👩🏻🍳6가지 맛 겉바속쫀 까눌레 대량생산하는 브이로그(까눌레 레시피 이걸로 정착..)_베이킹브이로그,디저트브이로그,baking vlog
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- Опубликовано: 25 янв 2024
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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: link.coupang.com/a/6Ljap
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주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.com/a/kl48W)
거품기: link.coupang.com/a/Ptjw1 (회색), link.coupang.com/a/P1Ajx (분홍색)
플라스틱원형컵: link.coupang.com/a/sIUj1
까눌레틀: link.coupang.com/a/booUK8
커피가루: link.coupang.com/a/booUYw
황치즈가루: link.coupang.com/a/booVmv
파마산치즈가루: link.coupang.com/a/booVtC
얼그레이티백: link.coupang.com/a/booVAE
말차가루: link.coupang.com/a/booVZC
코코아파우더: link.coupang.com/a/booV7k
황치즈과자: link.coupang.com/a/booWgb
수레국화: link.coupang.com/a/booWBW
녹차과자: link.coupang.com/a/booWt8
- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️바닐라 까눌레
우유 250
바닐라빈 1/2
버터 20
계란 30
노른자 20
설탕 130
박력분 60
럼주 20
🏷️얼그레이 까눌레
우유 250
바닐라빈 1/2
버터 20
계란 30
노른자 20
설탕 130
박력분 60
얼그레이티백 2개
럼주 20
화이트코팅초콜릿 50
식용유 8
🏷️초코 까눌레
우유 250
바닐라빈 1/2
버터 20
계란 30
노른자 20
설탕 130
박력분 50
코코아파우더 10
럼주 20
🏷️말차 까눌레
우유 250
바닐라빈 1/2
버터 20
계란 30
노른자 20
설탕 130
박력분 50
말차가루 10
럼주 20
🏷️황치즈 까눌레
우유 250
바닐라빈 1/2
버터 20
계란 30
노른자 20
설탕 130
박력분 50
황치즈가루 10
파마산치즈가루 5
럼주 20
🏷️커피 까눌레
우유 250
바닐라빈 1/2
버터 20
커피분말 15
계란 30
노른자 20
설탕 130
박력분 60
럼주 20
🏷️가나슈
화이트커버춰초콜릿 100
생크림 35
대량생산 브이로그 좋아하는거 어케 아시구.. 진짜 개재밌어요
재미있게 봐주셔서 감사합니다😊💛
대량생산 브이로그 너무 조아요…❤
감사합니다😊💛
와 흑임자까눌레도 미칭럼 예상합니다..
글구 단면 자를 때 소리 진짜 미쳤어요..
바삭함을 넘어서 콰작!!!!!!!!!!
콰작한 것이 바로 까눌레의 매력이죠!!😊
우악 까눌레 넘 조ㅇㅏ요😝💗 조빵이님 오늘도 영상 행복ㅎㅏ게 보고갑니댱❗️조빵이님도 행복한 주말 보내세욥!
감사합니다😊💛
까눌레 만들려고...럼주까지 사다뒀는데 못 만들고있어요ㅠㅠ파샥한 까눌레 얼른 만들어야겠어요 조빵님!!페스츄리..에그타르트 부탁해요!!😍
오늘 영상도 체고👏🏻👏🏻👍🏼👍🏼
에구타르트,, 다음에 또 도전해볼게요!
영상 너무 잘 보고이써요.. ❤️ 혹시 빵이님 베이킹에 들어가는 비용들은 전부 유튜브 수익인가요? 아님 다른 본업이 있으신가요? 항상 대량생산 하시고 재료비 어마어마 할텐데..
유튜브 수익으로 재료나 다른 거 구매하고 있어요!!😊
@@jo_bb 헉.. 그 정도로 많이 버시는군요.. 답변 감사합니당당
@@jo_bb 조빵님 숙성시킬때 24시간 하루정도 숙성시키도 괜찮을까요???
@@user-kc2ql1hw2l네!
@@user-on7di3yk5b 알려주셔서
감사합니다~^^
ㅜ ㅜ ㅜ ㅜㅜ 넘 맛있을 것 같아요❤❤
넘 맛있죠 까눌레 ㅠㅠ 감사합니다!
아주 잘 했어😊
감사합니다~
조빵이님 영상보고 까눌레틀 주문했어요😝
맛있게 만들어드세요!💛
@@jo_bb 매번 감사합니다 !💛 휘낭시에도 빵이님꺼가 젤 맛있었어요😘
조빵님!! 황치즈 크럼블 케이크 해주세요오 오늘 사먹고 왔는데 넘 맛나서 조빵님 레시피로 만들고시포요
다음에 만들어볼게요~!
까눌레 만들고 난뒤 청소하는것도 찍으면 참 재밌겠어요. ㅎㅎㅎ 전 까눌레 만드는거 패스..요.
청소 진짜 쉽지 않죠🥹
다음엔 진짜 꾸덕한 머핀 알려주실 수 있나요? 요즘 진짜 땡기거든요ㅜㅜ
꾸덕 머핀,, 저두 좋아합니다,,💛 살포시 자도르님 레시피 추천 드려요 ㅋㅋㅋ!!
빵이님 영상 잘 보고 있어요..🫶🏻 이제껏 만드신 다양한 까눌레 중에 어떤 맛이 가장 맛있으셨나요!? 그리고 까눌레 선물하실 때 어떻게 하시나요? 저도 까눌레를 만들어서 선물하고 싶은데 조금만 실온에 둬도 눅눅해진다 해서 어떻게 선물해야하나 싶네요ㅠ😢
전 기본맛이랑 초코맛이요! 저는 만든 당일에 선물 항 거 아니면 전부 얼려서 선물합니다 ㅎㅎ
조빵이님 항상 잘 보고 있어요!!❤ 혹시 베이킹 초심자가 하기 난이도 제일 괜찮은 디저트가 있다면 뭘까요?
까눌레 초심자가 만들기 어렵지 않나요?? 재료 도 다 있는데!!
오븐 성능만 괜찮다면 충분히 만들 수 있어요! 마들렌, 휘낭시에, 쿠키들이 초보자가 만들기 쉬운 품목 같아요 ㅎㅎ
너무 먿고십어요...증망...팔아주세요...🥹🥹🥹🥲
저도 그러고 싶은데 넘 아쉬워유🥹🥹
왓다리~~
호옥시 팝업스토어 같은걸 열 생각없으신가여..? 진짜 저건 너무 먹고싶구 조빵이님이하신디저트 너무 먹고싶어요 ㅠㅠ😢 항상 즐겨보구있구 영상뜨면 하던거멈추고 봅니다ㅏ 진짜 너무 사랑해여❤❤
제가 팝업스토어를…!! 상상도 못해봤어요🫢 좋아해주셔서 감사합니다💛
조빵이님❤ 틀 2개를 에프에 한번에 넣어서 구워도 괜찮을까요?? 아님 한번씩 따로 구워주는 게 나을까용
따로 굽는게 나을 걱 같아요!
안녕하세요!혹시 화이트초콜릿 템퍼링하셔서 쓰신건가용??아니면 중탕해서 식용류랑 섞으신건가용?제가 늘 템퍼링을 실패해서ㅠㅠ조빵이님처럼 예쁘게 만들고싶은데 또 망칠까봐 두렵네여ㅠㅠ
코팅 초콜릿 사용했어요!
🇩🇿나는 알제리에서 당신을 팔로우하고 있습니다. 당신의 요리법과 정리 방식이 마음에 듭니다.
감사합니다!
조빵님 궁금한게 있습니다! 조빵님 레시피로 까눌레 만들어서 지인에게 선물하고 싶은데 가나슈가 상하지 않을까 걱정됩니다,,, 물론 요즘같이 더운날 밖에 두진않겠지만, 포장해서 서늘한 실내???에 보관해도 괜찮을까요? 아님 냉장고 넣어야할까요ㅠ
답이 너무 늦었죠 ㅠ 까눌레는 조금만 상온에 둬도 금방 습기를 먹어서 그냥 냉동보관하시는게 가장 좋아요!
빵이님의 원픽은 무엇인가요ㅎㅎ
고르기 넘 어렵지만….. 전 초코요!!💛
0:50 정보) 최상급 바닐라빈은 밀봉을 해도 향기가 새나온다
11:53 오ㅡ하
13:37 겉은 바삭! 속은 촉~촉
햐 바닐라빈 저렇게 꽁꽁 밀폐되고도 향기가 솔솔 나오는게 짱신기햇는데 그걸 한번에 오로로록 써버렷으니 얼마나 맛잇을까요… 흑흑
저는 커피맛으로 주세요제발료
맛있게 먹었나요?
혹시 까눌레 반죽에 같이 끓이고 같이 숙성한 바닐라빈도 설탕 통에 재사용이 가능한 건가요……..?!
물로 깨끗하게 씻은 후 빠짝 말려서 사용하면 돼요!
코팅초콜렛+식용유 섞으면 나중에 굳혀지나요...?
네 바로 굳어요~!
바닐라익스트래 사용시 어느정도 넣어야할까요?
한 가지맛 당 3~4g이요~!
혹시 전자저울? 계량기는 어떤 제품인가요?!
link.coupang.com/a/boYq36 이거 사용해요!
조빵님 ! 얼그레이맛 까눌레에 럼주 안 넣으신거 아닌가용??😢😮
영상엔 안나왔는데 나중에 넣었어요!
@@jo_bb 아아 그러쿤요! 답글 감사합니다❤️🫶
항상 잘 챙겨보고 잇어용
우유도 온도 맞춰서 섞고 까눌레 반죽도 숙성시키고 굽기전에 찬기도 뺐는데 왜이리 부풀까여ㅠ..
찬기 완전히 빼셨나요! 요즘 추워서 실온에 좀 오래 꺼내둬여 하더라구요ㅠㅠ
혹시 럼레진으로 사용하면 몇g넣어야 할까욤..?
제가 럼레진을 안써봐서 잘 모르겠어요ㅠ
바닐라빈 대체품 있을까요?!
익스트랙이나 페이스트요!
@@jo_bb 익스트렉 넣을경우 몇g 넣는게 좋을까용..!
굽는 법 시간이나 온도도 있을까용??
영상에 나와있어요!
혹시 바닐라빈 구매처 알 수 있을까요??
베이킹스쿨이요!
바닐라빈,럼주 없이는 안될까요ㅠㅜ😢
바닐라빈은 익스트랙이나 페이스트로 대체 가능하고 럼은 럼레진으로 대체 가능해요~
안녕하세요 조빵이님!!!
영상 너무 잘보고 있어요
영상엔 휘핑기가 나오지 않지만 얼마전에 처음으로 휘핑기를 써봤는데 원래 볼에 닿이면서 휘핑해야 하는건가욤..?
볼에 닿이면서 하니까 막 사방으로 다 튀고 소리도 요란하드라구요… 아님 볼에서 띄어서 재료만 딱 휘핑해주는건가요? 답변 부탁드려요!😋
볼에 안닿이게 하는게 좋지만.. 하다보면 닿여서 그냥 자연스럽게(?) 해주고 있습니다 ㅋㅋㅋ
@@jo_bb 옼!!! 감사합니다❤️
그리규 티엠아이지만 매일 아침밥 먹으면서 챙겨보고 있어요 ㅋㅋㅋㅋ 너무 힐링됩니댜 앞으로도 마니 만들어주세요!😉
까눌레...판매좀해줘요 진심..ㅠ❤
감사합니다🥹💛
먹고싶다구요 ㅋㅋㅋ 판매를원함