CARNE DE JACA I JACA LOUCA SURPREENDA COM ESTA RECEITA
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Olá pessoal, tudo bem com vocês?
Com essa receita você pode fazer coxinhas, bolinhos de mandioca, lasanha, strogonoff, pastel. Carne de jaca vai te surpreender. Te ensino como manusear a jaca e limpar os utensílios após a corta-la.
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/ alexcaires
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INGREDIENTE
*1 JACA PEQUENA
*1 CEBOLA GRANDE
*1 PIMENTÃO
*1 TOMATE
*4 DESNTES DE ALHO
*CEBOLINHA COENTRO SAL COMINHO
*PIMENTA DO REINO COLORAL
*FOLHA DE LOURO
*SUCO DE ½ LIMÃO
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Espero que gostem!😍😚
Até o próximo vídeo!!!
Ótimo!!!! Como dica ponha a jaca para congelar no mínimo por 24 horas.... não vai soltar noda ou o visgo da jaca (gosma)
Ótimo dica, muito obrigado pelo seu comentário valioso!
Obrigada!!🌻
Ótima dica
Colocar pra congelar cozida ou crua
Aqui no Pará a gente chama o leite que escorre da jaca
Melhor vidreo sobre cozimento de jaca verde que ja assisti até agora
👏👏👏👏😋😋
Nossa q delícia, eu já tentei fazer e fiquei 4hs cozinhando e cozinhando até q deu 4hs e acabei p desistir 😂😂😂. Agora q descobri q tem q ser jaca verde kkkkk
Agora minha dificuldade é achar a tal jaca verde... E olha q tenho acho q uns 5 pés de jaca plantados no sítio e mais duas mudas aqui q eu mesma fiz através da própria semente. Quem quiser fazer é MT fácil só pegar a semente e colocar na terra e molhar um pouquinho todo dia..😉😉😉😉
👏👏👏👏👏👏
O caroço?
Eu amei o jeitinho que vç explica prá nós
Parabéns essa receita é de dar água na boca. Obg
Obrigado pelo carinho 🥰
Eu vi sua receita ontem pq tinha ganhado uma jaca e hoje fiz a sua receita ficou perfeita 😍
Que maravilha 😋😋fico muito feliz! Grande abraço.
Obrigada um abraço para vc também e muito sucesso Deus abençoe 🙏🏽
@@regianeregiane6940 Amem!
É uma delícia 😋 eu comi num curso aqui do sindicato da minha cidade e eu amei
Vídeo muito bom, bem explicadinho
Obga 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Tenha uma ótima madrugada um forte abraço para vocês estão bem
Olá Sandro, um abraço pra vc tbm. Obrigado!
Acabei de comer caponara de jaca com dadinhos de tapioca pense em uma coisa gostosa ,fos deuses ❤
Olá , gostei me escrevi no canal.
Vc não falo se essa jacá e verde ou a madura. Eu tenho dificuldade pra cortar acho difícil. Tem ser então um facão bem afiado ?
Nossa deve ter ficado uma delícia.
Salpicão de carne de jaca e uma delícia.
👏👏👏👏👏👏
Que delícia vamos fazer que Deus te abençoe vocês e nos vamos experimenta
Olá Sandro! Amém, faça sim certeza que vai gostar muito. Grande abraço.
Ola tudo bem olha eu fiz a jaca loca más que delícia agora q aprendi com vc ninguem deixa jaca mais perto de mim 😅😅😅
Olá Lucia, que maravilha fico muito feliz 😍😍😍
Nossa a parte que evolve o caroço faz muqueca...da pra aproveitar muita coisa da jaca...só a casca que descarta
Olá, tudo bem?
Fico feliz com seu comentário. Obrigado pelas dicas!
Parabéns pelo trabalho. Meu nobre você dizer que a jaca não tem sabor foi de lascar, aqui no interior da Bahia temos vários tipos de jaca se por ventura você provar a jaca manteiga e cacau que são os nomes que demos pra jaca aqui até a casca você come de tão saborosa que é. O carosso da jaca cozido com um pouco de sal fica muito bom, a gente brigava com os porcos pra ver quem comia mais.😂😂😂😂😂
👏👏👏
Vou fazer eu tenho um pé de jaca vou fazer pestel de farinhas de milho
Um que delícia no pastelzinho 😋😋vai ficar maravilhoso! 😍
Vc deu muito bem a todas as dicas é isso aí mesmo.
Eu só não sabia fazer a carne, mais vou tentar fazer com a sua informação, sempre tive curiosidade de aprender gosto muito de jaca principalmente a dura.
A pergunta é essa jaca aí é da mais verdes? Diz aí.
Parabéns pra você e muito sucesso.
Olá Iraci, muito obrigado pelo carinho. A jaca quanto mais verde melhor podendo ser a jaca dura ou mole. Grande abraço!
O meu ficou horrível ,cozinhei e nem terminei ,me deu nojo virou uma gororóba, joguei tudo fora aproveitei só as sementes que achei muito bom ,eu fiz com a jaca madura será que foi por isso que não prestou ?
Amei, ganhei um jaca hj....vou fazer🤗
Delícia 😋😋😋😋😋
AQUI EM GOIÂNIA FAZEM PASTEL DE JACA.
Deve ser uma delícia 😋😋😋
Gostei do seu jeito de fazer bem mais prático ❤
😋😋😋😋
Quando for fazer façam com uma jaca bem verdinha, aí vc aproveita mas só descarta a casca.
Boa dica Cleide👏👏👏
Tem que descartar a fruta, além do caroço, usando só o que sustenta a fruta?
@@suelialbuquerque5442 👍
Eu ia perguntar se era madura ? Obrigado
@@roseanesiqueira3160 👏👏
Eu passei açúcar cristal para tirar o visgo das mãos e utensílios
Olá Lelena, obrigado pela dica. Grande abraço! 👏👏👏👏
Parabens prla receita. Um brsdil tso cheias de oportunidade para comer e existem oessoas que passam fome ,o que sera wue acontece? A ignorsncia ou s fslta de conhecimento ? Cristina .
Amei seu comentário. Obrigado! 😍
Já comie e é muito bom 👍👍👍👍👍👍👍👍
😋😋😋😋😋😋
Me deu água na boca, ainda mais essa hora,12:47, não almocei ainda, parece ser deliciosa 😋😋😋
Será que fica com o gosto de jaca?
Olá Zika BR, tudo bem? Essa receita fica uma delicia, o sabor lembra muito a carne de frango. Olha segue as dicas e o passo a passo faça e depois me conta tudinho aqui! Grande abraço.
@@AlexCaires tá certo então 😊
Vou fazer hoje 😁
😋😋😋😋😋😍
gostei da receita. Vou experimentar
Olá Jaime, sim é bom de mais. Você vai gostar! Grande abraço 🙌
Muito bem preparado eu nunca comi mas deve ser uma delícia
Sim é uma delícia! Se tiver a oportunidade certeza que vai amar 😋😋
Vou tentar fazer...depois falo se ficou bom...
Iai, ficou bom?
Amei a receita ,vou fazer.
😋😋👏👏👏👏👏
Pode congelar dps de cozida e fazer o refogado outro dia?
Olá Claudia. Sim pode congelar e consumir até três meses. Grande abraço!
❤❤HUMMM!!!
😋😋😋😋😋😋
Parabéns pelo vídeo!! Eu fiz uma vez, e não sei onde errei? Ficou meio amarga..
Olá Neuza. Obrigado pelo carinho! Tivemos outro relato do mesmo seu. Também não sei o porque. Vou procurar saber.
Que maravilha,,,vou fazer
Olá Mayara é muito bom vc vai gosta😍😋😋
Só com a verde mesmo pra fazer tudo isso.
Olá Paulina. Sim só com a jaca verde!
Pode ser com jaca mole? Ou só com jaca dura?
Olá Ana Arlete, pode ser jaca dura ou jaca mole. Grande abraço!
Já comi a farofa do caroço e é uma delícia
😋😋😋😋😋😋
eu vou fazer
l
😋😋😋😋😋
🎉❤legal
Tem alguma receita com o caroço da jaca?
Tem várias no RUclips
Parabéns
Obrigado 👏👏👏👏
Pode ser com jaca dura
Olá Orlando, pode sim! Grande abraço.
Ameeeii! A jaca precisa ser verde ou pode ser madura ?
Olá Alilin. Fico feliz que gostou, a jaca precisa ser verde mesmo!
Pode ser a Jaca dura?
@@suelialbuquerque5442 pode sim!
Fiquei com dúvida.
Não é usada a fruta como carne? Me pareceu que ela também ficou de fora, como o caroço.
@@suelialbuquerque5442 a casca e o caroço não são usados como carne!
Já ouvi falar nessa carne. Diz como é o sabor e testura
Olá Cácia, a textura e sabor é bem parecida com a do frango!🥰Grande abraço.
Vou fzer
😋😋😋😋👏👏
Da pra fazer com a jaca novinhas?
Olá Maria dá sim!
Descartou os favos
😋😋😋
Essa jaca está verde ou madura ?
Olá Zilma Andrade, tudo bem? Esta verde e quanto mais verde melhor! Grande abraço.
@@AlexCaires Ganhei uma ontem, verdinha. Acho que vou fazer .. Parece muito gostoso.
@@zilmandrade9 sim é uma delícia! Certeza que vai gostar!
E o amargo como tira?
A jaca foi higienizada antes de ir para a panela de pressão?
Olá tudo bem? Sim a Jaca foi higienizada!
Fica parecendo frango 😂 só fiquei com uma dúvida, a jaca tem que está verde?
Olá RosaMaria, sim a jaca precisa ser verde! Grande abraço.
Essa jaca é mole ou dura ?
Rafael, eu usei a jaca mole, mas pode fazer com jaca dura ou jaca mole! Ambas fica uma delicia.
Para não precisar usar óleo para untar a faca, que tem que ser repetido, simplesmente cozinhe a jaca inteira (por cerca de 1 hora) iu deixe no freezer por, pelo menos, 12 horas. Não fica com o látex e macia para cortar!
Será que saí mais barato no mercado comprar jaca ao invés de carne ?
Olá Rafael, Bem provável que sim. Aqui no interior de São Paulo tem pés de jaca plantada na rua! Super acessível.
Oiiiiiiii, ! A gosma é chamado de visgo!
👏👏👏👏👏👏
Porque coloca limão?
Olá Lua, o limão é para dar acidez e sabor! Mas pode ser opcional. Grande abraço.😍
@@AlexCaires eu usei, era só uma curiosidade. Essa sua jaca é jaca mole?
@@lua334 é jaca mole!
@@AlexCaires a que eu fiz também. Por isso ficou bem cozida
@@lua334 sim 10 minutinhos na pressão e já (desmancha) fica molinha!
O meu ficou muito bom ,so o probelma que exagerei na pimenta do reino ta fogo
😋😋😋😋😋👏👏
A jaca é verde?
Sim sim@@andrearibeiro-ms8lu
Tem de retirar antes o meio da jaca.
Olá Teresinha, retire depois de cozida. A jaca quanto mais verde melhor, pois não a necessidade de retirar! Grande abraço 😍
Gente, corte jaca na agua assim o leite se desfaz
👏👏👏👏👏
eu prefiro comer a jaca cozinhar os caroços e do bagaço faz a carne sai aproveitando tudo obrigadoooo
👏👏👏👏👏👏
Verdade mulher povo encenar cada uma nessa vida corrida que tenho Deus me livre
Pois é isso q eu queria fazer, c/ o bagaço, pois adoro jaca, mas a fruta mesmo, mas dá dó de jogar tanta coisa fora, mas não é dessa vez q Vou aproveitar, não é isso q vim procurar!
Tire está música barulhenta p favor
Olá Aurea, obrigado pelo seu feedback! Grande abraço.
😋😋😋😋
Ficou uma delícia mesmo😋😋😋
Essa jaca não tem caroço?
Olá Luyza, tem sim.
👍Pesquisa Alimentacao viva
Carla Forster serviva
Faz milagres na saude☺👍
você descasca a banana joga a banana fora e come a casca?porquê cozinhar a jaca jogar a polpa fora e comer o bagaço?essa eu não entendí!
Fico muito feliz pelo seu comentário. Obrigado!
🤣🤣🤣🤣 pouha agora tu me fez rir cara.
@@alphagameplay7115 rsrs... Acho que ele não leu
Não...Pedro bó, ele não higienizou a jacá antes de cozer não.
Cada pergunta viu.😅
✔️
😍😍😍😍😍
A polpa da jaca descarta
Pode aproveitar tbm!
Essa jaca parece verde
Sim! A receita é com jaca verde😋😋
An
🙋
A jaca madura ela não sevii pra fazer a jaca louca
Olá Paulina. Com a jaca madura não dá. Grande abraço 😍
Delícia, vou fazer assistindo ovideo
😋😋😋😋
Não é gosma ,é visgo.
Olá Cleide, obrigado pela correção! Grande abraço.
Meu Deus quanto trabalho Deus me livre
Sim é um pouco trabalhoso. Grande abraço!
Deus me livre, moço! Prefiro uma carninha bem proteínada! Desculpe-me!
😍😍😍
Adorei a receita
Que bom que gostou😍