Brioches Bao au poulet teriyaki - un Dim Sum qui rassemble

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  • Опубликовано: 20 окт 2024

Комментарии • 85

  • @josianewaechter2111
    @josianewaechter2111 2 года назад +6

    Comme à votre habitude une recette inratable pour des brioches salées légères parfumées un régal. Merci à toute votre équipe car on a tendance à oublier ceux qui permettent d'apprécier vos vidéos donc merci tout le monde pour le partage 👍👍👍♥️♥️♥️

  • @maevimohera9535
    @maevimohera9535 2 года назад +8

    Comme d’habitude c’est une recette parfaite et très bien expliquée. Merci pour ce délicieux partage🌹😁🌹👍👍💕💕

  • @katia6613
    @katia6613 2 года назад +6

    Merci pour cette délicieuse recette miam miam 😋😋 j'adore et j'aime toute les recettes que vous faites 😚

  • @pandaglouton5031
    @pandaglouton5031 2 года назад +6

    Toutes vos recettes sont toutes extraordinairement parfaites...👍❤️

  • @annepieri7955
    @annepieri7955 Год назад +1

    Merci infiniment pour cette magnifique recette qui donne l’eau à la bouche. Il faut absolument que je me lance.

  • @ruiFF77
    @ruiFF77 Год назад +3

    Exactement la recette que je voulais, merci Morgane ! Et comme toujours, superbement expliquée.

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 2 года назад +5

    Merci et magnifique j'adore!!!bravo et félicitations pour votre superbe cuisine,bonne continuation et à bientôt😃😍😘😋👋❤

  • @mimi-ic7hu
    @mimi-ic7hu 2 года назад +20

    Bonjour, dites moi vous ne cherchez pas une voisine par hasard 😁 (une tite famille 😂 qui serait partante). Merci 🙏pour le partage de votre recette et surtout l'attention que vous mettez à nous montrer précisément la technique ! Et une bonne journée!

    • @axelleroyo637
      @axelleroyo637 6 месяцев назад +1

      Je viens bien volontier avec vous 🤗🙋‍♀️

  • @shaywen7940
    @shaywen7940 Год назад +2

    Merci pour cette recette qui me met tant l'eau à la bouche ❤ et que je vais tester demain dès que j'ai tous les ingrédients sous la main 💪

  • @clb8556
    @clb8556 Год назад +2

    Comme d habitude super
    ...un grand merci

  • @katylegoube6290
    @katylegoube6290 2 года назад +1

    Merci Morgane, hâte De faire cette petite merveille.
    Je ne savais pas qu' on puisse mélanger de la levure chimique et de la levure de boulanger.
    Hâte d'essayer
    Encore merci

  • @martinelion3133
    @martinelion3133 2 года назад +6

    Une nouvelle excellente recette pour bien démarrer la semaine. Merci Morgane et Mademoiselle :)

  • @SL-wo8mb
    @SL-wo8mb Год назад +2

    Merci pour cette excellente recette si bien expliquée Un délice 😋

  • @sakuharu5459
    @sakuharu5459 Год назад +2

    Miam miam!!! 😋😋 ca tombe bien jai acheté de la farine spéciale bao et j'hésitais a faire avec des haricots rouges 😊... merci pour cette recette 💕

  • @aurorenorthenlights6786
    @aurorenorthenlights6786 Год назад +1

    J'aime le pain à la vapeur,hâte de le faire,merci pour ce délice!!!

  • @synaetransmedia6926
    @synaetransmedia6926 2 года назад +1

    j'adooore les deux ! ça doit super bien donner ! merci Morgane !

  • @abcabc-md8pe
    @abcabc-md8pe Год назад +1

    Hum Délicieux Votre Recette Es très bonne J'ai hâte de voir vos nouvelles recettes

  • @moniquelombard2716
    @moniquelombard2716 Год назад +1

    Bonjour Morgan merci pour cette nouvelle recette que je vais essayer de la refaire bonne journée 🙂

  • @Saigon99
    @Saigon99 2 года назад +1

    Des explications très claires. Merci

  • @uneutilisatrice1584
    @uneutilisatrice1584 2 года назад +1

    Justement je cherchais la recette ! Merci Beaucoup Morgane !

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 2 года назад +1

    Bonjour un 😋 délice merci pour vos recettes 💯🧡❤️🤤

  • @lehamstermasqueced9355
    @lehamstermasqueced9355 2 года назад +1

    Bonjour toute mon enfance au boeuf avec son oeuf et la saucisse chinoise dans le métro ou dans le 13 ème
    Que de souvenirs de saveurs merci pour vos recettes
    Bonne fin de journée à vous et à vos proches ☀️☀️🦋

  • @andrees8539
    @andrees8539 Год назад +1

    Bonjour à chacun(e),
    Morgane, je suis une gourmande de bcp de plats Asiatiques, vous faites mon bonheur ! 😉🙂
    Je viens de réaliser la recette des 14 brioches Bao au poulet Teriyaki et ....... Hourraaaaaa j'ai réussi !
    Dans vos explications, je vous vois très pédagogue , chaque étape est expliquée et montrée avec tous les détails souhaités.
    Grand merci et je trouve super de proposer vos recettes. 👍
    Bonjour à vos filles. A bientôt.

  • @chantaledauchot8475
    @chantaledauchot8475 2 года назад +2

    Toujours au top vos recettes 😉😉😉😉

  • @Maratopa06
    @Maratopa06 8 месяцев назад

    Hum un délice royale à ne pas manquer .Fameux et surprenant …. Mercis encore Morgane pour cette très symphatique recette ❤😊❤ Cordialement Patrick

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 2 года назад +1

    encore une excellente recette merci pour la video

  • @lilyspencer-kim5418
    @lilyspencer-kim5418 Год назад +1

    Les brioches chinoises j'adore 😍

  • @nadiaabdi5946
    @nadiaabdi5946 2 года назад +2

    Merci pour la recette

  • @chinouiya45
    @chinouiya45 Год назад +1

    Une dinguerie ces ptites brioches,j'en ferais birn avec du chou blanc ou chou chinois 😋😋😋

  • @didierduchemin1943
    @didierduchemin1943 2 года назад +1

    Bonjour,
    Bientôt ta deuxième fille va te dépasser, merci pour les supers recettes et bonne journée.

  • @Dibipable
    @Dibipable 2 года назад +1

    Miam ! Cette farce doit être drôlement savoureuse.

  • @campspascale8120
    @campspascale8120 2 года назад +1

    Miam miam je vais essayer !

  • @cindym-e-b3527
    @cindym-e-b3527 2 года назад +1

    Bonjour je vais enfin me lance ds cette recette qui m’a tjrs fait peur ! Vous m’inspirer beaucoup tu parais tellement simple avec vous merci beaucoup pour vos recettes très appétissante dites-moi dans cette recette je peux remplacer le bambou par quoi car il m’est difficile d’en trouver merci

  • @helloelo8953
    @helloelo8953 2 года назад +1

    J adooore merciii

  • @DanslabulledeMeyli
    @DanslabulledeMeyli Месяц назад

    Je viens d'en faire: une tuerie ce poulet teriyaki ❤️

  • @nicolelesbros4447
    @nicolelesbros4447 Год назад +1

    Miam-miam bon appétit à vous bonne journée bisous 🥰👍😘🌟💗💖❤️🌹🕊💜🌹

  • @catherineng5956
    @catherineng5956 2 года назад +2

    @Marc Hervais Ce n’est que votre avis qui est loin de représenter la majorité. Pour ma part j’adore les brioches Bao, tant la farce que la pâte. J’ai préparé il y a peu les brioches banh bao classiques au porc, elles étaient délicieuses, et je ne manquerai pas d’essayer cette nouvelle recette. Merci Morgan pour ce partage ❤

  • @julien3807
    @julien3807 10 месяцев назад

    merci beaucoup pour cette belle recette , a la place du saké pouvons nous mettre plus de mirin ? merci

  • @topcuisinecanada
    @topcuisinecanada 2 года назад +1

    Très bon recette 😋

  • @axelleroyo637
    @axelleroyo637 6 месяцев назад

    Bonjour, il faut une épaisseur au centre pour éviter que la farce troue b'est correct? Bisous la bas en Chine depuis la France 😘😘😘😘😘

  • @delphinebiondi5492
    @delphinebiondi5492 Год назад

    Bonjour merci pour la recette qui donne envie d’être tester ❤ une question ceci dit car je ne consomme pas d’alcool, est il possible de remplacer le sake s’il vous plaît ?

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 2 года назад +2

    Miammm.. 🤩💝

  • @patriciacardona8126
    @patriciacardona8126 2 года назад +1

    Bonjour Morgane encore une super recette 😋est -ce qu’elle peut être fait avec une levure boulangère classique ou est-ce qu’il faut impérativement une à levée rapide merci beaucoup 😊

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  2 года назад +3

      Bonjour Patricia, ça marche aussi avec une levure du boulanger classique. Il faudrait laisser reposer la pâte pendant 2 heures. 😊

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 2 года назад +1

    Merci beaucoup Morgane. Agréable recette parfumée et certainement goûteuse. La même pâte on peut certainement l'utiliser pour d'autres recettes? Belle semaine à vous et votre petite famille

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi 2 года назад

      Les baos peut avoir beaucoup de farces différentes.

    • @FaraH-cl8bk
      @FaraH-cl8bk 2 года назад

      @@Champa_Flemi MERCI Belle journée

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi 2 года назад

      @@FaraH-cl8bk de rien. Bonne journée à toi aussi.

    • @l.h.4291
      @l.h.4291 Год назад +1

      @@Champa_Flemi Moi, je les fais avec de la chair à saucisse, une merveille !

    • @l.h.4291
      @l.h.4291 Год назад +1

      @@Champa_Flemi

  • @corinnenakache
    @corinnenakache 2 года назад +2

    Bonjour Morgane encore une recette à tester et surtout peut se déguster à tout heure et froid
    Et la technique du pliage magnifique on ne pourra pas la louper
    Par contre je croiq que je vais remplacer le bambou par un autre légume
    Merci à vous et bonnes vacances aux grandes princessesn😉

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  2 года назад +1

      Merci. Bonnes vacances !

    • @valsgi4803
      @valsgi4803 11 месяцев назад

      Désolé de déterrer ce commentaire un an après, mais n'aimant pas vraiment le bambou je suis curieux de savoir par quel légume vous l'avez remplacé ?
      Merci d'avance !

    • @loud927
      @loud927 7 месяцев назад +1

      ​@@valsgi4803 Bonjour, pour ma part je remplace le bambou par du navet blanc qui apporte croquant et douceur sans dénaturer le plat, dans d'autres recettes. Je n'ai pas encore testé avec les baos mais çà ne saurait tarder 🙂

    • @valsgi4803
      @valsgi4803 7 месяцев назад +1

      @@loud927 merci du conseil, je testerais ça 👍

  • @robertmas320
    @robertmas320 Год назад +1

    A Maurice on les appelle paow. Merci pour la recette

  • @SDjbri
    @SDjbri 2 года назад +1

    Bravo ! Ça a l'air succulent !
    Mais vous ne mettez pas de sel dans la pâte à brioche ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  2 года назад +1

      Bonjour, je n'en ai pas mis. Mais vous pouvez en ajouter. 😊

  • @francoisbourdon647
    @francoisbourdon647 Год назад +1

    TOP !

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 2 года назад

    Les baos c'est une valeur sûre.

  • @severined4396
    @severined4396 Год назад

    Bonjour ,pouvez vous faire la recette de Bao a la crème vanille,s'il vous plaît.merci

  • @Bonghoanhohamhoc0204
    @Bonghoanhohamhoc0204 Год назад

    How long you fermented the dough? Sr I don’t understand France

  • @coccidouxminatons2212
    @coccidouxminatons2212 2 года назад +1

    Bonjour Morgane, j'ai une petite question, le mirin est japonais ou pas ? Je commande mes produits sur Asia marché, et je ne sais pas lequel prendre. Merci d'avance pour votre réponse. Bien le bonjour à toute votre petite famille. 💚💜❤️

  • @jeanninechanchee2578
    @jeanninechanchee2578 7 месяцев назад

    A la place mirin et saké je peux mettre quel ingrédients svp

  • @cherifaparis8447
    @cherifaparis8447 Год назад +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @palmydream7360
    @palmydream7360 Год назад +1

    Bonjour, avec quoi on peut remplacer le bambou ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  Год назад +3

      Bonjour, ce n'est pas grave si vous n'en mettez pas. Quelques fois je mets des champignons noirs ou de Paris à la place.

    • @palmydream7360
      @palmydream7360 Год назад +2

      @@CookingWithMorgane ok merci beaucoup

  • @clarissepalama8440
    @clarissepalama8440 14 дней назад

    Bonjour , puis je adapté cette recette avec de la viande hachée? Merci d avance

  • @evelynedelattre8053
    @evelynedelattre8053 Год назад

    Bonjour, peut on remplacer le bambou (que je ne trouve pas chez moi) par un autre légume s'il vous plait ??? Merci pour la réponse

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi Год назад

      Les asperges peuvent remplacer le bambou pour cette recette.

    • @ralphy4532
      @ralphy4532 8 месяцев назад

      Choux chinois

  • @sil872
    @sil872 2 года назад +1

    ❤️😋🙏

  • @LeBotCoquin
    @LeBotCoquin Год назад +1

    Un mélange chinois/japonais je dis oui au métissage des cultures 👍 à y repenser une recette avec bao + viande fondante cuite au bbq façon texane devrait être énorme aussi 💪 merci !

  • @petitnicolas33
    @petitnicolas33 Год назад +1

    Je regrette de ce type de plat ne soit pour ainsi dire jamais présent à la carte des restaurants asiatiques en France...

    • @ralphy4532
      @ralphy4532 8 месяцев назад +1

      En effet, mais vous ne mangerez jamais la vraie Cuisine Chinoise où Vietnamienne en France, les plats sont faits pour les goûts Français.

  • @marchervais1269
    @marchervais1269 2 года назад +1

    J'ai beau être fan de ta chaîne, et n'avoir aucun doute sur la qualité de ta farce, les brioches Bao, je ne peux pas.
    Je suis aux Philippines en ce moment, et j'en ai acheté deux fois, pas pu finir.
    Bien sûr elles n'arrivaient pas à la cheville de la tienne, mais quand même.
    La pâte à pain à la vapeur, ça ne marche pas.
    Aux Philippines je peux comprendre. Les gens n'ont ni les moyens d'acheter des fours, ni les moyens de payer leurs frais de fonctionnement.
    Mais chez nous ! Tu ne me feras pas croire que c'est meilleur qu'une spécialité boulangère quelle qu'elle soit.
    Même le sandwich grec dégleu a meilleur goût. Et je ne mange pas non plus de sandwich grec.
    En termes de recette il n'y a pas très loin entre le pain Bao et les quenelles. Eh bien je prends mon pied avec des quenelles bien faites, alors qu'avec du pain Bao, ce n'est jamais arrivé.
    C'était ma rubrique : je sais que c'est ta culture, mais il y a des spécialités culinaires dont on peut facilement se passer