명란감자크림 리조또

바짝 유행중인
명란감자크림으로 리조또를
만들었어요
.
원래 레시피와 약간 다르고
면이 아닌 밥으로
리조또를 만든 점
참고해주세요
.
명란 감자 크림이라는
앞선 이름에서
큰 매력을 느껴
따라해봤는데요
.
요리해서 먹어보니
명란과 감자 조합은
찰떡이더라고요
.
감자의 고소함이 더해지며
명란의 센 맛을 중화시켜
서로 적당한 균형이 주를 이루어
매력적인
명란 감자 크림 리조또예요
.
명란과 감자만 있으면 되고
부가적인 재료는
기호에 맞게 추가하세요
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난이도 : 하
소요 시간 : 20분
재료
: 명란 2큰술, 감자 1개,
우유 200ml, 치즈 2장, 허브 솔트 2큰술,
밥 2인분량
(양파, 버섯, 애호박 세 가지 생략 가능)
순서
감자는 전자렌지에 1분 30초 돌려 익히고 으깨기
손질한 야채(호박 제외)를 오일 두른 팬에 볶으며
허브 솔트 2큰술 간하기
전자렌지로 익혀 으깬 감자, 우유, 명란,
애호박, 치즈 순서로 넣어 중약불에 볶으며
익히기
밥 넣어 섞어 마무리
기호에 따라 명란 한 스푼, 고춧가루, 청양 고추
등등의 양념 곁들여 먹기

[@haroo_ya]

ㅋㅋㅋ명란은 옳습니다 맛없을수 없는 맛이겠군요 ㅎㅎㅎㅎ

[@JJ-zk5om]

그렇습니다 맛없없 😘😘