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Todos os dias a gente depara com alguém pedindo para não comer isso,não comer aquilo...Se dermos ouvidos para tudo,vamos beber só água e comer alface,com moderação!
concordo,até agora eu como de tudo, dificilmente tenho problemas de saúde e os que tenho vejo que não é devido a alimentação, então bira coner que é bom demais!!!
Parabéns pelo canal, que parece ter uma relevância considerável. Por isso venho acrescentar algumas informações como profissional Nutricionista. A tapioca é da cultura indígena do Brasil e se tornou mais difundida recentemente, mas realmente é um subproduto da mandioca, assim como polvilho, farinha de mandioca e outros. É uma fonte importante de carboidrato e não possui glúten, assim como o milho, sendo uma boa alternativa para quem possui doença celíaca ou sensibilidade ao glúten ou quer evitar essa substância em sua alimentação devido a possibilidade de causar inflação subclínica. Entretanto o milho que é produzido no Brasil é transgênico, e não se sabe ao certo o efeito desses alimentos geneticamente modificados em nossa alimentação (assim como o trigo). Então é leviano afirmar que o milho é melhor que a mandioca somente pelo índice glicêmico. Nenhum alimento é totalmente completo, por isso devemos comer a maior variedade possível e evitar alimentos industrializados ou superprocessados.
Disse tudo, fora o fato que nenhum alimento deve ser consumido de forma isolada e sim o conjunto com proteínas, fonte de fibras, carbo, gordura boa... enfim
É só associar, gordura e/ou proteina que o índice glicêmico muda (pra baixo). Não se deixa de comer o que se gosta. Apenas se aprende a fazer as combinações corretas.
Você aumenta a resistência a insulina adicionando gordura. Isso é um fato científico. Mas, se você quer comer, coma! O objetivo do vídeo é compartilhar uma receita de alternativa mais saudável, pois trata-se de um quase tapioca integral.
Realmente, nosso corpo precisa de gorduras boas como óleo de coco, azeite de oliva, manteiga, coco e abacate. Nosso corpo precisa de gorduras boas para que possamos produzir T4, e o T4 vai manda hormônios para nossa tireoide. Os melhores médicos aqui no RUclips são Dr. Lair Ribeiro e Dr. Kátia Haranaka.
Amo tapioca pode ser carboidratos puro,e a minha é orgânica minha tia que faz,prefiro mil vezes que flocao de milho 🌽, e faço recheada com queijo orgânico uma delícia.
Só se for tapioca refinada aí pra vocês porque aqui na região Norte a tapioca não passa por nenhum processo de refino e nem químico. O processo é artesanal e sem nada de conservante. Por isso colocamos na geladeira pra conservar, uso no máximo 3 dias e daí já oxida. Então, não invalidem a tapioca porque ela é parte da nossa alimentação e quem não quiser, é só não comer! Ah, sobre o milho do cuscuz, a maioria é transgênicos, olha aí o T na embalagem. Ou seja, entre comer cuscuz transgênicos e tapioca natural daqui, eu fico com a tapioca!
Porém ela explica bem isso no vídeo, pra quem diabetes a tapiocas e ruim o índice de glicemia sobeeeee muito pois ele e carboidrato puro.... Pra quem não tem diabete pode comer a vontade...eu mesmo gostooo muito 👍
Excelente alternativa para substituir a goma de mandioca refinada! Deve ficar bem gostoso. Mas deixo uma dica: se quiser diminuir o índice glicêmico da tapioca tradicional, é só adicionar à goma um pouco de chia ou aveia, na hora do preparo. Tanto a chia quanto a aveia são fontes de fibra (além de proteina), que é justamente o que falta na tapioca tradicional.
Tem que tomar muito cuidado com a chia, não pode ser consumida sem ser hidratada. Quem sentir dor no estômago, pare de comer chia, ela irrita o estômago. Eu nunca tive problemas de estômago, comecei a consumir a chia hidratada em 12 horas e tive dores fortíssimas. Nunca mais vou consumir. Depois que parei de comer a chia as dores sumiram. Recomendo EXTREMO cuidado com a Chia!
Adoro os dois!!! Como tapioca com banana e farofa de amendoim. E faço o flocao hidratada com leite de côco e já aproveito e coloco o côco. Está tudo certo!!!! Amo os dois!!! Uma coisa eu tenho certeza!!!! Melhor que o pão francês!!!!!
Eu amo tapioca e não abro mão dela. Não dá pra tirar tudo da dieta que fazem mal pra saúde. Mas é aquele ditado, né: cada um escolhe suas batalhas. E essa é uma batalha que não escolho entrar. 😂
Verdade. Tentei seguir uma dieta do gastro e ele tirou leite, carne vermelha e tudo feito de farinha de trigo. Resultado: fiquei muito fraca e sem disposição pra nada. Não malhava e tinha dificuldade pra acordar pra trabalhar. Tem que tomar cuidado com as dietas
@@claudiacavalcante3863ele tirou por causa de gastrite? A gastro orientou café descafeinado tirar farinha carne n falou..disse p N repeti almoço na janta..a gastrite piorou c ansiedade q tive😢
Eu sou do Norte, mas precisamente de Rondônia, e lá compramos em feira a goma da tapioca e me parece ser mais pura porque você sente mais o gosto da mandioca e desde que me mudei aqui pra Minas, tentei várias marcas de massa de tapioca pronta e nenhuma é boa, e fora que tem um cheiro de aditivo químico fortíssimo, assim deixei de comer tapioca em casa e comer mais cuscuz com coco ralado como já comia na casa da minha mãe,
Tenta a goma seca que molha, eu não sabia molhar, agora eu "encharco" espero hidratar tiro o excesso de água e penero, fica melhor e até mais macia que a goma fresca, sou de Fortaleza Ce
Essas gomas compradas em supermercados não presta, tem um cheiro ruim, de azedo, eu gosto daquelas bem naturais feitas em casas de farinha no interior, eu sempre peço pra uma amiga que mora no interior trazer pra mim
De fato , o amido se transforma em açúcar no organismo . Assim como o pao, biscoitos e outras coisas , inclusive o milho.. Pessoas diabéticas , podem comer de tudo, porém de forma controlada. Sua receita é boa ! Vou colocar ovos fritos no lugar do coco ralado. Obrigado!
Café da manhã maravilhoso! Só uma dica que eu testei aqui em casa e deu super certo! Se colocar água quente pra fazer a massinha, fica pronta pra moldar bem mais rápido! 😘
Ignorante, ela explicou exatamente o que acontece: é uma bomba de glicose que está saturando seu fígado, seu pâncreas. Quer se lascar se lasque trouxa.
Se vc não tem um problema de saúde, não há pq restringir nenhum alimento. Equilíbrio é a chave. E não, tapioca não atrapalha o emagrecimento, o que emagrece é déficit calórico.
@@dmoraesgouvea Melhor resposta que li. Nossa feira é rica em alimentos e não precisamos ficar presos á determinados alimentos. É comer de tudo, correto nas combinações e exercícios, caminhadas são de graça e são perfeitas. O restante é profissional ganhando seu dinheiro com dicas, até acho correto, incorreto é falar que não faz bem uma coisa natural. Não dá para ficar atrás pq senão vc vai gastar o que não tem no supermercado por um mês e no segundo não vai conseguir comprar nem seu saudável arroz, feijão, carne, legumes, verduras e frutas. Isso é o que basta. Modismo cansa e gasta demais.
Estava assistindo ela falar da tapioca de tanto ela falar me deu uma vontade de comer tapioca fiz ela coloquei um friozinho de azeite de oliva e comi uma delícia 😅
Essa mistura de coco com fubá é ótima. 😋 Aqui no nordeste a gente faz o fubá com o milho seco no pé. Pegamos o milho deixamos na água pra ele amolecer, depois escorre a água e levamos a um moinho ou processador. Vira uma farinha igual aos flocos comprado no supermercado. Depois é só misturar com um pouco de água e colocar sal se quiser , acrescentar o coco ralado natural e colocar na cuscuzeira. Gente é uma delícia e o cheiro muito bom. Não sei se é fitness.
Deixa o milho de molho por quanto tempo? E depois do molho, escorre a água e deixa secar um pouco sobre um pano de prato antes de ir pro processador?! Dá pra fazer com milho de espiga de milho verde🌽? Desculpa o bombardeio de perguntas, mas, esse jeito que você falou me lembra muito minha infância em Fortaleza e tô morrendo de saudade de comer cuscuz assim!! Valeu! Brigado.
vou fazer minha versão aqui kkkk amei pq sou viciada em tapioca e achava que estava fazendo boas escolhas agora vou fazer essa de milho. gente tô no processo de emagrecimento se quiserem me dar uma forcinha serão bem vindos.
vai a receita pra perder peso um pedaço de gengibre, 2 folhas de louro, um pau de canela, 03 cravinhos da india, ferve tudo junto com um litro de agua e toma durante o dia morno ë melhor, perdi peso com esse chä experimenta
Só largar de vez o açúcar que vai ajudar bastante. De vez é modo de falar. O interessante é reduzir radicalmente o uso desse veneno. Eu adotei um treinamento de calistenia, baixa ou quase nenhuma ingestão de açúcar, pão e corridas de 13km e já emagreci horrores.
Pra quem é diabético realmente o índice glicêmico é alto, mas pra quem não tem problema e só quer saúde, adiciona chia na tapioca e coloca um recheio mais protéico, ou gordura boa por exemplo q tá TD certo. Faço assim, mas bem de vez em qd. Como com guacamole, requeijão de castanha ou tofu defumado ralado e refogado no azeite com temperos, fica EXCELENTE!!! Obs. Já fiz recheio doce com geleia de maçã ( só cortar maçãs, cozinhar e amassar), com coco ralado, dos deuses 😋😋
Eu misturo sementes de chia na goma da tapioca, justamente para tentar abaixar o índice glicêmico.. mas essa receita parece muito boa. Tenho esses flocos aqui em casa, já vou testar a receita!!!
Tudo de milho e tapioca eu amo,tenho 42 anos fiz todos os exames que vocês imaginarem e nem pré diabética sou graças a Deus e amo tudo de tapioca e de milho,e aqui no nordeste nossa tapioca nao essa refonada ,tem essas outras eu hem
Tapioca não faz mal, só é ruim para quem tem diabetes ou precisa fazer dieta com restrição de carboidrato. Lembrando que carboidrato também é necessário para que sejamos saudáveis.
Eu faço um falso salpicão. Trituro tudo no processador: Os cubos de peito de frango selados no fogo, um repolho médio, um pimentão, umas cenouras, 2 cebolas, alho, ervilha/milho em lata (sem a água e bem lavados) sal e temperos a gosto. Mexo bem e depois uso na taioca cedo e a tarde, na mistura do almoço/janta... Faço direto, pra 5 dias... Pode variar o legume e o tempero, a gosto. ❤️😘
É "Cuscuzóca", cuscuz tapioca, delícia!!!! Aqui, de Aracaju, Sergipe!!! Receita perfeitinha, com as quantidades q permitem q ele fique mto bom! Só faço com massa de cuscuz flocão sem glútem! Hj, mtas marcas já informam no rótulo q ñ têm glúten! Bj, Camilla
Tapioca não faz mal, pão não faz mal. O que faz mal são os excessos. Carboidrato é importante para o organismo basta ser consumido na proporção correto, junto proteína e gorduras...
Excelente! Sou nordestina de Aracaju e isso pra nós seria um cuscuz na frigideira, ( os ingredientes são os mesmos) só na minha terra , tradicionalmente o nosso é feito na cuscuzeira ou seja é cozido no vapor! Amei a ideia! Nunca tinha pensado em fazer desse jeito! 👏🏻👏🏻👏🏻 Existem outras marca, como Coringa e etc.. Obrigada por essa dica maravilhosa! 👏🏻👏🏻👏🏻
@@anarosaregis5090 eu tbm faço na cuscuzeira. Sou ds Santos SP, mas como todo dia essa maravilha nordestina. Vou experimentar assim na frigideira para ver como fica. 😊
@@anarosaregis5090 Oi Ana Eu tbm sou baiana, e faço o cuscuz das 2 formas ,na frigideira e na cuscuzeira. Aprendi no RUclips fazer na frigideira. Um abraço.
Eu vi sua receita no instagram e fiquei curiosa: comprei flocão e fiz, mas eu recheei com ovos mexidos e ricota com orégano: ficou muito bom, mas para quem ama tudo de milho (assim como eu), dá pra comer ela sem nada!!! Que delícia!!!! E super fácil de fazer, seguindo as instruções dá certinho. Parabéns!!! Já curti o vídeo e já me inscrevi.
Receita muito boa, eu amo. Mais geralmente eu coloco 1 colher de polvilho ja hidradato, 1 colher de aveia e 1 colher de flocao. Finalizo com recheio de frango,alface e tomate. Mais so o flocao também dar super certo,adoro❤. Acho que nao devemos parar de consumir nada, a nao ser que a pessoa passe mal, assim como é dito no video. Mas precisamos tomar cuidado nos excessos. Video maravilha 🎉
Fiz agorinha! 7 minutos foi mto pq acho que meu fogo é mto alto, mas deixei de lado durante 3 minutos só tampado e virei. Ficou muito bom! Recheei com frango e requeijão. Uma delícia. Obrigada pela receita.
Já me identificava com vc, agora sabendo que tb tem diabetes tipo 1, te entendo 100% . Só quem tem sabe o quanto é importante estes detalhes na nossa alimentação.
Utilizo muito o Flocão para fazer polenta. Essa sua "tapioca de Flocão" lembra muito os tacos e tacloios mexicanos que usam farinha de milho. Boa idéia fazer com Flocão!!! Prepararei um recheio mexicano bem apimentado para esse "taco" brasileiro. Forte abraço!!!
No Nordeste é tradicional servir tapioca com leite de coco e/ou coco ralado na massa. Sem saber nossas avós (e nossos antepassados indígenas) estavam reduzindo o índice glicêmico da goma, o que torna a tapioca mais nutritiva.
Eu já fiz só de flocao puro e também misto com tapioca, e fiz também com gergelim,quando faço o leite de gerlim aquele resido até sem tempero ,tem um sabor próprio, é só esparramar uma camada fina depois ligar o fogo mínimo até secar a umidade e dar uma leve torra, fica uma delícia, já tomo o leite com a tapioca.
Você é dez! Sigo a Medicina Integrativa, e você é nosso Anjo de luz da Gastronomia. Consegui, através, da Medicina Integrativa, libertar-me da gordura na aorta e meu marido, também, libertou-se da gordura nas artérias. Você nos inspira com suas receitas saudáveis! Parabéns! Gratidão! Feliz 2023, com saúde, paz, alegrias, Vitórias!
Eu gosto de fazer cuscuz na xícara 1minuto no microondas. É muito prático. Depois vc pode colocar leite de coco, pode comer com ovos mexidos , com banana, etc. O café ñ pode faltar. Eu adorooo! 👍
Boa noite 🌽 A algum tempo já faço essa receita , bem como também preparo a massa do Flocão associada com a tapioca fica uma delícia tanto uma como a outra . Porém o pessoal na minha casa prefere a misturada .
Nady tranquila, é só não comer todos os dias, o excesso em tudo que não é legal. Eu tenho 70 anos, carioca, filha de nordestina sempre preferi a tapioca, cuscuz,inhame, aipim, batata doce ao sanduíche de presunto. E até hoje acompanhado de ovos cozidos com gema mole. Não tenho nada, saudável GaD em forma, sem procedimento cirúrgico, de bem com a vida🙋♀️💃borá ser feliz 🥰
Precisa parar não. A goma da mandioca é refinada na peneira, sem adição de nenhum produto químico nocivo. Acho mais perigoso vc comprar um falso orgânico de milho e se encher de produto transgênico.
Façam isso com o flocão não rsrs. Façam numa cuscuzeira , adicionem coco e depois de pronto, molha com leite de coco . Fica divino. Não esse negócio duro da receita.
nossa que bacana essa tua indicação. Aqui em casa, nosso filho, com 7 anos, estava com triglicérides elevado, ou seja, subindo picos glicêmicos, e pra nossa surpresa era o suco tipo necta e a tapioca. Gratidão pela tua vivência.
Que receita maravilhosa ainda mais para quem tem compulsão comer comer tranquila e vai encher tapioca é como se fosse um pão pode comer pode, porém não é a opção mais saudável.
Concordo com vc em parte, a que se enquadra nisto que vc está falando é de supermercado, essa sim é refinada, mas a que vc compra nas casas de produtos nordestino, que vem em forma de goma , não passam por processo de refinamento, não faz mal nenhum a saúde.
Flocao e processado tudo que sai da sua forma natural não é natural Ou seja flocão e hiper processado ou seja a tapioca originada da goma e muito mas natural
Vc me salvou!🙌 Aqui em casa amamos tapioca, eu meu marido e principalmente minha filha de 15 anos. Compro na casa nordestina ! Faço com frango desfiado com coco, banana! Delícia! 🥟 😁 😋 😁🤭
Estou pré diabética e lutando contra a obesidade. Fiz essa tapioca e é maravilhosa. Mesmo não tendo essa assadeira linda de cerâmica nem com teflon. Minha opção foi untar a assadeira com um pouco de azeite e r3zar pra dar certo. E deuuuu. Ficou uma delícia.
Se comer todo dia tapioca,e for sedentária,o ponteiro da balança vai lá em cima! A aveia na minha humilde opinião é mais saudável,uso o farelo de aveia❤
Amiga toma chá da folha do mamão ( verde)1 colher de sopa de folhas de mamão, 20ml de água, coloca a água pra ferver assim que tiver fervendo coloca as folhas e desliga o fogo não tampa. Divide isso é toma 3x ao dia todos os dias, até você repetir o exame é ver o resultado, além de tudo emagrece e é bom pra não pegar dengue. ❤
Como dividir 20 ml pra beber 3 vezes ao dia ? Usando uma seringa ? Como colocar 1 colher de folhas? Como se mede isso ? É folha em pó? Melhor seguir orientações médicas!
Bom dia querida que delicia essa receita de tapioca de flocao de milho vou fazer Deus abençoe você e toda sua família, moro em Barcarena Estado do Pará, um forte abraço Amém Graças a Deus 🙏❤
Tapioca eu amo , mas engorda muito e não dá saciedade!! O Flocão é saudável, dá tanta saciedade!!! É maravilhoso, com requeijão, frango, recheio doce ou salgado, é simplesmente maravilhosoooooo !!!!❤
Amei Camila... Se eu te contar que eu faço todo dia uma receita sua de aveia que substitui pelo pão e agora eu estava ficando meio enjoado... Ai você manda essa super receita!!! Amei!!! Inclusive ela lembra muito as tradicionais *arepas* da Colômbia e Venezuela que são maravilhosas... Lá eles moem o milho e fazem uma massa como você fez e fica divino pois você coloca o recheio que quiser... Amei muito obrigado🙏💕
Amo o Nordeste e o Povo Nordestino. Essa Tapioca com Côco, é o Cuscuz com o Cocô que pode ser, queijo e mussarela vegetal, com café e leite vegetal, creio que é maravilhoso. Parabéns 🎉👏
Suas valiosas receitas, colaboram com a minha nutrição da Medicina Integrativa. Gratidao, querida Camila, por compartilhar conosco os seus preciosos talentos. NUTRIÇÃO INTELIGENTE, UM DOS PILARES DA MEDICINA INTEGRATIVA.
Segundo ela diz e outras naturalistas: Queijo é um veneno!!! Não como carne, acabo substituído com o queijo, não bebo café puro, mas não consigo largar o café com leite.
Gratidão pela receita. 🙏🏼 No meu fogão tradicional, coloquei fogo baixo na menor boca. Quatro minutos foram suficientes de um lado e dois minutos do outro. Recheei com requeijão light, duas rodelas de tomate 🍅 e uma fatia de muçarela polvilhada com orégano. Foi meu almoço hoje. Muito gostoso! 😋😋
Muito bom seu alerta sobre milho orgânico, Camila. Eu incho muito com tudo que é transgênico. Soja, milho, etc. inflamam muito meus intestinos. Com a velhice tem ficado pior. Produtos orgânicos nos salvam (mesmo assim uso moderadamente). Abraço de gratidão
Tome água de vinagre de maçã depois do almoço e janta. Três colheres depois do almoço, três colheres depois da janta.desincha ,tira a barriga,e tbm tira o açúcar do sangue.
Interessante, temos muito em comum - formação em Ciências biológicas - gosto do termo pensando diferente da maioria - me ligo muito em alimentação Parabéns pelo vídeo, bastante interessante. 👏👏👏👏 Vou dar uma olhada no canal
Crepioca oi tapioca está na dieta de quase todos que faz academia . Não pode faltar , eu como crepioca cedo com aveia amendoim , ou aveia e um pouco de mussarela .
Minha prima me fala há tempos para misturar a tapioca com flocos, mas sempre esqueço de desitratar o floco. Fiz hoje metade de cada um. Misturei bem e arrisquei deu bom. Fiz com queijo cotaje, orégano e um pouco de azeite eu gostei.
Deixei 10 minutos ainda tem água... deixei mais 10 minutos ainda continua com água. Acredito que seja a marca que não seja muito boa. Gostaria de saber qual marca vc está usando?😂❤
Eu já n gostava de tapioca, mas amo pão de milho, compartilhei com uma amiga que como mineiras amamos milho❤hoje comparei o milho com arroz e aveia. Milho tem muito menos calorias dentre esses três.
Eu ñ sou vegana , mais ja peguei tantas receitas aqui pra ter uma alimentacao mais saudavel q a qualquer hr eu viro vegana e nem vou perceber kkkkk adoro seus videos ... Edit: eu fiz a receita e deu super certo , so coloquei um salzinho rosa na misturada água com flocão pra dar um sabor pois fiz com receio salgado .
muito boa opção viu galera, e nessa escolha do côco, passas, 1 colherinha de mel (essa pra o café da manhã) pode já misturar na massa achei fica mais integrado e saboroso 👏👏
EXCELENTE, Camila, eu particularmente não suporto tapioca meu organismo não aceita. Adorei a dica. Como cuscuz e encontrei no supermercado aqui na minha cidade, Flocão de milho 🌽 não transgênico. É muito bom .Vou fazer minha " tapioca" de Flocão. Ebaaaaa!! 👏👏👏👏
Oi, Camila ! Eu posso fazer a hidratação do flocão com 100 ml de leite de coco ao invés da água ? Pensei em fazer assim e na hora do recheio colocar alguma fruta (banana)...
Eu sou nordestinoa não sabia que Flocão dava tapioca legal querida costo mais do milho do coma vou fazer amanhã no degejon Deust. te abençoe sempre linda❤
Oi Camila. Eu tbm não me sinto bem com a tapioca, o floco é leve e não dá problema de digestão. Que receita boa, para o jantar e café da manhã. Esse recheio com coco é tudo de bom. Parabéns por essa receita ótima. Deus abençoe sua vida. 🙏
A tapioca a que se refere no vídeo é a industrializada, e a tapioca in natura proveniente da decantação dos líquidos após a prensa da mandioca ralada, na qual é feita a farinha de mandioca que aqui no nordeste, onde após decantar os líquidos, pegamos a massa "tapioca' e levamos ao forno de torra da farinha, para desidratar porém outros preferem ela úmida, neste caso será que ela só tem carbo-hidratos? vale analisar.
Ainda bem que tapioca que como tem nada disso😊, diretamente dá roça,raspa mandioca, processar, retirar líquido,lava ah massa, retira goma , coloca no sol,secou pronta pro uso😊😊 😊😊
Maravilha minha flor!Fiz agora e deu hiper certo! A diferença é que usei uma marca de flocão de farinha de milho orgânico chamada “Mano Velho” produzida aqui na Bahia!! Obs: vc inventou: Beiju de Milho!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Boa noite Helena Santana é verdade eu também faço assim e não deixo de comer tapioca ainda coloco pasta de amendoim que eu mesmo faço tudo isso antes de ir pra academia tenho 64 anos e não sinto dor no corpo e nem nas pernas também como cuscuz com coco, simples assim bjs
Comprei flocão ontem pela primeira vez pra fazer cuscuzmas não tenho cuscuzeira. Misturei uma parte de flocão e a metade de água e um pouco de sal, hidratei uns 15min e coloquei 1 minuto e meio no microondas, mas não ficou bom, esfarelou / acho que fritou.
Tem que ser no vapor. Hidrata o flocão, coloca em um prato, cobre com um pano bem limpo e amarra bem. Coloca em cima de uma panela pequena com água, ferve e aguarda até sentir o cheiro do milho cozido.
@@Meg20008 Não tem cuscuzeria? Pois faça assim: hidrate seu flocão num prato,tempere a gosto,cubra o prato com um pano de prato limpo,fazendo uma trouxinha.Em seguida,encha uma panela d´água,uma que seja do tamanho do seu prato.Quando ferver,tampe a panela com o prato, com o cuscuz pra baixo,recebendo o vapor. Espere uns 10 a 15 min,ou até vc sentir o cheirinho do cuscuz!Qualquer coisa,procure no youtube "fazer cuscuz com pano de prato" q dá certo!
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Panela
Muito bom
Ok 20002022w002022000
Camila qual é a marca da sua panela com revestimento cerâmico? Grata
Oi queria a indicação da panela de ceramica, não vi na descrição do video
Todos os dias a gente depara com alguém pedindo para não comer isso,não comer aquilo...Se dermos ouvidos para tudo,vamos beber só água e comer alface,com moderação!
Hahahaha
Verdade, eu continuo comendo meu pãozinho e estou bem assim.
Kkkk alface tem gordura kkkkk
pra quem tem alguma restrição alimentar ajuda muito essas receitas 😉
concordo,até agora eu como de tudo, dificilmente tenho problemas de saúde e os que tenho vejo que não é devido a alimentação, então bira coner que é bom demais!!!
Parabéns pelo canal, que parece ter uma relevância considerável. Por isso venho acrescentar algumas informações como profissional Nutricionista.
A tapioca é da cultura indígena do Brasil e se tornou mais difundida recentemente, mas realmente é um subproduto da mandioca, assim como polvilho, farinha de mandioca e outros. É uma fonte importante de carboidrato e não possui glúten, assim como o milho, sendo uma boa alternativa para quem possui doença celíaca ou sensibilidade ao glúten ou quer evitar essa substância em sua alimentação devido a possibilidade de causar inflação subclínica.
Entretanto o milho que é produzido no Brasil é transgênico, e não se sabe ao certo o efeito desses alimentos geneticamente modificados em nossa alimentação (assim como o trigo). Então é leviano afirmar que o milho é melhor que a mandioca somente pelo índice glicêmico.
Nenhum alimento é totalmente completo, por isso devemos comer a maior variedade possível e evitar alimentos industrializados ou superprocessados.
Por isso q ela fala em milho orgânico, Camila é mto consciente em tdo que passa!
super acessível né... "orgânicos"...
@@ciceraaraujo9151
Legal falar sobre o milho T já foram feitos vários testes e o milho transgênico causa tumores em ratos de laboratório
E se bebermos agua e comer alface vira uma outra pessoa a dizer pare de beber agua desse jeito....mais estais coberto de razão
Disse tudo, fora o fato que nenhum alimento deve ser consumido de forma isolada e sim o conjunto com proteínas, fonte de fibras, carbo, gordura boa... enfim
É só associar, gordura e/ou proteina que o índice glicêmico muda (pra baixo). Não se deixa de comer o que se gosta. Apenas se aprende a fazer as combinações corretas.
Você aumenta a resistência a insulina adicionando gordura. Isso é um fato científico. Mas, se você quer comer, coma! O objetivo do vídeo é compartilhar uma receita de alternativa mais saudável, pois trata-se de um quase tapioca integral.
Realmente, nosso corpo precisa de gorduras boas como óleo de coco, azeite de oliva, manteiga, coco e abacate.
Nosso corpo precisa de gorduras boas para que possamos produzir T4, e o T4 vai manda hormônios para nossa tireoide.
Os melhores médicos aqui no RUclips são Dr. Lair Ribeiro e Dr. Kátia Haranaka.
Eu vou fazer sim Camila obrigada pela receita 😘❤️🌹
Amo tapioca pode ser carboidratos puro,e a minha é orgânica minha tia que faz,prefiro mil vezes que flocao de milho 🌽, e faço recheada com queijo orgânico uma delícia.
Amo tapioca , acredito que o excesso que faz mal !
Só se for tapioca refinada aí pra vocês porque aqui na região Norte a tapioca não passa por nenhum processo de refino e nem químico. O processo é artesanal e sem nada de conservante. Por isso colocamos na geladeira pra conservar, uso no máximo 3 dias e daí já oxida. Então, não invalidem a tapioca porque ela é parte da nossa alimentação e quem não quiser, é só não comer! Ah, sobre o milho do cuscuz, a maioria é transgênicos, olha aí o T na embalagem. Ou seja, entre comer cuscuz transgênicos e tapioca natural daqui, eu fico com a tapioca!
Também acho bEu mesma faço a minha sem conservantes Direito da raiz da mandioca
Nós no nordeste comemos cuscuz e e tapioca a vida toda...
E isso mesmo❤❤
Verdade
Porém ela explica bem isso no vídeo, pra quem diabetes a tapiocas e ruim o índice de glicemia sobeeeee muito pois ele e carboidrato puro....
Pra quem não tem diabete pode comer a vontade...eu mesmo gostooo muito 👍
Excelente alternativa para substituir a goma de mandioca refinada! Deve ficar bem gostoso. Mas deixo uma dica: se quiser diminuir o índice glicêmico da tapioca tradicional, é só adicionar à goma um pouco de chia ou aveia, na hora do preparo. Tanto a chia quanto a aveia são fontes de fibra (além de proteina), que é justamente o que falta na tapioca tradicional.
Ótimo!!
MEUS ESPOSO SUBTITUIU O PÃO FRANCÊS POR TAPIOCA POR 15 DIAS E PERDEU 10 QUILOS.NEM FEZ EXERCÍCIO. ELE NAO É DIABETICO SÓ HIPERTENSO.
Tem que tomar muito cuidado com a chia, não pode ser consumida sem ser hidratada. Quem sentir dor no estômago, pare de comer chia, ela irrita o estômago. Eu nunca tive problemas de estômago, comecei a consumir a chia hidratada em 12 horas e tive dores fortíssimas. Nunca mais vou consumir. Depois que parei de comer a chia as dores sumiram. Recomendo EXTREMO cuidado com a Chia!
Ótimo
Isso mesmo que eu faço na tapioca. Eu já faço tbm tapioca de flocão e de outras maneira tbm deliciosas. Eu gosto de usar o queijo tbm.
Para não abandonar a tapioca de vez, é interessante misturar com algum grão (chia, aveia, linhaça) que diminui o índice glicêmico.
Diminui nada,fica o mesmo índice
O cuscuz e a mesa coisa da tapioca não tem nutriente nenhum tem qui misturar com alguma coisa também
Verdade, assim não causa o pico de insulina.
Que mágica é essa? Srsrse
Adorei a ideia, Isabela Silva.
Adoro os dois!!! Como tapioca com banana e farofa de amendoim. E faço o flocao hidratada com leite de côco e já aproveito e coloco o côco. Está tudo certo!!!! Amo os dois!!! Uma coisa eu tenho certeza!!!! Melhor que o pão francês!!!!!
Deve ficar uma delícia. Já quero fazer
Fiz ficou uma delícia
Muito obgda pela receita 😋🥰
6 colheres de sopa
100 ml de água
sal a gosto umas (5 pitadas)
Eu amo tapioca e não abro mão dela.
Não dá pra tirar tudo da dieta que fazem mal pra saúde. Mas é aquele ditado, né: cada um escolhe suas batalhas.
E essa é uma batalha que não escolho entrar. 😂
É só vc não comer ela pura, misturar proteinas e gorduras que reduz o igc
a vida é feita de escolhas..
Sim, só não ache que você está fazendo a melhor escolha, da pra ser saudável comendo tapioca, mas se você for 100% saudável
Verdade. Tentei seguir uma dieta do gastro e ele tirou leite, carne vermelha e tudo feito de farinha de trigo. Resultado: fiquei muito fraca e sem disposição pra nada. Não malhava e tinha dificuldade pra acordar pra trabalhar. Tem que tomar cuidado com as dietas
@@claudiacavalcante3863ele tirou por causa de gastrite? A gastro orientou café descafeinado tirar farinha carne n falou..disse p N repeti almoço na janta..a gastrite piorou c ansiedade q tive😢
Eu sou do Norte, mas precisamente de Rondônia, e lá compramos em feira a goma da tapioca e me parece ser mais pura porque você sente mais o gosto da mandioca e desde que me mudei aqui pra Minas, tentei várias marcas de massa de tapioca pronta e nenhuma é boa, e fora que tem um cheiro de aditivo químico fortíssimo, assim deixei de comer tapioca em casa e comer mais cuscuz com coco ralado como já comia na casa da minha mãe,
Tenta a goma seca que molha, eu não sabia molhar, agora eu "encharco" espero hidratar tiro o excesso de água e penero, fica melhor e até mais macia que a goma fresca, sou de Fortaleza Ce
Eu amo tapioca e sempre peço para trazerem goma fresca do interior. A daqui realmente não é boa
Essas gomas compradas em supermercados não presta, tem um cheiro ruim, de azedo, eu gosto daquelas bem naturais feitas em casas de farinha no interior, eu sempre peço pra uma amiga que mora no interior trazer pra mim
Peço pra uma amiga que mora no interior trazer goma fresca pra mim
Eu faço a tapioca com polvilho fica ótima
De fato , o amido se transforma em açúcar no organismo . Assim como o pao, biscoitos e outras coisas , inclusive o milho.. Pessoas diabéticas , podem comer de tudo, porém de forma controlada. Sua receita é boa ! Vou colocar ovos fritos no lugar do coco ralado. Obrigado!
Café da manhã maravilhoso! Só uma dica que eu testei aqui em casa e deu super certo! Se colocar água quente pra fazer a massinha, fica pronta pra moldar bem mais rápido! 😘
Vou fazer dessa forma que você falou, gosto com queijo 😋
Valeu pela dica! 👍
Obrigadaaaaa!
Ótima dica,obrigada!!🌹
Gostei da sua receita eu amo flocao evou fazer a tapioca do jeito que vc indicou ok?
Como tapioca ha anos, por conta de não ter glúten, quase que diariamente e está tudo certo!
Claro que vou testar essa receita, variar é o segredo 😉❤️
Pra quem quer perde peso ... não é bom .. mais pra quem quer ganha massa muscular é bom
Ignorante, ela explicou exatamente o que acontece: é uma bomba de glicose que está saturando seu fígado, seu pâncreas. Quer se lascar se lasque trouxa.
Se vc não tem um problema de saúde, não há pq restringir nenhum alimento. Equilíbrio é a chave. E não, tapioca não atrapalha o emagrecimento, o que emagrece é déficit calórico.
@@dmoraesgouvea Melhor resposta que li. Nossa feira é rica em alimentos e não precisamos ficar presos á determinados alimentos. É comer de tudo, correto nas combinações e exercícios, caminhadas são de graça e são perfeitas. O restante é profissional ganhando seu dinheiro com dicas, até acho correto, incorreto é falar que não faz bem uma coisa natural. Não dá para ficar atrás pq senão vc vai gastar o que não tem no supermercado por um mês e no segundo não vai conseguir comprar nem seu saudável arroz, feijão, carne, legumes, verduras e frutas. Isso é o que basta. Modismo cansa e gasta demais.
Para quem é diabético como eu, a substituição é excelente.
Amo panquecas de tapioca e não posso comer!😢
Amei a versão flocao
Estava assistindo ela falar da tapioca de tanto ela falar me deu uma vontade de comer tapioca fiz ela coloquei um friozinho de azeite de oliva e comi uma delícia 😅
Todas as vezes que eu emagreci a tapioca me ajudou muito O problema não é a tapioca nem o pão é a quantidade que a gente come
É uma pena que boa parte dos comentaristas não entenderam o ênfase que o flocão de milho precisa ser orgânico. Obrigado pela receita! ❤
E onde vamos encontrar flocao orgânico ou não transgênico
Dica da Bahia: coloca banana da terra cozida dentro junto com o 🥥 🥥!!
Socorro! Eu quero!!
HMMMMMMMMMMMMMM
@@renatoglopes kkkkkkkkkkkkkkk
44 Marina, como , manda a receita
Delícia!
6 colheres de Flocão
100 ml de água
Sal a gosto ( 5 pitadas)
Aguardar 10 minutos
Aí sim 👍🙂
Muito obrigado pela descrição da receita, valeu.
Era o que estava faltando.
😘
😊delícia, vou fazer amanhã, ❤
Só como tapioca no cafe da manhã agora vou trocar por essa delícia obrigada ❤😊😅
Essa mistura de coco com fubá é ótima. 😋 Aqui no nordeste a gente faz o fubá com o milho seco no pé. Pegamos o milho deixamos na água pra ele amolecer, depois escorre a água e levamos a um moinho ou processador. Vira uma farinha igual aos flocos comprado no supermercado. Depois é só misturar com um pouco de água e colocar sal se quiser , acrescentar o coco ralado natural e colocar na cuscuzeira. Gente é uma delícia e o cheiro muito bom. Não sei se é fitness.
Deixa o milho de molho por quanto tempo? E depois do molho, escorre a água e deixa secar um pouco sobre um pano de prato antes de ir pro processador?! Dá pra fazer com milho de espiga de milho verde🌽? Desculpa o bombardeio de perguntas, mas, esse jeito que você falou me lembra muito minha infância em Fortaleza e tô morrendo de saudade de comer cuscuz assim!! Valeu! Brigado.
além do coco ralado o que mais da p por no recheio?
verdadeiro cuscuz amada
@@carolinepd1382 55
Quando criança, os meus avós socava no pilão..também no Nordeste é tudo de bom mesmo
vou fazer minha versão aqui kkkk amei pq sou viciada em tapioca e achava que estava fazendo boas escolhas agora vou fazer essa de milho. gente tô no processo de emagrecimento se quiserem me dar uma forcinha serão bem vindos.
Tb estou colega! Que Deus nos ajude!
vai a receita pra perder peso um pedaço de gengibre, 2 folhas de louro, um pau de canela, 03 cravinhos da india, ferve tudo junto com um litro de agua e toma durante o dia morno ë melhor, perdi peso com esse chä experimenta
Só largar de vez o açúcar que vai ajudar bastante. De vez é modo de falar. O interessante é reduzir radicalmente o uso desse veneno. Eu adotei um treinamento de calistenia, baixa ou quase nenhuma ingestão de açúcar, pão e corridas de 13km e já emagreci horrores.
Pra quem é diabético realmente o índice glicêmico é alto, mas pra quem não tem problema e só quer saúde, adiciona chia na tapioca e coloca um recheio mais protéico, ou gordura boa por exemplo q tá TD certo. Faço assim, mas bem de vez em qd. Como com guacamole, requeijão de castanha ou tofu defumado ralado e refogado no azeite com temperos, fica EXCELENTE!!!
Obs. Já fiz recheio doce com geleia de maçã ( só cortar maçãs, cozinhar e amassar), com coco ralado, dos deuses 😋😋
Que ótima opção! Viu fazer. 🌻
*RECEITA*
6 colheres de sopa de flocao de milho
100 ml de água
1 pitada de sal
Mistura e deixa descansar por 10min
Monte da frigideira antigamente.
Eu misturo sementes de chia na goma da tapioca, justamente para tentar abaixar o índice glicêmico.. mas essa receita parece muito boa. Tenho esses flocos aqui em casa, já vou testar a receita!!!
Amo tapioca. Nunca vou deixar de comer. Mas, vou fazer esta com flocão também.
Tudo de milho e tapioca eu amo,tenho 42 anos fiz todos os exames que vocês imaginarem e nem pré diabética sou graças a Deus e amo tudo de tapioca e de milho,e aqui no nordeste nossa tapioca nao essa refonada ,tem essas outras eu hem
Gênia
Interessante! Nâo precisa retirar aquela casca dele?! Uma película...
Fica uma delícia, faço hambúrguer de grão de bico e pastinha assim, germinando ele e trituro depois sem casca!
Voce sabe se tem jeito de fazer o grao de bico para nao da gases??
Que maravilha, como faz? ensina
@Natalia Vieira Obrigada, Natalia.
Tapioca não faz mal, só é ruim para quem tem diabetes ou precisa fazer dieta com restrição de carboidrato. Lembrando que carboidrato também é necessário para que sejamos saudáveis.
Ela é ideal composta com uma proteína...eu adoro.
@@magdalaartes4057 exato.
eu como todo dia...só acrescentar proteína q abaixa o índice glicêmico
Eu faço um falso salpicão. Trituro tudo no processador: Os cubos de peito de frango selados no fogo, um repolho médio, um pimentão, umas cenouras, 2 cebolas, alho, ervilha/milho em lata (sem a água e bem lavados) sal e temperos a gosto. Mexo bem e depois uso na taioca cedo e a tarde, na mistura do almoço/janta... Faço direto, pra 5 dias... Pode variar o legume e o tempero, a gosto. ❤️😘
@@magdalaartes4057 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
É "Cuscuzóca", cuscuz tapioca, delícia!!!! Aqui, de Aracaju, Sergipe!!! Receita perfeitinha, com as quantidades q permitem q ele fique mto bom! Só faço com massa de cuscuz flocão sem glútem! Hj, mtas marcas já informam no rótulo q ñ têm glúten! Bj, Camilla
Mas quanto ao fato de ser transgênico? Porque se for sem glúten mas for transgênico não resolve muita coisa.
Sou de Aracaju também kkkkk
Sim, é um cuscuz!
Tapioca não faz mal, pão não faz mal. O que faz mal são os excessos. Carboidrato é importante para o organismo basta ser consumido na proporção correto, junto proteína e gorduras...
Também penso assim.
Amo comer pão, mas me faz muito mal
O gluten faz mal não o pão
@@soniagama5798o glúten faz mal e não o pão.
O pão tem gluten, logo quem tem intolerância a gluten ou tem a doença celiaca tudo que tem gluten é um bomba
Excelente!
Sou nordestina de Aracaju e isso pra nós seria um cuscuz na frigideira, ( os ingredientes são os mesmos) só na minha terra , tradicionalmente o nosso é feito na cuscuzeira ou seja é cozido no vapor! Amei a ideia! Nunca tinha pensado em fazer desse jeito! 👏🏻👏🏻👏🏻
Existem outras marca, como Coringa e etc..
Obrigada por essa dica maravilhosa! 👏🏻👏🏻👏🏻
Amo tapioca.
Acho dificil substituir por flocão.Seria mais saudável fazer o cuscuz, não usaria gordura!
Flocão coringa é o melhor!!!
Na Bahia tb se come cuscuz feito na cuscuzeira
@@anarosaregis5090 eu tbm faço na cuscuzeira. Sou ds Santos SP, mas como todo dia essa maravilha nordestina. Vou experimentar assim na frigideira para ver como fica. 😊
@@anarosaregis5090 Oi Ana
Eu tbm sou baiana, e faço o cuscuz das 2 formas ,na frigideira e na cuscuzeira.
Aprendi no RUclips fazer na frigideira.
Um abraço.
Eu vi sua receita no instagram e fiquei curiosa: comprei flocão e fiz, mas eu recheei com ovos mexidos e ricota com orégano: ficou muito bom, mas para quem ama tudo de milho (assim como eu), dá pra comer ela sem nada!!! Que delícia!!!! E super fácil de fazer, seguindo as instruções dá certinho.
Parabéns!!! Já curti o vídeo e já me inscrevi.
Tb amo tudo de.milho de.fuba, vou testar fazer até c recheio doce q.amo, deve poder por banana c leite.moca neh
❤👍👏🏻👏🏻👏🏻Vou experimentar..💝 Obrigada ✨
Fiz isso pra minha família e todo mundo adorou!
Receita muito boa, eu amo. Mais geralmente eu coloco 1 colher de polvilho ja hidradato, 1 colher de aveia e 1 colher de flocao. Finalizo com recheio de frango,alface e tomate. Mais so o flocao também dar super certo,adoro❤. Acho que nao devemos parar de consumir nada, a nao ser que a pessoa passe mal, assim como é dito no video. Mas precisamos tomar cuidado nos excessos. Video maravilha 🎉
Aqui em Belém é bem natural a goma de tapioca e colocando um ovinho é muito bom
Fiz agorinha! 7 minutos foi mto pq acho que meu fogo é mto alto, mas deixei de lado durante 3 minutos só tampado e virei. Ficou muito bom! Recheei com frango e requeijão. Uma delícia. Obrigada pela receita.
Eu viciei em fgo c requeijão e vou fazer a modo desse canal deve ser uma delicia
Já me identificava com vc, agora sabendo que tb tem diabetes tipo 1, te entendo 100% . Só quem tem sabe o quanto é importante estes detalhes na nossa alimentação.
Utilizo muito o Flocão para fazer polenta. Essa sua "tapioca de Flocão" lembra muito os tacos e tacloios mexicanos que usam farinha de milho. Boa idéia fazer com Flocão!!! Prepararei um recheio mexicano bem apimentado para esse "taco" brasileiro. Forte abraço!!!
Com o côco dentro da massa fica uma delícia, ele incorpora perfeito nela. Eh como no cuscuz coloca o côco dentro tbm ele solta o leitinho dele. 😋
No Nordeste é tradicional servir tapioca com leite de coco e/ou coco ralado na massa. Sem saber nossas avós (e nossos antepassados indígenas) estavam reduzindo o índice glicêmico da goma, o que torna a tapioca mais nutritiva.
Sou, nordestina e costumamos comer tapioca ou Flocão com côco! Nunca tivemos nada! 😘
Cuscuz com 🥥 é a Melhor coisa cuscuz combina com tudo Saudações Natal-RN.
Era tradicional, estão perdendo esse costume, hoje em dia é raro comer em algum local que tenha coco na massa 😢
Nossa! Q delicia @@marciasaggaga480
Tapioca junto com algum tipo de proteina é super recomendável. Isso vale pro Flocão também
❤😊 0:34
Pra quem tem diabetes não e bom tapioca mandioca está de Flocão e mais saudável ❤❤❤❤❤gostei muito da dica❤❤❤❤
Eu já fiz só de flocao puro e também misto com tapioca, e fiz também com gergelim,quando faço o leite de gerlim aquele resido até sem tempero ,tem um sabor próprio, é só esparramar uma camada fina depois ligar o fogo mínimo até secar a umidade e dar uma leve torra, fica uma delícia, já tomo o leite com a tapioca.
Você é dez! Sigo a Medicina Integrativa, e você é nosso Anjo de luz da Gastronomia. Consegui, através, da Medicina Integrativa, libertar-me da gordura na aorta e meu marido, também, libertou-se da gordura nas artérias. Você nos inspira com suas receitas saudáveis! Parabéns! Gratidão! Feliz 2023, com saúde, paz, alegrias, Vitórias!
Eu gosto de fazer cuscuz na xícara 1minuto no microondas. É muito prático. Depois vc pode colocar leite de coco, pode comer com ovos mexidos , com banana, etc. O café ñ pode faltar. Eu adorooo! 👍
Como vc faz ?
Mulher, volta aqui e ensina esta receita direito por favor
Boa noite 🌽 A algum tempo já faço essa receita , bem como também preparo a massa do Flocão associada com a tapioca fica uma delícia tanto uma como a outra . Porém o pessoal na minha casa prefere a misturada .
Kkkk...aquela hora que você ACABOU de comprar um pacotão de tapioca e recebe o vídeo da Camila..." PARE DE COMER TAPIOCA" ...kkkkkk...♡♡♡♡♡
Tenho no meu congelador mais de 3 kilos e é orgânica, eu amo tapioca, pra mim é mil vezes melhor do que a flocao de milho
kkkkkkkkkkkkkk
Nady tranquila, é só não comer todos os dias, o excesso em tudo que não é legal. Eu tenho 70 anos, carioca, filha de nordestina sempre preferi a tapioca, cuscuz,inhame, aipim, batata doce ao sanduíche de presunto. E até hoje acompanhado de ovos cozidos com gema mole. Não tenho nada, saudável GaD em forma, sem procedimento cirúrgico, de bem com a vida🙋♀️💃borá ser feliz 🥰
Precisa parar não. A goma da mandioca é refinada na peneira, sem adição de nenhum produto químico nocivo. Acho mais perigoso vc comprar um falso orgânico de milho e se encher de produto transgênico.
@@vilmamedeiros5011 Parabens, Vilma.
Amei demais!
Tenho intolerância ao glúten e essa tapioca vai ser uma ótima opção para o meu lanche. Obrigada pela receita.
Gratidão!
flocão tem glúten.
tapioca não tem glúten 😋
@@aharumi Eu sei.
Façam isso com o flocão não rsrs. Façam numa cuscuzeira , adicionem coco e depois de pronto, molha com leite de coco . Fica divino. Não esse negócio duro da receita.
nossa que bacana essa tua indicação. Aqui em casa, nosso filho, com 7 anos, estava com triglicérides elevado, ou seja, subindo picos glicêmicos, e pra nossa surpresa era o suco tipo necta e a tapioca.
Gratidão pela tua vivência.
Que receita maravilhosa ainda mais para quem tem compulsão comer comer tranquila e vai encher tapioca é como se fosse um pão pode comer pode, porém não é a opção mais saudável.
Obrigada por homenagear o Nordeste. Eu sou de Recife-PE
Fiz e quando coloquei na frigideira ficou beeen quebradiço, aí adicionei um pouquinho de água e ficou maravilhoso!!!! Adorei a dica! Camila é Mara! ❤️
Concordo com vc em parte, a que se enquadra nisto que vc está falando é de supermercado, essa sim é refinada, mas a que vc compra nas casas de produtos nordestino, que vem em forma de goma , não passam por processo de refinamento, não faz mal nenhum a saúde.
Exatamente consumo a natural 😊
Flocao e processado tudo que sai da sua forma natural não é natural
Ou seja flocão e hiper processado ou seja a tapioca originada da goma e muito mas natural
Eu só uma a natural a goma mesmo
goma de mandioca super saudável ,direto do produtor nada de refinado
Vc me salvou!🙌
Aqui em casa amamos tapioca, eu meu marido e principalmente minha filha de 15 anos. Compro na casa nordestina !
Faço com frango desfiado com coco, banana!
Delícia! 🥟
😁 😋
😁🤭
Verdade mesmo Maria eu desde criança como tapioca era o nosso café da manhã eu amo tapioca 😊❤
Estou pré diabética e lutando contra a obesidade. Fiz essa tapioca e é maravilhosa. Mesmo não tendo essa assadeira linda de cerâmica nem com teflon. Minha opção foi untar a assadeira com um pouco de azeite e r3zar pra dar certo. E deuuuu. Ficou uma delícia.
Olá eu também estou pré diabética ! Nesse caso podemos comer sem problemas né? Abraço de Maceió Alagoas
Se comer todo dia tapioca,e for sedentária,o ponteiro da balança vai lá em cima! A aveia na minha humilde opinião é mais saudável,uso o farelo de aveia❤
Amiga toma chá da folha do mamão ( verde)1 colher de sopa de folhas de mamão, 20ml de água, coloca a água pra ferver assim que tiver fervendo coloca as folhas e desliga o fogo não tampa. Divide isso é toma 3x ao dia todos os dias, até você repetir o exame é ver o resultado, além de tudo emagrece e é bom pra não pegar dengue. ❤
Como dividir 20 ml pra beber 3 vezes ao dia ? Usando uma seringa ? Como colocar 1 colher de folhas? Como se mede isso ? É folha em pó? Melhor seguir orientações médicas!
Bom dia querida que delicia essa receita de tapioca de flocao de milho vou fazer Deus abençoe você e toda sua família, moro em Barcarena Estado do Pará, um forte abraço Amém Graças a Deus 🙏❤
Tapioca eu amo , mas engorda muito e não dá saciedade!! O Flocão é saudável, dá tanta saciedade!!! É maravilhoso, com requeijão, frango, recheio doce ou salgado, é simplesmente maravilhosoooooo !!!!❤
Recheio doce sem açúcar né,pq não adiantaria trocar a tapioca de mandioca que é saudável por uma de cuscuz recheada com um tipo de doce qualquer.
😮
Amo está tapioca de Flocão, maravilhosa
Aqui na roça agente faz a tapioca com o aipim ou macaxeira come a tapioca fazemos muita coisa com a tapioca ela é pura é natural e não faz mal nenhum.
Amei Camila... Se eu te contar que eu faço todo dia uma receita sua de aveia que substitui pelo pão e agora eu estava ficando meio enjoado... Ai você manda essa super receita!!! Amei!!! Inclusive ela lembra muito as tradicionais *arepas* da Colômbia e Venezuela que são maravilhosas... Lá eles moem o milho e fazem uma massa como você fez e fica divino pois você coloca o recheio que quiser... Amei muito obrigado🙏💕
👏👏👏👏
Muito boooom
Vi uma receita hoje
DEUS ABENÇOE E PROTEJA SEMPRE VOCÊ E SUA FAMÍLIA, OBRIGADA PELO TRABALHO MARAVILHOSO DE AJUDAR AS PESSOAS COM A SAÚDE!
Amo o Nordeste e o Povo Nordestino.
Essa Tapioca com Côco, é o Cuscuz com o Cocô que pode ser, queijo e mussarela vegetal, com café e leite vegetal, creio que é maravilhoso.
Parabéns 🎉👏
É um ótimo alimento eu já tomo meu café da manhã a muitos anos e sou Maratonista e ultramaratonista.
Gosto muito de pão de milho e bolinhos de chuva de fubá muito gostoso ,lá no México come muito essa tapioca de milho com vários recheio .💙💙💙💙💙
Rola fazer com fubá sim.. eu faço sempre!
Fubá, água, aveia pra não quebrar e temperinhos. É uma delícia!
Bom dia,como vc faz
faz um vídeo por favor?
Eu misturo tapioca com flocao
Parabéns pelo conteúdo! O habito de vida saudável trás uma transformação na vida das pessoas !!!
Sou diabética tbem tipo 1 tomo várias vezes insulina. E estou adorando suas receitas.
Fazer na cuscuzeira é menos trabalho e fica fofinho.
Mas aí é cuscuz, é outra coisa, outra textura
Meu café da manhã, cuscuz com ovos e queijo. Amo!
Eu tava aqui antes de dormir pensando no que comer no café da manhã de amanhã e aqui está! Obrigada 🙏🏼
Suas valiosas receitas, colaboram com a minha nutrição da Medicina Integrativa. Gratidao, querida Camila, por compartilhar conosco os seus preciosos talentos. NUTRIÇÃO INTELIGENTE, UM DOS PILARES DA MEDICINA INTEGRATIVA.
Eu amei essa receita Camila
Eu hidrato com dois ovos, tempero com sal e alho. Coloco parmesão ralado grosso na massa crua. Faço pequenas panquecas e asso na frigideira.
Realmente é top.
O flocao.junto ao coco fresco natural, ralado hummmm que demais.
Muito saudável.
Essa receita já fiz, gostei muito. Comi com couve refogado, muito bom.
Faço cuscuz com flocão da mesma forma. Côco fresco...e às vezes com chia também.. amo muito mesmo os seus vídeos...
Eu fiz, ficou uma delícia coloquei cocô, sem açúcar, ainda coloquei banana no meio ficou muito bom 👍
Hummm com queijo deve ficar bom tbm😋☕cafezinho hummm corri fazer pra mim
Segundo ela diz e outras naturalistas: Queijo é um veneno!!!
Não como carne, acabo substituído com o queijo, não bebo café puro, mas não consigo largar o café com leite.
Gratidão pela receita. 🙏🏼
No meu fogão tradicional, coloquei fogo baixo na menor boca. Quatro minutos foram suficientes de um lado e dois minutos do outro.
Recheei com requeijão light, duas rodelas de tomate 🍅 e uma fatia de muçarela polvilhada com orégano. Foi meu almoço hoje. Muito gostoso! 😋😋
As combinações das receitas, são muito agradáveis, É, nos facilitam tbm, novas receitas ,maneiras,É, bastante saudáveis!!
Hummm... Delicia.
Adoro tapioca tradicional uso floco as vezes para fazer cuscuz porém vou experimentar fazer como está sendo feito pela Camila. Muito obrigada bjus
Marta a sua tapioca de flocão quebrou? A minha quebrou.
@@lusantosabrilabril1840 Sim. Quebrou quando fui fechar, rsrs... mas acho que é porque deixei muito tempo, ressecou, quase queimou 🙈😂😂
Muito bom seu alerta sobre milho orgânico, Camila. Eu incho muito com tudo que é transgênico. Soja, milho, etc. inflamam muito meus intestinos. Com a velhice tem ficado pior. Produtos orgânicos nos salvam (mesmo assim uso moderadamente). Abraço de gratidão
Tome água de vinagre de maçã depois do almoço e janta. Três colheres depois do almoço, três colheres depois da janta.desincha ,tira a barriga,e tbm tira o açúcar do sangue.
Então vc consegue dar certeza de que é orgânico? Existe uma outra forma?
Interessante, temos muito em comum
- formação em Ciências biológicas
- gosto do termo pensando diferente da maioria
- me ligo muito em alimentação
Parabéns pelo vídeo, bastante interessante. 👏👏👏👏
Vou dar uma olhada no canal
Crepioca oi tapioca está na dieta de quase todos que faz academia . Não pode faltar , eu como crepioca cedo com aveia amendoim , ou aveia e um pouco de mussarela .
Estou contigo.
.
Minha prima me fala há tempos para misturar a tapioca com flocos, mas sempre esqueço de desitratar o floco. Fiz hoje metade de cada um. Misturei bem e arrisquei deu bom. Fiz com queijo cotaje, orégano e um pouco de azeite eu gostei.
Eu ralo a mandioca dentro da frigideira, com côco fica uma delicia e me sinto muiito bem depois 👍😉💃
A mandioca crua? Ou cozida?
Passa a receita
Ensina como faz por favor 🙂
Faço tbm assim, ralo a mandioca cria na frigideira
Deixei 10 minutos ainda tem água... deixei mais 10 minutos ainda continua com água. Acredito que seja a marca que não seja muito boa. Gostaria de saber qual marca vc está usando?😂❤
Vixe, e eu com hemoglobina Vou cada de 5.7, me afundando na tapioca, Jesus. Vamos De flocão. Obrigada.❤❤❤
adorei a ideia, inclusive toda vez que eu faço algum hambúrguer vegano eu empano com flocos de milho, fica uma crostinha tão crocante ♡
Me fala como voce faz??
Que delícia, vou fazer amanhã pela manhã, com certeza. Bjsssssssssss 👏👏👏👏👏👏👏👏
Eu fiz meu falafael com flocao de milho
Super crocante diminui e fiz o teste sem flocao
Mal consegui comer ,mesmo no óleo bem quente ele fica estranho
Essa tapioca com carne moída fica divino. Porque já como com o tradicional cuscuz, agora vai ser na versão tapioca de milho, valeu hein 😁😋
Eu já n gostava de tapioca, mas amo pão de milho, compartilhei com uma amiga que como mineiras amamos milho❤hoje comparei o milho com arroz e aveia. Milho tem muito menos calorias dentre esses três.
Miria eu vou fazer aqui eu gostei deve tá uma delícia ❤❤
Eu ñ sou vegana , mais ja peguei tantas receitas aqui pra ter uma alimentacao mais saudavel q a qualquer hr eu viro vegana e nem vou perceber kkkkk adoro seus videos ...
Edit: eu fiz a receita e deu super certo , so coloquei um salzinho rosa na misturada água com flocão pra dar um sabor pois fiz com receio salgado .
Não tenha medo de salgar. Faça sem *receio.* =D
Eu adoraria ser vegana,mas tenho medo de tentar sozinha
Fiz a receita, recheei com maçã cozida e canela. Ficou mara, amei! Obg pelo vídeo.
Sugestao: procura a receita de manteiga de maçã da Rita Lobo. Eu pirei nela!!! Estou sugerindo pra todo mundo que fala de maçã! 😬
Wow!
muito boa opção viu galera, e nessa escolha do côco, passas, 1 colherinha de mel (essa pra o café da manhã) pode já misturar na massa achei fica mais integrado e saboroso 👏👏
hj fiz pela primeira vez essa receita e coloquei, ficou muitoooo bommmmm entrou n lugar d janta, d.proxima.vou fazer c frango😊
Coloquei requeijão
EXCELENTE, Camila, eu particularmente não suporto tapioca meu organismo não aceita. Adorei a dica. Como cuscuz e encontrei no supermercado aqui na minha cidade, Flocão de milho 🌽 não transgênico. É muito bom .Vou fazer minha " tapioca" de Flocão. Ebaaaaa!! 👏👏👏👏
Dinâmica incrível, áudio perfeito e conteúdo completo! Amei! Eu como marceneiro fico nervoso vendo essa prateleira q parece torta kkk. Amei a receita !! Farei agoraaaaa
Kkkkk essa da prateleira foi boa! 😁
Essa mulher fala muito credo!!
Vou fazer, obrigada pela receita, gratidão!
Oi, Camila !
Eu posso fazer a hidratação do flocão com 100 ml de leite de coco ao invés da água ?
Pensei em fazer assim e na hora do recheio colocar alguma fruta (banana)...
C leite deve fik.bem.maos.daborosa
Eu sou nordestinoa não sabia que Flocão dava tapioca legal querida costo mais do milho do coma vou fazer amanhã no degejon Deust. te abençoe sempre linda❤
Oi Camila. Eu tbm não me sinto bem com a tapioca, o floco é leve e não dá problema de digestão. Que receita boa, para o jantar e café da manhã. Esse recheio com coco é tudo de bom. Parabéns por essa receita ótima. Deus abençoe sua vida. 🙏
A tapioca a que se refere no vídeo é a industrializada, e a tapioca in natura proveniente da decantação dos líquidos após a prensa da mandioca ralada, na qual é feita a farinha de mandioca que aqui no nordeste, onde após decantar os líquidos, pegamos a massa "tapioca' e levamos ao forno de torra da farinha, para desidratar porém outros preferem ela úmida, neste caso será que ela só tem carbo-hidratos? vale analisar.
Fiz como panqueca e comi com patê de castanha. Ficou um cheiro de pipoca pela casa. Gostei muito por fazer rápido uma porção individual
👏👏👏👏👏👏
Ainda bem que tapioca que como tem nada disso😊, diretamente dá roça,raspa mandioca, processar, retirar líquido,lava ah massa, retira goma , coloca no sol,secou pronta pro uso😊😊 😊😊
Maravilha minha flor!Fiz agora e deu hiper certo! A diferença é que usei uma marca de flocão de farinha de milho orgânico chamada “Mano Velho” produzida aqui na Bahia!! Obs: vc inventou: Beiju de Milho!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Oi Camila, eu como tapioca com ...aveia...chia...e fica maravilhosa..amo muito mesmo
Boa noite Helena Santana é verdade eu também faço assim e não deixo de comer tapioca ainda coloco pasta de amendoim que eu mesmo faço tudo isso antes de ir pra academia tenho 64 anos e não sinto dor no corpo e nem nas pernas também como cuscuz com coco, simples assim bjs
Helena como você faz essa mistura, amo tudo isso. Aguardando, obrigada 😊
Bom dia
Coloco 1 colher (sopa ) de aveia flocos finos...1 colher (sobre mesa) de chia ...mistura na tapioca ...e faço..fica um pouco crocante
@@helenasantana9646 o perigo e comer chia sem hidratar, muito cuidado já soube de casos que chegou a óbito no México, cuide-se muito.
Minha mãe só faz cuscuz com coco ralado e fica divino. A diferença é só porque o cuscuz fica fofinho. Gostei da receita!
Comprei flocão ontem pela primeira vez pra fazer cuscuzmas não tenho cuscuzeira.
Misturei uma parte de flocão e a metade de água e um pouco de sal, hidratei uns 15min e coloquei 1 minuto e meio no microondas, mas não ficou bom, esfarelou / acho que fritou.
Tem que ser no vapor. Hidrata o flocão, coloca em um prato, cobre com um pano bem limpo e amarra bem. Coloca em cima de uma panela pequena com água, ferve e aguarda até sentir o cheiro do milho cozido.
@@Meg20008 Não tem cuscuzeria? Pois faça assim: hidrate seu flocão num prato,tempere a gosto,cubra o prato com um pano de prato limpo,fazendo uma trouxinha.Em seguida,encha uma panela d´água,uma que seja do tamanho do seu prato.Quando ferver,tampe a panela com o prato, com o cuscuz pra baixo,recebendo o vapor. Espere uns 10 a 15 min,ou até vc sentir o cheirinho do cuscuz!Qualquer coisa,procure no youtube "fazer cuscuz com pano de prato" q dá certo!
@@srta_Isabela obrigada ♥️
@@tatianagoncalves944 obrigada ♥️