Bendiciones sra marilin porfa mas recetas de tierra hermosa yo sali muy chiquilla de mi querida pucallpa ahora vivo años en arequipa no olvido la delicia de ki tierra y quiero prepararlo aqui en mi arequipa la ciudad blanca la ciudad que me acogio
El guisador es parecido al jengibre y al kion, pero en color naranja, el azafrán es igual al guisador y al palillo, la Sibarita es un producto peruano hecho de ajíes, codimento de color rojo. saludos!
El guisador es la cúrcuma, llamada aquí como palillo. No confundir la cúrcuma con el curry que es una mezcla de especias entre ella la cúrcuma. La Mishkina o Misto es la mezcla de cúrcuma (palillo), comino, achiote, ajo, cebolla, sachaculantro, orégano y pimienta. Sería nuestro equivalente del Curry. Hay guisador o cúrcuma (palillo) en polvo o entera (fresca). También le llaman azafrán, pero se puede confundir al azafrán que se usa para hacer paella que es algo muy diferente a esto ya q se hace del pistilo de la flor del azafrán y es un producto muy caro.
Me gustó que rico juane de yuca
Bendiciones sra marilin porfa mas recetas de tierra hermosa yo sali muy chiquilla de mi querida pucallpa ahora vivo años en arequipa no olvido la delicia de ki tierra y quiero prepararlo aqui en mi arequipa la ciudad blanca la ciudad que me acogio
Q rico juane d yuca mi preferido,pronto iré s mi isla bonita iquitos,gracias por subir el vídeo d la preparación.
Muchas bendiciones por tus enseñanzas nos a ayudar a engreir a nuestra familia
Delicioso un abrazo desde Bogotá Colombia...
Wou se ve delicioso 😋 lo intentaré porque me encanta el Juanes de yuca gracias x la receta tan bien explicada
uno de mis platos favoritos el juane de yuca
Buena receta y muy bien explicada.... lo preparare Gracias desde Australia!
Gracias Marina, no olvides compartir y dar like a las recetas.
Delicioso lo hare si o si...
Se ve riiiico😋😋
wow ....que riko ...buena receta te felicito.
hola marcela que bueno que te haya gustado, un saludo y gracias
Buenazo marili
Ce ve buenazo
Saludos desde Costa Rica..
Gracias Kozmoplay, igualmente saludos desde Perú!
Guevrico el juane de yuca .me ponen un me gustq si les parese igual😁🐤🐤
Si esta rico
Muchas gracias de esa manera aprendemos a hacerlo si te animas a enseñarnos juane chonta
Que pescado usaste? La receta muy buena, la hice y me quedo espectacular. Saludos desde New York
Hola Santiago! El pescado que usé se llama Acarahuazu, traído directamente desde la selva. Gracias por los saludos, igualmente saludos desde Perú!
Muchas gracias
Hola como lo hiciste cn k tipo de hoja lo envolviste para hacer juane de yuca pliss kisiera saber desde la 4 region de chile soy de iquitos
@@CocinandoconMarilin yo vivo en la serena 4ta region de chile kisiera preparar hace año k no lo como kisiera como tbien se pone cn k tipo de hoja
😅
k rico
Se Amortigua la hoja?
Falto el sacha culantro.
Pero no dice q cantidad se esprime el jugo de la yuca
Yuca blanca o amarilla?
Cualquiera de las dos, saludos!
NO ES AZAFRAN, EL AZAFRAN SE USA EN CANTIDADES MINIMAS, ES CURCUMA LO QUE SE USA
ok gracias por la aclaración y por tu concepto, es respetable. saludos
Pero que es eso , mi madre es de amazonas y no lo hacia asi , la yuca lo mezclva con la yuca y luego hacia un sofrito con gallina .
Que es guizador. Azafrán, sibarita o palillo. ?
El guisador es parecido al jengibre y al kion, pero en color naranja, el azafrán es igual al guisador y al palillo, la Sibarita es un producto peruano hecho de ajíes, codimento de color rojo. saludos!
El guisador es la cúrcuma, llamada aquí como palillo. No confundir la cúrcuma con el curry que es una mezcla de especias entre ella la cúrcuma. La Mishkina o Misto es la mezcla de cúrcuma (palillo), comino, achiote, ajo, cebolla, sachaculantro, orégano y pimienta. Sería nuestro equivalente del Curry.
Hay guisador o cúrcuma (palillo) en polvo o entera (fresca).
También le llaman azafrán, pero se puede confundir al azafrán que se usa para hacer paella que es algo muy diferente a esto ya q se hace del pistilo de la flor del azafrán y es un producto muy caro.
Interesante, pero la hoja no es de bijao
No has escurrido el almidón pa salir flema flema