PAIN AU MAÏS
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Bonjour à tous,
Aujourd'hui, on va faire dans la simplicité. Puisque dans cette vidéo, je vais vous apprendre à faire du bon pain au maïs. Pour ceux qui veulent essayer, voici la recette de base :
600g de farine T55
400g de farine de maïs
600g d'eau
18g de sel
10 à 16g de levure
J'espère que cela vous plaira. Sur ce, amusez vous bien et régalez vous !!!
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Un régal ❤❤❤
@@j.a.j-clive2083 merci 😁😁😁
WAOUHHH ! FANTASTIQUE 👍👍👏👏👏👏💯💯💯
@@Xaverie-b8u merci 😁😁
Super merci ! Chaîne riche en infos, avec la bonne humeur en plus ça change tout :)
Nouvelle abonnée
@@linas.2680 merci beaucoup pour votre commentaire et bienvenue sur ma chaîne RUclips.
Bonjour quand j'ai vue "pain au maïs j'ai espéré que ce soit sans gluten du coup !" Mais il y a de la farine de blé, dommage vôtre pain me faisait envie 😊 merci quand même pour ce jolie pain ❤
Merci et 👍 pour le cahier de recette.
Un abonné en plus.
@@lunaomar-qt2kt merci à vous et bienvenue sur ma chaîne RUclips
Whaou mais tu nous laisse sans nous montrer l'intérieur du beau pain! Il fallait couper pour nous montrer l'intérieur
Tout s est bien passé,,sauf qu à la cuisson il n à pas doré du tt..??
Si votre four n'est pas assez puissant, vous pouvez monter la température du four.
@@lecarnetduboulangerpas de souci, je fais du pain classique sans pb..( cuisson 240°)... Là, j ai mis à 220.., ,Je referai !!! Merci
Pas assez de cuisson ,ce n’est pas du pain au maïs trop de farine 55.
Beaucoup trop de levure!!!
@@danyguip2409 vous mettez combien de levure vous?
@@lecarnetduboulanger moitié moins
Peu de gluten ds la farine de maïs !! Donc....