò occasione!
Il peggior vino del contadino è il miglior vino della cantina sociale (Report)🤭
Vero Antonio! Ricordo la puntata di Report. Però OGGI dipende sempre dalle cantine sociali; per molte di quelle atesine, ad esempio, non vale certamente (San Michele Appiano, Terlano, Caldaro, etc...) oppure ad esempio la Produttori di Barbaresco... Bisogna selezionare e "cose buone" si trovano anche li ;-) PROSIT
Cantina sociale di Cassano delle Murge in Puglia.. Ottimo
In genere seguo il filo logico dei vini locali in offerta (ovviamente sono quei 2 o 3 € in meno al massimo sul prezzo corrente) come lei dice. Mi ha fatto piacere che ha ribadito il fatto di non usare quei veleni per cucinare - uso sempre il vino che bevo -.
La voglio ringraziare, da calabrese, per la segnalazione della mancaza sul sito vini esselunga dei nostri vini. Cordiali saluti 🍷🍷🍷
Io noto che di tanto in tanto, le cantine immettono nei supermercati linee di vini in offerta che hanno anni di maturazione alle spalle e che sono straordinari rispetto al loro prezzo. Questo suppongo sia una strategia atta a potersi far conoscere (una sorta di mossa astuta di markheting) come un biglietto da visita ed è li che come un rapace mi prendo la o le bottiglie e faccio i figuroni e parlo di bottiglie da 5/8/10 euro che hanno 8anni e che ne valgono 15/20
Dopo di che finita la scorta su scaffale, tirnano a prezzi piu alti e annate molto piu recenti.
Non capita spesso ma può succedere...😉 PROSIT
@@SensiInMovimento Mi complimento con te perche' sei veramente bravo a esporre argomenti anche molto complessi riguardo a enologia ecc...da poco che ti seguo ma sei veramente bravo
@@gogogoyes Grazie Lorenzo!!!😉 PROSIT
@@SensiInMovimento Vorrei chiederti se non l avessi gia fatto.....se potessi prendere in considerazione una recensione sui "Curtefranca" perche' da appassionato e abitante della franciacorta sono piu' che convinto che anche i vini fermi sono molto validi, per una questione anche di eterogeneita' di terroir presenti in questa landa ...ma a volte purtroppo addombrati dai franciacorta per motivi di Marketing e particolarita'.
@@gogogoyes prendo senz'altro nota del suggerimento 🥂 Prosit
Come faccio ad aprire bottiglie molto vecchie senza rompere il tappo?
Grazie mille
Ciao! esiste un cavatappi particolare, detto " a lame" reperibile facilmente anche on line che serve proprio per aprire bottiglie invecchiate. PROSIT!
@@SensiInMovimento grazie mille e complimenti
@@SensiInMovimento lo ho preso (il cavatappi a lame) mi sono trovato benissimo.
Grazie mille per il consiglio
Grazie ancora 👍
@@roccomauro3926ottimo, Rocco! Sono proprio contento di esserti stato d'aiuto. Prosit
Prova la cantina sociale bergamasca di Montello
prossimamente mi fa un analisi sul REBO grazie
ottimo spunto 😉🍷
Buongiorno, d'accordo su tutto tranne che sul discorso dei grandi vini al supermercato. Oggigiorno la vita di una bottiglia da 100€ in vetrina è breve, molto breve mi creda😉
Buongiorno Claudio, sicuramente il DOM PERIGNON ha un'ottima rotazione in GDO, gli altri un po meno... Perche non andare in enoteca, con una scelta molto più vasta, su quella fascia prezzo? PROSIT!
@@SensiInMovimento buongiorno, lavoro in un superstore Esselunga, nell'ultimo anno come responsabile vini, la vendita di rossi da vetrina è davvero alta mi creda, penso sia perché mentre si fa la spesa di tutti i giorni si risparmia tempo acquistando prodotti di alta gamma come può essere un Brunello Biondi Santi un Tignanello o un Sassicaia. Detto ciò per un appassionato è vero, molto più appagante passare in enoteca, me compreso😉 grazie
@@claudiomarcon3389 Grazie a te del feedback in prima linea. Io ho fatto consulenze per un'altra catena, ma quella fascia prezzo era proprio ferma e altri colleghi mi confermavano questo. Interessante e utile questo aggiornamento. Prosit!
@@SensiInMovimento penso dipenda molto anche dalla zona, sicuramente un negozio come Saronno vende prodotti di alta gamma molto di più di un negozio in periferia. Ringrazio Lei per lo scambio di opinioni e per la piacevole compagnia. Prosit! 😁
Ogni azienda vinicola ha etichette diverse per enoteche, ristoranti e supermercati, per il medesimo prodotto.
Buonasera Luigi, non sempre le cantine hanno 2 linee di etichette per lo stesso vino, se sono piccole lasciano sempre la stessa etichetta. E' un nodo molto antico, sul quale ci si scontra da anni...Prosit!
Non tutte, pochi coraggiosi non lo fanno e di questi ci si puo' fidare
Cantin sociale in Sicilia?
CVA di Canicattì ha un ottimo rapporto qualità/prezzo. PROSIT
Oggi in Esselunga trovi dal Dom Perignon al tavernello
Vero...😉 PROSIT
No, grazie. Vale per entrambe.
D'accordissimo sia sui vini per cucinare che quelli stranieri, ma c'è da dire che da auchan (ora fallito)trovavo vini francesi sulla stessa fascia di prezzo dei nazionali ma di molto migliori e questo mi fa pensare che forse in Francia lavorano anche meglio del Trentino Alto Adige . Comunque resta il fatto che ormai la chimica ha già il nostro organismo e tutti gli alimenti.
Ps
Ricordo ,er esempio, una volta scaldando dei cornetti al microonde facevano scintille
Ma anche il codice a barre la dice lunga....!!!
se nelle bottiglie... Vendute nei supermercati si trova il codice a barre vuol dire che queste bottiglie sono state indirizzate per la vendita nei GDO... forse credo.. se si trova il cartellino (aggiunto) allora si può sperare... Di sbevazzare meglioooo
CIAOOOO..
da Daniele
Non è detto, Daniele. Molti produttori, anche piccoli, lo stampano sulle proprie etichette per comodità loro e, sempre più spesso, delle enoteche. Quindi vuol dire che è sempre più un casino acquistare una bottiglia di vino... :-(
GRANDE
....anche in grandi enoteche si possono fare ottimi affari in fatto di vini in offerta come nei supermercati, ma con una migliore selezione. A riguardo bottiglie per i vini da pasto costo 4/6 euro preferisco però acquistare direttamente dal produttore.
Io ho acquistato un Chianti dei Barbi in un supermercato, prezzo in offerta euro 10,50, chissà... 😉
Senz'altro da provare, la cantina è storica, fammi sapere 😉 PROSIT!
@@SensiInMovimento senz’altro! Grazie per i tuoi video, un ottimo lavoro!
Rapporto qualità prezzo consiglio il Primitivo di Manduria. Fascia dai 7 ai 15 euro non temono rivali.
😉
Buongiorno. Seguo con piacere il suo canale informativo e per dirla in modo degli addetti al lavoro, ben strutturato. Da questo ho imparato molto sul mondo del vino. Le volevo chiedere quanta qualità si può ritrovare nel vino del supermercato. Ci sono etichette di tutti i tipi e tra queste anche nomi blasonati. Ora partendo dal fatto che io non posso permettermi vini di un certo pregio, ma nelle occasioni particolari allora faccio un'eccezione, ma sempre in ambiente supermercato. Ricordo che comprai un Barolo (so già che si starà facendo una risata) con un prezzo attorno alla trentina di euro. All'assaggio fummo totalmente delusi. Non ricordava minimamente il Barolo bevuto proprio nel paese di Barolo. Ovviamente non ci aspettavamo di trovare tanta eccellenza nel bicchiere, ma nemmeno quella sciacquatura. Quindi le chiedo se il vino del supermercato sia effettivamente un prodotto di ultimo ordine delle cantine stesse e se così non fosse, come orientarsi per effettuare una buona scelta. Grazie. Saluti.
Oggi nei supermercati c'è un'offerta molto variegata quindi dai vini industriali anche ai vini di qualità. Ho realizzato dei video si può trovare sul canale proprio per orientarsi con l'acquisto del vino al supermercato 🍷 PROSIT
@@SensiInMovimento Grazie mille per la cortese risposta e andrò a guardare il video.
Questo video potrebbe fare il paio con un altro che aiuta noi sbevazzoni a scegliere le migliori enoteche. Mi spiego: nei dintorni di casa mia ce ne sono due, in realtà una è un'enoteca vera e propria e l'altro è un alimentari chic con una gran quantità di vini anche ricercati. Ma se il primo in vetrina tiene solo bottiglie vuote da esposizione, con le etichette dei migliori vini, preservando quelle piene dal sole, l'altro tiene in vetrina l'esposizione di tutti i vini, con bottiglie anche di gran pregio insieme a tante bottiglie da 20/30 euro che per i comuni mortali sono vini più che buoni. E non c'è verso di convincerlo che quei vini soffrono, esposti al sole e al caldo della Sardegna per quasi tutta la giornata. Infatti mi hanno regalato una bottiglia che ben conoscevo e il vino faceva stra-cagare. Un vero peccato...
recensire migliaia di enoteche in tutt'italia diventa un po complicato...🍷PROSIT!
Complimenti per i tuoi video🍷
Grazie mille Davide! E se vuoi aiutarmi a far crescere il canale, CONDIVIDI con i tuoi Amici Sbevazzoni! Prosit!
Cantina ‘Leonardo Da Vinci’ non so se si possa considerare strettamente una cantina sociale però il rapporto qualità prezzo e filosofia aziendale mi sembrano in linea
Ciao Fabio, cooperativa di ottimo livello, confermo. PROSIT!
Vivo a Merano e giusto ieri sono andato con un mio amico al MOARHOF di Postal. Degustato con molto piacere un Lagrein (2018) prodotto totalmente a km 0. Mi hanno fatto vedere la loro cantina e devo dire che la visita é stata per me molto piacevole. Di solito a pasto consumo vino Chileno, Casillero del Diablo....Cannonau Mamuthone (indovina dove viene prodotto).... Rosso di Montalcino....poi per stare in compagnia il mio preferito é il Riesling alsaziano Classico Hugel, magari con una piccolo spuntino (formaggi della Valle di Non). Bene, devo dire che anche a 6 Km da casa mia si gusta un vino a mio parere buono. Mi piacerebbe sentire un tuo parere, se possibile. Prosst
Non ho mai assaggiato i vini di questa cantina, ma la qualità media dell'Alto Adige è davvero molto elevata. Fossi in te prenderei l'abitudine di visitare cantine nella zona! 😉 PROSIT
Sono un appassionato dilettante.... ho un debole per il cesanese del piglio... giro la zona di produzione per l'acquisto...
Concordo in toto!
infatti io bevo del buon sangiovese di Romagna, bevo bene, spendo il giusto e la monnezza di lusso low cost la lascio a chi beve le scritte sull’etichetta
Il problema del vino, come pure delle molto più affascinanti tinture idroalcoliche, alcoliche di piante e loro idro-alcolati è l'alcool: l'alcool è insidioso ed è tossico, non si sfugge. Mi berrei ogni sera gocce di tinture di piante fatte in casa molto diluite in acqua zuccherata ma non posso: anche al 5% volume agisce chiaramente in me in negativo l'alcool. Dunque, tranne pei cioccolattini di Natale: al liquore, l'alcool è da me bandito tranne a 90-93% volume come deodorante ascellare quo-ti-dia-no. Fa eccezione la tintura di chiodi garofano se foss'intossicato.
🙄
@@SensiInMovimento Cosa ti lascia perplesso?
Mi piace il vino e sono un bevitore consapevole e moderato (due bicchieri a pasto) ma non rientro nella platea dei "fortunati" che possono permettersi di spendere 10 euro al giorno di vino.
... Assegnare un budget di 8 - 10 euro per una bottiglia di vino da 750ml (meno di due bicchieri a pasto, sempre che nella famiglia beva un solo componente) comporta una spesa mensile di circa 300 euro al mese solo per il vino. Al giorno d'oggi, per potersi permettere di destinare tale budget al vino, a spanne, devi avere un introito di almeno 3000 euro/mese, il che taglierebbe fuori almeno il 60-70% del bacino dei potenziali bevitori. Mi chiedo se non sia il caso di modificare il titolo del canale in "Sensi in Movimento - solo per chi se lo può permettere!" (stile Gracco, per capirci).
Per quanto sopra, mi son dovuto ingegnare e trovare una soluzione di compromesso. Certamente non compro il vino in enoteca e tantomeno al supermercato (lascio agli esperti le disquisizioni sulla correttezza della conservazione dei vini negli scaffali, soggetti a riscaldamento e luce artificiale per mesi)! Lo acquisto presso una cantina cooperativa conosciuta tramite due soci coltivatori che vi conferiscono le uve (quindi si parla di vino "fatto con l'uva" - il che non è tanto scontato). "Ça va sans dire" che NON si tratta di "Chianti Riserva" DOCG o di Brunello di Montalcino, ma di vino fatto al 100% con uva e, in tal modo, riesco a gustare un Aglianico affinato 6 mesi in rovere (logicamente comprato sfuso) al prezzo di poco superiore ai 2 euro al litro (equivalente a 1,7 euro per 750ml).
Auguro tutto il meglio agli "amatori" che continueranno a seguire il canale!
Certo che se vivi a Barile o in zona è più facile trovare l'aglianico della cantina sociale rispetto a chi sta in Germania, per esempio. Beato te! 🍷
No! Se compri quelli da 2 euro al litro si, un vino decente parte da 7-8 euro a bottiglia da 75 cl.
Certo, i miei test sui vini al supermercato lo dimostrano...🙄🍷
Comprato Chablis da €16 in un supermercato francese come souvenir, lo apro a casa, sapore di tappo e gusto simile al Lancers portoghese che ho comprato a €3.50 sempre al supermercato... Che delusione... Mi terrò la bottigli vuota come ricordo del viaggio
Ciao! Capisco perfettamente la delusione... però il problema del tappo è indipendente dalla qualità intrinseca del vino: è una muffa che aggredisce il sughero, può capitare a qualsiasi vino, anche di altissima qualità. E poi quel sentore contamina tutto il vino. È tuo diritto restituire la bottiglia e averne una nuova, ma capisco che la distanza...🙄😉 PROSIT
E gli sbevazzoni saremmo noi ?! 😂😂😂
😂😂😂
Si..
No
cmq esselunga eataly e metro hanno una bella cantina
Vai da Rossetto nei punti vendita bresciani....troverai anche vini di quintarelli...piuttosto proibitivi
Immagino...PROSIT!
a me sà che siamo in parecchi a voler inchiapp..re il prossimo per cui direi che se in famiglia si vuol bere un pò di vino ogni giorno l'unica è andare dal contadino di fiducia e pagarlo massimo 1.50 al litro(no ogni 3/4)che è anche più buono di molti di quei parrucconi da ricchi sfondati
Ho fatto un video proprio sul vino del contadino che Ti suggerirei di andare a vedere...😁PROSIT!
@@SensiInMovimentoin Trentino c'è un detto : el vin d'el contadin el sa da bragarol, Traduzione : il vino del contadino sa da "cerniera lampo" dei pantaloni da uomo... 🙈
Calcola, Maurizio, che al Carrefour ho visto Brunelli di Montalcino della cantina Frescobaldi a circa 29 euro dopo di che le ultime bottiglie rimanenti erano state messe in promozione a €12,90! Tu non le avresti prese sapendo che costavano 30 euro non in promozione?
Se ci sono delle PROMO valide, certo che ne approfitto anch'io! Bisogno verificare che non siano "finte" promozioni, e spesso capita...PROSIT
@@SensiInMovimento grazie di cuore.
E come si fa a capire se sono finte?
@@83turbino difficile rispondere purtroppo, ci vuole esperienza...
@@SensiInMovimento Ma se ad esempio si tratta di un vino di una certa annata Basta vedere su Internet quali sono state le migliori annate ad esempio per un Brunello di Montalcino... Se ad esempio il 2015 è stata Un'ottima annata e ci troviamo di fronte ad un Brunello di Montalcino dello stesso anno che stava circa 30 euro e poi lo troviamo in offerta come ultime bottiglie ad esempio a €15 potrebbe essere valido prenderlo?
@@83turbino Il discorso delle annate migliori o peggiore è soprattutto valida per vini da invecchiamento di alto livello che generalmente non vengono venduti in GDO, se non in rarissimi casi. Quindi difficile vedere una svendita in GDO perche l'annata non è ottima...
Non comprerò mai più vino nei supermercati. Ciaone 👋🏻
💪💪💪
Conclusione !
Bevete ACQUA
🤪😜😂😂🤣
Mi è capitato di acquistare due bottiglie di rossi siciliani di marche diverse al supermercato, nello specifico un Nero d'avola e un Frappato igp, ed ho notato in entrambi, una volta aperti, un sentore comune abbastanza fastidioso riconducibile al sapore della frutta stantia. La sensazione si affievolisce senza scomparire nel corso delle ore successive, però non sono riuscito a capire a cosa sia dovuto; a volte mi dà idea come se il vino provenisse dal fondo dei relativi contenitori.
D'altronde si tratta solo di una mera curiosità. Un grazie per l'attenzione e un saluto.
Purtroppo è impossibile dare un'opinione con così pochi elementi e soprattutto senza aver assaggiato il vino... Dipende dalla qualità del vino, dipende dall'annata di riferimento quando l hai assaggiato, dipende dalla tua esperienza di degustatore. 🥂 PROSIT
👍🤷
Grazieeee 😁 PROSIT
@@SensiInMovimento è triste che sia diventato pericoloso bere vino...tutto il meglio cucinato resta fatto in casa🤗
mi sa che il chianti riserva era buono...
😉🍷
Fuori i nomi delle cantine sociali....
ST.MICHEL EPPAN...CANTINA SOCIALE DI GRANDI VINI...
Ma la romanela eh in buon vino 🍷? Per mio gusto tropo, tropo dolce ... Oh amici piacciono io sto contra su questo vino ma qualcosa simile che si avvicina non sia romanela? Gli vorrei sorprendere🙃
Ciao! Non occorre cambiare vino, è sufficiente cambiare produttore, per esempio quella di cantine volpetti oppure cantine Marconi. Prosit!
Ma parli solo di vini del Nord?
Ho vissuto al Sud, non ho pregiudizi, ottima viticoltura al Sud, mi piacciono molto i vini calabresi ;-) PROSIT
Bevete il Barbera o la Bonarda che non sbagliate
Sono un chimico in pensione , mi diverto analizzarli di tanto in tanto 🤦🤷🤦🤦😱non aggiungo altro . I vini dei super mercati , qualunque sia il prodotto , hanno lo stesso sapore .🤦 . Con meno di 10 euri a bottiglia , bevi solo acqua sporca .Un bicchiere in meno ma buono ..Poi per cucinare usate lo stesso vino che bevete . Sempre con parsimonia , una bottiglia alla settimana fa solo bene .
Tutto perfetto tranne il "ca va sans dire"... personalmente non mi piace ciao da Claudio
Ci sta... 😎
cosa ne pensi che gambero rosso sponsorizza vini lidl....gardini eurospin ...eccc
Caro Matteo, business Is business... PROSIT!
Carissimo cosa ne pensi del vino venduto sfuso????????
Ecco il video che fa per te!
ruclips.net/video/WxW8lGxuDpM/видео.html
PROSIT!
mi rendo conto sempre di più che niente succede per caso....faccio piccola collezione di vini rossi....forse perché sono comunista....e in ogni cantina dove porto I clienti a visitare 5/6 volte l anno compero una confezione da due con due bottiglie differenti....detto ciò al penny sotto casa vedo un amarone 15 gradi etichetta della cantina a 16 euro e più in la' un brunello 13 gradi a 14.5 euro.....i teroldego o I nerlot o marzemino del trentino di tre cantine che ho visto l anno scorso costavano di più.....video interessante che fa evitare tanti errori di acquisto emotivamente aiutato dal prezzo.....
Io vivo negli USA per cui ovviamente si trovano soprattutto vini californiani, sudamericani ed australiani E LI EVITO a tutti i costi; non mi piaccioni in generale e sono anche abbastanza costosi. C'e' un supermercato non troppo lontano da me, che vende a prezzi onesti (almeno per gli USA) una selezione decente di francesi ed italiani. Un buon Amarone, siamo sui 60-70 dollari a bottiglia, per cui non lo compro ogni giorno, ma trovo altri vini buoni per prezzi tra i 10 ed i 20 dollari. Certo essere uno sbevazzone negli USA non e' esattamente economico; pazienza
Ti rifarai quando torni in Italia! Prosit il
@@SensiInMovimento Vero!
Io sono sempre stato dell'idea poco ma buono, per poco intendo anche soltanto 1 bottiglia al mese, ma di ottima qualità che sia vino o champagne
Si vede dagli occhi e da come parli che hai un po' sbevazzato...😂😂
passato troppo tempo...non ricordo...😉🍷PROSIT!
In effetti sembrava un po' quei discorsi sui massimi sistemi (ovvero la GDO 🤣) che ti arrivano a metà di una bottiglia di chianti riserva 😛
@@cochazza 😊