Recept van couscous met kip en groenten, zie stap voor stap hoe je couscous stoomt en een heerlijke saus erbij maakt. Zie voor het uitgeschreven recept: www.ellouisacooking.nl/2015/03...
Ma sha allah ! Ik ga het voor de eerste keer alleen maken nu in sha allah. Ben bang ma ja komt wel goed zeker. Oefening baard kunst... ghair in sha allah. Ben gewoon bang dat de couscous niet gaat lukken en ja hoeveel water.. dat ik teveel water doe.
Leuk filmpje, duidelijk. Om het te maken duurt het voor mijn ietsje te lang. Mijn duim omhoog, heb je dik verdient. Ik heb vandaag zo een couscous pakket bij de lidl gekocht.Het was in 3 kwartier klaar en heeft lekker gesmaakt. Dus dacht ik , ik kijk even op youtube voor een echte Marokkaanse couscous recept. Maar nogmaals duurt te lang misschien dat ik het een keer in het weekend maak. Ik kijk rest van je recepten.
Duidelijk filmpje! Mag ik vragen waarom je meerdere keren koud water over de couscous schenkt en stoomt? Is dit beter voor de couscous dan 1x kokend water over de couscous in een kom en afdekken?
dit is een recept om de couscous te stomen, niet om te welken. Het resultaat is dan Veel beter dan wellen met kokend water. En dit is de traditionele Marokkaanse manier.
+Ellouisa Cooking Bereiding: Doe de couscous in en bak of teil en voeg 600 ml koud water toe. Meng goed met je handen of een vork en laat afgedekt 15 minuten rusten. Breng ondertussen in de onderste pan van je stoompan water aan de kook. Maak de couscous los en wrijf tussen je handen de klontjes eruit. Meng er 3 el zonnebloemolie en 1 el zout door. Doe in het bovenste gedeelte van de stoompan en laat met de deksel erop 20 minuten stomen. Stort dan in je bak/teil en haal los me een vork. Meng dan 600 ml koud water erdoor en laat weer 15 min rusten. Wrijf dan weer tussen je handen los en de klontjes eruit. Laat 20 min stomen. De couscous weer in je bak storten en loshalen met een vork. Meng er 300 ml koud water door en wrijf met je handen de klontjes eruit. Laat voor de laatste keer 20 min stomen en klaar is hij! Roer er nog wat boter door voor het serveren.
+Nawal S ooh dat komt omdat ik in de video de helft van de hoeveelheid couscous heb gebruikt. De video is met 500 gr couscous en het geschreven recept is voor 1 kilo
+Ellouisa Cooking ooooh gelukkig dan doe ik het goed en het laatste is dus van de stoompan halen, 300ml toevoegen en loshalen met je handen zonder het te laten rusten dus tog
Ma sha allah ! Ik ga het voor de eerste keer alleen maken nu in sha allah. Ben bang ma ja komt wel goed zeker. Oefening baard kunst... ghair in sha allah. Ben gewoon bang dat de couscous niet gaat lukken en ja hoeveel water.. dat ik teveel water doe.
Ben erg blij met je video filmpjes leuk om te zien en op te slaan.. bedankt
Leuk filmpje, duidelijk. Om het te maken duurt het voor mijn ietsje te lang. Mijn duim omhoog, heb je dik verdient. Ik heb vandaag zo een couscous pakket bij de lidl gekocht.Het was in 3 kwartier klaar en heeft lekker gesmaakt. Dus dacht ik , ik kijk even op youtube voor een echte Marokkaanse couscous recept. Maar nogmaals duurt te lang misschien dat ik het een keer in het weekend maak.
Ik kijk rest van je recepten.
heel mooi en duidelijk
leuke video meid!! zou je meer van die Marokkaanse traditionele gerechten kunnen filmen. Zoals Hoe je seffa en tried maakt?
Ik zie de kruiden staan maar wat en hoeveel zie ik nergens lijkt mij een lekker recept maar moet wel de kruiden precies weten en hoeveel mooie video
Veel plezier
Duidelijk filmpje, dankjewel!
Mooi filmpje en vooral duidelijk, dankjewel
Pel je de kikkererwten of laat je de veletje erop dank u
Duidelijk filmpje! Mag ik vragen waarom je meerdere keren koud water over de couscous schenkt en stoomt? Is dit beter voor de couscous dan 1x kokend water over de couscous in een kom en afdekken?
dit is een recept om de couscous te stomen, niet om te welken. Het resultaat is dan Veel beter dan wellen met kokend water. En dit is de traditionele Marokkaanse manier.
asalaamo aleykoem hier zeg je 300 ml water aan de couscous toevoegen maar op de site staat er 600 ml?
dat klopt, het is 2x 300 ml. totaal 600.
+Ellouisa Cooking op de site staat 2 x 600 ml en dan als laatste 300ml... ik ben dit nu aan het maken hopen dat het goed komg
+Ellouisa Cooking Bereiding:
Doe de couscous in en bak of teil en voeg 600 ml koud water toe. Meng goed met je handen of een vork en laat afgedekt 15 minuten rusten. Breng ondertussen in de onderste pan van je stoompan water aan de kook. Maak de couscous los en wrijf tussen je handen de klontjes eruit. Meng er 3 el zonnebloemolie en 1 el zout door. Doe in het bovenste gedeelte van de stoompan en laat met de deksel erop 20 minuten stomen.
Stort dan in je bak/teil en haal los me een vork. Meng dan 600 ml koud water erdoor en laat weer 15 min rusten. Wrijf dan weer tussen je handen los en de klontjes eruit. Laat 20 min stomen.
De couscous weer in je bak storten en loshalen met een vork. Meng er 300 ml koud water door en wrijf met je handen de klontjes eruit. Laat voor de laatste keer 20 min stomen en klaar is hij! Roer er nog wat boter door voor het serveren.
+Nawal S ooh dat komt omdat ik in de video de helft van de hoeveelheid couscous heb gebruikt. De video is met 500 gr couscous en het geschreven recept is voor 1 kilo
+Ellouisa Cooking ooooh gelukkig dan doe ik het goed en het laatste is dus van de stoompan halen, 300ml toevoegen en loshalen met je handen zonder het te laten rusten dus tog
Welke kruiden gaan erin? Zie het nergens staan..
Ja de kruiden staan er niet op