UOVO SODO e UOVO ALLA COQUE: come non sbagliare il tempo di cottura

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  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 8

  • @jamesdorindoguazzetti5571
    @jamesdorindoguazzetti5571 5 лет назад

    Grazie mille!

  • @giu_s_3124
    @giu_s_3124 4 года назад +1

    Quando l'acqua bolle bisogna toglierlo subito per averlo alla coque? Io ho tirato fuori un uovo crudo 🐔

    • @speedyrini1846
      @speedyrini1846  4 года назад +1

      a me effettivamente fa solidificare l'albume se lo tolgo appena l'acqua bolle, invece tuorlo crudo. forse dipende dalla quantità di acqua e quindi dal tempo di arrivo a bollore?

    • @giu_s_3124
      @giu_s_3124 4 года назад

      @@speedyrini1846 si probabilmente dipende da molti fattori! Ci ho riprovato ieri sera senza spegnere per un po' più di tempo ed è uscito perfetto!

  • @pierofran70
    @pierofran70 5 лет назад +5

    Così ad occhio direi che non è venuto a dovere. Sembra molliccio al centro e non sodo

    • @snake87321
      @snake87321 5 лет назад +2

      Si fa cosi l uovo sodo, se é duro praticamente il tuorlo é quasi svuotato delle sostanze nutritive, se è verdastro poi é finito proprio

  • @ManuHomeGarden
    @ManuHomeGarden 8 лет назад

    Bel video. io ho fatto un video sul perfetto uovo alla coque.

  • @aris1956
    @aris1956 2 года назад

    Il “trucco” di Gualtiero Marchesi non mi piace. Ci sono sistemi più pratici e migliori.