so gooood! charcoal-grilled beef ribs on a double-layered iron plate. / Korean street food

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  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 357

  • @hak769
    @hak769 2 года назад +44

    이영상 보고 다녀온1인입니다
    실망이 너무커서 말이 안나오네요
    네이버 지도보고 후기가 좋지않아 걱정은했지만 사진속 고기도 랑은 전혀 안맞네요 ... 광고라는거 알면서도
    1시간넘게 차비들여 갔지만 실망이네요

    • @안종철-h6p
      @안종철-h6p 2 года назад +4

      여기 고기 그날그날 너무 달라서 예전에는 단골이였는데 갈수록 실망이커서 전 안가요. 점점 고기가 별로임.

    • @hak769
      @hak769 2 года назад +4

      @@안종철-h6p 고기뿐 아니라 육계장 된장밥
      파김치 다실망입니다

    • @jehyunchoi3030
      @jehyunchoi3030 2 года назад +5

      연예인들 싸인 도배해놓은곳은 일단 피하고 보세요
      저런 싸인들 매니저들이나 단역배우들이 부탁해서 받아오는게 대부분 ㅋ

    • @히읗-u6r
      @히읗-u6r 2 года назад +4

      대전 분점 생겨서 몇달전 방문했다가 기겁하고 나왔습니다 이렇게 맛없는것도 방송을 태운다니..
      육개장은 고추기름 둥둥떠있고 파김치도 형편없고 그릴링해주는 서버도 초보인지 웰던을 만들어주고..

  • @dynamics9000
    @dynamics9000 2 года назад +1

    I can assure That This is one of The best videos ..... liked .,,.

  • @Jmoneypoprocks
    @Jmoneypoprocks Год назад

    Watching this channel is the next best thing to being there. Thank you for sharing all the different techniques, cultures and menus! Love this channel.

  • @잘하자-z8x
    @잘하자-z8x 2 года назад +387

    신당동 백송 옛날에는 좋았지만 지금은 너무 실망스러워서 안가는 곳. 촬영이라고 좋은 고기 꺼낸것 같은데 저번에.갔을땐 무슨 질낮은 미국소 주는줄 알았네요

    • @parnerb6794
      @parnerb6794 2 года назад +42

      동감합니다.

    • @프러시안블루-r4t
      @프러시안블루-r4t 2 года назад +37

      이거 진짜임 ㅋㅋ 저도 마지막에 갔을때 거무티티한 고기나왔는데 고기 썩은거 줬는지암

    • @Tv-cw6oy
      @Tv-cw6oy 2 года назад +14

      인뎡

    • @dop3kr32
      @dop3kr32 2 года назад +16

      미국소가 맛있긴 한데 거무티티한 고기는 냉동보관을 좀 오래한 고기인듯 ㅠ

    • @TheBell98765
      @TheBell98765 2 года назад +6

      @@깔롱쟁이-g3d 급발진은 이래서 성격 드러운것들이 안돼요 쯔쯔..

  • @philipkylegalvan.0324
    @philipkylegalvan.0324 2 года назад +2

    Happy Saturdayy

  • @노아킴-b3j
    @노아킴-b3j 2 года назад +3

    고기 작업하는 공간에 냉방 설비 좀 하시면 좋겠네요
    적업 중 고기가 쳐지네요ㅠㅠ

  • @streetfoodathome3031
    @streetfoodathome3031 2 года назад +10

    고추가루를 나중에섞는방법을쓴다고해도 고추기름내는거 저렇게하면 마늘생강파가 다탄겁니다. 기름도요
    기름 달구고불을끄고 해야할텐데...

  • @곰돌이-v2g
    @곰돌이-v2g 2 года назад +9

    8:49 이 양념 라면에 넣으면 개 맛있을듯..

  • @CookingWithNawaz1
    @CookingWithNawaz1 Год назад

    Very good ❤

  • @AngelaKFC499
    @AngelaKFC499 5 месяцев назад

    love it look yummy

  • @icecoffee7083
    @icecoffee7083 2 года назад +2

    두태기름 직접 내시네요.. 음식이 모두 맛나겠어요~

  • @고두심-s6i
    @고두심-s6i 2 года назад +6

    군침이도네요~~꿀꺽~~

  • @stay7665
    @stay7665 2 года назад +2

    대파 저정도는 부족해 했는데 한소쿠 더 넣는거 보고 기분 좋아짐 ㅋㅋ

  • @philipkylegalvan.0324
    @philipkylegalvan.0324 2 года назад +2

    MAKITA Grinder On 0:39

  • @crtraveltv
    @crtraveltv 2 года назад +12

    I love your videos! Can't wait to go back to Korea 😍

  • @christianJG3102
    @christianJG3102 2 года назад +42

    음식도 맛있어야 하는게 기본이지만 요즘은 저런 특이한 그릴로 시선을 끄는 것도 중요하군요

    • @단단한돌멩이-y8i
      @단단한돌멩이-y8i 2 года назад +5

      아무래도 고깃집들이 전체적으로 상향평준화되다보니 그런거같네요..

    • @suzzang777
      @suzzang777 2 года назад +1

      무쇠가 좋은게 뭔가요? 오래 사용할 수 있다?

    • @단단한돌멩이-y8i
      @단단한돌멩이-y8i 2 года назад +5

      @@suzzang777 무게가 무겁다는 단점이 있긴한데
      열전도율이 높은걸로 알고있어요 ㅎ

    • @무명이-l3n
      @무명이-l3n 2 года назад +8

      특이하기도 하지만 실용성이 좋아보입니다. 두꺼운데다 두 겹이라 온도 변화가 심하지 않고 고기가 불에 직접 닿지 않아 탈 위험도 적고 불에 닿지 않게 가장자리로 나와있는 아랫단은 온도가 적절하게 유지돼 다 익은 고기를 얹어두고 먹기에 좋아보이네요. 아래에는 기름받이도 있구요. 또 불판이 격자구조라 아래에서 숯불향은 올라오면서도 고기가 불판 아래로 빠지는 걸 방지한게 인상적이네요.

    • @99_Sexy
      @99_Sexy 2 года назад +6

      @@무명이-l3n 관찰력 지리네 ㄷㄷ

  • @monchichis333
    @monchichis333 Год назад

    what does the grinder do? does it impart flavor?

  • @GoodKoo
    @GoodKoo 2 года назад +4

    영상 잘봤습니다
    시원하고 행복한 주말 시간 보내세요🧊
    힘차게 응원합니다🍀 홧팅👍

  • @늦지않아지금도
    @늦지않아지금도 2 года назад +4

    냉동한것도 해동을 잘하니 먹음직스러워 보이네

  • @남대문마사장
    @남대문마사장 2 года назад +22

    잘되는 집은 다 이유가 잇죠 ㅎㅎ
    파김치 때깔 기가맥히네요 ㅋ

  • @texasspangler
    @texasspangler 2 года назад +29

    Love seeing all of these wonderful places we should be visiting while living here in Korea.

  • @philipkylegalvan.0324
    @philipkylegalvan.0324 2 года назад +1

    MAKITA Grinder Off 1:12

  • @chuckychuck
    @chuckychuck 2 года назад +1

    Very nice.

  • @파파일럿
    @파파일럿 2 года назад +15

    고기 때깔이 선명하고
    신선하고 맛도 끝내주겠어요

  • @rosiesimte1483
    @rosiesimte1483 2 года назад +12

    Another amazing food videos to enjoy. Foodie as good as always❤️❤️

  • @로즈카
    @로즈카 2 года назад +3

    육개장 다대기에 소기름 넣으면 엄청 고소하고 맛있는데

  • @powerman1004
    @powerman1004 2 года назад +1

    하..... ㅠㅠ 서울이라서 못가겠내요 ㅠㅠ 너무 멀어서 ㅠㅠ 아쉽 ㅠ

  • @현수-r4q
    @현수-r4q 2 года назад +12

    저거... 기름은 다 탄기름이라...
    소기름도 색을 봐서는 타는점 위로 올린것같고, 고추기름도... 고춧가루 넣는 시점부터는 가열을 멈추고 잔열로 뽑아줘야하는데...
    주제넘게 아는척해서 죄송합니다....

    • @정지효-t2r
      @정지효-t2r 2 года назад

      고춧가루아니고 씨임

    • @티나한
      @티나한 2 года назад +1

      @@빅토리bb 다 태운거 맞구만

  • @황금고래는불법대여계
    @황금고래는불법대여계 2 года назад

    영상 초기에 그라인더 칼날에 안전커버가 없는 상태에서 저런 작업은 손가락 절단사고 위험성이 큰 장면입니다. 그라인더에 안전커버가 부착된 장비로 작업하세요

  • @sadsalidhalskdjhsald
    @sadsalidhalskdjhsald 2 года назад +2

    What's the white block used to oil the grill? Butter?

  • @rarbong
    @rarbong 2 года назад +13

    진짜 음식장사라는게 보통 정성이들어가는게아니네요.. ㄷㄷ

  • @onedelish
    @onedelish 2 года назад +2

    Yummy

  • @이창희-i7f
    @이창희-i7f 2 года назад +4

    요즘 저런불판 중금속때문에 잘안쓰는데

  • @박용-j1e
    @박용-j1e 2 года назад +1

    육개장 직접끓이는 곳이랑 방식은 비슷한데.. 더 맛있어보이네요 ㅎㅎ 크..

  • @LaMaiStyle
    @LaMaiStyle 2 года назад +20

    My boyfriend wants to learn how to weld. I asked him to build me a Korean barbecue table. The food looks amazing‼️
    내 남자 친구는 용접하는 법을 배우고 싶어합니다. 나는 그에게 한국식 바베큐 테이블을 만들어달라고 요청했습니다. 음식이 끝내주네요‼️

  • @rossanaocampos3700
    @rossanaocampos3700 2 года назад

    Hola! Por favor!! Adónde consigo está clase de carne que tiene la grasita entré la carne???!!! 🤔😔 Sólo hay... en Corea del Sur?

  • @Saffrone221
    @Saffrone221 2 года назад +3

    Charcoal grill is the only best way to eat meat. Gas and flat iron taste nothing compared to pure wood charcoal

  • @고니-f8r
    @고니-f8r 2 года назад +77

    육개장 진짜 맛있겠네요!! 소기름 베이스 고추기름이라.. 군침도는군요..

    • @세젤귀-h8d
      @세젤귀-h8d 2 года назад +2

      인정...고기보다 육개장보고 침흘림..

    • @김진천-r6c
      @김진천-r6c 2 года назад

      @@세젤귀-h8d ㄱ돈도

    • @leeee318
      @leeee318 2 года назад

      육개장이랑 파김치 미치겠네요ㅋㅋㅋ 겁나 맛있어보이네

    • @astromantic788
      @astromantic788 2 года назад +3

      맛 엄청 좋을것 같은데 수명 단축될것 같음 ㅋㅋ 우지방

  • @ronniewest838
    @ronniewest838 2 года назад +1

    So Gooood‼️ So Yuuuum‼️

  • @brucewayne2773
    @brucewayne2773 2 года назад +2

    You sure know how to eat and dine👍

  • @김도끼의닥치는대로배
    @김도끼의닥치는대로배 2 года назад +8

    ㅋㅋㅋ 우리집앞에 위치한 백송이네요
    철판만 보고 바로알았습니다
    서대랑 짝갈비도 맛있지만
    저기 영상에보이는 육개장쫄면이 기가 막힙니다

  • @어흥-f9y
    @어흥-f9y 2 года назад +1

    부채살 뼈무게 포함인가요??

  • @마광-h7r
    @마광-h7r 2 года назад +10

    어 쇳가루 나오면 어떻하지 하는데 사장님께서 말씀해주시네 ^^ 오 정직

  • @chanhan1226
    @chanhan1226 2 года назад +2

    진짜 맛있겠따!!!!

  • @오니답
    @오니답 2 года назад +4

    굿

  • @Baksal
    @Baksal 2 года назад +8

    고기는 역시 철판이 제일 맛있는것 같아요.
    고추기름 양념도 넘 맘에 듭니다!

  • @임병희-d5m
    @임병희-d5m 2 года назад +9

    와씨 써비스야 육개장이

  • @jjeong__swing
    @jjeong__swing 2 года назад +3

    안창,서대살은 말해무엇💯육쫄이 끝내주는집👍👍

  • @안성룡-w7p
    @안성룡-w7p 2 года назад +5

    네이버에 맛보다 비싸다고 소문이 자자하네요.

  • @송명호-d2p
    @송명호-d2p 2 года назад +5

    녹등 제거장면 후 세척하는 장면이 없나요

  • @히힛-s3z
    @히힛-s3z 2 года назад +3

    육개장 만드는 법만 봐도 군침 도네요

  • @cooking-basket
    @cooking-basket 2 года назад +1

    맛있겠네요👍😋

  • @frankiefernandez9225
    @frankiefernandez9225 2 года назад +1

    😋😋😋👍

  • @제주삼육돈
    @제주삼육돈 2 года назад +1

    배고파 지네요

  • @simon14141000
    @simon14141000 2 года назад +3

    소기름으로 수명단축

  • @tiffanyblack6911
    @tiffanyblack6911 2 года назад

    The video is no good if you don't list the ingredients.

  • @1q2w3e4rzmzmzm
    @1q2w3e4rzmzmzm 2 года назад +3

    회전공구 사용하시면서 장갑을 끼시고 접촉방지 커버가 안씌워져있네요 위험해보입니다

  • @네모난지구에씨앗을심
    @네모난지구에씨앗을심 2 года назад

    잘봤습니다

  • @이맛현-b1s
    @이맛현-b1s Год назад +1

    불판을 그라인더하는 이유가 있을까요? 고기에 닿는 부분이아니라 각진부분을 그라인딩하시는데 이유가따로있나요?

    • @승철이오빠
      @승철이오빠 9 месяцев назад

      쑈입니다 처음 만들때 저래 만들었다 요런거 주물이라 주문제작해야 가능합니다

  • @bluevet627
    @bluevet627 2 года назад +27

    육개장에 진심이시네요 와.... 풍미 미칠듯

  • @seaname1
    @seaname1 2 года назад +5

    경상북도 서부 지역 부탁드립니다. ㅜㅜㅜㅜㅜ 부모님 모시고 갈만한곳이 없네요

  • @3133sp
    @3133sp 2 года назад

    깐마늘 사신듯 보이는데 세척은 하신거죠? 영상보니 마늘꼭지 손질도안하고 블랜더 갈으시는듯 보여요 작은습관 이 더 많은 이득을줍니다 작은것도 신경 써주셧음해요

  • @파자마스
    @파자마스 2 года назад

    처음 보여주는 불판 뭐하는건가요?

  • @hyssopa3957
    @hyssopa3957 2 года назад

    그라인드에 날카바해서 사용하세요.
    한방에 갈 수 있습니다.

  • @ixnine-w1w
    @ixnine-w1w 2 года назад

    그래서 여기가 어딥니까 ㅜㅜ 배고파지네

  • @dionlee1728
    @dionlee1728 2 года назад +2

    0:47 그라인더 쓰는데 면장갑 보고는
    소름돋았습니다.
    ㅜㅜ제발 그라인더 쓰실때는 전용장갑
    아니면 맨손입니다.
    커버도 꼭 하시구요…
    면장갑 쓰시면 손 잘립니다

    • @서용훈-v3r
      @서용훈-v3r 2 года назад

      ㅇㅈ...위험합니당...

    • @H2nnoonn
      @H2nnoonn 2 года назад

      맨손은 괜찮아요?

    • @dionlee1728
      @dionlee1728 2 года назад

      @@H2nnoonn 면장갑보다는 안전하죠
      면장갑은 실밥같은거가 걸리면 손도 못빼고
      바로 잘려요
      맨손은 킥백만 아니면 덜하구요

    • @날개달린-x1l
      @날개달린-x1l 2 года назад

      이런거 찍을때나 하는 퍼포먼스죠.

  • @곽영국영국
    @곽영국영국 2 года назад +9

    확실히 다른 맛을 보여줄 듯~~~

  • @wk853
    @wk853 2 года назад

    근데 ㅠㅠ 그라인드 갈아주시는거랑 고기랑 같이 보여주니까.. 좀 꺼려지는게…. 그라인드 갈다가 남은 철가루랑 고기랑 같이 구어지면 어떻해요…?

  • @김터포
    @김터포 2 года назад +2

    그라인더를 종이위에서 쓰시네요.
    그리고 그라인더질하고 쇠가루가 많을텐데 쇠솔로 박박 씻어야하는데,
    그라인더질 하면서 순간적으로 온도가 올라간 쇠가루가 눈이보이질 않을 정도로 작은게 표면에 붙어있어요.
    고기는 모르겠지만 불판은 만드는건 좀 개선해야겠어요.
    쇠가루가 손님입에 다들어갑니다

  • @nudebones-v9g
    @nudebones-v9g 2 года назад +1

    저는 그냥 그랬어요 냉동인지 영상보고 알았네요.

  • @josegregoriomoralesferrini4587
    @josegregoriomoralesferrini4587 2 года назад +5

    Las carnés de Las costillas de la Vaca tiene mucho sabor delicioso Mucho olores. ❤️❤️❤️ desde Venezuela Maracaibo bienvenidaos

  • @disjj-dijjddwfve
    @disjj-dijjddwfve 2 года назад

    저기 지역어디위치인가여

  • @클나쓰-w6d
    @클나쓰-w6d 2 года назад

    위치가 어디인가요?

  • @sadgray97
    @sadgray97 2 года назад +1

    여긴 다른걸 떠나 고기가 좋은거다.
    불판도 육계장도 국밥도 아니라
    고기가 좋은거다.
    고기 본연의 맛을 찾는 분들에게
    좋은 집일 듯.

  • @박지연-c9b6b
    @박지연-c9b6b 2 года назад +1

    장소가? 어디인가요?^^

  • @Mイーグル
    @Mイーグル Год назад

    가게의 이름을 말해주세요.

  • @espressopark1
    @espressopark1 2 года назад

    소기름 뽐는냄새가 지하철 퇴근길에 나는듯하네요 ㅎ

  • @hyunwoooh4835
    @hyunwoooh4835 2 года назад

    여기가 어딘데요??

  • @belisa6844
    @belisa6844 2 года назад +2

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @lee-bc3yd
    @lee-bc3yd 2 года назад +2

    소기름으로 다활용하시네요.좋지않은 기름인데 갠챈은지..

    • @알럽잭팟
      @알럽잭팟 2 года назад

      매일먹는것도 아닌데 뭘 그렇게 걱정합니까 술담배 안하는게 나아요

  • @인스타-공주
    @인스타-공주 2 года назад

    한번가고 마는집임

  • @투휠라이프
    @투휠라이프 2 года назад +3

    잘되는 집은 이유가 있는 법이지.

  • @bati9781
    @bati9781 2 года назад +2

    신당동이 죽은 동네였던적이 없는데

  • @korean2024_
    @korean2024_ 2 года назад +7

    철근으로 만드신건지.. 맞다면 단속나와요 뉴스에서 나옴 안좋은 성분 대량으로 나온다고요..

  • @슬기-s1s
    @슬기-s1s 2 года назад +3

    우리집주변은 왜 저런 맛집이없을까

  • @스타일-z5i
    @스타일-z5i 2 года назад +24

    완전 장인이세요~음..어쩐지 맛이 남달랐어요~..
    백송은 저의 최애 단골집입니다~~~
    이 밤중에 또 먹구 싶네요~~ㅎㅎ

  • @검의-u5d
    @검의-u5d 2 года назад

    무쇠철? 혹시 주철? 음 연결 이음쇠보니 일반철은 안닌데 금형이 힘든데 음~~~ 주철을 한건강?

  • @bbangsun8095
    @bbangsun8095 Год назад

    정말 촬영할때만 좋은 고기쓰는 집인가요?

  • @golfer-yul
    @golfer-yul 2 года назад

    저 뼈에붙은 고기는 뭔가요??

    • @승철이오빠
      @승철이오빠 9 месяцев назад

      부채살입니다
      옆 빈공간은 꾸리살 (육회나 육사시미 )자리 근데 냉동이네요 ㅠㅠ

  • @hhh23344
    @hhh23344 2 года назад +3

    그라인더질하고나서 소기름으로 기름칠하는거 같은데 저거로 쇳가루가 사라질리가..

  • @MrYoonB
    @MrYoonB 2 года назад +15

    울 처갓집골목이네 ㅎㅎ
    처갓집 가면 항상 장모님이 차려주시는 밥만 먹었지 근처에서 외식은 거의 안해봤는데 꼭 방문해봐야겠네요. 걸어서 1분 미만거리라니 ㅋㅋ

    • @kangstar91
      @kangstar91 2 года назад +9

      ???:자네 내음식이 맛이없엇던가?

    • @tracksjjang
      @tracksjjang 2 года назад +7

      자네 실망일세

    • @white-cy5no
      @white-cy5no 2 года назад +6

      자네 우리 딸과 헤어지게

    • @남기현-v9t
      @남기현-v9t 2 года назад +3

      자네 그나마 생길려고 하던 정도떨어졌다네....자네 월급으로 외식이 된다고 생각하나?

    • @구심동
      @구심동 2 года назад +4

      자네 이런 사람이었건가
      실망일세

  • @냥이러브-o1k
    @냥이러브-o1k 2 года назад +1

    매일같이 이렇게 장사하면 손님이 왜 안오겠어요...제발 초심좀 잏어버리지 마시길 바랍니다

  • @김희근-i3k
    @김희근-i3k 2 года назад +3

    내가가는집이다
    서대살진짜맛집임👍

  • @winijinee
    @winijinee 2 года назад +4

    육개장은 고기가 안들어가고 소기름과 육수로만 맛을 내는데 맛이있겠나?? 그라인더하는데 일반장갑끼지 말고 돈도 많이 벌면 자상방지장갑끼고 하시길... 그러다 다치면 본인만 손해입니다.. 역시 여기 나오는건 다 걸러야함... 맛집들은 방송 안하거든..

  • @김정길-m1j
    @김정길-m1j 2 года назад +5

    아 내일은 고기먹어야지 안되겠다

  • @봄바람-h6w
    @봄바람-h6w Год назад +1

    꽃등심에 저 흰색 지방이나 힘줄부위 안자르고 무게치기해서 파는데는 절대 가지마라.

  • @박박성대-w5m
    @박박성대-w5m 2 года назад

    여기 웨이팅 긴가요?

  • @사아신
    @사아신 2 года назад

    육계장 옛날 레시피 오랫만이네 지금은 안쓰는데 ㅋㅋ 소기름에 정제소금에 미원 다시다 때려넣는

  • @LEE-zf1gb
    @LEE-zf1gb 2 года назад +4

    이 고깃집은 어디에 있는겁니까?

  • @감시탑-p8g
    @감시탑-p8g 2 года назад +4

    14:51 고추냉이로 암살시도하려는거 같은데?