Салат из осьминога, как в ресторане
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- Лето время рыбы и морепродуктов. Хочется чего-то легкого и вкусного. Салат из осьминога как раз то, что надо. Готовится не сложно и быстро, вкусно очень.
Состав продуктов:
- 200 грамм отварного осьминога, лучше всего щупальца
- 150 грамм не крупного отварного картофеля
- микс салатных листьев
- пару зубчиков чеснока
- лайм или лимон для заправки
- десяток черных оливок без косточек
- несколько помидоров черри для украшения
- 50 грамм вяленных помидоров
- 20 грамм сливочного масла
- веточка розмарина
- оливковое масло, соль и черный перец по вкусу
Отваренного осьминога и картофель нарезать средними кусочками. Обжарить на сливочном масле с чесноком и розмарином до легкой румяности. Добавить на сковороду вяленные томаты. Переложить содержимое сковороды в салатницу, дать немного остыть и добавить листья салата (в нашем случае это была смесь из листьев салата Ромен и Рукколы), оливки и заправить смесью оливкового масла и лайма/лимона. Выбор лайм или лимон зависит от вашего вкуса. Посолить морской солью и заправить черным свежим молотым перцем. Перемешать. Собственно салат из осьминога готов. По желанию можно украсить одной-двумя веточками базилика.
Приобрести качественных испанских и португальских осьминогов вы можете в интернет-магазине компании KB IMPEX
kbimpex.com.ua/
kbimpex.com.ua...
#салатизосьминога #какприготовитьосьминога #теплыйсалатизосьминога #вкусныйосьминог #салатизморепродуктов #итальянскийсалатизосьминога
Доброе утро, друзья ! Новое видео от нашего канала. В этот раз не на стейковую тему. Лето все-таки и морепродукты тоже идут прекрасно. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Мы вам всегда рады
Самое оно для лета, особенно если проводишь его у моря. Осьминог уже есть, осталось только воду найти большую 😂😂 Спасибо за рецепт!
Кто ищет тот находит )))
Великолепно, супер
Спасибо и приятного аппетита !
Супер !
Таки да !
Нямка
И это правда ! Действительно вкусно
Царская еда
И готовится просто
Так что там была за финалочка??))) Я ни как не могу разглядеть. То ли орешки, то ли фисташки? Не видно. Подскажите пожалуйста
Добрый вечер ! Прошу прощения за задержку с ответом. В качестве финалочки - кедровые орехи. Не столько для вкуса, сколько для декорации
продолжаем разбирать осьминога...
Ну вы же просили, что-то рыбное. Вот оно
Самое главное не показали как варить осьминога
Есть такое упущение, но в один ролик все всунуть не просто. На самом деле варить осьминога не сложно. Опускаете в кипящую воду размороженного осьминога. Туда же добавляете луковицу, лавровый лист, перец горошек и по желанию белого или красного сухого вина. Варить от 30 до 40 минут