Pâte magique express sans robot
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- Опубликовано: 18 апр 2020
- La pâte magique est une pâte facile à réaliser à la main, qui nécessite très peu de pétrissage et peu de repos. Pizza, bun’s, pain etc... tout est faisable avec.
350g de farine ( à intégrer petit à petit)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
15g de levure boulangère fraîche (ou 5g de levure déshydratée)
200ml d’eau tiède
3 cuillères à soupe d’huile
Musique: Sunny
Musicien: @iksonmusic
Salem aleikoum je suis sourde c est bien tu as mis les sous titres pour je peux lire et je comprends incha Allah je vais faire un jour merci
Qu'Allah te facilite ma soeur et toutes les personnes qui ont un handicap physique ou moteur. Qu'Allah vous élève dans le plus haut degré du paradis pour votre patience.
Llah ichafik inchallah
Meilleur pâte a pizza de toute ma vie, d’une rapidité incroyable, bref un pur bonheur !! Merci merci 😊
De rien 😊😉
Marjosamira c'est LA référence de tous mes plats. Quand je cherche une recette, aussitôt je regarde si vous le faites car je sais qu'elle sera obligatoirement réussie. La pâte a pizza express est juste géniale ! Je n'ai pas d'autre mot. Je conseille à tout le monde vos recettes et votre chaîne RUclips. Pour ma part, je me sers plutôt de vos recettes écrites la plupart du temps sur snap car je les ai déjà mise dans mon classeur de cuisine. En tout cas merci pour tout!!! Et ne faites pas attention à toutes les mauvaises critiques. Ce sont des jaloux(ses). Nous a la maison on est fans! 😍😍
C’est gentil merci beaucoup pour ton message et de ta confiance 😍😍😍
Bonjour, c’est possible d’avoir le snap ? pour la suivre stp
Super la recette j'ai testé ya rien a dire nickel
Super 😀👍
Salam ma belle juste pr te dire que 2 ans plus tard je ne peux plus me passer de cette pâte c'est la seule recette que j'aime trop faire ! Milles merci pour tout tout tout ce que tu nous partage 🙏♥️
Meilleure chaîne RUclips 🥰🥰🥰mashalah
Oh merci, je commence tout juste
Magnifique pâte à pizza depuis que je l’ai testée je fais que ça. Toute tes recettes sont magnifique et super facile j’ai préparé des plats que je pensais jamais faire. merci 👍🏻
Merci bcp pour ton retour 🤩🤩
Testée et approuvée, une des meilleures pate à pizza 😍 merciii
De rien 😉
Une grand fan de marjo!! Bravo pour tout ceux que vous nous apprenez chaque jour
Merci 😘😘
Bravo pour cette recette aussi et MERCI de nous faciliter la vie comme ça !! 😂 bravo un délice !!
Coucou marjosamira. Je te suis depuis un moment et c'est vrai que des qu'il s'agit de pâte je n'ose jamais reproduire tes recettes car j'ai toujours râté mes pâtes . J'ai quand même essayée celle-ci car j'avais terriblement envie de reproduire tes buns façon burger. Et pour la première fois de ma vie j'ai réussi a faire une pâte , moelleuse comme il le faut . Je la trouvais pas moins fine que la tienne je mettrais moins de farine la prochaine fois mais en tout cas première réussite pour moi et je t'en remercie . Sa me redonne espoir en la cuisine ! C'est vrai ce qu'on dit sur toi ... C'est des recettes inratables. Bisous
Oh merci, je suis contente que ça t’ai motivé à reproduire la recette, c’était mon but de montrer que c’est accessible à tout le monde même sans robot. Ta deuxième tentative sera la bonne 😉😉
@@MarjosamiraCook oui la deuxième tentative sera encore meilleure ! Merci pour tes recettes tu es devenu une référence pour moi . Gros bisous
Merciiii de prendre le temps de filmer les recette pr ns ,j'ai deja fait plusieurs de vos recettes et cest tjrs un succes!!!☺️
De rien c’est plus compréhensible en vidéo
Merciiiii beaucoup en tout cas ma shaa Allah TOP la pate je valide a 1000%
Merci 🤩🤩
SALAM ALIKI !!!
je poste rarement des commentaire mais laaaaaaa ..... J'ETAIT OBLIGEE !!!!!!!!!!
c'est juste parfait!! j'ecris en majuscule tellement je suis heureuse , serieux les pates et moi on etait pas du tout copain mais la tu nous a reconcilier je l'ai essayer en pate a pizza et la je sors les buns du four... C'est juste delicieux mes enfants me font plein de compliment presque on dirait il mentent pour me faire plaisir.
tu viens de faire de moi une femme heureuse et decomplexer en cuisine.
et voila une nouvelle abonnée !!!!
Alayki salam’eh bien écoute ton retour me fait vraiment plaisir je suis contente d’avoir pu te réconcilier avec les pâtes j’ai connu ça aussi il y’a plusieurss années et c’est cette pâte qui m’a aussi bcp aide à progresser. En tout cas tu peux faire bcp de chose avec celle ci alors régalez vous bien 😘
Merci beaucoup la patte a pizza est tres reussite c une merveille😁😀
Merci pour ton retour 🤩
Recette au top ,super simple a faire 😁👍
😊😊😃
Très bien expliqué bravo on comprends très très bien
Merci 🙂
Recette INRATABLE 🥰🤩😍
moi qui suis super nulle quand il s'agit de faire une pâte (et c'est peu de le dire 😅) bah là j'ai réussi!!! Merci beaucoup pour le partage de cette recette. Mon fils m'a complimenté pour mes pizzas 🍕 devant son match aujourd'hui il est comblé 😂
Oh super ! Bravo 🙂🙂
Merci infiniment Je vais tester
Est ce qu'on peut l'utiliser pour faire des pain burger ? Seront-ils plus moelleux que les pains fish ? Merci
Merci pour votre recette! Je l’ai faite ce soir moelleuse et bonne, excellente recette!
Merci bcp
Je l’utilise tout le temps merci beaucoup
Coucou samira, je l'ai reproduite au top tout le monde a adoré et elle est si facile à faire mille merci
Cc de rien avec plaisir
Cc un grand merci pour ta recette que je viens de tester et ça a été une vraie réussite 🤩
Cc ravie qu’elle te plaise
Cc merci beaucoup top la recette j'ai fais des chaussons aux thon pour mon trajet de vacances 👍👍 force a toi et ton talent Allah y berek
BarakaAllahou fik c’est gentil merci bonne vacances 🥰🤩☀️
Salem alykoum ma belle alors là je l’ai utilisée pour la première fois j’ai fait des buns juste excellent une pâte tellement légère des buns moelleux et léger vraiment un délice je l’adopte inch merci pour cette belle recette
Alaykoum salam de rien avec plaisir merci pour ton message
Bonj est ce que on peux la mettre au congélateur svp ?
salam.en suivant ta recette g oublier de mettre lhuile quand le temps de repos des 10min est fini.je lai rajouté en meme temps que je rajoutais le reste de farine. ca change quelque chose ou dois je refaire ma pate? merci
Coucou combien faut il mettre a chaleur tournante prechauffer et apres bisous
Comme d'hab vos recettes sont géniales! J'ai fais 2 baguettes avec la pâte magique et elles ont bien gonflées 👍
Merci bcp ☺️🤩
@@MarjosamiraCook C'est la vérité et j'utilise à chaque fois vos recettes du pain kebab et du burger incontournables
Merci ça fait plaisir
Bonjour merci pour cette recette ☺️combien de temps ce conserve la pâte une fois cuite ?
Bonsoir j ai testé, elle est top, merci, toutes les recettes sont bien expliqué et simple quand on regarde mdrr.
Une question stp, puis je faire avec la farine complète ? merci pour ta réponse
Bonjour c'est combien le temps de pause en 2ème temps svp?
Super recette, elle était tellement facile à faire et la pâte super souple, merci ☺️ ❤️
De rien 🥰
merci pour la recette et bravo pour la bague retiree petit detail remarqué
Je retire toujours mes bagues quand je fais les pâtes je n’aime pas les salir 😅
Un régal
Merci
Slm avec ces quantités ça fait combien' de pizza stp
Salam! Je tenterai cette recette aujourd'hui pour le ftour j'ai très hâte de voir le résultat!! J'ai déjà fait votre recette de matlou3 et c'est un vrai délice merci beaucoup pour le temps que vous prenez
Merci bcp j’espère que tu as réussi cette recette
@@MarjosamiraCook C'était une réussite phénoménale j'étais choquée!!! Merci milles fois
🤩🤩😘
Je l ai faite hier trop bonne merci bcp je fais au moins une tout les jours tes recettes et filles sont top je te suis sur insta et snapp continue à nous faire aimer la cuisine ❤❤❤
C’est gentil merci je vais continuer tant que je peux 😉
@@MarjosamiraCook je t avais envoyer sur snapp mes pizza Es que tu a une bonne recette en briwate pâte filo
Salam
Bon ramadan à vous et vos proches InchaAllah vous ne préciser pas le temps de repos pour la pâte magique???
En tout cas vous êtes vraiment au top MachaAllah.
Salam waleykom peut on faire des burger avec cette pâte?
Merci Pour tout ces conseils!!!! Tu es extra. Je voulais savoir si il était possible de la conserver, et comment je pourrais ? Merci! Et bon ramadan a toi
Oui au frais une journée ou au congélateur plusieures semaines 😉
Salem aleikoum merci ma belle c est tres gentil ta part ça me touche ❤😘😍
Slm peut on faire du pain avec et le faire cuire à la poêle?
❤❤❤❤❤❤❤❤
On fait quoi avec cette pâte ?
Simple à faire merci à toi 👍
Tu utilise quel type de farine stp ?
Merci, j’utilise la T45 pour toutes les recettes
👍👍👍👍❤❤❤
Moi savez vous pourquoi mes pains burger étaient dur. J'ai mis bcp de farine ? Ou je l'ai ai fait cuire un peu trop lontps . Kkelkun c pk pr ne plus reproduire l'erreur. Pourtant ma pâte n'était pas collante elle était bien moeulleuse
Je l'ai faite plusieurs fois en 1 mois toujours réussis 🎉
🥰🥰
Je suis en train de la préparer pour faire de la pizza. J’aimerai savoir le temps de cuisson et le degré qu’il faut ?
Il y a une vidéo de pizza à la pâte magique sur ma chaîne.
200 degrés environ 15 min
salam,Puis je faire la coca avec cette pâte ?
Bonsoir je voulais savoir si cette pâte peut-être utilisée pour des beignet au Nutella ???
Bonsoir oui
Les filles es que je peu remplacer la farine par semoule de blé remoulu dur c est italien pour pizza pain et je met la même quantité ses à dire 125g au début et 225g es que je peu mettre cette quantité svp répondez merc i
Je n’ai jamais essayé
Salam je possède la levure « saf levure » qu’elle et ce type de levure ? Et ducoup comment doit je l’incorporer ?
Salam c’est de la levure boulangère déshydratée, il faut mettre 5g pour cette recette et la diluer avant dans un peu d’eau avant de l’incorporer
Si je met de la levure sèche il faut je la dilue dans un peu d’eau et après je l’ajoute ou je fait comment
Oui voilà, il vaut mieux la diluer ça dépends des marques, la saf la vahiné ont besoin d’être diluées
Combien de temps peut-on garder la pâte? Puis je la préparer la veille pour le lendemain? Merci
Oui mais pas plus longtemps sinon il faut la congeler
@@MarjosamiraCook Merci de m'avoir répondu c'est gentil 🙂
Bonjour merci pour vos précieux partage pour un buffet , pour des mini buns. Je peux en faire combien avec cette quantité et les boules doivent peser combien? Svp merciiiiii
Bonjour des boules de 20g et environ une vingtaine avec cette recette
Es que la pâte magique peut être faite pour réaliser une pâte quiche ausinon sa serait la quel recette svp
Pour la quiche c’est plutôt une pâte brisée (comme dans la recette de la tarte au thon) ou feuilleté que je partagerai bientôt
Coucou peut on replacer l’eau par du lait fermenté? Qui donne le moelleux au pain
Cc oui tu peux
Salam peut on me dire la température et le temps de cuisson merci
Salam regarde les autres vidéos concernant la pâte magique sur ma chaîne tout dépends ce que tu fais avec
Merci pour cette recette géniale quel gain de temps ❤️👍🏻
De rien oui elle est super rapide et délicieuse
Bonjour et merci pour cette super recette. Si je souhaite faire 2 grandes pizzas familiales je double toutes les quantités (levure...) ou pas forcément ? Merci pour ta réponse je dois en faire pour le ftour
Bonjour pas besoin de doubler la levure boulangère mais tout le reste oui
Marjosamira Cook ah super pour la rapidité de ta réponse 👍
Dans certaines recettes de pâtes magique ils mettent du lait en poudre, quel est le but svp ?
Du moelleux mais honnêtement la pâte est déjà très moelleuse sans
Cc jaime beaucoup t recettte et deja teste plusieurs
Je voulais savoir si c possible de la faire au robot ???
Cc merci 🤩 oui tu peux
@@MarjosamiraCook merci et merci de prendre le tempss de partage t recette tu ma donnne envie de cuisine mercii encore
Bonjour , peut on la réaliser avec le robot pâtissier ?
Bonjour oui mais vraiment pas nécessaire
Bonjour merci pour la recette jaimerai savoir pour deux pizza je doit reproduire deux fois la meme recette ?
Bonjour tu peux faire deux pizza avec cette pâte
@@MarjosamiraCook merci beaucoup pour ta réponse effectivemenr jai deux pizza bon je doit etre la seule avoir louper la patte magique .. 😁
Ah bon ? Qu’est ce que tu as loupé ?
@@MarjosamiraCook la pâte a pizza etait plutot dure et pas tres bonne au goût .
je vais réessaye jai du me tromper au moment de la levure pourtant jai tout pesée .
Oui il doit y avoir une erreur car cette pâte est très moelleuse
Bonjour s’il vous plait pourriez- vous nous presenter la pate feuilletee?
Bonjour oui 👍
Salam marjosamira j'ai tjs un doute qd je fais la pâte magique quand il faut la doubler ou tripler es ce que on double aussi le sucre sel et levure et le temps de repos ?
??
Salam tu doubles juste la farine l’eau et l’huile
@@MarjosamiraCook mercii ♥️
Salut j’ai tester ta recette pour une pizza elle est geniale 😊 je voudrais savoir si on pouvait l’utiliser pour les croissants car je n’ai pas de robot
Salut oui regarde ma vidéo ici ruclips.net/video/L-1PdPUW1uY/видео.html pour les versions salées et ici pour les versions sucrées : ruclips.net/video/8rtP8HJ33bc/видео.html
Bjr, peut on faire des beignets avec cette pâte, merci
Bonjour oui
Selem, es possible d'utiliser la pâte magique pour des batbout ?
Merci de votre réponse
Salam oui
@@MarjosamiraCook je vous remercie 😁😁
Et merci pour les vidéos que vous partager on se régale bien à la maison 😉😉
Bonsoir petite question le robot peut être utilisé pour faire cette pâte ?
Je tenais à vous remercier pour tout les retours que vous me faites
Bonne soirée à vous
Cc je viens de la faire au robot résultat parfait
@@MDRFR033 oui depuis je l’ai fait aussi merci quand pour votre retour
coucou peut on faire la pate la veille (pour les buns) merci
Cc oui et la réserver au réfrigérateur
Salam très belle recette
La levure boulangère déshydratée je dois en mettre combien ?
Merci pour ta réponse
Salam 5g de levure déshydratée
Salam moi je voudrais savoir 5g de levure déshydratée sa fait combien en cuillere svp ??? Uune cuillère a café ?
Merci pr votre réponse
Salam une cuillère à soupe
@@MarjosamiraCook merci !!!
Bonjour Madame Marjosamira serait il possible d utiliser cette pâte pour faire des croissants ?
Bonjour oui tu peux j’en ai fait en version salée dans cette vidéo : ruclips.net/video/L-1PdPUW1uY/видео.html
@@MarjosamiraCook des croissant en version sucrée
Oui aussi
Merci pour cette vidéo . On peut faire quel repas avec cette pâte stp
De rien, pizza, bun’s, pains, beignets... je vais partager plusieures recettes avec
Bonjour comment faite vous pour faire 400 grammes de farine
Bonjour je pèse avec une balance
@@MarjosamiraCook cest a dire
Au lieu de 350 grammes faire 400gr
Il faut donc rajouter combien d'eau svp
On ne met pas le sel avec la levure ça l'empêche de monter
En effet, on ne le met pas en contact
C’est devenue ma pâte à pizza quand je n’ai pas le temps de faire une pâte longue fermentation. Facile rapide efficace et surtout bon c’est satisfait ou remboursé 😊
On peut faire le pain du burger avec ???
Oui 😉
Cette recette et un grand gain de tmp et on peut tout faire avec c’est génial 🥰🙏🏽 je l’ai faite et réussi à chaque fois 🥰 ( pains, buns, mignardises sucrée, pizza )
Je suis contente qu’elle te plaise
Je voulais savoir tu à deux vidéos Concernant la pâte magique ce sont les même pâtes ?
Oui oui c’est la même
Tu as oublie la levure dans les ingredients sous la video, IL en faut combien?
J’ai rectifié, 15g de levure fraîche ou 5g de levure boulangère déshydratée
C'est impossible de mettre de la levure chimique ?
Ah non c’est pour les gâteaux la levure chimique
La pâte se repose à la fin merci
Oui vous pouvez la laisser reposer un peu
Oui j’ai laisser 30 min nikel ma pâte était facile à manipuler merci
Pourquoi supprimer les commentaires ? Je vous le redemande en quoi cette pâte est elle "magique" ?
Je ne comprends pas, il s'agit juste d'une recette de pâte à pain la plus basique qu'on peut trouver au dos des paquets de farine ou levure, qu'est ce qui l'a rend magique ?
Je n’ai rien supprimé du tout j’ai même répondu que je n’ai pas inventé cette pâte ni son appellation, elle est connu depuis des années sur la blogosphère et ce qui la rends « magique » est sa facilité de préparation sans robot sans pétrissage à rallonge et sans repos non plus .. pour un résultat excellent.. comparé à d’autres recettes de pain beaucoup plus longue.
Elle est magique car avec une seule recette on peut réaliser plusieurs choses voilà (contrairement à des pâtes que l’on utilise uniquement pour faire du pain ou uniquement pour faire des brioches) voilà en quoi elle est magique 😉
Bonjou..Une question. comment peut-on faire une pâte magique et avoir des pizzas et des brioches .. la pâte à pizza c'est quand même assez dur quand on la mange, une brioche ça doit être fondant.. en fin de compte comment est cette pâte en fin de cuisson dur ou tendre