Chicago Deep Dish Pizza Chicago-Style Pizza | How to make chicago dish pizza at home

[For 1 skillet (19cm)]
✤Ingradients
【Dough】
・140g Bread flour
・1/4tsp Salt
・1/2 tsp Sugar
・1/2tsp dry yeast
・80ml Water (35℃)
・2tsp Olive oil
[Sausage]
・120g Minced pork
・1tspSugar
・1/4tsp Salt
・1/4tsp Black pepper
・1/2tsp Grated garlic
・1/2tsp Paprika powder
・1/4tsp Oregano
・1/4tsp Basil
・ 1/4tsp Fennel seeds (finely chopped)
[Sauce]
・400g Diced tomatoes
・1/2 Onion
・2tbsp Butter
・1tsp Minced garlic
・1tspSalt
・1tbspSugar
・1/2tsp Oregano
・1/2tsp Basil
・Mozzarella cheese
・Cheese
・Any other toppings of your choice
・Parmesan cheese
・Dried parsley
✤Oven 200℃(392℉)
・Please adjust the baking time according to the oven.
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[@陶思成-z8e]

参考にさせていただきます。