맛있다고 무한 칭찬 받은, "피클 만드는법"! 남은 야채로 만드는 특급 레시피 보여드려요❤️

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안녕하세요, 황금 레시피만 전해드리는 수지맘 입니다 ❤️
오늘은 가족들에게 맛있다고 무한 칭찬 받았던 특급레시피!
집에 남은 야채로 만든, "모듬 피클" 만드는 법을 소개해드립니다 😊
명절 보내고 남은 야채들로 만들기 너무 좋은 레시피에요!
간이 딱!! 맞아서 온 가족이 너무나도 맛있게 잘 먹었답니다 ❤️
재료:
오이 1개, 양파 1개, 무 150g, 양배추 130g, 빨강 파프리카 1/2개, 노란 파프리카 1/2개, 홍고추 1개, 청고추 1개, 물 3컵, 식초 1컵 반, 설탕 1컵 반, 소금 1스푼 반, 피클링 스파이스 2스푼
피클링 스파이스는 피클 만들 때 필수입니다! 😊
집에 있는 남은 야채는 거의 가능합니다! 기호에 따라서 종류 별로 넣어주세요.
궁금하신 점은 아래 댓글에 남겨주시면 성심성의껏 답해드리겠습니다 😁
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[@김용구-w5g3e]

피클이 맛있어보입니다

[@수지맘]

감사합니다아❤️❤️😊

[@bca6230]

저렇게 만들어 놓고 냉장보관하면 몇 달 정도 먹을 수 있나요?? 대량으로 할지 말지 궁근해요

[@수지맘]

몇 달 보관까지는 힘들어요! 🥺
제 경험으로는 2주 정도 까지는 신선하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 냉장보관이라 오래두면 금방 상하지는 않지만, 2주가 지나면 색이 탁해지면서 변하더라고요!
가급적이면 2주, 최대 3주 안에 다 드시는 걸 추천드립니다 ! ☺️