Nə qədər istəsəniz edin. 2-3 kq. Daha sonra o mayalı xəmirdən yenə götürüb saxlayın növbəti çörək bişirməyə. Hazır mayalı xəmir olacaq əlinizdə. Nuş olsun 🥰
salam, ellerinize saglig. Bankanin agzini gapagla berk baglayirsiz, bes niye hami yutubda deyir ki baglamag olmaz, desmal ortun, yada salfet goyun ki hava getsin biraz? mende 1 aydi edirem onlar deyen kimi, galxmir xemir, yerini rahat, garanlig, nece lazimdi edirem, belke krannan gelen suya goredi? bilmirem nece edim?
Salam. Yeni xemir yogurub o xemire qatirsiz. Dah sonra xemir mayalanir. Mayalanmis xemirden yene bir kunde goturub kenara qoyun. Novbeti xemir ucun maya olaraq. Daha sonra corek bisirib nus canla yeye bilersiz. Onu da degimki etri ve dadi cox gozel olur. Nus olsun
Salam. Balatani nə qədər una tökülməsini deyin zəhmət olmasa . Məsələn 7 stəkan unun çörəyini edirəm .buna görə nə qədər balata tökmək lazımdır ? Əvvəlcədən təşəkkür edirəm.
Nuş olsun super.
🙋🏻♀️👏🏻👏🏻👏🏻
Video ukun təsəkkurlər . Bir iki qasiq, bir nekə gunluk turş qatiq atsaydiz əvvəlgədən ikinə daha tez 3-4 gunədə hazir olardi.
👍
👍👍👍
Salam.Hazirladiginiz mayadan ne qeder un istifade etmek lazimdi?
Nə qədər istəsəniz edin. 2-3 kq. Daha sonra o mayalı xəmirdən yenə götürüb saxlayın növbəti çörək bişirməyə. Hazır mayalı xəmir olacaq əlinizdə. Nuş olsun 🥰
salam, ellerinize saglig. Bankanin agzini gapagla berk baglayirsiz, bes niye hami yutubda deyir ki baglamag olmaz, desmal ortun, yada salfet goyun ki hava getsin biraz? mende 1 aydi edirem onlar deyen kimi, galxmir xemir, yerini rahat, garanlig, nece lazimdi edirem, belke krannan gelen suya goredi? bilmirem nece edim?
Salam. Bəli bağlayın ki hava keçməsin .
Suyun fərqi yoxdu. Əsas odu çiy olsun yəni krant suyu. Siz ağzını bağladız?
Ev tempratorunda
Bəli.
Satish olsaydi sizde alardim 🙈🙈
Yaxin olsaq pay vererdim 🥰
Salam. Mayani hazirlayanda hansi temperaturda saxlamaq lazimdir?
Salam. Otaq temperaturunda
Amma güllüyüb.
Amma dadlidir😉
Gülləyib, bir gün də saxlasaydın çox köpərdi, maya. Xəmir yoguranda , yaxşı gələrdi, gülləməzdi. Yaxşı köpəedi , gülləməzdi.
SONRA O KÜNDƏNİ NECƏ İSTİFADE EDİRSİNİZ?
Salam. Yeni xemir yogurub o xemire qatirsiz. Dah sonra xemir mayalanir. Mayalanmis xemirden yene bir kunde goturub kenara qoyun. Novbeti xemir ucun maya olaraq. Daha sonra corek bisirib nus canla yeye bilersiz. Onu da degimki etri ve dadi cox gozel olur. Nus olsun
Salam. Balatani nə qədər una tökülməsini deyin zəhmət olmasa . Məsələn 7 stəkan unun çörəyini edirəm .buna görə nə qədər balata tökmək lazımdır ? Əvvəlcədən təşəkkür edirəm.