Саныч извини конечно, но если ты хотел медиум рейр, то надо сразу заварачивать и хотя бы в пару слоёв. Вроде по виду внутри сырое мясо, а по краям велдан. Такая прожарка тоже бывает, если я не ошибаюсь Блю рейр называется это когда снаружи обугленное, а внутри сырое. Ну каждому своё конечно. Мне нравится с соком, но чтобы мясо приобрело структуру готового, а не сырого
Когда внутри красное мясо это называется прожарка привет сортир если повезло, если повезло меньше то привет больничка, если совсем не повезло то привет катафалк. Красное мясо это сырое мясо и никак иначе и вкус у него сырого мяса и жуется, как резина
Александр что вы каждое видео мучаетесь с этими банками , просто кончик ножа между крышкой и горлом суете и воздух выпускаете и все замечательно открывается
Во первых Ткемали Грузинский соус, он делается не с Алучи,а из слив кислее чем Алуча так и называется Ткемали эта слива. Во вторых в сулугуни не творожный сыр, а Надуги он как творог, но намного вкуснее.
Смотрю, как Саныч хрустит огурчиками, плюнула на всё, открыла баночку. Сижу, наслаждаюсь и вспоминаю, как у меня получилось в первый раз закрутить (в смысле получилось вкусно, а не банку закрутить). Пределов восторгу не было. Ладно, хрущу огурчиками дальше и продолжаю смотреть...
Прожарка блю рейр. Температура была очень высокая из-за чего снаружи вроде готово, а внутри сыромятка. Так тоже вкусно, мне нравиться такое, но большинство любит когда равномернее. Советую в таких случаях для начала купить погружной термометр и контролировать температуру внутри, а потом можно будет и на глаз определять. Кстати определение прожарки по мышцам ладони это бред, не работает. ЗЫ кстати, проблема прожарки блю рейр, их нужно быстро есть, пока они горячие, потом они становятся не такими вкусными
Огурцы с кетчупом чили на зиму вот эти огурцы очень вкусные Саныч попробуй как-то сделать тебе понравится так как ты любишь остренькое Ингредиенты: огурцы - 4,5 кг; кетчуп «Чили» - 8 в. л.; соль каменная - 2 ст. л.; сахар - 1 стакан; уксус - 1 стакан; вода - 1,5 литра; чесник - 2 головки; лавровый лист; душистый и черный перец; перец чили. Как замариновать огурцы по рецепту Торчин Перед началом маринования огурцов подготовьте банки и все необходимые компоненты согласно рецепта. Далее следуйте таким этапам. Первым этапом следует подготовить огурцы. После того как огурцы будут вымыты, мы рекомендуем замочить их в воде примерно на 2 часа. Благодаря этому огурцы впитают необходимое им количество воды и будут более упругими. Вторым шагом - готовим маринад. В кипяток добавьте соль, сахар, уксус и кетчуп «Чили». Проварите смесь в течение 10 минут. На дно стерилизованных банок положите чеснок, перец горошком, перец чили и лавровый лист Наполните банку огурцами как можно плотнее и залейте маринадом Переверните закрытые банки и оставьте их в тепле на 12 часов. После этого уберите их в темное прохладное место. Готовыми к употреблению огурцы будут не раньше чем через три недели.
Богомолыч единственный блогер, которому всегда ставлю лайки, лишь один раз усомнился, когда был выпук о сырном бугере из Бургер Кинг, и то лайк поставил.
А вам не кажется что эту серию он делает на отьбись .не вникая в кухню многое просто так заменяя чем то по своему усмотрению .не вопрос смотреть буду но не вижу в этих роликах того что я ожидал
Ой Саныч извини Но как грузинка на такую «аджику» я не смогла смотреть ) Никаких помидоров Настоящая аджика это Много острого зеленого перца перемолотого , чеснок , соль , и много много кинзы все это превращаем в пасту и «ВУАЛЯ» настоящая аджика )
Саныч, извени конечно но это не аджика а фигня. Настоящая оджика делается из красного острого перца и пропускается через мясорубку, и один аромат у него чего только стоит - уфф это песня.
Здравствуйте. вроде бы Казахстан должен быть, я что-то пропустила?🤔 Стейки бывают от разных частей мяса. Разного возраста и жирности, в зависимости от этого и солят мясо, до или после. Лично я предпочитаю солить после. Почему Вас удивили цены ресторана, если Вы там уже были?🙄 А этот ресторан переделывала передача, где знаменитый в РФ повар, не помню его фамилию? Приятного аппетита, Сан Саныч. Успехов Вам и процветания.
Привет, в воду смотришь. Такие "напитки" сей час делают просто добавляют в воду концентрат со вкусом барбариса,+ газики. Дома можно сделать спокойно, а лучше домашнего компота и морса из варенья любого домашнего лучше нет. И за такой ценник в бурятской кухне обожрёшься, придётся выкатываться из-за стола.)))
Повезло или рецепт засолки реально очень хороший! Обычно опытные хозяйки советуют засаливать все овощи по-отдельности! Так, конечно, намного наряднее и аппетитно для стола, но вроде как вкус и пр. теряют. То же касается магазинных - лучше покупать в разных банках и закрытые в сезон сбора, естественно.)
Саныч, привет для того что бы легко открыть банку под крышку либо кончик ножа либо основание ложки подставляешь и чучуууть поворачиваешь ложку или кончик ножа
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Сочные стейки с доставкой по Москве и МО от Стейковка: vk.cc/cgMSd4
Телеграмм канал Стейковки: vk.cc/cgMSft
Стейковка в VK: vk.cc/cgMSjq
ЭТО НЕ ХАРЧО.ХАРЧО ДОЛЖЕН БЫТЬ ГУСТЫМ
Саныч не бабка, а дядя) Дядя Саныч (типо дяди Вани)
А казахская или кыргызская кухня будет?
Саныч это прожарка называется сырое 😂
Это блю рейр а не сырое мясо
@@АртемБондарь-ж8у сырое сырое, не надо рассказывать.
@@8HeartNCM колхоз
@@АртемБондарь-ж8у ты любишь сырое мясо и я колхоз? Хорошо. Хотя бы не неандерталец как ты.
Ты прав пожарка сырая😂😂😂😂
Саныч, ты убиваешь своими ударениями!!!🤦🤬😂🤣😭
Какие слова?
Саныч извини конечно, но если ты хотел медиум рейр, то надо сразу заварачивать и хотя бы в пару слоёв. Вроде по виду внутри сырое мясо, а по краям велдан. Такая прожарка тоже бывает, если я не ошибаюсь Блю рейр называется это когда снаружи обугленное, а внутри сырое. Ну каждому своё конечно. Мне нравится с соком, но чтобы мясо приобрело структуру готового, а не сырого
Когда внутри красное мясо это называется прожарка привет сортир если повезло, если повезло меньше то привет больничка, если совсем не повезло то привет катафалк. Красное мясо это сырое мясо и никак иначе и вкус у него сырого мяса и жуется, как резина
Всю жизнь открываем банки подсунув под крышку кончик ножа и чуть повернуть его там до щелчка))
Лучше обратным концом чайной ложки, нож сломаться может. Я всегда этого побаиваюсь)
@@лисийхвост-й3ц хорошо иметь толстый охотничий нож с прочным лезвием)
Можно просто сдавить с двух сторон крышку и она откроется)
Ахахахах Саныч ну ты и банку открывал )) ножом поддеть чуть , чтобы воздух вышел и всё .
Саша, перед тем как закрывать огурцы необходимо их замачивать в холодной воде, тогда не будет в них пустоты.
За одиночество не стоит всех корить,
Ищи вину в себе, а не снаружи -
Один не тот, кто всеми позабыт,
А тот, кому уже никто не нужен❗
Мне одному кажется что Саныч немного не в себе??? Весь день ем грузинскую кухню и жарит стейк медиум…. Дурачок???
Настоящая грузинская аджика это совсем другое, кто не знает. Это очень густая смесь трав соли и чеснока. хранится годами.
+жгучий перец вроде тоже
@@mary.foxy2603 Ага и очень много перца. пол чайной ложки на кастюлю борща) вот это настоящая аджика)
@@alurlya Ну, да! И грузинская солёнаяяя!!!)
Когда поверил Санычу, что будет казахская кухня. Приготовил беш, чтобы вместе поесть, а его в Грузию потянуло.
выпуск был уже с кз
@@Старый-о2ж у меня, к сожалению ролики из другой реальности не показывают
@@Старый-о2ж Когда интересно? Не было казахской кухни вообще
Саныч, сгоняй в ресторан где все блюда по 200 рублей, сделай обзор по братски!!!)
Это не прожарка это сырое мясо😂😂😂
Это блю рейр,а не сырое мясо
@@АртемБондарь-ж8у ну на вкус и цвет сам знаешь.
Александр что вы каждое видео мучаетесь с этими банками , просто кончик ножа между крышкой и горлом суете и воздух выпускаете и все замечательно открывается
А потом ножи все кривые)))) Ивлев советует постучать крышкой о край стола и все
Можно краем крышки проехать по краю стола и тогда тоже воздух выходит. И крышка легко открывается.
@@ОльгаФедорова-и1к и это работает.
@@ОльгаФедорова-и1к я тоже от него научилась, теперь проблем не знаю. 9/10
Всем приятного аппетита 😉 и вам Саныч👌
Саныч ты ударения так смешно ставишь)
И первое место в этом списке занимает "пересолЁнное")))
ГамарджобА
на столько стейк тает во рту, что приходится тщательно пережевывать и держать за щекой... при разговоре... ))
Что не скажешь ради рекламы😂
Саныч, в грузинском ударения просто ставь на предпоследний слог - не ошибешься. А то твои саперавИ и гамарджобА - это просто ад )
Рулетики с сулгуни называется гебжалиа, классная штука.
Первое в голову мне приходит при упоминании грузинской кухни - это грузинские вина, чахохбили, ткемали, сугугуни, сациви, аджика, харчо и хаш.
Из всех 4 разных дней смотрю только грузинскую кухню, наверное хочу мяса 😂
Чую следущий выпуск, "ем перловку и сечку с полевой кухни полигона"
😂😂😂
Или я в Грузии, пробую настоящие хинкали 😂
@@ДарьяКалинцева-в4й "переехал в Таиланд"
«Я сказала много не клади» 😅😂
Обожаю грузинскую кухню🇬🇪❤️
ДА ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ЭТО ПРОСТО ПРЯМ ПУШКААААА ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪
Чакапули вот это прекрасное грузинское блюдо
Во первых Ткемали Грузинский соус, он делается не с Алучи,а из слив кислее чем Алуча так и называется Ткемали эта слива. Во вторых в сулугуни не творожный сыр, а Надуги он как творог, но намного вкуснее.
бесит ,когда ударение не там специально ставишь!!!! лично моё мнение. В целом нравится тебя смотреть СанЫч))
Хороший стейк, Саныч! Я солю незадолго перед жаркой, чтобы соль слегка пропитала мякоть, но не успела вытянуть сок! По-крайней мере с верой в это!))
Давай Азербайджанскую кухню 😊
Смотрю, как Саныч хрустит огурчиками, плюнула на всё, открыла баночку. Сижу, наслаждаюсь и вспоминаю, как у меня получилось в первый раз закрутить (в смысле получилось вкусно, а не банку закрутить). Пределов восторгу не было. Ладно, хрущу огурчиками дальше и продолжаю смотреть...
Прожарка блю рейр. Температура была очень высокая из-за чего снаружи вроде готово, а внутри сыромятка. Так тоже вкусно, мне нравиться такое, но большинство любит когда равномернее. Советую в таких случаях для начала купить погружной термометр и контролировать температуру внутри, а потом можно будет и на глаз определять. Кстати определение прожарки по мышцам ладони это бред, не работает.
ЗЫ кстати, проблема прожарки блю рейр, их нужно быстро есть, пока они горячие, потом они становятся не такими вкусными
скоро саныч будет снимать всю неделю ем в военкамате
Огурцы с кетчупом чили на зиму вот эти огурцы очень вкусные Саныч попробуй как-то сделать тебе понравится так как ты любишь остренькое
Ингредиенты:
огурцы - 4,5 кг;
кетчуп «Чили» - 8 в. л.;
соль каменная - 2 ст. л.;
сахар - 1 стакан;
уксус - 1 стакан;
вода - 1,5 литра;
чесник - 2 головки;
лавровый лист;
душистый и черный перец;
перец чили.
Как замариновать огурцы по рецепту Торчин
Перед началом маринования огурцов подготовьте банки и все необходимые компоненты согласно рецепта. Далее следуйте таким этапам.
Первым этапом следует подготовить огурцы. После того как огурцы будут вымыты, мы рекомендуем замочить их в воде примерно на 2 часа. Благодаря этому огурцы впитают необходимое им количество воды и будут более упругими.
Вторым шагом - готовим маринад. В кипяток добавьте соль, сахар, уксус и кетчуп «Чили». Проварите смесь в течение 10 минут.
На дно стерилизованных банок положите чеснок, перец горошком, перец чили и лавровый лист
Наполните банку огурцами как можно плотнее и залейте маринадом
Переверните закрытые банки и оставьте их в тепле на 12 часов. После этого уберите их в темное прохладное место. Готовыми к употреблению огурцы будут не раньше чем через три недели.
Кухня с акцентом, посмотри его канал, и все ты узнаешь про грузинскую кухню
Богомолыч единственный блогер, которому всегда ставлю лайки, лишь один раз усомнился, когда был выпук о сырном бугере из Бургер Кинг, и то лайк поставил.
Блин, перехвалил. :( Тут из видео про грузинскую кухню первые 7 минут про стейк, ну такое…
@@КаинЛенский ты с ума сошёл?! Видео и так короткое, а 7 минут ушло на стейк, который не является отражением грузинской кухни.
"Почти"не поняла про лимонад. Очень вкусный и ПОЛЕЗНЫЙ🤣, можно детям и старикам. Принимать для профилактики иммунитета
А вам не кажется что эту серию он делает на отьбись .не вникая в кухню многое просто так заменяя чем то по своему усмотрению .не вопрос смотреть буду но не вижу в этих роликах того что я ожидал
настоящая аджика, это которая перетертая через ручную мясорубку
Саныч,никого не слушай и знай,что армянская Толма это то что ты ел в прошлом ролике,а долма это мясо в овощах.Удачи тебе в продвижении.
Слюной захлебнулась при виде стейка! Представляю, как это вкусно ❤
15:35 Да есть но называется Гебжалия 💖
У меня сразу в представлении грузинской кухни это Ачма 😋😋😋👍
Ой Саныч извини
Но как грузинка на такую «аджику» я не смогла смотреть )
Никаких помидоров
Настоящая аджика это
Много острого зеленого перца перемолотого , чеснок , соль , и много много кинзы все это превращаем в пасту и «ВУАЛЯ» настоящая аджика )
Коба - псевдоним Сталина ну мало ли кто не знал..
Грузинам после этого видео стало плохо
Переобулся по просьбе рекламодателя а сам говорил Я такое не очень)))
Скарабейкину тоже не дожариваешь?🤣🤣🤣
Следующий выпуск " весь день ем полевую кухню"
С женой ага, Саныч закрывал Скоробей ела)))
"Хотел бы побывать в Грузии" Звучит новыми красками)
20:30 Когда впервые попробовал бульон от острого дошика
Привет саныч, я ток с рейса из Грузии,мне запомнился шашлык и минеральная вода НАТАХТАРИ
Напиши Грилькову он точно знает какая прожарка
Эхх красота!!!!обожаю мяско)))
За одиночество не стоит всех корить,
Ищи вину в себе, а не снаружи -
Один не тот, кто всеми позабыт,
А тот, кому уже никто не нужен❗
Надо было в Чито Ра на Казакова идти, вот где вкус и нажор
Казакова Олд скул )
Саныч, не сажай хрен. Он сильно разрастается, потом будет сложно избавиться)
Крутой видос как обычно!! Саныч ты вроде говорил будешь Казахскую кухню есть, после Армянской
Думал саныч реально в рестик идет, а он снова в столовой
Ждём ролик ,весь день ем полевую кухню 😃
Хинкали острые, потому что Грузины любят острое. И ещё настоящие Хинкали намного больше и с рубленным мясом)
Саныч ты грузинских слов с десяток неправильно произнёс, то ударения то буквы не те, эти элементарные слова уже можно давно запомнить как произносятся
Кто любит Грузинскую кухню🤍❤🤍
👇
Чтобы над крышками так не мучаться…
Возьмите нож , подцепите крышку и стравите воздух.
Да прибудет с вами сила дачника😊
Лимонады вкусные у них,постоянно покупаем и вообще грузинская кухня топ
банку переворачиваешь и крышку ножиком подцепить чтоб воздух вышел и все откроется)
Нужно под крышечку ножиком и выпустить воздух , тогда с легкостью откроется банка.
Прикольно хинкали грузинские из свино-говядины😂😂😂
От ударений просто уши заворачивались...
А Казахская же должна была быть вроде?
Следующая кухня армейская в окопе)))))))))
Саныч, извени конечно но это не аджика а фигня. Настоящая оджика делается из красного острого перца и пропускается через мясорубку, и один аромат у него чего только стоит - уфф это песня.
Давай теперь Азербайджанскую кухню
Сейчас бы картошку жареную с ткемали🥰
Саныч,классический харче без томата готовят🙂,а тебе 👍
Я из Грузии сразу скажу то что ты купил все сделано очень плохо. У нас по-другому готовят.
Ему не качество нужно, а главное видео нашлёпать. Лишь бы было!
Я каждый день грузинскую кухню. Самое любимое блюдо - жричёдали
Хочу видеть , весь день ем армейскую еду !
Я из Грузии ❤🇬🇪❤🇦🇲❤
Микрофон может настрой ,у других блогеров не слышно как они переживают и проглатывают еду!!!
Не узнаю Саныча столько углей для одного кусочка мяса 🥩 🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Ну и где наш Саныч со своими кухнями народов я соскучилась а видосов нет(
На Украину забрали его!
Ждём весь день на татарской кухне!!!
Сан Саныч отличное видео хорошие блюда,молодец успехов тебе во всём!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏
А маринованный арбуз уже пробовали? Покупался как-то неделю назад
Он тогда жил день на Белорусской кухне, а арбуз произведен был не в Беларуси, поэтому и не стал его есть
@@anykull8854 он вроде его собирался к какой-то другой кухне добавить … думала пропустила
Для того чтобы помидоры быстрее просолились,проколите их там где "попка"зубочисткой (пару раз) или вилкой по кругу
Саныч причем тут стейк и Грузия ,зачем так порочить великую кухню(
Вот и я удивилась. к грузинской кухне на завтрак можно было отнести только базилик. они даже овощи маринуют особым способом.
Саныч, Натахтари хоть и очень вкусный лимонад, но часто его пить не стоит, там очень большое количество сахара!
Тебе надо на программу идти четыре дачи)))
Привет посмотри Кухня с акцентом канал,там вся кухня Грузии
Здравствуйте. вроде бы Казахстан должен быть, я что-то пропустила?🤔
Стейки бывают от разных частей мяса. Разного возраста и жирности, в зависимости от этого и солят мясо, до или после. Лично я предпочитаю солить после.
Почему Вас удивили цены ресторана, если Вы там уже были?🙄
А этот ресторан переделывала передача, где знаменитый в РФ повар, не помню его фамилию?
Приятного аппетита, Сан Саныч. Успехов Вам и процветания.
Привет, в воду смотришь. Такие "напитки" сей час делают просто добавляют в воду концентрат со вкусом барбариса,+ газики. Дома можно сделать спокойно, а лучше домашнего компота и морса из варенья любого домашнего лучше нет. И за такой ценник в бурятской кухне обожрёшься, придётся выкатываться из-за стола.)))
Повезло или рецепт засолки реально очень хороший! Обычно опытные хозяйки советуют засаливать все овощи по-отдельности! Так, конечно, намного наряднее и аппетитно для стола, но вроде как вкус и пр. теряют. То же касается магазинных - лучше покупать в разных банках и закрытые в сезон сбора, естественно.)
Лимонады мне эти очень нравятся. У нас в хинкальной их подают. Очень вкусно.
Саныч, ты сам хорошо готовишь, сварил бы харчо , а то совсем как не еврей башляешь за полстакана супа🤔
@Almaz-Ka Вы его плохо знаете еще какой евреистый😁
@Almaz-Ka ну дак и я про повадки, вообще не знаю про национальность, я со всеми дружу😄
Нужно углом крышки по столу послучать несколько раз,тогда откроешь легко
Толма это блюдо Армении,в Армении произошло и большинство кавказских наций,в том числе и мы ,начали их готовить
Саныч если хорошо хочешь чтоб открывалась крышка железная на банке или даже такая под ковырни открывалкой чтоб зашёл воздух и откроется.
Из тебя Грузин, как из меня Немец
Саныч, привет для того что бы легко открыть банку под крышку либо кончик ножа либо основание ложки подставляешь и чучуууть поворачиваешь ложку или кончик ножа