수제돈까스, 맛있는 옛날 돈까스와 수제 소스까지 간단하고 맛있게 만드는 방법
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- Опубликовано: 23 сен 2024
- 오늘은 옛날돈까스를 만들어 보았어요~
예전에는 경양식 돈까스라고 해서 스프와 돈까스가 부어서 나오는 것이 유행이었는데요.
요즘에 많이 판매하는 일식 돈까스도 맛있지만, 경양식 돈까스라고 불리는 옛날 돈까스도 튀김옷이 얇고 고기가 얇아서 맛있어요 ^~^ 수제로 만드는 옛날 돈까스부터 소스까지 만들어 보았어요~
[레시피]
돈까스 옛날소스맛
재료:돼지고기(등심600g)계란3개 밀가루 빵가루
1. 고기를 비닐에 넣고 얇게 두드려주세요.
2. 우유에 15분동안 고기를 재워두세요.
3. 빵가루에 물을 섞어 비벼주세요.
4. 고기수분을 제거해주세요.
5. 소금 후추를 뿌려주세요.
6. 밀가루 계란 빵가루를 묻혀주세요.
7. 고기를 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요.
8. 팬에 버터3조각넣고 밀가루1컵(소주잔)을 섞어주세요.
9. 케찹1컵(소주잔) 돈까스소스1컵(소주잔) 물1컵(종이컵) 을 넣고 저어준후 설탕1컵(소주잔) 을 넣고 우유를 넣으면서 농도를 조절해주세요.
10. 후춧가루를 넣고 마무리해주세요.
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#경양식돈까스 #돈까스 #수제돈까스
안녕하세요 엄마의가정식님 밤늦게 반가워요 와우 돈까스 참좋아 하는데 맛있게 잘 만드시네요 너무 좋아요 먹음직스럽네요 맛있게 드세요 좋은 말씀과 함께 즐겁게 시청하고 응원 합니다 편안하고 행복한 밤 되세요❤
34👍좋아요~👌
안녕하세요~🤗
바삭한 식감의 소리가
넘 맛나게 들리네요~^^
영상 잘 보고 배워 갑니다~👍
고운 밤 되세요~🤗🙏💝
24like 수제 돈가스 맛있겠네요.
군침돌아요.
풀시청하고 갑니다
행복한 하루 되세요
잘배워 갑니다 감사합니다
광고와 좋아요40
돈까스의 바삭한 맛이 최고이지요.
더구나 수제 돈까스는 그 맛을 더하겠지요.
입맛당깁니다. 고맙습니다.
와 소스까지~ 넘 맛있겠어요 🤤
튀기는 소리 너무 좋와요 설명도 쉽게 가르쳐 주시고 돈가스 소스도 돈가스도 진짜 맛있겠어요 돈까스 레시피 잘배워 갑니다 광고 좋와요 풀영상. 하고 갑니다 감사 합니다 아이고 맛있겠어요 저 한입 만요 ㅎㅎ
진짜 남산에서 파는돈까스같은데요? 일식돈까스도맛나지만 이렇게 옛날식 왕돈까스도 너무너무좋아요
안녕하세요
우와 맛있겠다 돈까스 잘배워볼게요
고기를 살살 두들겨서 우유에 15분정도 재워두면 잡내도되고 빵가루를 물을 뿌려서 사용하네요
소금 후추믿간을해주고 밀가루 계란 빵가루
냉동실에 두었다가 너무 맛있겠어요👍👍👍👍
수제 돈까스 옛날 돈까스
고소하고 맛도 좋겠지요.
시골에서 처음 도시로 왔을 때
돈까스 정말 끝내주게 맛이 좋았어요.
보고갑니다.
돈까스는 옛날돈까스가 양도 많고 좋아요
노릇하게 잘 튀겨져서 너무 맛있겠어요
잘 배우고 광고까지 잘보고 가요😋👍👍
우유에 담가두는게 좋겠군요.~~빵가루에 물을 살짝 섞어서 하는게 더 좋겠네요.~~
젓가락이랑 수저를 이용하고 계란에 손을 안대시는 군요?좋은거 배웠습니다.
돈까스소스 꼭 배우고 싶었는데요.
소스만들때 밀가루가 살짝 들어가는군요?
잘 배웠습니다.감사합니다
학창시절 학교앞 레스토랑에서 먹던 그맛이 사뭇 그리워지네요.
용감함 가지고 도전해봅니다.
레시피 감사합니다
돈가스 맛있어 보입니다
옛날 돈까스 정말 그리운 맛이 네요
우와 정말 맛있어 보이네요 잘 보고 갑니다
돈까스 먹어 본지도 오래 되었네요. 애들 어릴적엔 늘 만들어서 냉동실에 넣어 두었는데 ..
오랫만에 손맛 돈까스 만드는것 보니 새롭네요. 맛있겠어요. 출출하니 먹고 싶네요
딱봐도 80~ 90년대 전통돈가스네요^^
경양식집에서 먹던 그 돈가스요^^
와~넘나 좋아하는 옛날 경양식 돈까스!!🤩돈까스가 손이 많이 가는데 넘나 솜씨 좋으셔염!!ㅋㅋ😍영상 잘보구 배우고 갑니닷👍👍행복한 하루 보내세요💝💗
요즘에 이런 옛날 돈가스 스타일 보기힘들었는데〰️🤤 너무 맛있겠어요 💜
역시 돈까스하면 경양식이죠!ㅎㅎ 어렸을때 경양식집에서 먹던 돈까스가 생각나네요ㅎㅎ 돈까스 만들어 먹어야지ㅎㅎ
옛날 돈가스 제스타일 입니당🥰루만들어서 하는 소스가 캬아아아😍맛있겠어욤ㅠ 아침도 안먹었더니ㅠㅠ 더배고파지네욤😭우유 재워두는 꿀팁👍
옛날스타일돈까스 먹고싶었는데 소스색이 딱원하는 색이예요 우유를 넣어야되는군요 잘배우고가욤
돈까스 안좋아하시는 분은 없을 듯 합니다~
집에서 만들면 맛도 건강에도 더 좋겠어요 ㅎㅎ
어머님 채널은 언제나 풀청, 풀광고이지요~ 👍👍👍
맛나겟네여 전 결혼한 세댁인데 ㅎㅎㅎㅎ;; ㅜㅜ 신랑한테 해주면 좋아할거같아여
esas milanesas le quedaron muy ricas 😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️
명동돈가스 생각나요
안녕하세요소주잔한컵이면몇미리정도될까요?
냉동고에보관한다고하셨는데 냉동후먹어도괜찮아요?
보관용냉동고기는 튀길때바로얼은거튀기면되는거죵?^^;