the gochu garu actually glistens. that's some high quality stuff. The amount of care to treat and wash each intestine and attention to detail is inspiring.
먹어도 상관은 없습니다! 한국 일본등에선 벌집양의 검은 부위를 깨끗히 벗겨서 먹지만 중국 등지에선 그냥 검은 상태로 얇게 썰어서 훠궈등에 넣어 먹습니다. 다만 해당 부위는 소가 먹던 사료나 이물질이 남아있을 수 있어서 집에서 먹을 때는 깨끗히 벗겨야 하지만 그러면 찢어질 수도 있어서 해당 영상에서 나온 것처럼 밀가루를 사용해서 손질하면 검은 부위가 남더라도 이물질이 떨어져 나가서 벌집양의 모양을 해치지 않고 손질이 가능합니다.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ПАРНЮ,ЧТО ВСЕ ЭТО ПРИГОТОВИЛ. БЛАГОДАРЮ ЗА ВИДЕО. ОЧЕНЬ КРАСИВО. НЕВЕРОЯТНО КРАСИВО, ВКУСНО И ЧИСТО. У НАС ТАК НИКОГДА НЕ БУДЕТ. СПАСИБО. ПРОЦВЕТАНИЯ И УСПЕХА ВАМ. КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, ДОСТАТКА, БЛАГОПОЛУЧИЯ, ВСЕГДА ПОЛНО КЛИЕНТОВ И ПРИБЫЛИ, И , КОНЕЧНО МИРА С СПОКОЙСТВИЯ, БЛАГОДАТИ В ДОМЕ, НА РАБОТЕ И В СТРАНЕ!!!!!!! С УВАЖЕНИЕМ И С ЛЮБОВЬЮ ИЗ УКРАИНЫ.
First time I saw that somebody cleaned it so thoroughly.. so satisfying…
청결이 여지껏 본 영상중에 최고네요~ 잘 되는데는 다 이유가 있습니다. 더 대박 나세요🎉🎉🎉
아는집 나와서 멍때리면서 봄....
조리과정 손이 엄청 많이가네요 ㄷ ㄷ ㄷ
사장님 잡내 안나서 맛있었는데 정성 지립니다.
혹시 지역별로 나눠서 재생목록 만드실 생각 없으실까요? 맘에 드는 곳을 보고 멀어서 못가면 너무 아쉬워요ㅠ
나대지마라 니가찍는거아니라고 임마이거쳐방가뿔라
단톡방 만들어서 공유해도 괞찬겠다!
@@jojojojojoj0jojojojojoj 한끼 먹겠다고 서울 외곽까지 가고 싶진 않아서...
@@jojojojojoj0jojojojojoj 촌에 살면 뭔 소릴 하고싶은건데요?
@@jojojojojoj0jojojojojoj 촌에 사는건 왜 궁금해해요? 변탠가
주방이 와우!!!
기름기 많은 음식을 만드는 주방이라 믿어지지 않을만큼 너 ~~~~무 깨끗하네요
꼭 가봐야겠어요
The way most of the South Koreans prepare their food is just so amazing and freshly inspiring
The dedication to every detail-from handcrafting sauces to even using abalone shells for cleaning-is mind-blowing! Truly the art of 곱창! 👏🔥
유투브 그많은 음식점소개 많이봤어도 딱히 가고싶은맘이 없었는데 여기는 진짜 가보고싶다~~꼭 가봐야겠네
이런 집은 성공해야지~ 내장류는 안좋아하는데 여긴 가보고싶네요^^ 최고예요~
소 1마리 내장 손질만해도 몇 시간 걸린다. 나도 예전에 곱창집 해볼라고 하다가 너무 힘들어서 돼지막창집으로 급 선회햇엇지...
주위에 소곱창집 보기 힘든 이유가 잇다. 좋은 곱창 수급도 힘들고
오메나 먹고싶네~!사장님의 노력이 보이네욤~~!!주말에 고고 해야겠넹!!
하나부터 열까지 장인정신.. 대단하세요
손질하는것도 만만치않은데 대단하네요 ~~🎉🎉❤
진짜 정성가득이네요. 짱짱
내 최애 맛집이다!!!!!!❤ 완전 맛있고 사장님 잘 생기고 짱 친절해요👍🏻
와 정성이 정성이 ~ 잡내,숙성이야 말할것도 없고 1차로 튀겨로 식감도 장난아니겠다 가까우면 안 갈 이유가 없잖아?ㅎㅎ 고소하니 지리겠네
1분도 안보고 댓글 답니다. 일단 주방 청결 자체가 다르네요. 그 흔한 물때하나 없다는게...주인장 존경합니다. 번창하세요 ㅎㅎ
It really is impressive considering how fatty and greasy this food is. You have to be very thorough in cleaning to get a place this clean.
소기름을 쓰는데 주방이 저렇게 깔끔하다는건..... 인정인정또인정이오
He prepared all the food all by himself..he’s amazing and the foos were so clean.
коллосальный труд.а как всё чисто...парень очень аккуратный.смотреть приятно.сил Вам и здоровья.Счастье ,что есть такие добросовестные люди .
역시.. 주인장이 힘들어야 맛집이 된다.. ㅠ,.ㅠ 고생많으시네유
The amount of physical labor , amazing 👏
곱창맛집~~~최고 역쉬 사장님좋아요🎉🎉🎉
와.. 입에 들어가는거 다 손수 만드시는거 대단해요. 집에서 요리해서 먹는 사람으로서 그저 대단하단 말 밖에 안 나오네요.
양도 조금주고 값이 비싼 이유를 납득하겠다... 손이 많이 가네... 나도 꼭 가볼거야!!
준비과정 보니까 손님이 끊일수가 없겠네요 ❤❤❤
Very very fresh & clean....👏👏👏👏
the gochu garu actually glistens. that's some high quality stuff. The amount of care to treat and wash each intestine and attention to detail is inspiring.
the staff and chef should be highest paid salary.hardworking
왜 비싼지 이 가게보고 알았습니다
진짜 손이 많이 가네요
꼭 한번 가보고 싶네요😊
홀리듯이 보고있어요.진짜 정리정돈이며 위생이며 눈으로도 봐도 맛있어 보여요. 최고다
정성이 미쳤네 ㅋㅋㅋㅋ와👏👏👏
와. 진짜 곱창 먹고싶다
이집 대박이네
Can someone tell me were Korea restuarant is this, maybe one day I will travel n go there,coz I can smell the yummy food already.
사장님에 노고가 보이네여~~구미 돌게 만드는 구먼😊
It's carefully prepared. It's definitely delicious😍✨ I want to go eat😆👏⤴️
와 여기 단골인데 푸디랜드 나왔네... 안그래도 갈때마다 웨이팅하는데 이제 진짜 쉽지않겟구먼
소 내장 양에비해 비싸다 생각했는데 이정도 정성이면 오히려 가성비네 ㄷㄷ
그건 아님 걍 비쌈 원재료 값 생각하면
@@윤주원-m4s 먹지마 그럼ㅋㅋ
I like Korean food very much
ทำสดมากค่ะน่ารับประทาน สะอาดมากๆเลยค่ะ
lot of prepping and hard work
주방 기구 주변만 봐도 너무 깨끗하게 장사하시네요 ❤😊
정말 믿고먹고싶을만큼 깨끗이 하네요.
화이팅 ~~~~~~~
the finished product looks good af 21:45
음식들을 잘 만드시네요 대파김치 맛있겠어요
Да, поесть любят все. Приятного аппетита. ❤
Mini dishes with maximum elegance
허걱! 여기 먹어본적 있는데 넘 맛있더라고요~또 가야겠어요!
Looks absolutely amazing and delicious 😋 thank you for sharing your food adventures
뭔가 맛있어보이네..
looks sooooooooooooo delicious.
홀린듯이봤네…추릅
I’m so hungry need to visit Korea for delicious food 🎉❤
자주가는 최고곱창맛집인데 여기나오면 웨이팅길어져 어떻게 숨기고싶던 맛집
집 근처인데 함 가봐야겠다
사장님 연금술하시네😊
대파김치 진짜 미쳤나 이 새벽에 미치겟다ㅜㅜㅜ 😂😂😂😂
Wow he single-handedly prepared everything....👍
Great job! I wish the food on my homepage could be as delicious as this.
Toll wie systematisch und sauber er das macht... klasse und alles sehr appetitlich😊
대파김치 ㅠㅠㅠㅠ 츄릅!!
아~~~~!!! 괜히 봤어요!! 또 먹고 싶네 ㅜㅜ
اخونا أبو مالك و المتابعين ادعي تكون هاي النهاية للحرب في سوريا 😢😢😢 تعبنا . اللهم أفرغ علينا صبرا🤲
양?에 검은거 남은거는 뭘까요? 먹어도 되는건가요... 어떤거는 씻어내고 어떤거는 냅두고 그러셨는데 잘 몰라서...
먹어도 상관은 없습니다! 한국 일본등에선 벌집양의 검은 부위를 깨끗히 벗겨서 먹지만 중국 등지에선 그냥 검은 상태로 얇게 썰어서 훠궈등에 넣어 먹습니다.
다만 해당 부위는 소가 먹던 사료나 이물질이 남아있을 수 있어서 집에서 먹을 때는 깨끗히 벗겨야 하지만 그러면 찢어질 수도 있어서 해당 영상에서 나온 것처럼 밀가루를 사용해서 손질하면 검은 부위가 남더라도 이물질이 떨어져 나가서 벌집양의 모양을 해치지 않고 손질이 가능합니다.
This is very profesjonell and hygienes 👍👍
밀가루로 흡착해서 깨끗이 세척
곱창은 한국곱이 최고유
@@리엘타로-s9p육우 곱이 최고로 칩니다... 가격도 더 비싸구요 그래서 한우곱창이라고 간판단곳은 저렴한가격을 내새워 팔구요 황소곱창이라고 간판단곳들은 가격이 좀 비싸도 확실히 맛있고 알이 실하죠
@@pushwaterkim아르헨티나가 더 쳐주지 안나융
그래봤자 똥덩어리 보관함
맛있겠다❤
There is one in New York. I had been there more than 5 time. So so good
와 여기 갈때마다 사람 진짜 많던데! 진짜 맛있어요!!
와 고소하니
맛있겠다
진짜 부지런하시네 아 곱창 먹고싶다
drooling over delicious food
I can't believe it ís too delicious, I dream to eat
🎉where is this place ? I want to order and try everything. 😊
what is this 7:48 and the things with the black dots
Thumbnail looks too good man
Greetings from Algeria 🇵🇸🔻🇩🇿👌
와 정성정성이!!!
very hygienic. nice
이래서 곱창이 비싸구나...
와씨 여기 나만알고싶은 숨김맛집인데 유튭 나와서 이제 못가겠군…
Se ve muy rico 😋🤤❤
건강을 포기하고 먹을만큼 맛있습니다
Delicious 😋
개존맛~먹고있어도 또먹고싶은그맛~!!!굿~
Эн мыктыкен ишинерге ийгилик кардарларга аш болсун
와 여기 어딘가요 ~~??😮
서울 목동 오목교곱창이네여!!
What did they use at the start with pineapple?
To tenderize the meat and give flavor.
Any indians watching? This is how you prepare food!!!
대박^^여기어디??
정말대단해요😅
맛있겠다
고추가루.진땡이네요.맛나겠다.어딘가요.알려주셔요.
그러게요! 서울 목동 오목교곱창이네요!
펔 예아~~~~
Как называется белый порошок, который он моет кишки?
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ПАРНЮ,ЧТО ВСЕ ЭТО ПРИГОТОВИЛ. БЛАГОДАРЮ ЗА ВИДЕО. ОЧЕНЬ КРАСИВО. НЕВЕРОЯТНО КРАСИВО, ВКУСНО И ЧИСТО. У НАС ТАК НИКОГДА НЕ БУДЕТ. СПАСИБО. ПРОЦВЕТАНИЯ И УСПЕХА ВАМ. КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, ДОСТАТКА, БЛАГОПОЛУЧИЯ, ВСЕГДА ПОЛНО КЛИЕНТОВ И ПРИБЫЛИ, И , КОНЕЧНО МИРА С СПОКОЙСТВИЯ, БЛАГОДАТИ В ДОМЕ, НА РАБОТЕ И В СТРАНЕ!!!!!!! С УВАЖЕНИЕМ И С ЛЮБОВЬЮ ИЗ УКРАИНЫ.
Please make in Philippines
Korean foods is one of the cleanliness in the world
곱창을 왜 밀가루 반죽 뭍힌 뒤에 다시 씻는거에요? 잡내 제거인가요? 아니면 다른 이유가 있나요?
밀가루가 잡내랑 불순물을 같이 씻겨보네요
문어 같은 경우도 점액질 제거에 용이한 밀가루로 세척합니다
Grilled chitterlings 😮