ces brioches sont un des premiers plats que j’ai goûté de la cuisine vietnamienne , c’était vers 1975 à Paris, j’étais étudiante! Les vietnamiens arrivaient nombreux et grâce à eux j’ai commencé à découvrir et apprécier cette culture gastronomique. La découverte de cette pâte cuite à la vapeur fut un émerveillement ! inoubliable! merci à vous de nous en donner la recette.
Je suis français expatrié en Asie du Sud-Est et j'apprends à cuisiner à la maison tous les délicieux mets que l'on trouve ici grâce à votre chaîne ! Un grand merci pour vos vidéos Morgane et bonjour de Thaïlande !
La thailande mon pays préféré nous y étions en janvier et espérions y retourner mais avec ce covid pfff comment vont les thai avec le manque de touristes ? nous nous posons souvent la question belle journée et ou soirée ;)
Bonsoir Sun :) Je pense que durant vos voyages au Pays du Sourire vous avez pu constater la grande solidarité des Thaïlandais. Sur l'île où je vis (Koh Phangan pour la citer) des actions sociales ont été mises en places par les résidents eux-mêmes avec des distributions de nourriture, des banques alimentaires et des jardins communautaires gratuits. Et les commerces tournent peut être au ralenti mais ils continuent de tourner malgré tout. Donc je dirais que ça ne va pas si mal que ça... Après ma perception est sûrement tronquée du fait que l'économie de Koh Phangan ne repose pas uniquement sur le tourisme, car je sais que sur des îles comme Samui ou Phuket, par exemple, la situation semble plus compliquée. J'espère que vous pourrez revenir bientôt :)
Chère Morgane, à nouveau une vidéo claire, appétissante, gourmande, et tant et tant .... Mais vous n'oubliez jamais le caractère familial et détendu de ces petits chef d’œuvre vidéo. Toutes nos félicitations à celui qui réalise ces séquences ; la démarche est vraiment professionnelle, un grand bravo
Bonjour, Je viens de terminer la recette et je passe à la dégustation. C’est très facile à faire et c’est un vrai régale. A défaut de poulet, je l’ai remplacé par de la viande de bœuf hachée. Merci pour la recette
Vous êtes une vraie cheffe culinaire à partir de maintenant je préparerai mes brioches à la maison. Merci pour vos initiations remplies de sagesse et de talent . Merci, merci, merci.
MERCI Morgane. On apprend tellement avec vous ! Souvent je le dis mais ! Quelle éducation vos enfants, cela fait du bien de voir que nous pouvons compter encore sur nos jeunes (pas tjrs dans ce monde artificiel). Bonne continuation ! Il manque le chat et le chien !
Merci beaucouuuuuuuuuuuuup pour cette recette !!! On l'a fait pour la première fois avec ma sœur, c'était DE-LI-CIEUX !!! ( on n' a juste pas mis l'oeuf de caille pour que ce ne soit pas trop bourratif et remplacé les champignons noirs par des chitakés et de l'ail ) Mais la farce au poulet ... une tuerie !!! 🤤
Je n'aurai pas dit mieux ... Morgane explique parfaitement, sans trop peu ni pas assez ... j'aime beaucoup ses explications claires, sa douceur ... et les 3 beaux sourires complices familiaux. Merci beaucoup. Je suis donc d'accord avec vous Ghyslaine.
Coucou!! je trouve que ta voix est très jolie et sympathique. Tes explications sont claires, j'apprécie beaucoup !! Merci Morgane pour cette nouvelle recette 😋😋😋
J'étais enceinte quand j'ai regardé cette vidéo et je me suis dit que quand mon fils sera là je lui cuisinerai cette bonne recette ! Aujourd'hui j'ai fait la recette hâte de le faire goûter !!! Merci beaucoup pour la recette ❤️
C'était délicieux on est en train de de régaler avec notre fournée de 16 la recette est parfaite ça valait vraiment la peine toute cette patience merci à vous
Madame merci pour le partage !! Vous êtes formidable j’adore tout chez vous vos vidéos vos recettes votre voix votre poésie tout est parfait que dieu vous bénisse
Bonjour Morgane, j'ai testé cette recette y a déjà quelques temps et l'ai refaite aujourd'hui ; c'est toujours un franc succès !! Merci de prendre le temps de partager vos recettes et vos techniques !
Bonjour madame Je suis franchement épatée par la clarté au détail près de vos explications culinaires et j'en suis ravie comme cela me semble plus simple afin de réaliser les merveilleux et succulents plats aux saveurs asiatiques j'adore tout ce que vous nous faites partager merci beaucoup pour ces précieux conseils 👏👏👏
mon mari m'avait fait découvrir ces brioches je les adorent en petit déjeuner tardif merci bc pour cette recette que je vais m'empresser de faire. Belle journée à vous
C'est un réel plaisir de vous écouter, de découvrir vos recettes et tours de main tout en apppréciant les images tant de vos jolies petites (jeunes) filles que le décor champêtre qui vous entoure. Merci pour ces instants de bonheur culinaire partagé -)
Oui ça a l'air délicieux merci vous m'avez donné une idée pour ce soir mes enfants ils vont aimer bonne continuation et Dieu vous bénisse merci beaucoup
Je découvre avec plaisir votre recette très bien expliquée pas à pas avec votre voix douce qui nous entraîne dans les joyaux des saveurs j'adore bravo 👍👏👏 merci beaucoup je m'abonne 🙏❤️❤️🙏🙏🙏
bonsoir Morgane , cela fait un moment que je fais vos recettes et encore une fois une merveille, merci pour nous faire partager vos plats . c'est un régal . merci merci ivanne
J Adooooorrrrreeeee toutes vos recettes toujours tellement bien expliquer ,j ai fait beaucoup de vos merveilleuses recettes et presque toujours une réussite 1000000000 merci
Amazing I have to make those! A very quick thank you, I've been using your bo bun recipe for the last 3 years!! I can't eat any other, its so good. I'm not French so I translate everything but I don't mind because your recipes are fantastic!!
J'ai fait les brioches visuellement magnifique 👍 gustativement c'est un régal, en plus j'ai fait votre sauce pimentée un régal. Merci beaucoup Madame 😘💐
Merci ce pour partage de votre culture culinaire avec cette belle recette très claire. Maintenant ces brioches que j'aime tant me semblent accessibles! :)
Je ne pourrais hélas pas reproduire cette recette pour divers raisons, mais une chose est sur, vos explications sont formidables. Merci infiniment à vous 🙂
J’ai testé les Baozi ce midi au restaurant Gros Bao (Paris Xe) mais là clairement, ça me donne tellement envie de les faire moi-même 😍😍😍 encore merci 🙏
Meeeeeerci de ce plat Morgane ! Votre recette de la pâte à brioche est parfaite même si j'ajoute un peu de lait dedans, elle ne colle pas sous mon rouleau.
Merci pour cette belle recette,j'adore toutes les préparations de pâte farcie de toute sorte cuite à la vapeur!pour celà j'aime la cuisine Asiatique!!!Bravo et merci😍😚
Merci Morgane. C’est super ce que vous faites. Vous êtes adorables avec vos filles. La mienne s’est lancée dans la recette des paw car on adore ça aussi ! Vos recettes sont claires, efficaces et donnent tellement envie de les faire. Merci encore et bonjour de l’île de la Réunion 🙏🏻 ♥️
Par hasard, je suis tombé sur votre recette de confit de canard et là, je tombe sur cette recette qui me fait étrangement penser aux brioches de porc laqué, que j'ai découvertes, dans un de mes restau préféré du 13ème à Paris, le New Hoa Khoan. Donc voilà, je m'abonne.
Votre vidéo m'a vraiment mus l'eau à la bouche, j'ai commencé la recette à 16h, bientôt 21h15, et elles sont en mode de cuisson, trop hâte de les goûter 😁 j'ai un peu peur qu' esthétiquement elles seront moins jolies que les vôtres 🤪
@@CookingWithMorgane bonjour à vous, j'ai trouvé que la pâte était un peu sèche et dure, pas très moelleuse comme les vôtres, du coup mon mari est déçu par la prestation et il me reste 10 brioches sèches 😂 en revanche la farce est très bonne, savez vous pourquoi ? J'ai vu également que vous faite une pâte différente avec du lait pour les Baozi, y a t-il une différence au niveau du goût ? Merci à vous morgane
Merci à vous de nous donner des recette au poulet , c'est vrai que moi ne mangeant pas de porc dans certaine recette je suis contente de pouvoir avoir les dosage pour faire avc le poulet merci 😊😋😋😋
A moi aussi ces brioches me rappellent nombre de choses. Je vivais aux Philippines, et pendant mon temps libre j'enfourchais ma moto pour explorer l'île de Luçon. Il y avait une chaîne de stations service (j'ai oublié le nom, c'était en 1997-2000), présente sur tout le territoire, même dans les zones les plus reculées, et même à deux pas de chez moi, qui proposait comme snack ces brioches, servies avec un petit sachet de sauce soja épaisse. Combien en ai-je mangé dans mes périples ! Souvent, même quand je n'avais pas vraiment faim, je m'arrêtais seulement parce que j'avais envie d'un "Bao bun" (ça s'appelait comme ça je crois), ou de... DEUX Bao Bun. Si je me souviens bien, ils étaient non pas au poulet, mais au porc. C'était très certainement quelque chose de très industriel, décongelé, plein de glutamate et d'émulsifiants, conservateurs, et tout et tout. Merci Chef Morgane de proposer cette recette, sous peu je la tente, vu que j'ai récupéré il y a peu un cuiseur vapeur en bambou.
Miam miam petite j'adorais aller au temple Cambodgien à Marseille où mes parents allaient prier et les mamies qui vivaient là bas pour aider les bronzes m'en donnait et c'était trop bon. Je vais essayer de les faire.
Bonjour Morgane, merci pour ton dur travail et tes superbes recettes! Pourquoi n'avoir pas mis le saindoux dans la pâte à brioche ? Qu'apporte de plus le saindoux? Merci pour le partage de tes connaissances 🥰
ces brioches sont un des premiers plats que j’ai goûté de la cuisine vietnamienne , c’était vers 1975 à Paris, j’étais étudiante! Les vietnamiens arrivaient nombreux et grâce à eux j’ai commencé à découvrir et apprécier cette culture gastronomique. La découverte de cette pâte cuite à la vapeur fut un émerveillement ! inoubliable!
merci à vous de nous en donner la recette.
U
Je suis français expatrié en Asie du Sud-Est et j'apprends à cuisiner à la maison tous les délicieux mets que l'on trouve ici grâce à votre chaîne ! Un grand merci pour vos vidéos Morgane et bonjour de Thaïlande !
Bonjour enfin un vrai acte de reconnaissance lol😀
La thailande mon pays préféré nous y étions en janvier et espérions y retourner mais avec ce covid pfff comment vont les thai avec le manque de touristes ? nous nous posons souvent la question belle journée et ou soirée ;)
Bonsoir Sun :) Je pense que durant vos voyages au Pays du Sourire vous avez pu constater la grande solidarité des Thaïlandais. Sur l'île où je vis (Koh Phangan pour la citer) des actions sociales ont été mises en places par les résidents eux-mêmes avec des distributions de nourriture, des banques alimentaires et des jardins communautaires gratuits. Et les commerces tournent peut être au ralenti mais ils continuent de tourner malgré tout. Donc je dirais que ça ne va pas si mal que ça... Après ma perception est sûrement tronquée du fait que l'économie de Koh Phangan ne repose pas uniquement sur le tourisme, car je sais que sur des îles comme Samui ou Phuket, par exemple, la situation semble plus compliquée. J'espère que vous pourrez revenir bientôt :)
La Thaïlande un pays que j’aime tant ! De t’as de merveilleux souvenirs .. ❤️
Un jour qui sait ! J’y resterais à vie .
Très belle recette, très claire. Merci beaucoup Madame vous êtes un amour .
Chère Morgane, à nouveau une vidéo claire, appétissante, gourmande, et tant et tant ....
Mais vous n'oubliez jamais le caractère familial et détendu de ces petits chef d’œuvre vidéo. Toutes nos félicitations à celui qui réalise ces séquences ; la démarche est vraiment professionnelle, un grand bravo
Merci Jean-François !
Bonjour,
Je viens de terminer la recette et je passe à la dégustation. C’est très facile à faire et c’est un vrai régale. A défaut de poulet, je l’ai remplacé par de la viande de bœuf hachée.
Merci pour la recette
Vous êtes une vraie cheffe culinaire à partir de maintenant je préparerai mes brioches à la maison.
Merci pour vos initiations remplies de sagesse et de talent .
Merci, merci, merci.
Merci à vous Alain ! 😊 Bon dimanche !
Je vous en prie bon dimanche à vous également.
MES RESPECTS MADAME POUR TOUTES VOS RECETTES , BRAVO A VOUS ET LONGUE VIE
La pluie chez nous ce n’est pas pareil comme en Europe !!! Nostalgie nostalgie 🥰🥰🥰 Khop Tchaï pour toute ces merveilleuse recettes der 🙏🏻🥰❤️
MERCI Morgane. On apprend tellement avec vous ! Souvent je le dis mais ! Quelle éducation vos enfants, cela fait du bien de voir que nous pouvons compter encore sur nos jeunes (pas tjrs dans ce monde artificiel). Bonne continuation ! Il manque le chat et le chien !
Merci beaucouuuuuuuuuuuuup pour cette recette !!! On l'a fait pour la première fois avec ma sœur, c'était DE-LI-CIEUX !!! ( on n' a juste pas mis l'oeuf de caille pour que ce ne soit pas trop bourratif et remplacé les champignons noirs par des chitakés et de l'ail )
Mais la farce au poulet ... une tuerie !!! 🤤
Bravo ! 👏
Bonjour, merci pour vos partages qui sont faits avec pleins d'amour et aussi voir vos filles grandir au fur et à mesure, c'est attendrissant....
Quel bonheur de regarder vos vidéos ma très chère Morgane ainsi que votre si belle Famille!!!! Un grand Merci à vous pour ces partages
Bien à vous ❤️
Je n'aurai pas dit mieux ... Morgane explique parfaitement, sans trop peu ni pas assez ... j'aime beaucoup ses explications claires, sa douceur ... et les 3 beaux sourires complices familiaux. Merci beaucoup. Je suis donc d'accord avec vous Ghyslaine.
Coucou!! je trouve que ta voix est très jolie et sympathique. Tes explications sont claires, j'apprécie beaucoup !!
Merci Morgane pour cette nouvelle recette 😋😋😋
J'étais enceinte quand j'ai regardé cette vidéo et je me suis dit que quand mon fils sera là je lui cuisinerai cette bonne recette ! Aujourd'hui j'ai fait la recette hâte de le faire goûter !!! Merci beaucoup pour la recette ❤️
C'était délicieux on est en train de de régaler avec notre fournée de 16 la recette est parfaite ça valait vraiment la peine toute cette patience merci à vous
Magnifique ...francaise vivant au Cambodge j'apprend beaucoup grace a vous .Merci,merci ...
Franchement, il est 1:07 du matin , et maintenant j’ai faim
arret de fumé mdr
Comment dire....Vous êtes une magicienne
Madame merci pour le partage !! Vous êtes formidable j’adore tout chez vous vos vidéos vos recettes votre voix votre poésie tout est parfait que dieu vous bénisse
Merci beaucoup Lili !
Bonjour Morgane, j'ai testé cette recette y a déjà quelques temps et l'ai refaite aujourd'hui ; c'est toujours un franc succès !! Merci de prendre le temps de partager vos recettes et vos techniques !
Avec plaisir 😊
Quand j'étais petit j'en manger 2 tout les matin sur le chemin d'école 😂
@Sukanya On pppppp0
Moi aussiiii
J'en mangeais... conjugué à l'imparfait...
Tous les matins...il y a plusieurs matins...donc tous prends un "S" à la fin...
@@augustinedebosson9343 on s’en fous c’est compréhensible qu’est-ce qu’il dit
@@augustinedebosson9343merci
Bonjour madame
Je suis franchement épatée par la clarté au détail près de vos explications culinaires et j'en suis ravie comme cela me semble plus simple afin de réaliser les merveilleux et succulents plats aux saveurs asiatiques j'adore tout ce que vous nous faites partager merci beaucoup pour ces précieux conseils 👏👏👏
Merci !
mon mari m'avait fait découvrir ces brioches je les adorent en petit déjeuner tardif merci bc pour cette recette que je vais m'empresser de faire. Belle journée à vous
C'est un réel plaisir de vous écouter, de découvrir vos recettes et tours de main tout en apppréciant les images tant de vos jolies petites (jeunes) filles que le décor champêtre qui vous entoure. Merci pour ces instants de bonheur culinaire partagé -)
Quand je regarde tout le temps ça me donne envie cette délicieuse recette j'adore Agréable bonne Noël et fêtes
Ah oui j'adore ça ...ma voisine d'enfance qui était vietnamienne en faisais ça reste un bon souvenir 😀😀😀😀💖
Oui ça a l'air délicieux merci vous m'avez donné une idée pour ce soir mes enfants ils vont aimer bonne continuation et Dieu vous bénisse merci beaucoup
Holà là Morgane c’est formidable, je me régale avec tes recettes , je te remercie de me faire retourner dans mon enfance 👍😘🤗🌷
C’est clair j’ai fait plusieurs de ses recettes et à chaque fois je me régale ❤️❤️❤️❤️❤️
Merci pour ce magnifique partage de recette. J adore la cuisine asiatique. Très fine et savoureuse.❤
Vous êtes une vraie fée de la cuisine. J’ai envie de goûter à tout. ❤️❤️🌺
J adore la cuisine asiatique...donc merci pour le partage. Une marocaine qui apprend avec vous 😉
Je découvre avec plaisir votre recette très bien expliquée pas à pas avec votre voix douce qui nous entraîne dans les joyaux des saveurs j'adore bravo 👍👏👏 merci beaucoup je m'abonne 🙏❤️❤️🙏🙏🙏
Merci et bienvenue ! 😊
Des explications impeccablement simples et claires, quelle excellente pédagogue est Morgane! Merci!!
bonsoir Morgane , cela fait un moment que je fais vos recettes et encore une fois une merveille, merci pour nous faire partager vos plats . c'est un régal . merci merci ivanne
Un immense merci ...🙏🏻🙏🏻🙏🏻 une recette qui de nos jour peu vraiment faire du bien chié chié chié ...
J Adooooorrrrreeeee toutes vos recettes toujours tellement bien expliquer ,j ai fait beaucoup de vos merveilleuses recettes et presque toujours une réussite 1000000000 merci
Quelle classe dans votre cuisine c’est fou ce que vous dégagez 😻
Merci pour une magnifique vidéo !
L’explication est très claire et l’ambiance de vidéo est agréable :-)
Amazing I have to make those! A very quick thank you, I've been using your bo bun recipe for the last 3 years!! I can't eat any other, its so good. I'm not French so I translate everything but I don't mind because your recipes are fantastic!!
Hi, you can watch my English videos on my English RUclips channel : Morgane Recipes
Toujours un plaisir de regarder vos vidéos. On voit vraiment que vous prenez plaisir à cuisiner pour vous et pour vos proches 👍👍
J'ai fait les brioches visuellement magnifique 👍 gustativement c'est un régal, en plus j'ai fait votre sauce pimentée un régal.
Merci beaucoup Madame 😘💐
Un grand merci de partager vos recettes.
Un vrai bonheur pour les yeux et les papilles
Merci ce pour partage de votre culture culinaire avec cette belle recette très claire. Maintenant ces brioches que j'aime tant me semblent accessibles! :)
Un très très grand merci pour cette recette.😘
Bonjour Madame , super j'adore vôtre recette
Bonjour Morgane merci de nous faire apprécier ses bonnes choses je vais utiliser la pâte pour en faire vécu des haricots aussi merci beaucoup
Merci pour cette recette. Je vais l'essayer prochainement. Vous êtes effectivement adorable
Nous venons de déguster, ces brioches qui sont délicieuses, merci pour le partage un vrai régal. 😋👍👍👍
Je ne pourrais hélas pas reproduire cette recette pour divers raisons, mais une chose est sur, vos explications sont formidables.
Merci infiniment à vous 🙂
merci beaucoup ma famille a beaucoup apprécier ces brioches☺
J’ai testé les Baozi ce midi au restaurant Gros Bao (Paris Xe) mais là clairement, ça me donne tellement envie de les faire moi-même 😍😍😍 encore merci 🙏
Le plaisir de transmettre est au rendez-vous,bon appétit.
Cela fait maintenant plusieurs fois que je fais ces brioches, j’en raffole au petit déjeuner
Merci 🙏
Merci Morgane pour vos videos superbes... J adore votre culture votre peuple votre cuisine tout en respect humilite et delicatesse
Bonsoir merci pour votre recettes ❤❤ bon week-end
Une bonne recette traditionnelle. .délicieuse et nutritive
Quel bon moment en votre compagnie ! Merci de ce beau partage aux parfums de voyages, de belles heures de cuisine à venir 💜
Réalisé ! Un vrai délice ... merci pour la recette.
Que dire Super comme toujours Merciiiiiiii pour cette belle recette
Meeeeeerci de ce plat Morgane ! Votre recette de la pâte à brioche est parfaite même si j'ajoute un peu de lait dedans, elle ne colle pas sous mon rouleau.
Vraiment merci pour tout c’est super recettes que vous nous partagez
Merci pour les délices que tu nous partages. 🙏 😋😋😋
Vraiment mille mercis pour cette délicieuse recette vous êtes très gentille dieu vous bénisse Amen 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👏👏👏👏👏👏👍♥️♥️♥️♥️♥️
j adore ces brioches...merciiiiii beaucoup pour le partage de cette recette superbe 👍🦋👍🦋😘😘😘
Brioche au porc puissant aussi ! magnifique votre recette ! 🤩
Vos enfants doivent vous adorez 🥰
toujours alléchant. J'essayerai cette petite recette ^^ merci
J'adore ces brioches, même sans rien dedans :)
Merci pour cette belle recette,j'adore toutes les préparations de pâte farcie de toute sorte cuite à la vapeur!pour celà j'aime la cuisine Asiatique!!!Bravo et merci😍😚
❤ bonjour Mme je ne jamais vue une bonne cuisinière aussi juste qu'à vous. J'espère je trouverai votre livre. Merci infiniment 🙏🙏🙏
Merci à vous 😊
Merci Morgane. C’est super ce que vous faites. Vous êtes adorables avec vos filles. La mienne s’est lancée dans la recette des paw car on adore ça aussi ! Vos recettes sont claires, efficaces et donnent tellement envie de les faire. Merci encore et bonjour de l’île de la Réunion 🙏🏻 ♥️
Superbe vidéo, ma musique est parfaitement choisie. Merci.
Par hasard, je suis tombé sur votre recette de confit de canard et là, je tombe sur cette recette qui me fait étrangement penser aux brioches de porc laqué, que j'ai découvertes, dans un de mes restau préféré du 13ème à Paris, le New Hoa Khoan. Donc voilà, je m'abonne.
Votre vidéo m'a vraiment mus l'eau à la bouche, j'ai commencé la recette à 16h, bientôt 21h15, et elles sont en mode de cuisson, trop hâte de les goûter 😁 j'ai un peu peur qu' esthétiquement elles seront moins jolies que les vôtres 🤪
Bonsoir, tenez moi au courant du résultat. Merci.
@@CookingWithMorgane bonjour à vous, j'ai trouvé que la pâte était un peu sèche et dure, pas très moelleuse comme les vôtres, du coup mon mari est déçu par la prestation et il me reste 10 brioches sèches 😂 en revanche la farce est très bonne, savez vous pourquoi ? J'ai vu également que vous faite une pâte différente avec du lait pour les Baozi, y a t-il une différence au niveau du goût ? Merci à vous morgane
Merci à vous de nous donner des recette au poulet , c'est vrai que moi ne mangeant pas de porc dans certaine recette je suis contente de pouvoir avoir les dosage pour faire avc le poulet merci 😊😋😋😋
merci...! Morgane , pour vos recettes simples et toujours explicite 👏👌
Salut salut Recette testé et approuvée merci Morgane tu déchires 👍 bon dimanche
Merci beaucoup pour cette bonne recette j'aime bien bonne continuation 👍👍👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌺🌺🌺🌺🥰🥰🥰❤️
Je vais les essayer ce weekend !! je vous tiens au courant
Je les aient fait, c'était franchement super bon !!! Merci beaucoup !!!
Par contre j'en ai trop fait... Comment je peux les conserver ?
Très belle vidéo et bien réaliser merci pour la recette
Oh-my-God c’est tellement bon! Merci pour votre recette!!!🤤😍
Belle famille. merci pour la recette.
Super tutos un grand Merci de nous faire partager ces belles recettes 🙏
Pour moi la meilleure recette. Merci
Merci, je vais certainement essayer cette recette!
Très bonne recette 👍 Mercie Madam Morgan.❤❤
Avec plaisir 😊
Merci pour vos recettes, maintenant à faire 😊
Cc Morgane ❤merci pour ces banh boa🎉
J'aime beaucoup 😅
Vous êtes la meilleur merci
Bravo et merci pour la délicieuse recette
A moi aussi ces brioches me rappellent nombre de choses. Je vivais aux Philippines, et pendant mon temps libre j'enfourchais ma moto pour explorer l'île de Luçon. Il y avait une chaîne de stations service (j'ai oublié le nom, c'était en 1997-2000), présente sur tout le territoire, même dans les zones les plus reculées, et même à deux pas de chez moi, qui proposait comme snack ces brioches, servies avec un petit sachet de sauce soja épaisse. Combien en ai-je mangé dans mes périples ! Souvent, même quand je n'avais pas vraiment faim, je m'arrêtais seulement parce que j'avais envie d'un "Bao bun" (ça s'appelait comme ça je crois), ou de... DEUX Bao Bun. Si je me souviens bien, ils étaient non pas au poulet, mais au porc. C'était très certainement quelque chose de très industriel, décongelé, plein de glutamate et d'émulsifiants, conservateurs, et tout et tout. Merci Chef Morgane de proposer cette recette, sous peu je la tente, vu que j'ai récupéré il y a peu un cuiseur vapeur en bambou.
Bonjour Stéphane,
merci de nous avoir raconté votre histoire ! J'ai voyagé !
Miam miam petite j'adorais aller au temple Cambodgien à Marseille où mes parents allaient prier et les mamies qui vivaient là bas pour aider les bronzes m'en donnait et c'était trop bon. Je vais essayer de les faire.
J'adore vos recettes ❤❤
Merci beaucoup 😋
Beau travail vous êtes la meilleure 👍👍👍👍👍👍❤❤❤
Bonjour Morgane, merci pour ton dur travail et tes superbes recettes!
Pourquoi n'avoir pas mis le saindoux dans la pâte à brioche ?
Qu'apporte de plus le saindoux?
Merci pour le partage de tes connaissances 🥰
Wow !quel delice, merci pour vos partages
super votre chaine.
ça serait encore super de nous faire des vlog de sorties nature, nous parler plus de l'Asie j'adore....
Elles sont trop belle je vais essayer !
Good Explanation.
It looks very delicious.
Hâte d'essayer ce week-end 😁