Nanya dong, untuk pecinta kopi susu panas karena ga suka es misal lagi batuk, itu es batu boleh diganti air panas/mendidih dengan takaran gramasi yang sama dengan es batu nya??? Mohon dibalas ya bos, semoga panjang umur dan dilancarkan bisnis jualannya, aamiin
Salam kenal om. Mohon bisa dibantu jwb : 1. Rekomen mana, full arabika, full robusta atau blend umumnya? 2. Mending tambah susu evap atau creamer bubuk? Mksh seblmnya 🙏
Robusta atau Arabika kembali ke selera masing2 kak. Menurut sy tergantung jg dgn metode seduhnya, klo ky espreso lebih baik blend, klo utk v60 sy kira arabika.. robusta bs utk metode vietnam drip dgn bahan SKM.. Utk evaporasi lebih enak tp catatannya mesti cpt perputarannya, krna dia tdk lebih pjg ketahanannya dibanding creamer bubuk..
Bisa pake sachet kopi instan, sy prnh coba utk cup 12 Oz cukup 1 sachet, tp klo dirasa krg strong, bs pakai 2 sachet.. air utk melarutkannya utk 1 sachet sy kira ckp pakai air panas 30 gr..
@@Triple_Z123 kalau pakai cup yg lebih besar bisa saja dgn 2 sachet kopi instan, ya dgn air 60 gr.. tp tes rasa dlu aja klo seandainya 1 sachet sdh ckp
Belum prnh nyoba sy kak, namun tampaknya caranya lebih kurang sama, dilihat selisihnya dari 18oz ke 14oz brp persen pengurangan kapasitasnya? Nah persentase tsb diterapkan ke setiap bahan2 yg dipakai..
Boleh aja utk ubah ke konversi ml, saran sy ttp gunakan perbandingan rasio kopi dan susunya yakni 1:3 (pakai satuan ml). Sisanya bahan lain seperti gula aren/krimer itu selera aja..
@@Kopilunaq kalau menurut om , dijual di depan Alfamart bukan dikota ,, kita mending pakai yg premium atau reguler seperti bubuk minuman dan gula aren lain2nya ,,,
@@iblvlogchanel1460 coba riset dulu aja mas, mksdnya dilihat di sekitar wilayah tmpt mau jualan, kbykn rata2 jual produknya brp? Nantinya bahan2 yg dipilih bs mengikuti daya beli pasar..
Simple Cara buat Kopi ☕ Susu Gula Aren nya 👍
Mksh kak..
Nanya dong, untuk pecinta kopi susu panas karena ga suka es misal lagi batuk, itu es batu boleh diganti air panas/mendidih dengan takaran gramasi yang sama dengan es batu nya???
Mohon dibalas ya bos, semoga panjang umur dan dilancarkan bisnis jualannya, aamiin
Bisa aja kak, takaran utk es batu diganti air panas ya, tp sebaiknya dites sndiri aja krna makin byk takaran airnya biasanya rasanya semakin watery
Salam kenal om. Mohon bisa dibantu jwb :
1. Rekomen mana, full arabika, full robusta atau blend umumnya?
2. Mending tambah susu evap atau creamer bubuk?
Mksh seblmnya 🙏
Robusta atau Arabika kembali ke selera masing2 kak. Menurut sy tergantung jg dgn metode seduhnya, klo ky espreso lebih baik blend, klo utk v60 sy kira arabika.. robusta bs utk metode vietnam drip dgn bahan SKM..
Utk evaporasi lebih enak tp catatannya mesti cpt perputarannya, krna dia tdk lebih pjg ketahanannya dibanding creamer bubuk..
@@Kopilunaq terima ksh buat jwbannya 🙏.
Buat expresox itu pake brp cup
Kak kalo pake kopi neschafe sachet an kecil it bs kah? Klo bisa pake brp sachet n brp air untk memcairkan kopi nyaa? Terimakasih kak sbelumnya
Bisa pake sachet kopi instan, sy prnh coba utk cup 12 Oz cukup 1 sachet, tp klo dirasa krg strong, bs pakai 2 sachet.. air utk melarutkannya utk 1 sachet sy kira ckp pakai air panas 30 gr..
Untk bahan lain nya sm cuma ganti kopi sachet 2 bungkus+air 60ml kah kak?
@@Triple_Z123 kalau pakai cup yg lebih besar bisa saja dgn 2 sachet kopi instan, ya dgn air 60 gr.. tp tes rasa dlu aja klo seandainya 1 sachet sdh ckp
Oke kak, terimakasih atas info dan ilmunya 🙏
utk espresso perbandinganx berapa bang
Untuk kopi yg dipakai harus jenia robusta ya om? 🙏
Disesuaikan dgn selera aja kak.. bisa robusta/arabika atau blend jg ok..
Klo bikin yg literan om takarannya bgaimna ??
Takarannya tinggal disesuaikan berdasarkan ukuran cup/botol yg terkecilnya kak..
blend arabica brp persen robusta berapa persen gan? pingin buat spt LOKALE
Kalau tdk salah sy pakai blend arabika 70% dan robusta 30% kak
Itu misal klo takaran utama ada di 18oz dan turun ke 14 oz hitungan persennya gmn mas?
Belum prnh nyoba sy kak, namun tampaknya caranya lebih kurang sama, dilihat selisihnya dari 18oz ke 14oz brp persen pengurangan kapasitasnya? Nah persentase tsb diterapkan ke setiap bahan2 yg dipakai..
kak takaran buat 14 oz dong. makasih
Silakan disimak dulu kak videonya, biar tahu rumusnya ya 😁
kalo pake es yg uk 12oz kek mana takarannya bang
Utk es batu di cup 12 oz ya? Sy biasanya pake 80-100 gr
bang kalau takaran kopi nya berapa gram dan air nya berapa gram bang
Kalau sy biasanya pakai doze kopi sekitar 12-15 gr, airnya bisa 3/4 atau full di Rok Presso dgn suhu air 90 derajat ya
@@Kopilunaq ukuran air di rok presso brpa mili
@@RifaldiAliana lebih kurang 100-110 gr/ml (ada beda pakai gr atau ml, tp bedanya sy kira tipis kak)
Alamat dimana om ,,,pngen belajar😁
Kedai kita di daerah, Curug, kab. Tangerang kak..
@@Kopilunaq boleh datang untuk belajar om
Kalo 12 oz ke 14 oz gmn cara menambahkan bang?
Sesuai di video ya kak, kita mesti tahu dulu takaran dasarnya di cup yang kecil..
Jualnya berapa yg 16oz bang
Disesuaikan dgn HPP nya kak..
kalo takaran mili jd berapa ya?
Gr dan ml beda satuan, tp sepengetahuan sy angkanya ga terlalu jauh beda klo di scale digital..
@@Kopilunaq soalnya saya sudah ukur untuk gula aren cair 500gr itu cuma 350ml. kalo seandainya saya konversi takaran gram di video ke ml bisa ya?
Boleh aja utk ubah ke konversi ml, saran sy ttp gunakan perbandingan rasio kopi dan susunya yakni 1:3 (pakai satuan ml). Sisanya bahan lain seperti gula aren/krimer itu selera aja..
cup 12 oz biasanya di harga berapa om ,,mhon di bls
Harga cup nya atau harga menu kopi susu gula arennya mas ?
@@Kopilunaq harga kopi susunya om ,, kira2 harga brpa buat 12 oz sama 16 oz
Tergantung dari bahannya mas, tp bisa kira2 di jual di kisaran 10-15 rb utk yg cup 12-16 Oz..
@@Kopilunaq kalau menurut om , dijual di depan Alfamart bukan dikota ,, kita mending pakai yg premium atau reguler seperti bubuk minuman dan gula aren lain2nya ,,,
@@iblvlogchanel1460 coba riset dulu aja mas, mksdnya dilihat di sekitar wilayah tmpt mau jualan, kbykn rata2 jual produknya brp? Nantinya bahan2 yg dipilih bs mengikuti daya beli pasar..