Купил кижуча и намеревался сварить классическую уху по-русски. Но попалось ваше видео и докупил сливок. Отличный рецепт. Снимаю шляпу! Но в конце мне пришлось размять все ингредиенты в кастрюле толкушкой, так как готовил для бабушки, у которой не все зубы на месте:). Итог - бабуля ела и плакала : великолепное получилось блюдо. Удачи вам... Не уходите с российского бизнеса :))
Самый лучший ролик по финской ухе, остальные просто красивые картинки с болтавней. Повар готовил в супермаркете и справился. Сварили дома эту уху, очень вкусно и празднично! Первый раз добавили сливки, второй раз 30% сметану, с кислинкой больше понравилось. Картошку теперь в любой суп заранее тушу в масле, намного вкуснее и не разваривается. Спасибо повару!
Я сначала подумал, что женщина - повар консула)) и думаю, что этот паренёк подмастерье что-то бормочет за ней постоянно) потом до меня дошло, что он и есть шеф))
Спасибо, обожаю финскую уху! Первый раз попробовала её в супном ресторане в Сити Молл и с тех пор готовлю её дома постоянно и мне это больше по душе, ибо, всё, что с молочным, мягче и приятнее по вкусу. И как я жила раньше без вашего супа, столько времени зря)
А сколько идиотов говорят что рыба с молочными продуктами не дружит! Это абзац! Я своей семье давно показал что это не так! (Старшую семью по Маме не считать , там это норма! Угорский народ.)
Готовлю по этому рецепту всегда, супер, ложку можно проглотить, очень вкусно. Я варю бульон из голов, хвостов и др.обрезков форели, либо др.красной рыбы. Остальное как в видео.
Повар шикарен, готовит аутентично, приближенно к полевым условиям. Напоминает то, как готовят уху рыбаки. Рафинированным хозяйкам, конечно, лучше не смотреть
Простецкий деревенский суп, очень вкусный. Рыбу надо хорошую добавлять, не жадничать - форель или лосося. Я еще морковь добавляю кружочками для красоты.
Естественно, зависит из каких стран специи приходят на рынок или в магазины и зелень выращенная под открытым небом и солнцем или в теплице. В Финляндии солнечных дней не так уж много в году
Так и не понянто-из чего был сварен бульон, который он вливал в кастрюлю. Этот момент, кажется, не проговаривался. И что за рыбу он нарезал? Может, это было указано в рецепте, который выскакивал время от времени на экране?-но это крайне не удобно:большой список, одновременно идёт видео, мелко и быстро . желательно, чтобы это проговаривался, так информация лучше усваивается..Рецепт хороший, беру на заметку. Спасибо!
Люди, вы что такие злые?! Цепляетесь ко всему, даже не вникая в суть... Попробуйте приготовить суп именно по этому рецепту, очень вкусно получается! Не пожалеете, что выбрали этот видео рецепт! И вообще знали бы вы как сложно работать шеф поварам на чужой кухне, а тем более в условиях супермаркета, но он справился на 5 с плюсом! 👍
Я такую рыбу просто заливаю молочком , солю перчу, иногда не солю)) и в духовку. С пюрешкой, молочко густеет как подливочка ☘️🤗 украшаем, зеленью, лимончик на любителя
Странно, но не сказали, что использовали для бульона. Однажды агроном рассказала, кто живёт под кожурой. Впечатляет. С белой речьной рыбой так поступать нельзя из-за возможных паразитов.
В принципе вы правы. Но суп же ещё после второй пробы кипит и варится довольно долго. И не факт что ему в супермаркете предоставили достаточное количество приборов.
В тратдиции , из куриных костей или курицы - несушки (уха из петуха в русской традиции. Кстати и петух мог быть в буальоне! В общем не polo , а gallina! Кто в теме , тот поймёт.)
В рецепте который комментирует эта женщина есть вранье!!!! Сливки в написаном рецепте в процессе видео пишут что 100 млл А в руках он держит пачку 200 млл и их он заливает 2 То есть 400 млл Зачем дурить людей что 100 млл
Я бы не стала это пробовать! Повар одной и той же ложкой неоднократно залазит в кастрюлю, слюнявит и опять лезет туда.🤦🏼♀️ Думала показалось, но нет, после масла «руками» и вытирания о фартук всё таки поняла что это видимо не повар.
Нормальный супец! Многим покажется странным (мягко говоря!) суп , повар резкий , за собой не следит , зав. производством (шеф в европейской традиции.) слегка за это отебал наверное! Звук говно. Но диз не поставлю! Всё равно молодцы!
Сколько раз я пробовала картошку по-европейски - в кожуре, просто помытую. Ну не нравится мне картофельная кожура! Указанные веса ингредиентов абсолютно не совпадают с тем, что мне показали в ролике - не может быть на килограмм-два рыбы-картошки-лука всего 400/800 гр бульона-сливок. Это будет не суп, а густая каша.
Н-да уж. Вали кулем- потом разберем. Не заморачивается повар эстетикой- валит кучей, льет какой-то бульон кастрюлей. В Непале на костре также кашеварят - колотят палкой в горшке муку с водой. Потом травы какой-то добавили и едят почмокивают. Хоть бы консул не увидел процесс.
😱💥Кошмар какой-то странный повар 👨🍳 где он учился ???? Облизывает ! Соль на руку! Этот суп бурлит как ненорм куча сливок ЕЩЁ И ЖИРА!!! Итд Итп. Бедный консул пусть мне напишет я сделаю лучше!!!!🍜
Купил кижуча и намеревался сварить классическую уху по-русски. Но попалось ваше видео и докупил сливок. Отличный рецепт. Снимаю шляпу! Но в конце мне пришлось размять все ингредиенты в кастрюле толкушкой, так как готовил для бабушки, у которой не все зубы на месте:). Итог - бабуля ела и плакала : великолепное получилось блюдо. Удачи вам... Не уходите с российского бизнеса :))
*из* росс.бизнеса
@@trinity8206 ПНХ... найди ошибку в этом предложении :)
а не жирно? много животного жира => Атеросклероз
Очень вкусный суп, готовлю периодически, дети в восторге, готовится легко и быстро, спасибо за рецепт! 👍
Это лучший рецепт , делаю его по этому видео уже 5 лет не меньше ! Побольше бы именно таких рецептов !
Самый лучший ролик по финской ухе, остальные просто красивые картинки с болтавней. Повар готовил в супермаркете и справился. Сварили дома эту уху, очень вкусно и празднично! Первый раз добавили сливки, второй раз 30% сметану, с кислинкой больше понравилось. Картошку теперь в любой суп заранее тушу в масле, намного вкуснее и не разваривается. Спасибо повару!
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
Рецепт бомба! Вкусный суп получается по нему всегда. Спасибо.
Я сначала подумал, что женщина - повар консула)) и думаю, что этот паренёк подмастерье что-то бормочет за ней постоянно) потом до меня дошло, что он и есть шеф))
Спасибо, обожаю финскую уху! Первый раз попробовала её в супном ресторане в Сити Молл и с тех пор готовлю её дома постоянно и мне это больше по душе, ибо, всё, что с молочным, мягче и приятнее по вкусу. И как я жила раньше без вашего супа, столько времени зря)
Некоторые добавляют муку чтобы гуще был, но мне кажется без муки как то вкуснее! Он с мукой может клейким стать когда постоит! Мне так кажется!
Виктория Нежельская согласна, зачем продукт переводить зря, с мукой это уже суп-пюре, а мне это напоминает кисель почему-то))
А сколько идиотов говорят что рыба с молочными продуктами не дружит! Это абзац! Я своей семье давно показал что это не так! (Старшую семью по Маме не считать , там это норма! Угорский народ.)
Попробуйте уху из щуки на кефире. 👍
@@АлексейГолубев-д8р Это что-то новенькое 😜
Готовлю по этому рецепту всегда, супер, ложку можно проглотить, очень вкусно. Я варю бульон из голов, хвостов и др.обрезков форели, либо др.красной рыбы. Остальное как в видео.
Большое Вам спасибо за рецепт
Любимый рыбный суп!!! Спасибо!!!
Повар шикарен, готовит аутентично, приближенно к полевым условиям. Напоминает то, как готовят уху рыбаки. Рафинированным хозяйкам, конечно, лучше не смотреть
Да. Мне нравится) Я тоже порою так же готовлю. Так быстрее и вкуснее. И нет грязной посуды)
👍👍👍
Ласось и сливки всегда безпроиграшный вариант, быстро и вкусно.. северный суп, надо телу много энэргии на обогрев..)
Простецкий деревенский суп, очень вкусный. Рыбу надо хорошую добавлять, не жадничать - форель или лосося. Я еще морковь добавляю кружочками для красоты.
Естественно, зависит из каких стран специи приходят на рынок или в магазины и зелень выращенная под открытым небом и солнцем или в теплице. В Финляндии солнечных дней не так уж много в году
*КЛАССС!!! СПАСИБО!!! ЛАЙК И ПРОСМОТР!!! ЖДЕМ В ГОСТИ!
Так и не понянто-из чего был сварен бульон, который он вливал в кастрюлю. Этот момент, кажется, не проговаривался. И что за рыбу он нарезал? Может, это было указано в рецепте, который выскакивал время от времени на экране?-но это крайне не удобно:большой список, одновременно идёт видео, мелко и быстро . желательно, чтобы это проговаривался, так информация лучше усваивается..Рецепт хороший, беру на заметку. Спасибо!
ела такой суп, ну может не такой, но похожий в сети ресторанов Шашлыкофф - это бомба. ем его всегда, не могу отказаться
Люди, вы что такие злые?!
Цепляетесь ко всему, даже не вникая в суть...
Попробуйте приготовить суп именно по этому рецепту, очень вкусно получается!
Не пожалеете, что выбрали этот видео рецепт!
И вообще знали бы вы как сложно работать шеф поварам на чужой кухне, а тем более в условиях супермаркета, но он справился на 5 с плюсом!
👍
Уволить нужно повара,взять знатоков с отзывов,столько звиздящих критиков тут скопилось ,как тараканов
Нетта М
, любишь суп с тараканами?
Но ведь правдо-рукожоп
Я такую рыбу просто заливаю молочком , солю перчу, иногда не солю)) и в духовку. С пюрешкой, молочко густеет как подливочка ☘️🤗 украшаем, зеленью, лимончик на любителя
Жуть какая...
Тоже так готовлю-получается нежная нежность! 🤗
Ого, это немножко подсолю пару кусочков рыбы! Прям целая ложка столовая!
)))))шумовки нет,улыбнуло,настоящий финский повар
Он же не у себя готовит, а в каком то супермаркете. Там шумовки не оказалось. Это повар посольства Финляндии.
Я поржал))))Поскольку шумовки нет))))На такой кухне нету шумовки)))ВАЛЕРА это писец)
@@ВикторияНежельская-ш2л АГА)))))Это писец а не повар)))
🤣🤣🤣🤣👌
А я картошку толку когда сварится,возвращаю в кастрюлю,такой, суп кушала в Финляндии вкусно
Этоо очень вкусно, делаю похожий рецепт давно. П.С.: бульон процедить, конечно :)
Когда говорят "это только" то там не перечисляют всю таблицу Менделеева!!! А просто говорят " это только - рыба, соль, картошка" - пример
Переводчик лишний, ни чего не слышно
что за бульон?
Спасибо огромное за рецепт.
Что за бульон добавил ? Рыбу же не варил??
facebook.com/alexey.smirnov.7528/posts/2297144153873969
Если интересно :)
Бульон с хребта и головы
Интересно, а перец потом каждый едок вылавливает в своей тарелке
Масло сжёг))
👌 верно))))
Такой калорийный суп для Северного полюса в самый раз...
А увас нормальной зимы нет? С - 27 С° для начала?
Душистый перец горошек повар давал, это важно говорить, а не просто чёрный перец горошек
А сливки не свернуться при кипячении ???
Долго не кипятите, не свернутся
Зачем о солит и жарит шкуру? на 4:13 об этом говорится
Деревяшку (половник) тоже вместе с супом варил😁
Почему бы и нет, он же деревянный половник использовал, а не пластмассу голимую. Солдат вон тоже однажды из топора суп сварил
Это делают для того чтоб сливки не сворачивались.
🤣👌
@@ДарьяМаслюк-х3г для этого используют венчик и он железный..😉👌
Я испугался когда девушка сказала,я шкуру не выкидываю в соленом растворе подсаливаю и тут пауза.Думал сейчас скажет И ЕМ)))))4:15
У меня до сих пор вопрос что он с ней делает.
@@DenisFox51 обжаривает и в бульон
Это он ещё крымскую лаврушку не пробывал))
Ьлять, началось 🤦
Почему то проф. повора без головных уборов...
Anatoly Ladygin и ложку облизывает и дальше в кастрюлю
@@UkrainaAngel ой млять))))) дам совет,может пригодится,,,,, готовь себе сама
Масло в кастрюле почти выгорело,закинул туда лук и через 5 сек. завалил всё картошкой??))) Бедные финские дипломаты)))
Я тоже об этом подумала
@@karlgofmann . Уроки сделал?
Ложка тоже ,видимо,тоже для навара.
Ложка, чтобы не поднималась пена.
Kiitos. Russian man Alexei.
Странно, но не сказали, что использовали для бульона. Однажды агроном рассказала, кто живёт под кожурой. Впечатляет. С белой речьной рыбой так поступать нельзя из-за возможных паразитов.
Ну и калорийная бомба!!! МНОГО СЛИВОК и МНОГО МАСЛА😮 Уж будет точно вкусно...
На севере ж холодно, энергия нужна)
Лохикейто - самый вкусный суп на свете!
Все супы по своему вкусны, если руки не кривые и мозг не ровный..)
очень шумно :(
ruclips.net/video/SK0tjj7il5Q/видео.html
мой вариант этого супа пошагово. получится 100%
Дважды той же ложкой к суп лезть наверно круто😱😂
В принципе вы правы. Но суп же ещё после второй пробы кипит и варится довольно долго. И не факт что ему в супермаркете предоставили достаточное количество приборов.
Бульон какой говяжий, куринный или рыбный? Не озвучили это в рецепте! Заранее спасибо!
вестимо рыбный - уха ведь!
@@ssnmar так не варил же рыбу....
В тратдиции , из куриных костей или курицы - несушки (уха из петуха в русской традиции. Кстати и петух мог быть в буальоне! В общем не polo , а gallina! Кто в теме , тот поймёт.)
В рецепте который комментирует эта женщина есть вранье!!!!
Сливки в написаном рецепте в процессе видео пишут что 100 млл
А в руках он держит пачку 200 млл и их он заливает 2
То есть 400 млл
Зачем дурить людей что 100 млл
Я бы не стала это пробовать! Повар одной и той же ложкой неоднократно залазит в кастрюлю, слюнявит и опять лезет туда.🤦🏼♀️ Думала показалось, но нет, после масла «руками» и вытирания о фартук всё таки поняла что это видимо не повар.
А не жирноват суп, ведь столько сливок да еще и масло.
для сырого и холодного климата как раз в самый раз!
Мне тоже удивительно: сливочное масло, жирнючие сливки, жирная рыба. Как потом с холестерином?
Natalia никак помирать в муках балдежа вкусового оргазма
Зато нажопистый супец получился
То бишь нажористый
Повар неаккуратно готовит, брызги летят. Такой суп вкусен всегда, если свежая форель, своя картошка и экологические сливки
Рецепт хороший, но это "Э" после каждой подчти фразы. Ужас... .
Облизывает ложку и снова в кастрюлю... потом консул ест!
Столовой ложкой снимает пробу, а снова в кастрюлю- поварешкой :)))
Татьяна Иванова ,думаю в кипящем бульоне все микробы умирают
@@Esivara а консулам можно и наплевать в любое блюдо, они все слопают нахаляву!
Нормальный супец! Многим покажется странным (мягко говоря!) суп , повар резкий , за собой не следит , зав. производством (шеф в европейской традиции.) слегка за это отебал наверное! Звук говно. Но диз не поставлю! Всё равно молодцы!
Фоны больше вам не доверяют
Сколько раз я пробовала картошку по-европейски - в кожуре, просто помытую. Ну не нравится мне картофельная кожура! Указанные веса ингредиентов абсолютно не совпадают с тем, что мне показали в ролике - не может быть на килограмм-два рыбы-картошки-лука всего 400/800 гр бульона-сливок. Это будет не суп, а густая каша.
100%
Пересолил. Не чего. Научится. Жаль посла.
Пробует не с черпака чистого, а прям так с общака. Дичь.
Очень не аккуратный шеф повар.. Как пробует, все руками потом их не вытирает. Ужас
молодец чё
Чужая еда для желудка беда
Н-да уж. Вали кулем- потом разберем. Не заморачивается повар эстетикой- валит кучей, льет какой-то бульон кастрюлей. В Непале на костре также кашеварят - колотят палкой в горшке муку с водой. Потом травы какой-то добавили и едят почмокивают. Хоть бы консул не увидел процесс.
🤣👌
😱💥Кошмар какой-то странный повар 👨🍳 где он учился ???? Облизывает ! Соль на руку! Этот суп бурлит как ненорм куча сливок ЕЩЁ И ЖИРА!!! Итд Итп. Бедный консул пусть мне напишет я сделаю лучше!!!!🍜
100%..)
Суп классный, но подавать в пластмассе? Или мне показалось???
Ничего особенного, такой суп можно сварить из рыбы, курицы, постный с грибами. Добавлять сливки, масло, плавленый сыр, кому что нравится.
Масло подгорело,плеснули некоего бульона из тазика,прикольно как.Щяс,накормлю вас,дармоедов,тип того)))