Видео

Utk satu sachet kopi instan nescafe klasik utk satu menu bisa kak, anggap aja sebagai pengganti kopi espreso, sisanya susu uht bisa sekitar 100 gr/ml, gula aren cair 20 gr/ml.. krimer bubuk 5-10 gr..

49mm kak

Waalaikumsalam, bisa kak kalau ditaruh di kulkas ya

Rok presso buat bikin kopi espreso (menu minuman es kopi susu), sama V60 dripper kak utk minuman kopi panas..

Sy kira tdk kak krna airnya secukupnya/sedikit aja..

Sy kurang tahu komposisi menu kopi kelilingnya pakai susu apa? Setau sy klo pake susu uht dan sdh tercampur dgn kopi+krimer mungkin cuma bertahan 3-5 hari aja..

Terima ksh kak..

Saran sy main di rasio kak, misal 1:10 atau 1:15. Contoh: bubuk kopinya 20 gr, air nya pakai 200 gr utk rasio 1:10.. klo misal terlalu pekat tinggal diatur rasionya lg, bikin airnya lebih byk, dst ..

@@Kopilunaq ok bang. Makasih infonya 🙏

Rasa syrup Cotton Candy kak

Disesuaikan dgn HPP nya kak..

Seharusnya kalaupun beku rasanya tetap tdk berubah ya, selama cairnya nanti ttp berada di dlm botolnya..

Terima ksh jg mas fitang, sukses selalu ya 👍

Iya bebas merek, tp menurut sy better cari produk yg aman dan berkualitas..

@@Kopilunaq boleh di spil merk sirup karamel dan sirup perasa lainnya mas??🙏🏻🙏🏻

Ukuran 49mm kak rok presso

Blm tahu kak, sy biasanya simpan di kulkas bs bertahan 1 minggu lebih..

Menurut sy klo sudah pakai evaporasi sdh tdk prlu krimer lg kak, kalau susu uht disesuaikan sama rasio dgn kopinya, biasanya sy pakai 1:3. Jd kalau kopinya 30 gr, susu uht nya 90-100 gr gpp. Utk cup 14 oz mungkin bisa pakai susu uht 120-150 gr

Kalau dibungkus plastik stelah dilubangi sy blm prnh coba kak. Namun kalau hnya dilubangi kecil dan ditaruh di kulkas seinget sy msh aman kurang dr seminggu..

Biasanya beli di marketplace kak

Kalau rasa enak yg pakai evaporasi kak

Tergantung pasarnya kak, seberapa ramai trafiknya dan bgmn strategi jualannya

Sekitar Rp10 ribu..

Selain lebih creamy, rasa minumannya jd lebih enak jg ya kak dgn susu evaporasi 😁

Biasanya sy pakai perbandingan 1:3, jd kalau kopi espreso pakai 30ml/gr, susunya sekitar 100ml/gr, gula aren cair cukup 20 gr/ml..

Siap tks kang info nya,kang nanya lgi kopi nya merek apa ya yg d pakai d video

Sy sarankan penyimpanan stok espreso ttp di dalam kulkas/lemari pendingin ya kak, krna khawatir akan ada perubahan rasa..

Klo harga akhir ttp kembali ke penjual kak, penghitungan HPP spya memudahkan utk mengetahui brp modal & keuntungannya, kira2 bgitu

Kalau ukuran cup nya tdk terlalu jauh mungkin masih bisa kak, main di gramasi es batunya saja..

Sekitar 1-2 minggu di kulkas kak

Barakallahu fiik

Kalau bahan bs dipilih sendiri sesuai harga/mereknya kak, sy kbykn beli di marketplace utk alat/bahannya..

Di marketplace kak.. Tokopedia/Shopee

Perbandingan 1:1 gpp kak, atau secukupnya krna hnya utk melarutkan saja

Belum prnh nyoba sy kak, namun tampaknya caranya lebih kurang sama, dilihat selisihnya dari 18oz ke 14oz brp persen pengurangan kapasitasnya? Nah persentase tsb diterapkan ke setiap bahan2 yg dipakai..

Kopi espreso 1-2 minggu msh aman disimpan di kulkas, tp makin disimpan lama tentu ada pengaruh jg di rasa kopinya

Takutnya over dosis 😂😂

Semangat kak utk trial-nya ya, klo menurut sy jika sdh pakai evaporasi tdk perlu lg creamer krna rasanya mungkin akan jd over creamy.. biasanya susu evaporasi ckp sekitar 20-30 gr, sisanya yg dominan susu UHT..

Saya pakai coffe nescafe, gula aren, susu uht, mix cremer + skm (dimixer) toping sirup caramel.

mix creamer sama skm nya berapa per berapa bg​@@Siscaarie

Boleh tahu pake kopi apa, suhu airnya & alat kopinya apa kak?

Daerah Curug, kab. Tangerang kak..

Ya kak, setau sy ada yg model seperti itu, jd tinggal diberi es batu saja..

Sejauh ini yg prnh sy pakai rok presso yg terbaik kak, utk alat espreso maker yg lebih terjangkau mungkin bisa cek staresso..

Tergantung HPP nya kak, mungkin dilihat jg target pasarnya..

Sama2 mas 🙏

Ini kembali lg ke trial/eksperimen sndiri kak, apakah 20 gr bubuk gula aren dilarutkan dulu dgn air panas rasio 1:1 utk 1 cup sdh ckp manis? Klo terlalu manis tinggal dikurangi takarannya, klo krg manis bisa ditambah..

Silakan disimak dulu kak videonya, biar tahu rumusnya ya 😁

Klo kulkas kan dingin ya, so far aman, yg berpotensi meleyot itu klo kena air panas/mendidih kak ..

Perlu trial/eksperimen kak menurut sy, tp mungkin 1 sachet kopi instan tsb utk 30ml airnya..

@@Kopilunaq okey kak, nanti coba2 dlu deh. kemarin pake 6sct cuma kurang tau takaran air nya aja sih kak

Ya kak, sebaiknya dicoba/eksperimen dulu ya