👩🏻🍳한 가지 반죽으로 6가지 맛 티그레 만드는 브이로그(선물용 베이킹🎁)_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog, dessert vlog
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- Опубликовано: 5 окт 2024
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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: link.coupang.c...
핸드믹서: link.coupang.c...
유리볼: link.coupang.c...
link.coupang.c...
주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.c...)
거품기: link.coupang.c... (회색), link.coupang.c... (분홍색)
티그레틀: link.coupang.c...
생크림: link.coupang.c...
다크커버춰: link.coupang.c...
아몬드가루: link.coupang.c...
꿀: link.coupang.c...
터비나도설탕: link.coupang.c...
코코아파우더: link.coupang.c...
말차가루: link.coupang.c...
딸기가루: link.coupang.c...
황치즈가루: 베이킹스쿨
파마산치즈가루: link.coupang.c...
시나몬가루: link.coupang.c...
체다치즈과자: link.coupang.c...
미니약과: link.coupang.c...
포장상자: 어바이드디자인
예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️ 티그레 4개 분량 (1배합) - 참고용
흰자 45
설탕 48
꿀 5
아몬드가루 19
박력분 19
버터 47
다크커버춰 25
6배합 (저는 6배합으로 만들었어요)
흰자 270
설탕 288
꿀 30
아몬드가루 114
박력분 114
버터 282
다크커버춰 150
🏷️기본
기본반죽 1/6
다크커버춰 20
생크림 20
🏷️말차
기본반죽 1/6
말차가루 5
화이트커버춰 20
생크림 20
말차가루 1
🏷️황치즈
기본반죽 1/6
황치즈가루 10
파마산치즈가루 5
화이트커버춰 20
생크림 20
황치즈가루 1
🏷️카라멜
기본반죽 1/6
카라멜 20
설탕 40
생크림 40
🏷️초코
기본반죽 1/6
코코아파우더 5
화이트커버춰 20
생크림 20
딸기가루 1
🏷️시나몬약과
기본반죽 1/6
시나몬가루 1.5
화이트커버춰 20
생크림 20
시나몬가루 1
티그레 처음 보는데 나중에라도 먹어보고싶네요ㅎ 오늘도 좋은영상 감사해요❤
항상 봐주셔서 감사합니다!😊💛
와 티그레 파는 곳이 많이 없어서 잊고 있었는데.. 오랜만에 보니까 반갑고 침 좔좔
설탕 자글자글한것까지 취향저격,,
저는 처음 먹어봤는데 너무 제 스타일,, 티그레 당장 모든 곳에서 팔아주세요,,🙏🏻
박스 포장까지 하니까 너무 예뻐용!!!💗 요즘 조빵이님 영상에 푹 빠져서 계속 돌려보는 중입니당!! 오늘도 좋은 영상 감사해용🤭 앞으로도 좋은 영상 기대할게요 화이팅!💗
감사합니다!😊💛
와 계란 휘핑 소리 넘 조아요ㅠㅠㅠㅠ 영상 화질이 더 좋아진 느낌! 😮ㅇㅏ 혹시 저번주에 타르트 특집 하시고 노른자로 만든다고 하셨던게 티그레 였나욤?ᩚ ?ᩚ … 저 티그레 완저뉴좋아하는데 마실겠네욤..❤❤
타르트 하고 남은 걸로 만든 거 맞아요😆 감사합니다!
오늘도 잘 볼게요❤ 예쁜 영상 감사합니당😊
항상 감사합니다😊
꿀 대신 알룰로스를 넣어도 괜찮을까요??
... 짜증나여... 시험삼아 가나슈없이 4개만 말차랑 기본이랑 만들어봤는데..... 너무맛있어서... 못참겠어요.... 지금 새벽12시인데 공장 돌리러가여...ㅠㅠ... 못참겠뜨아
앜ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ 새벽에 맛있게 드셨나요🩷
조빵이님 나중에 티그레랑 휘낭시에 차이점 알려주세여,,,💛
휘낭시에 반죽에 초코칩 추가한 게 티그레 반죽이에요~!
Very good 👍❤ thanks 💯
구독자입니다!! 이번 영상도 최고!!
혹시 상자는 어디서 구매하셨나요?
박스의 크기도 알수 있을까요?
제작이면 어디서했는지 알 수 있을까요?
더보기란에 적어뒀어요!
조빵님 제 생각을 읽으셨나요..?
진짜 티그레 만들어주셨으면 했는데 만들어주시다니❤❤ 학원 끝나고 집에 가면서 보고있는데 너무 행복하네요..ㅜㅜ
항상 화이팅하세요!!
너무 감사합니다🥹💛
아주 잘 했어🌸😊
😊
올라왔다!!!
감사합니다😊💛
태국여행 잘다녀오세욧❤
가나슈에 가루 뭉친거에서 빨리끝내고 싶은 느낌이 나는데 맞나요,,?
채칠 힘 없드아ㅜㅜ
완전 정답이에요 ㅋㅋㅋ🥹
영상보고있음 시간 가는줄 모르겠네요~~버터는 어떤걸쓰시나요?
저는 앵커버터 자주 사용해요!
최고~~^^ 항상 잘보고 있어요^^
혹시 겉면에 설탕 코팅해서 많이 달진 않나용~?
저는 단 걸 좋아하는 편이라 맛있게 먹었어요!😊
티그레는 시간이 어느정도 소요되요??
조빵님! 궁금한 게 있어서요! 조빵님처럼 포장 박스에 담아서 선물 하려고 하는데 가나슈 때문에 냉동보관을 해야 되는 것 같더라구요 냉동보관 했다가 포장 박스에 담아주고 실온에 8시간 정도 둬야할 것 같은데 딱히 문제 될 건 없겠죠..?
네 상관없어요!!😊
저도 만들어볼께요^^보관방법도 알려주세요~~~
저는 냉동보관해요! 2주 이상 가능합니다 ㅎㅎ
티그레 처음 보는 거라 단면이 궁금하네요ㅠㅠ
다음에 준비해볼게요!
조빵 님! 영상을 더 높은 화질로 담아가고 싶어요 ☺️☺️ 2160 함 부탁드림다......
제 카메라가 가능할지,,!! 한 번 도전해볼게요 ㅎㅎ
영상 감사해요 ~
혹시 비정제설탕 대신 일반 설탕(흑설탕) 사용해도 괜찮을까요?
일반 설탕은 오븐에 구우면 녹을 수 있을 것 같아요🥹
좋은 영상 감사해요❤ 꼭 한번 만들어볼게요,,! 그리고 혹시 데코로 사용하신 초콜릿 이름이랑 구매처 알려주실 수 있나요?😅😊
link.coupang.com/a/bds6A5 발로나 인스피레이션 초콜릿이요!
감사합니다~
저도 실리콘틀로 만들어봤는데 버터+비정제설탕 먼저 셋팅하고 반죽 부었는데 굽고 나면 반죽만 빠져 나오더라구요ㅠㅜ 혹시 왜그러는지 알고 계실까요?
비정제설탕 입자가 굵은 거 맞나요?! 안굵으면 오븐에서 녹아서 흡수됐을 수도 있어요 ㅠㅠ
답변 감사합니다! 입자 굵은 설탕으로 했던건데 다시 한 번 해봐야겠어요!
티그레틀! 맨날 찾는데 실리콘틀이 안보이더라구요ㅠㅠ 혹시 어디서 구매하셨나요??ㅠ
더보기란에 있어요😊💛
혹시 버터는 무엇을 사용하셨나요?
앵커 무염버터 사용해요~!
정말 항상 궁금해서 여쭤보고 싶던 질문이였는데, 집에 아예 베이킹 전용 방이나 스튜디오 같은 개념의 방이 있으신건가요...
올해 가기 전에 베이킹룸 보여드릴게요!!
아껴먹는다고 고생햇다 나자신😢
나도 또 먹고 싶음..;;