みんながあまりにも魚料理をやってくれと言うからマジで自信のある【ブリのステーキ】の作り方教えまし

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 209

  • @まこりん-b2q
    @まこりん-b2q 5 месяцев назад +313

    今日の20時からEテレのハートネットTVで、障がいをもった方がお母さんのために料理してる場面見てたら、リュウジさんのRUclips見ながら作っていました。心があったかくなる内容🥹リュウジさんの使命はすごいなぁ ブリさっそく作りまーす!

  • @loveko747
    @loveko747 5 месяцев назад +13

    コメント見てたら、こんなに沢山の方々が頑張って(または趣味でも)食事を考えて作るって、素敵なことだなぁって、心がじんわりあたたまりました

  • @maru09able
    @maru09able 5 месяцев назад +13

    作ってみました
    小麦粉のおかげか焼いても身がふっくらしたまま、外はカリッとしていて美味しかったです。
    鰤はクセがあって家族は苦手のようでしたがコレはもりもり食べてくれました。
    ありがとうございます!

  • @ty6252
    @ty6252 5 месяцев назад +3

    作りました!
    タレが美味しく、ガーリックチップがアクセントになってとってもおいしかったです! 
    子供達もペロリと完食でした😆
    鰤は照り焼きばかりでしたが、レシピが増えて嬉しいです😃

  • @ayaka3310
    @ayaka3310 5 месяцев назад +4

    子供達が大変すぎて料理する気力無い時もリュージさんの動画観てパワーもらってます。
    いつも作りやすくて、美味しい。
    有難うございます!

  • @早由理福本
    @早由理福本 5 месяцев назад +11

    毎晩の楽しみです😁リュウジの新しいレシピを見らんと眠れんよ😂本当に息子みたいで大好きだよ👌ずっと応援してます

  • @nonchalantee
    @nonchalantee 5 месяцев назад +7

    久しぶりの魚料理ありがとうございます。魚とにんにくが好きな母に作ってあげたら喜びそうなレシピです!こんど実家に帰ったら必ず作りますね!!

  • @ああ-i3n6t
    @ああ-i3n6t 5 месяцев назад +15

    ブリは照り焼きにしがちでたまーにブリ大根にしていました。今度作ってみます。

  • @pacificd01
    @pacificd01 5 месяцев назад +39

    魚料理うれしいっす👍👌魚のレシピもうちょっとだけ増やして欲しいです。
    ラードは袋麺のラーメンや、焼きそばなんかにガンガン使ってますよ!

  • @明美-p6w
    @明美-p6w 5 месяцев назад +3

    作りました。
    メチャクチャ美味しかったです💕
    ブリがこんなオシャレな一品になるなんて、感動でした。
    リュウジ さんこんなのも作れるんだと、改めて惚れ直しました💖

  • @TAKA-lb8sv
    @TAKA-lb8sv 5 месяцев назад +29

    やった、待ちに待った魚レシピ いいですね~ もっと増やしてほしいなぁ 再生回数伸びますように。

  • @anzuluna0922
    @anzuluna0922 5 месяцев назад +59

    サムネだけで作ろうと思った。食わなくても分かる、これは美味い。

  • @fumiep808
    @fumiep808 5 месяцев назад +2

    魚のレシピ、初めて見たかも。やっぱり凄く美味しそう。ぶりも皮までいけるんですね。鮭の皮はいつも取ってたんですけど、一度パリパリに焼いたら本当においしかった。

  • @LLGRico
    @LLGRico 3 дня назад

    美味しすぎて魚がすぐになくなっちゃったのですが残りのタレだけでもめっちゃご飯が進みました!お魚レシピ嬉しいです✨

  • @ァ池田
    @ァ池田 5 месяцев назад +7

    最近魚レシピ多くてめっちゃありがたいです😂😂
    タラのポテトの料理とか3回ぐらい作りました!!

  • @あんこ-c4g
    @あんこ-c4g 5 месяцев назад +1

    粉を振って焼くところは我が家のブリ照りと同じ工程です😊
    醤油、お酒、味醂のタレにバター、カレー粉、ガーリックチップが入ると一気に和から洋!リュウジさん天才ですわ🙌
    舞茸もあるしやってみますねー😋

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 5 месяцев назад +3

    ぶりぶりぶり〜‼️絶対美味しいやつ‼️魚料理ホント嬉しい‼️いつも為になるお料理ノーカットで本当に助かっています❤小雪ちゃんとコラボのレンジで簡単なぶりのやつ、よく作らせていただいてます‼️無料でここまで教えてもらえるなんてホントリュウジ さん神❤❤❤
    四年近く応援してます❤簡単で栄養満点❤明日早速作る‼️絶対作る‼️銀ダラ大好きでよく味噌、みりん、酒など入れて西京漬け作りますが、銀だらのレシピもおしえてほしいです❤

  • @junjun4856
    @junjun4856 5 месяцев назад +24

    うまそぉ!
    最近魚が食べたいんだよ魚が♡

  • @まさこ7823
    @まさこ7823 5 месяцев назад +1

    ぶりの゙切り身買ったと同時にレシピが出たのでラッキーです。
    夕飯に作ります。

  • @がっちゃんドクタースランプ
    @がっちゃんドクタースランプ 5 месяцев назад +1

    今14人分のお弁当毎日作ってて、週に2回お魚の日を作ってやってますので、助かります!
    副菜、お肉は最近全部リュウジさんのレシピになってますが、評判良いです。
    予算は1人三百円ですからリュウジさんのレシピはお金がかからなくて調味料もお安いのでいけるので、本当毎日毎日何回もチャンネル拝見してます。
    時短で大量調理もできますので、皆さんにも飽きが来ないお弁当を提供できてます。
    お弁当提供も残り七ヶ月と今折り返しに来ましたが、本当リュウジレシピにはお世話になってます。
    ブリも一匹捌いて冷凍してあるので、月曜につくります。
    今は小松菜がお安いので、小松菜レシピ大変重宝してます。
    お陰で副菜も三品いれられてます。
    これからも宜しくお願いします。

  • @Run-pr1pb
    @Run-pr1pb 5 месяцев назад +10

    ぶり大好物なんです!!もっとぶりのレパートリー増やしてほしです✨

  • @jpn2577
    @jpn2577 5 месяцев назад +9

    ブリ大好きなんで絶対やってみます
    ラードも買ってみますww
    リュウジさんのおかげで調味料が増えていくけど、色んなレシピでリピートされるので無駄にならず使いきれそうです

  • @yukiko425
    @yukiko425 5 месяцев назад +4

    魚好きなので有難いです 作ってみます
    いつもありがとうございます😊

  • @黒山寝言
    @黒山寝言 5 месяцев назад +2

    春雨スープにラード少ししても美味い。
    レンチンピラフ、レンチンチャーハン、面倒でもラードでカリカリに炒めても美味しい。

  • @XYZxyz-jf9vw
    @XYZxyz-jf9vw 5 месяцев назад +6

    焼き魚はフライパンで作るので その薄力粉は ずーと使っています グリルで焼くよりいいですよね

  • @しげたろう-w8p
    @しげたろう-w8p 5 месяцев назад +11

    お魚系待ってました!!

  • @トラトラ-h8x
    @トラトラ-h8x 5 месяцев назад +5

    質問がいい質問だなと思いました(もちろん回答も)
    以前「〇〇が無いので入れなくていいですか」とレシピ考案者に聞くのやめようやって話題がありましたが、こういう「買ったので他の使い道を教えて下さい」の方が100倍建設的です。

  • @tomomo1025
    @tomomo1025 5 месяцев назад

    息子が「うまい!リュウジ天才✨」と言いながら、苦手な舞茸まで完食しました❤こんなにおいしく🐟お魚をいただけるなんて〜感動した夕食でした。ありがとうございました😊

  • @ぷっぷ-o3e
    @ぷっぷ-o3e 5 месяцев назад +1

    魚料理うれしいー!!!!
    今日はリュウジ さんの至高の牛丼作りました😊先日はサラスパ作って旦那に大好評でした✨

  • @憲子-b7z
    @憲子-b7z 5 месяцев назад +1

    ぶりのステーキ作ってみました。
    身がフワッとしていてとても美味しかったです❤
    また、お魚料理のレシピお願いします😊

  • @cuteyblood
    @cuteyblood 5 месяцев назад +2

    わーい!🎉ちょうど、舞茸を使ったレシピ探してたとこです!ブリと合わせるなんて考えもしなかった!早速買って来まーす❤

  • @Shio-pi
    @Shio-pi 5 месяцев назад

    こんにちわ!
    数日前にヒカルくんから流れてきてこれ見ました!!
    昨日ぶり2日目は何にしようと思ってて、これを思い出しました、なんとなく作り方こんな感じだったかなー?て簡単だったのでぼんやり覚えてて適当にやったらめちゃくちゃ美味しくて感動しました!
    時間ない中、余ったぶりを飽きずに美味しく頂けたのでめちゃくちゃ感謝しています😢❤
    これからもお世話になりたいと思います!宜しくお願いします!

  • @yonoji5788
    @yonoji5788 5 месяцев назад +13

    尺が長くなってもいいので和洋折衷のコース料理的なのもやってみてほしいです

  • @saru677
    @saru677 5 месяцев назад +1

    味の素はないから入れなかったけど、めっちゃおいしかったです!カレー粉いれるけど、カレー味にならないくらいの隠し味っていうのがミソですね❤

  • @sakana8570
    @sakana8570 5 месяцев назад +1

    ありがとうございます!!やっぱ日本酒には魚料理が最高にマッチするんや・・・🤤🤤🤤皮は生焼けだとぶにゅぶにゅして不味いけどちゃんと焼くとカリッカリでおいしいのよ!

  • @yrk12.
    @yrk12. 5 месяцев назад +13

    よし、次スーパーに行ったら鰤とおから買ってくる!!!

  • @user-xt1zi4xj8b
    @user-xt1zi4xj8b 5 месяцев назад +14

    魚レシピ嬉しいです😊

  • @Ryo-oj7ei
    @Ryo-oj7ei 5 месяцев назад

    魚料理嬉しいです!子どもに食の幅を広げてあげることも食育の一つだとわかっているのですが、魚はワンパターンになりがちなので避けてしまいがちでした。作ってみます😊

  • @ちぇいよー
    @ちぇいよー 5 месяцев назад +27

    止まらねぇ、一生ついていくぜ👍

  • @よいたむ
    @よいたむ 5 месяцев назад

    苦手意識があった揚げ物と
    魚料理でしたがりゅうじさんの
    おかげで手が出せました!
    今日は鯖買ってきちゃったので
    味噌煮参考にします!
    彼氏が魚料理好きって言うので
    次回ブリ絶対作ります!

  • @ChatNoir-v5h
    @ChatNoir-v5h 5 месяцев назад +3

    ぶり好きなのと今安いのでよく買いますが、照り焼きかブリ大根か竜田揚げしかレパートリーがないのですごくうれしいです!

  • @藤安-p3m
    @藤安-p3m 5 месяцев назад +1

    弱中火の具合を見せてくれたりするの本当に助かります。料理できない人ってこういうところのハードルが高いのよ・・・

  • @こまcoma
    @こまcoma 5 месяцев назад +13

    1:54 リュウジー!!がんばれぇー!!応援上映…いつからそんなチャンネルに…w

  • @user-zm7wk3ii4l
    @user-zm7wk3ii4l 5 месяцев назад +1

    ブリ高くて買えなかったからハマチだし、まさかのカレー粉買い忘れたけど美味しく出来ました😋次はレシピ通りにリベンジします!

  • @nacchu2779
    @nacchu2779 5 месяцев назад +12

    またもや現実的に作れそうなrecipe!

  • @user-jt7eh6ot3v
    @user-jt7eh6ot3v 5 месяцев назад

    明日作ります!
    まじでブリ照りかぶり大根しかレパートリー無かったんで嬉しい!
    もっと魚レシピお願いします😊

  • @tse468
    @tse468 5 месяцев назад +4

    美味しそう✨絶対作ります🥰
    ブリの焼き方、すごく勉強になりました。
    ありがとうございます!

  • @saru677
    @saru677 3 месяца назад

    味の素なくて入れなかったけど、すごくおいしかったです💕
    ブリが苦手な家族も、これはおいしいって言ってくれました😊

  • @kr6016
    @kr6016 5 месяцев назад

    お魚レシピはめっちゃ需要あります!
    あとうちに余りまくってる鍋キューブ、お鍋にポン、プチっと鍋の活用あったら切にお願いしたいです……!

  • @oktaro2806
    @oktaro2806 5 месяцев назад +4

    しっかり焼いた魚の皮ってマジで旨い
    個人的にこの動画で一番大事なポイントまである

  • @こりこ-e4m
    @こりこ-e4m 5 месяцев назад +1

    りゅうじさん、動画配信、お疲れ様です。
    ブリは、大好きです。
    ガーリックステーキは、作った事がありませんでした。いつもは、フライパンで、焼き魚で、大根おろし&しょうゆが定番でした。
    ガーリック❗️おいしそうー😋薄力粉まぶして、なるほどでした。
    作ってみまーす🍽️
    りゅうじさんの、レシピで、いつも、参考に、なります。ありがとうございます🙇‍♀️

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 5 месяцев назад +8

    スタッフチャンスでカメラ苦手なまさぴさんに対して、いきなり「もっと下ネタ言って欲しいわ」の投下。
    リュウジさんの無茶ブリが最高✨

  • @こまcoma
    @こまcoma 5 месяцев назад +7

    4:12 禁断のラードご飯…何その至高の虚無飯✨
    異様にやってみたい衝動に駆られてしまう…(←ダイエット中)

  • @きんたさぶまりわ
    @きんたさぶまりわ 5 месяцев назад

    料理ど素人です。
    初めて魚料理をやりました。
    パターがなかったのでマヨで、薄力粉がなかったので片栗粉で、カレーはオミットしました。ガーリックもなかったのでチューブニンニクでタレを作りました。
    でもそこそこできました、ありがとうございます

  • @未希-e9d
    @未希-e9d 5 месяцев назад

    ぶりは、おにいさんのレンチンレシピ『オイル蒸し』を多用させてもらっていました❗こちらも美味しそう✨やってみます😊😊😊

  • @finesse_184
    @finesse_184 5 месяцев назад

    魚料理うれしいっす。リュウジが魚を捌いていくっ!!瞬間ももっと見たいです。

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f 5 месяцев назад

    初めて魚料理するの見ました😆
    ちなみになんの魚でもいいのできちんと卸す所から見てみたいです😆
    私魚捌けないので参考にさせて頂きたいです😂

  • @kamim3299
    @kamim3299 5 месяцев назад +1

    待ってました鰤料理。天然鰤は安いけどパサつくからどう調理しても美味しくならないのでこの動画を参考にやってみたいと思います!

  • @にゃおにゃん-s4p
    @にゃおにゃん-s4p 5 месяцев назад +2

    メカジキとかサーモンでも作ります
    魚、美味しいですよね

  • @世理-j7m
    @世理-j7m 5 месяцев назад

    カジキのステーキが食べたくなるのですが、関西ではとんと見かけなくて💦 でも鰤は手に入りやすいですし、しかもめっちゃ美味しそう🥰

  • @T和-j2k
    @T和-j2k 5 месяцев назад

    リュウジさんこんばんわ。お魚料理嬉しいです鰤のガーリックステーキ美味しそうですね。作ってみます。

  • @なななこ-q8i
    @なななこ-q8i 5 месяцев назад +2

    リュウジさんのお魚料理待ってました!美味しかったです✨

  • @TUNDERETAN
    @TUNDERETAN 5 месяцев назад +2

    2:10 斬新なワインの注ぎ方だな....

  • @まなっち-d8u
    @まなっち-d8u 5 месяцев назад +1

    美味しそう!お魚料理、嬉しいです!マイタケにハニーマスタードは新発見です✨

  • @ccptmjtptp729
    @ccptmjtptp729 5 месяцев назад

    いつも本当に助かってます
    ありがとうございます
    質問です
    冷凍したぶりの解凍の仕方があれば教えていただけると幸いです
    生のを使うのがベストなのはわかっていますがどうしても
    賞味期限が早いので
    冷凍して使うことが多いので
    よろしくお願いします

  • @ぽんぽん-o4l
    @ぽんぽん-o4l 5 месяцев назад

    銀鮭の大きな切り身でやってみましたが、おいしかったです
    モンハンの魚料理のイメージとぴったり、あれが食べてみたかったのです

  • @香澄北山
    @香澄北山 5 месяцев назад

    魚料理食べたくて、照り焼き風かな?と思って作りましたが、全然違う。めちゃくちゃ美味しかった!流石先生‼️

  • @solbianca.
    @solbianca. 5 месяцев назад +2

    ニンニク使えばだいたい旨いのよ。
    ぶりは塩焼きが一番旨いと思っております。旬のぶりだと尚更。

  • @土屋淳二
    @土屋淳二 5 месяцев назад +1

    最後カレー粉入れるの忘れたけど美味しくできました。

  • @こせぷぅ
    @こせぷぅ 5 месяцев назад +1

    スーパーに行くといつも必ずぶりが半額になっているので、これからもお魚お料理お願いいたします。最近お肉があまり食べたくないのでお魚とお野菜と大豆製品とはるさめお料理楽しみにしています🐱

  • @ああ-m5h6i
    @ああ-m5h6i 5 месяцев назад

    一生懸命酒のアテを作るなら皮目焼いたり手間暇かけられるけど、毎日の晩御飯としては出来るだけ手間省いた簡単レシピがええ

  • @ysart-vs6vl
    @ysart-vs6vl 5 месяцев назад +1

    お魚料理うれしいです!ありがとうございます❤️

  • @ginzoo6144
    @ginzoo6144 5 месяцев назад +1

    明日の夕飯はこれにします💪

  • @andtt928
    @andtt928 5 месяцев назад +3

    魚レシピ動画に歓喜🎉
    缶詰でも良いので、またお願いします!!

  • @和風味
    @和風味 5 месяцев назад +1

    ブリ大根か照り焼きくらいしかレパートリーなかったんで助かります🥰

  • @納豆好きなうりちゃんです
    @納豆好きなうりちゃんです 5 месяцев назад

    テンポよくて分かりやすくて聞きやすくて面白くて美味しくていつも本当に助かってます👶🏻

  • @サヤ-q5z
    @サヤ-q5z 5 месяцев назад

    魚料理嬉しい!
    しかも付け合わせまで!
    あとは汁物作れば夕飯の献立完璧やん👍

  • @たまちほ
    @たまちほ 5 месяцев назад +3

    反抗期の息子の為に魚を食べて落ち着いてもらいたいと。ありがとうございます!

    • @YukichifromJPN
      @YukichifromJPN 5 месяцев назад +2

      どんなにムカついてもご飯は作らないと…ですね。
      思春期の自分、土に埋めたいです😭

  • @星のカービィ-77
    @星のカービィ-77 5 месяцев назад

    冷蔵庫にムニエルにするつもりのサーモンと付け合わせに舞茸が入っています。
    舞茸はこれにします!
    このソースとサーモンは相性どうだろう?普段は白ワインとマヨネーズと粒マスタードを同量混ぜたものをかけています。

  • @夏目貴志-o6o
    @夏目貴志-o6o 5 месяцев назад +1

    真鯛やカジキでもいけるかも!超うまそう!!

  • @loveart1286
    @loveart1286 5 месяцев назад

    魚料理のレシピもっとしてほしいです❣️

  • @mintgreen9418
    @mintgreen9418 5 месяцев назад

    おいしそうー 昨日鮭のネギソースを作ったばかり、今度はブリ買ってきます

  • @rikiyatakayama7903
    @rikiyatakayama7903 5 месяцев назад

    いつも楽しく拝見させていただいています。わが家の炒飯や焼きそばは、大体ラードを使用していますね。

  • @白鳥あやの
    @白鳥あやの 5 месяцев назад +1

    やっぱり皮パリ大切ですよねー‼️

  • @もっつん-y4q
    @もっつん-y4q 5 месяцев назад +1

    お魚と付け合わせ嬉しい😆

  • @glacier_blue
    @glacier_blue 5 месяцев назад

    ブリを買うタイミングがなかなかなく、やっと作れました
    ブリは好きで定期的に食べますので、照り焼き以外のレパートリーができて嬉しいです
    付け合わせなしで作ったので相対的にソースの量が多くなったからか、ちょっとだけ味が濃くて辛かったです
    でもブリのふわっとした身にガーリックソースが絡むと違うおいしさがあると分かりました
    辛さは今後自分なりに試行錯誤してみようと思います
    これからも魚レシピ待ってますのでお願いします

  • @genkijirushiful
    @genkijirushiful 3 месяца назад

    カレー粉入れ忘れても激ウマです

  • @tokky9064
    @tokky9064 5 месяцев назад +1

    舞茸を使い切ったところでこの動画見て悔しい。週末買って絶対ハニーバター作ってやる!

  • @森田誠-j4c
    @森田誠-j4c 5 месяцев назад

    ステーキってかムニエルみたい!おいしそう❤こんど試してみますー

  • @eremiaazuran
    @eremiaazuran 5 месяцев назад

    お魚料理は大歓迎なので、これからもいろいろやって下さい。

  • @いとキン119
    @いとキン119 5 месяцев назад +1

    ラードでパン作っても美味しいですよ😊 バターみたいに香りが強くないので、バーガーとかサンドイッチ用のパンにするのには最適だと思います。乳アレルギーの方のためのパンにもオススメです

  • @zitakugurume
    @zitakugurume 5 месяцев назад

    おいしそう✨魚料理大好きなので有難いです😊

  • @間瀬正子-g2d
    @間瀬正子-g2d 5 месяцев назад

    魚レシピ、楽しいんです😊😋🐟

  • @納豆好きなうりちゃんです
    @納豆好きなうりちゃんです 5 месяцев назад

    おっさかなりょーりっ🐟‪˜˷
    おっさかなりょーりっ🐟‪˜˷
    うれし〜😍😍😍

  • @幸子高木-u5p
    @幸子高木-u5p 5 месяцев назад +1

    鰤のガーリックステーキ、メインのおかずに作ろうかしら❤

  • @memsterk8
    @memsterk8 5 месяцев назад

    作りました。美味しかったー!絶対また作ります!

  • @mujakin
    @mujakin 5 месяцев назад

    ラードご飯、懐かしい
    その昔ブラビ飯として流行った台湾の虛無飯ですね

  • @FUNRUNASMR
    @FUNRUNASMR 5 месяцев назад +2

    これは画期的!

  • @ぐっさん-d8b4m
    @ぐっさん-d8b4m 5 месяцев назад

    魚🐟️待ってました😂マヂでヤバすぎ美味そう‼️‼️

  • @poraporam
    @poraporam 5 месяцев назад +1

    魚のサムネが見えたので飛んできました!!!!絶対つくる!!!!