Легендарный рыбный суп по шагам: настоящий МАРСЕЛЬСКИЙ БУЙАБЕС

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 сен 2024

Комментарии • 608

  • @chefvivien
    @chefvivien  Год назад +40

    🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
    Французская классика:
    ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
    Закуски:
    ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
    Советы шефа:
    ruclips.net/video/C9m9wJ8SbIc/видео.html
    Азия:
    ruclips.net/video/RxWv-kt4tcU/видео.html
    Овощи:
    ruclips.net/video/K0Z1I8oU-9E/видео.html
    Супы:
    ruclips.net/video/Ban3oOLJECQ/видео.html
    Рыбы и морепродукты:
    ruclips.net/video/DYtlX8F47_U/видео.html
    Праздник:
    ruclips.net/video/qo4YchcBuvU/видео.html
    Десерты:
    ruclips.net/video/URuJFL3GZeM/видео.html

    • @ЕвгенияКращенко-и1х
      @ЕвгенияКращенко-и1х Год назад

      Вивьен, приготовьте курицу карри в сливках … с рисом на гарнир. Очень простой и легкий рецепт , подалуйста

    • @ЮлияБоева-е8ь
      @ЮлияБоева-е8ь 11 месяцев назад

      @@ЕвгенияКращенко-и1х ор

    • @E52-j7e
      @E52-j7e Месяц назад

      а камера выключается начинается обсасывания костей ? как это все есть то?! вот хвостик для подачи- понятно что красиво - а есть то его как ?! понимаете о чем я))))

  • @user-umana
    @user-umana Год назад +142

    Шеф про суп рассказал, как роман сочинил! Вкусно просто от просмотра👍

    • @angelalotos
      @angelalotos Год назад +3

      Классно сказано "...роман сочинил"!😊

    • @nicknick2824
      @nicknick2824 Год назад

      Для лежачих на диване мечтателей. Но не для повторяющих его рецепты.

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Год назад

      Липко от камента🤮

    • @EvaLapinska
      @EvaLapinska Год назад

      @@nicknick2824 А кстати, я лично часто внедряю рецепты Вивьена в нашу семейную кухню, он меня очень вдохновляет. И, надо сказать, до сих пор вседа всё получалось отлично! (хотя я далеко не профессиональный повар) Сколько разных кулинарных фишек от него научилась, несчесть! всем реекомендую смело повторять его рецепты в жизнь! Ну, и шоу прекрасный конечно!

    • @ЮлияБоева-е8ь
      @ЮлияБоева-е8ь 11 месяцев назад

      Очень вкусно ❤️🧡💛💚💙💜

  • @galina7582
    @galina7582 Год назад +78

    Как мне повезло найти вас на просторах интернета. Отдельное спасибо вашей жене-она открыла вас нам. Спасибо Мадам!

  • @GalProkh
    @GalProkh Год назад +96

    Шедеврально! Не только прекрасный шеф-повар, но и великолепный учитель и рассказчик! Спасибо за удовольствие.❤

  • @Yellowpillow222
    @Yellowpillow222 Год назад +86

    Мадам знает потребности простых людей,шеф Вивьен привносит свою культуру. Большое вам спасибо.

  • @wittgal382
    @wittgal382 Год назад +11

    Эх Вивьен! Тебе нужно попасть в Сибирь и отведать тройную уху из местной рыбы. Было бы с чем сравнить твой буйабес.

    • @alamba7
      @alamba7 Год назад +1

      Тройная точно круче!

    • @Асия-и5в
      @Асия-и5в Год назад +1

      Буайбез вкуснее любого самого веусного супа в мире, вкл борщ. Потому что он пахнет мореи

  • @sofiyas.6557
    @sofiyas.6557 Год назад +10

    Вивьен, вы просто находка для русскоязычного зрителя. Дай Бог Вам здоровья и Вашей семье.

  • @alexm6260
    @alexm6260 Год назад +67

    Уррраааааа! Уважаемый Вивьен! Очень давно ждал этот легендарный суп в вашем исполнении, завтра на обед у нас будет буйабес. Благодарю

    • @nicknick2824
      @nicknick2824 Год назад +2

      Расскажите, как вы в реальности делали и что в итоге получилось.
      Не скрывайте подробностей - типа взял банку кильки , и по совету шефа еще и банку бычков в томате ( он же говорит надо много разной рыбы). Вывалил в воду, поставил на огонь, потом расхерачил всё блендером.
      А дальше?

    • @demonsdinc.5584
      @demonsdinc.5584 Год назад

      он что? блендерит с костями рыбными и головами?!

    • @corpse_reviver
      @corpse_reviver 11 месяцев назад +1

      @@demonsdinc.5584 в них весь вкус. непробитые части остаются в сите при процеживании. биск по тому же принципу готовится

  • @MrGibrid1ru
    @MrGibrid1ru Год назад +59

    Буйабес ели с супругой в Марселе в ресторане Мистраль в 2014. 80 евро на двоих. Вот там был реально сложный рецепт и куча морепродуктов, включая лангустов, крабов и большое количество мелкой разноцветной рыбы. Подача была такой: отдельно очень насыщенный оранжевый бульон, тертый сыр. Рыба и морепродукты на большой, трехэтажной этажерке. Было незабываемо!
    У шефа Вивьена рецепт учитывает реалии сегодняшнего дня. Но бравО, шеф! Спасибо!

  • @yurynicolaevitch1220
    @yurynicolaevitch1220 Год назад +17

    Здорово. Наконец-то!
    Лучшее, что я ел в Провансе. А сам ни разу не рискнул приготовить.
    Вот теперь, точно попробую.
    Я, наверное, отстал от жизни, но помню, что в 2008-2013 несколько раз ел bouillabaisse в Марселе в ресторане на воде напротив Chez Michel. И назывался он вроде Olivier. Там цены тогда были пониже, чем в Michel, он был не такой пафосный, но было очень вкусно !
    Сейчас глянул ресторанный гид, а его не нашел...
    Жаль, там всех клиентов на входе встречал сильно пожилой хозяин. Реально, он помнил почти всех. Нас вспомнил через 2 года после первого посещения. Мы не смогли заказать столик и пошли наудачу. Он нас вспомнил (!) и организовал доп.столик на двоих. И дальше всегда радовался нашим визитам. Видимо, ресторан закрылся.
    Очень жаль, что больше не сможем пообщаться.

    • @alamba7
      @alamba7 Год назад +1

      Вас он развёл, на то, что вспомнил, типа, я вспомнил васс и всиооо билоооеее...

    • @yurynicolaevitch1220
      @yurynicolaevitch1220 Год назад +2

      @@alamba7 как раз нет. Он действительно нас вспомнил, поэтому и распорядился принести для нас дополнительный столик.

    • @alamba7
      @alamba7 Год назад

      @@yurynicolaevitch1220 Николаич, ну нельзя же бить таким наивним!!!

    • @alamba7
      @alamba7 Год назад

      @@yurynicolaevitch1220 а доп ресто он для васс не предоставил?

  • @Marfa_999
    @Marfa_999 Год назад +4

    Готовит красиво, говорит красиво, ест -тоже красиво!
    Одно слово -Красавец ❣️😄

  • @НатальяСабаева-ю7ц

    С трудом досмотрела видео, думала что слюной подавлюсь, очень вкусный рецепт, спасибо. Шеф пожалуйста покажите рецепт паштета (в тесте) который Вы готовили на свадьбе

  • @avv2002
    @avv2002 Год назад +21

    Спасибо, Шеф! Опять захотелось в Марсель! А что, уже бывали? Да нет, уже хотелось.

  • @СветланаШульга-щ4х

    Вивьен, спасибо за рецепт!
    Свежайший судак и головы карпа для бульона, семена фенхеля вместо свежего, остальное все было как в рецепте, и это просто восторг! Боюсь представить, как это вкусно из свежей морской рыбы!

  • @musettamarcello
    @musettamarcello Год назад +25

    Целая Энциклопедия французской кухни!
    Спасибо,Шеф

  • @AlexPjanzin
    @AlexPjanzin Год назад +3

    Спасибо за настоящую Францию!! Очень давно жду от настоящего гасконца настоящий гасконский garbure.

  • @ОльгаБалабанова-ш7г

    Вивьен готовит, как песню поет! А, главное, что так захотелось приготовить этот волшебный супчик!

  • @marinaalexeeva8355
    @marinaalexeeva8355 9 месяцев назад +3

    Милый, милый гасконец! :)

  • @belyi-pushistyi
    @belyi-pushistyi 6 месяцев назад +2

    Очень хотела приготовить этот суп и сегодня наконец попробовала! Все получилось, у меня было три вида рыбы - сибас, морской окунь и зубатка. В конце для прикола ещё немного креветок чищеных добавила ( мой секрет). Очень вкусно получилось, семья в восторге. Все специи и овощи были (сельдерей, лук-порей, шафран - цвет конечное аппетитный от него), кроме фенхеля. Спасибо шефу!!!

  • @ervinkeplin4766
    @ervinkeplin4766 7 месяцев назад +2

    Спасибо повару,согласна со всеми,поэт на кухне,словно роман написал,а русский шикарный для иностранца...я с удовольствием смотрю всегда его канал

  • @Budugovorit
    @Budugovorit Год назад +2

    Спасибо большое, Вы привили мне любовь к Французской Кухне. Благодаря Вам я стал лучше понимать выражение "Высокая Французская Кухня"

  • @Юлия-у7о9й
    @Юлия-у7о9й 8 месяцев назад +4

    Самый лучший шеф!! Настоящий гасконец!!!❤❤❤

  • @Лора-с1ф
    @Лора-с1ф Год назад +24

    Какое счастье Вас видеть, учиться, наблюдать! Огромное спасибо 🎉❤❤❤

  • @АнатолийБандура-с5р
    @АнатолийБандура-с5р 11 месяцев назад +3

    Интересно, увлекательно, с тонким французским юмором... Но я не понял - овощи после заправки бульоном, перед закладкой рыбы, Шеф сказал, что их лучше варить часов 6 - 8 на медленном огне? Или я ошибся? И где эти полчаса? Еще взял на вооружение, что дорогущий шафран можно заменить куркумой и паприкой! ("Будьет похоже!") Что значит - учитель! А вместо фенхеля можно закладывать наш традиционный букет - лук, морковь, стебель сельдерея, бадьян (анис). Запомнил на будущее. Спасибо, гасконец Вивьен! Спасибо, Шеф!👏

  • @giogusarov6456
    @giogusarov6456 3 месяца назад +1

    Как красиво шеф говорит коверкая русские слова,но приятно слушать.

  • @refrigineer4775
    @refrigineer4775 Год назад +6

    Вивьен великолепный повар с огромным опытом! Спасибо за рецепт! Браво! Слышал, что когда то буйабес был супом портовых рабочих Марселя и бедняков :)

    • @galinatillanen6831
      @galinatillanen6831 Год назад

      А лягушки и улитки были едой бедных крестьян.

  • @НинаРогачевская-ш6л

    Слов нет... восторг!

  • @МугиляТемиргазиева-ы5т

    Я балдею от вас!!! И особенно ваш свист ! Вы так все мастерски и понятно нам рассказываете, большое спасибо! Счастья вам и вашей семье!

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Год назад +18

    Браво шеф Вивьен! 💯👍👍👍👍👍

  • @ЛилияЖуравлева-ч9ю
    @ЛилияЖуравлева-ч9ю 11 месяцев назад +4

    Шеф Вивьен,спасибо за прекрасный рецепт!Это мой любимый суп и благодаря Вам я теперь могу его приготовить сама!!!Процветания и новых рецептов!Привет с Украины ❤️🇺🇦

  • @NatalyaShtykova
    @NatalyaShtykova Год назад +6

    Какой добрый человек!!!!

  • @ОльгаЧистова-ю4ъ
    @ОльгаЧистова-ю4ъ Год назад +23

    Это бомба! Я живу на Волге, буду готовить из судака и.. Еще что то придумаю! Супер!!! ❤

    • @ОксанаЛип
      @ОксанаЛип Год назад +1

      И я на Волге- дорада охлажденная есть всегда))

    • @Асия-и5в
      @Асия-и5в Год назад +2

      Палтус, камбала и треска. Морской судак и сардины мелкие- вещь. В пюре их

  • @galinakogan1513
    @galinakogan1513 3 месяца назад +1

    Наконец-то я увидела в живую этот шедевр. Спасибо ❤❤

  • @OHalme88
    @OHalme88 Год назад +5

    Шеф Вивьен просто прелесть! ❤❤❤НЕ надо кушать суп за 15 евро😂 , НАДО кушать за 80 евро❤❤❤

    • @lyubovyeremina6011
      @lyubovyeremina6011 Год назад +2

      Правильно он говорит. Чем часто тратить деньги в МакДональдс, лучше раз в месяц сходить в хороший гастрономический ресторан.

  • @ПетрТерещенко-ъ5ц
    @ПетрТерещенко-ъ5ц 4 месяца назад +1

    Глядеть, как шеф нарезает порей - удовольствие.

  • @lenaandrejeva1298
    @lenaandrejeva1298 Год назад +21

    Шеф, спасибо огромное за вашу версию этого легендарного супа, давно ждала!

  • @СергейНикифоров-щ9х
    @СергейНикифоров-щ9х 9 месяцев назад +2

    Хороший адаптированный рецепт! Базовый. А дальше полет фантазии. Я добавляю мидии, лангустины, кальмары. Добавляю молодую картошку. Но главное бульон конечно! Спасибо большое!

  • @ЕвгенийСтепанов-ш5ч

    Огромное спасибо, Шеф!

  • @АндрейКазанцев-ъ7з

    Интересный рецепт ухи,
    нужно обязательно попробовать.
    Спасибо!

  • @TSMOWRU
    @TSMOWRU Год назад +11

    👏👏👏 Крапиву лет 💯 в глаза не видела, а сушённым апельсиновым коркам почти год - дождалась рецепта и на русском языке! Суп отменный!

    • @knochengier
      @knochengier Год назад +1

      Лучше мандаринные сушить.

  • @kanalia007
    @kanalia007 Год назад +9

    Приветствую Вивьен!
    Я выросла на берегу Белого моря, где в рыбный суп считалось добавлять что либо кроме рыбы и картошки-не камильфо
    Но Ваш рецепт меня зацепил т.к я любопытна.
    Обязательно попробую приготовить и сообщу о реакции семьи.
    Спасибо
    .

    • @НинаРогачевская-ш6л
      @НинаРогачевская-ш6л Год назад +2

      Рыбный суп без картошки вкуснее! Но сельдерей, порей обязательны!

    • @sailorv8067
      @sailorv8067 11 месяцев назад

      ​@@НинаРогачевская-ш6лзачем отбивать сельдереем тонкий аромат окуней, например? Ни к чему.

  • @НаталіяКорнієнко-л2д
    @НаталіяКорнієнко-л2д 2 месяца назад +1

    Дякую!🙏🏻
    Мій улюблений суп на сьогодні))❤

  • @liubovvornicescu6136
    @liubovvornicescu6136 Год назад +12

    Утинное конфи научите нас готовить,шеф Вивьен.

  • @lyubovyeremina6011
    @lyubovyeremina6011 Год назад +3

    О! Наконец-то! Спасибо огромнейшее!

  • @mariamir7154
    @mariamir7154 3 месяца назад +1

    Спасибо, Вивьен !
    Живу в морской стране, кроме селедки нет ничего натурального.
    Помнится, 1996 год мы были в экспедиции с голландскими биологами в Мурманске и Нарьян Маре . Один день мы летали на вертолете . Мне не до переводов было совсем. Когда вернулись на землю, капитан вертолета принес мне огроменныю семгу , настоящую . Сказал: " Тебе, поешь , а то вся зеленая , замаялась" В отеле нам часть приготовили , часть засолили. Потом пошел откорм муксуном .

  • @olgasingermann9123
    @olgasingermann9123 11 месяцев назад +1

    Обалденно!!! Браво Щеф !

  • @uvg7575
    @uvg7575 Год назад +6

    Спасибо большое ! Посмотрел с огромным удовольствием ! ! !

  • @jean00792
    @jean00792 11 месяцев назад +2

    Шеф, вы супер. Дале несмотря на акцент, каждое слово и фраза абсолютно понятны. И рецепт просто бомбезный. Респект вам.

  • @La_Gracia_888
    @La_Gracia_888 Год назад +4

    Чудесно прекрасно видеть вас, учиться к вас и радоваться❤
    Счастливо всем!

  • @viktormaksimov4482
    @viktormaksimov4482 Год назад +3

    Спасибо!

  • @Nina-Nina-q9d
    @Nina-Nina-q9d Год назад +4

    Смотрю как весёлую и вкусную комедию!!
    Прекрасные рецепты и подача!!
    Благодарю!
    Недавно набрела на вас.
    Спасибо за секретики и позитив!

  • @СергейКорякин-ч8г
    @СергейКорякин-ч8г Год назад +1

    Дорогой шеф, Вивьен!
    Я приготовил буйабес по Вашему рецепту и он получился таким же, как у Вас. Ну по видео, таким же оранжевым и насыщенным рыбным бульоном. С 3 сортами рыбы и сладкой северной креветкой. И крутоты и соус руй. Да, это вкусно. Но конечно он не готовится за полчаса, я потратил 5 часов на все, и это очень трудоемко. Повторю ли я еще когда-нибудь этот суп. Не знаю, в ближайшее время точно нет. Спасибо, Вивьен, рецепт очень крутой. Благодаря Вам я узнал этот вкус!

  • @Dmitrij1
    @Dmitrij1 Год назад +8

    Вивьен, спасибо за отличный рецепт, отличное видео, за ваше обаяние. Очень здорово!

  • @НиколайПлатонов-ч4з

    Спасибо! Очень приятно, что вы читаете наши комментарии и выполняете наши просьбы.

  • @ДмитрийРалко-к7в
    @ДмитрийРалко-к7в Год назад +1

    Браво, Маэстро! Вы Поэт Французской кухни!!!❤❤❤

  • @Cloud-gt9cj
    @Cloud-gt9cj Год назад +12

    👍👍👍 Класс!!! 🤩😍😋
    🐟🐟🐟 Будем готовить!
    🙏🙏🙏 Отдельное спасибо за лайфхак с пакетом! 😁😁😁

  • @ТатьянаБелковская
    @ТатьянаБелковская 8 месяцев назад +1

    Просто шедевр! Особенно с хрустом французской булки в конце. Вы- супер!...)

  • @ВероникаШарина-ь6ш

    Боже, прямо чувствуется вкус этого насыщенного рыбного бульона во рту, как всегда великолепно, браво❤

    • @knochengier
      @knochengier Год назад

      Но ценник задран. Этот суп делают из сорной костистой рыбы, остатков филирования и панцирей ракообразных. Ну и филешки совсем немного. А поддельный шафран сушеной коркой перебить - это самое дело.
      То же что и уха, только речная рыба кукурузой больше пахнет.

    • @didicologne1976
      @didicologne1976 Год назад

      @@knochengier Да вы гурман, каких нет! А откуда информация за поддельный шафран?

  • @perehod24
    @perehod24 Месяц назад

    Дорогой Вивьен, Здравствуйте!
    Просто шедевр, уже все съели. Сначала не хотела готовить, казалось заморочек много, оказалось все очень просто.
    Теперь уху буду готовить только так.
    Огромное спасибо вашей команде которая готовит выпуски вместе с вами.
    В каких соцсетях вас можно еще найти? Не хотелось бы вас терять.
    Какие у вас всегда позитивные и добрые выпуски!!! Просто шедевры!!!)))))))

  • @nataliakorolenko7550
    @nataliakorolenko7550 Год назад +3

    Шев Вивьен, спасибо вам за рецепт рыбного супа «Бульябес». Попробую приготовить.

  • @Алина-ф7к8у
    @Алина-ф7к8у Год назад +12

    Спасибо Шеф! Рыбу также чищу))), обязательно попробую приготовить❤

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Год назад +1

      Рыбу _так же_ чищу

    • @WinyThePooh
      @WinyThePooh Год назад +1

      ​​@@UniversumXX возможно Алина имела ввиду, что для супа она тоже чистит рыбу, а не варит неразделённой.
      А не то, что чистит рыбу тем же способом)))

    • @alamba7
      @alamba7 Год назад

      ​@@WinyThePoohда это иба нько тут такой))

  • @ДмитрийПужляков
    @ДмитрийПужляков Год назад +3

    Шииикарно. Сделаю с карасями.😂😂😂😂

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky Год назад +4

    Дорогой Шеф Вивьен, Настоящий Гасконец! Спасибо! Вы лучший! Вы никуда не торопитесь и все у Вас замечательно выходит и-быстро!❤😊😂

  • @Асия-и5в
    @Асия-и5в Год назад +3

    Ураааааа ... двойное удовольствие! Шеф Вивьен и Буабес!!!

  • @lubas7518
    @lubas7518 Год назад +5

    Какой Вы классный вообще и шикарный повар! Спасибо!

  • @sailorv8067
    @sailorv8067 11 месяцев назад +1

    Потрясающе!!! 👏👏👏👏👏👏 Чисто поэма ❤

  • @ТатьянаР-щ3у
    @ТатьянаР-щ3у Год назад +2

    Здравствуйте! Спасибо большое! Все рассказано и показано ком иль фо. А можно, пожалуйста, отдельно иногда видео про теорию ингридиентов. Например, основное про масло, яйца, муку. Как они себя ведут при разных температурах и взаимодействии с другими ингридиентами. Понимаю, что это колоссальная теория, но хотя бы основное или частями, т.к. именно это потом и поможет избежать ошибок в готовке.
    Бубу очень благодарна.

  • @АлчиСтаник
    @АлчиСтаник Год назад +10

    - Так это же сухарь!
    - Нет, ты не понимаешь, сухарь не может стоить 100 рублей за штуку, а крутон может! 😂

    • @АлександрДжаков
      @АлександрДжаков Год назад +1

      Гренка

    • @АлчиСтаник
      @АлчиСтаник Год назад +3

      @@АлександрДжаков зануда. 😁 Ещё забыл поправить меня, что не 100 рублей, а 8 долларов и что это был монолог, а не диалог. 😉 Но лайк лови за внимательность. 👍

    • @АлександрДжаков
      @АлександрДжаков Год назад

      @@АлчиСтаник Эммм... гренка)

  • @Iren.Ishunina.
    @Iren.Ishunina. Год назад +1

    Спасибо, шеф

  • @La_Gracia_888
    @La_Gracia_888 4 месяца назад

    БлагоДарю за гастрономические секреты и доброту!

  • @ТатьянаГёзалян
    @ТатьянаГёзалян Год назад +3

    Марсель забыть невозможно. Буйабес там особенно вкусный. Спасибо!❤

  • @ГаляМедоева
    @ГаляМедоева Год назад +3

    Урра, спасибо , долго ждала

  • @IvanIvanov-og1uc
    @IvanIvanov-og1uc Год назад +4

    Спасибо за знаменитый рецепт и Ваши объяснения!

  • @Python-fun
    @Python-fun Год назад +3

    Говорящая рыба - это супер))))!!!!

  • @ВладЯкимов-и2т
    @ВладЯкимов-и2т 7 дней назад

    Спасибо за наиподробнейший рассказ с указанием всех нюансов 👍🤩

  • @TimurSulutdinov
    @TimurSulutdinov Год назад +2

    Бонжур! Комо Сава! Благодар. За отличные рецепты! Как и всегда )

  • @bobi1218
    @bobi1218 Год назад +3

    Восхитительный рецепт. Отдельная благодарность за рекомендации по замене продуктов, которых нет под рукой. Спасибо.

  • @williamaubigny5120
    @williamaubigny5120 Год назад +4

    Превосходно! Благодарю за замечательный рецепт

  • @publicshow1908
    @publicshow1908 Год назад +2

    Рецепты просто шикарные!
    п.с.
    Соус Х...У,..Й +)))))
    Гасконец КРАСАВА!
    Здоровья и любви вам.

  • @АллаМатвеева-т3п
    @АллаМатвеева-т3п Год назад +1

    Спасибо шеф! Приготовила по вашему рецепту- это Ооооооочень вкусно! Потрясающе! Сравнить не с чем. Ты его ешь и еще больше хочется! Рекомендую всем попробовать! Соус потрясающе дополняет суп и крутоны прям к месту. Я под впечатлением!!!! Готова учиться у вас дальше

  • @лилиялилия-и3к
    @лилиялилия-и3к Год назад +2

    Спасибо ! Наконец то долгожданный рецепт !!!

  • @zoombeazy
    @zoombeazy Год назад +4

    Превосходно. Огромное спасибо.

  • @k1a2n350
    @k1a2n350 Год назад +4

    Вот это да! Такого рыбного супа я ещё не пробовал. Обязательно попробую повторить, но со скидкой на местный рыбный рынок. ;)

  • @user-Strage
    @user-Strage Год назад +1

    вот я по мясу обычно развлекаюсь,но тут прям захотел повторить рецепт! спасибо,кстати,что очень доходчиво все объясняете!

  • @ЕленаГрачева-ф4э
    @ЕленаГрачева-ф4э Год назад +3

    Всегда повышается настроение когда смотрю Ваши видео. Обязательно попробую приготовить. У нас правда нет скорпены но внешне похоже на морского окуня. Можно наверно с ним попробовать приготовить.

    • @didicologne1976
      @didicologne1976 Год назад +1

      Я думаю, выбор рыбы тут не принципиален. Главное то, чтобы её имелось несколько видов.

    • @Асия-и5в
      @Асия-и5в Год назад

      3 вида морской рыбы любой. Желательно 1/ 3 мелкой и варить для блендерования ее

  • @Андрей-ъ6я3с
    @Андрей-ъ6я3с Год назад +1

    Спасибо, что откликнулись на просьбу!! Будем пробовать повторить!

  • @irinaks3449
    @irinaks3449 Год назад +3

    Спасибо за отличный рецепт!

  • @СюндюковРоберт
    @СюндюковРоберт Год назад +3

    Спасибо вашему семейству, всего вам самого наилучшего !!! ✨🙏💕

  • @max8berlin131
    @max8berlin131 Год назад +3

    Спасибо за ликбез!Много тонкостей у рыбного супчика!Вкуснятина!

  • @rrpuhj7939
    @rrpuhj7939 Год назад +2

    Супер буйабес! Спасибо, обязательно повторю

  • @МаринаМихайлова-ц7ь

    Шеф Вивьен, благодарю за такой интересный рецепт. Очень ждала рецепты из рыбы!
    Всех благ Вам и Вашей семье!

  • @ТатьянаАлферова-к4ь

    Благодарю,супер 👍!

  • @Tony-gc2zb
    @Tony-gc2zb Год назад +1

    Magnifique Chef!! MERCI ++++++++++++++++++++++ je l'adorrrrre

  • @ВладимирЗотов-ы4ч
    @ВладимирЗотов-ы4ч 7 месяцев назад

    Спасибо ! "Так держать"!!! Госконец.

  • @qWeR128
    @qWeR128 Год назад +4

    Моя мечта попробовать такой суп на берегу Средиземного моря❤
    Это как наша уха)

  • @andreigurevich2060
    @andreigurevich2060 Год назад +2

    Спасибо, шеф!

  • @eduardbalalykin5339
    @eduardbalalykin5339 Год назад +5

    Эх хвост чешуя, не поймал я ничего.
    Палец вверх поставил

  • @Чародейки_парфюмерии
    @Чародейки_парфюмерии 10 месяцев назад +1

    Ура, нашла такой канал

  • @olgap702
    @olgap702 6 месяцев назад

    Спасибо шеф! ❤Спасибо Вивьен! ❤

  • @Birdforever888
    @Birdforever888 Год назад +4

    Спасибо Шеф! Завтра буду готовить!