This is ANOTHER Kefir Cake, that's the whole Point! How to make the juicy Turkish dessert Revani?
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Ingredients in spoons, cups, exact grams 👇
👇 You can find us HERE👇
🛑CHANNEL ON Dzen dzen.ru/edanal...
🍒Instagram / edanalyuboivkus
🍇Vkontakte edanalu...
🍒Odnoklassniki ok.ru/edanalub...
🛑Telegram channel t.me/edanalyub...
🍇TikTok / edanalyuboivkus
🛑Our website edanalyuboivku...
👉 Leave a comment, subscribe to the channel so you don't miss recipes, share the video with friends and hit 👍 "Like" - it is the best thanks from you!
***********************************************************
🥛*cup with a volume of 200 ml
✅ Ingredients:
egg - 3 pcs.
salt - 1 pinch
yogurt (kefir) - 300 g = 1.5 cups*
sugar - 200 g = 1 cup*
vegetable oil - 40 ml = 3 tbsp.
semolina - 200 g = 1.5 cups*
flour - 80 g = 4 tbsp.
baking powder - 10 g = 2 tsp.
✅Syrup (can x2):
sugar - 170 g = 8-9 tbsp.
water - 170 ml = 12 tbsp.
juice of half a lemon
🌡Baking temperature: 200 °C
⏲Baking time: 30 minutes
✅Email for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
❗ OUR NEW CHANNEL "GUARANTEE OF TASTE" / @garantiya_vkusa
Какой замечательный рецепт пирога, люблю такой пирог! Быстро и вкусно! Благодарю Вас за Ваш Труд! Желаю Вам Успехов и всего хорошего!
Очень рада, что вам нравится такая выпечка! Готовьте с удовольствием, спасибо за добрые пожелания!
@@edanalyuboyvkus если кефир жидкий, то манки или муки добавить?
Благодарю за ваш рецепт 💞👍🥰
Просмотрела много рецептов ревани и остановилась на вашем. Меня он привлёк разумным количеством сахара! Приготовила ревани точно по граммам , за исключением сиропа. Сделала сироп из 170 г сахара на 200 мл воды!
И получился бесподобный, ароматный, сочный, вкуснейший ревани❣️😋 Кроме лимонного сока я добавила в горячий сироп щепоть тычинок шафрана! Он придал сиропу красивый золотистый цвет и аромат, а также в тесто добавила лимонную цедру! И ещё смазала стеклянный противень кокосовым маслом.
Вот и всё мои импровизации!
Честно, он очень мне понравился 🥰
У вас что ни рецепт всё шедевр! Спасибо!💯👍👌
Как всегда- супер! ❤❤❤
Благодарю Вас за высокую оценку!
Рецепт заманивает!❤😂
Согласна, значит точно надо попробовать!
Хорошая, грамотная подача и очень удобный рецепт. Спасибо!
Рада, что Вам понравился, удачного приготовления!
Вы очень хорошая и приятная хозяюшка! Люблю ваши рецепты и любуюсь голосом....
Огромное спасибо за граммовку 👍👍👍. Буду готовить❤❤❤
Это радует, спасибо! Удачной Вам выпечки, жду Ваш отзыв
Спасибо 🌺
Готовьте с удовольствием!
Благодарю за рецептик❤
Всегда рада поделиться!
Настенька! Огромнейшее спасибо за рецепт! Испеку завтра к чаю ❤
Буду рада, пропитайте побольше - супер вкусно!
Настя, спасибо за рецепт. Потрясающе вкусно....
Всегда рада поделиться! Удачной Вам выпечки
Ммм...вкусняшка😋😋😋😋, спасибо🙌🥰, обязательно приготовлю🤗
Буду ждать Ваш отзыв, удачной выпечки!
@@edanalyuboyvkus Спасибо!Напишу обязательно🤗
Отличная вкусняшка для всей семьи !!!👍👍👍👍💕
Благодарю! Согласна
Испекла пирог,вкусно получилось! Спасибо! Вместо пшеничной муки добавила кукурузной,просто не было пшеничной. Потом выяснилось, что нет лимона,в сироп положила две ложки протертой смородины и половину чайной ложки лимонной кислоты, всё получилось!
Люблю турецкие рецепты.Спасибо большое .👍👍👍
Завтра обязательно буду печь😂. Спасибо большое❤❤❤❤❤
Как замечательно! Значит, жду Ваш отзыв с нетерпением, удачного приготовления
@@edanalyuboyvkus хорошо😊😊😊
Спектакль, очень вкусно. Можно добавлять столовую ложку какао сладкое. Тоже вкусно. Спасибо🙏💕
Какой аппетитный!.. Спасибо, Настя, за чудесный рецептик! Обязательно приготовлю! 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Очень рада, что Вы оценили! Буду ждать отзыв, удачного приготовления
Спасибо большое ❤
Готовьте с удовольствием!
Большое спасибо,за вкусняшку🥰Всем здоровья,мира и добра🙏🏼
И Вам всего самого доброго, удачной выпечки!
Отличный пирог и рецепт
Спасибо большое!
Спасибо за рецептик❤
Всегда рада поделиться!
Ну как всегда вовремя новый обалденный рецепт! Спасибо, Настя! Пошла печь.
Как замечательно, жду с нетерпением Ваш отзыв!
Анастасия, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт 👍
Какая прелесть. Спасибо за чудесный пирог
Очень рада, что Вы оценили! Удачной выпечки Вам
Получился суперский манник!!! Именно по Вашим пропорциям, Настя! Всем рекомендую! Настя, спасибо огромное за такие отличные рецепты и толковое объяснение!!!❤❤❤
Очень благодарна замечательный рецепт!
Пекла такой маник. Это такая вкуснятина. Спасибо огромное!
Только так , не иначе . Очень понравился Ревани . Спасибо
Всегда пожалуйста! Удачной выпечки
Сейчас буду печь уже в 3й раз. Ну очеень понравился❤.Всем рекомендую.
Большое спасибо за отзыв! Очень рада
Вкусным получается! Спасибо🙏💕 Для разнообрвзия, Вместо этого сиропа, можно вишневый или какой любите!
Да, все в ваших руках! Люблю, когда делают эксперименты зрители. Хотя, классический рецепт только с сахарным сиропом должен быть
Очень нравиться ❤❤❤❤❤Спасибо!!!!
Какая прелесть!!!
Спасибо за рецепт 👍👍👍 Скажите, можно в такие манники добавлять ягоды, изюм, курагу, орехи?
Спасибо большое, жаль мой уже остыл ,про пропитку только прослушала,теперь поздно её делать😊
Супер 👍
Спасибо!
Лайк сразу !!! Ибо просто, много, вкусно и не очень сладко😊
Спасибо. Впервые услышала, что манка бывает разного помола. Никогда не встречала.
А если сначала нарезать на порционные кусочки, а потом пропитать, то будет лучше. Рецепт замечательный, спасибо большое!
Если добавить в него полстакана кураги и полстакана изюма будет еще вкусней)))👍👍👍
О-да, и еще слаще))
Девочки кекс выпекается при температуре 160- 40 мин а иногда и все 60. В электродуховке сгорит на 200,я не понимаю почему так говорят,такое чуство что не сами выпекали.
Это не кекс! Я такой пеку давно-лет 40!
Пеку на 180* 40 минут.
Выпекала манник по рецепту, вместо растительного масла добавила кокосовое не рафинированное масло 40 гр, что придало выпечки великолепный вкус и запах. Выпекала при t 160 45 - 50 мин. Потом залила сиропом как по рецепту. Угостила подруг, они чуть языки не проглотили. Сказали, что такого вкусного манника никогда не ели, Спасибо за рецепт. Я думала будет очень сладко, но всё в меру по вкусу.
Я перед заливкой протыкаю весь манник шпажкой,так равномернее и быстрее пропитывается, успехов!
Одна из вариаций басбусы.Попробую и так, спасибо.
неудивительно, ведь турецкие сладости имеют сходство с другими
Спасибо! Лайк! Я точно сюда добавлю цедру лимона и апельсина, она просится! Хороший рецепт! 👍
Обыкновенный манник, только с пропиткой. Но это на любителя.
С пропиткой уже не обыкновенный, так как вкус десерта отличается и структура. Обыкновенный Манник - это только кефир, сахар и манка
Настенька, а размер формы какой
Можно разрезать пополам и кремом прослоить💯💯💯👍👍👍
Хорошая идея! Варианты все в ваших руках. Размер моей формы 20х30, но можно и меньше немного взять, чтобы выше пирог был
Сначала кефир с манкой набухает 30', потом все остальное , можно без муки
Рецепт заинтересовал, уточните, пожалуйста, размер формы.
Благодарю! Размер моей формы - 20х30, но можно и чуть меньше взять, тогда выше пирог будет
@@edanalyuboyvkus спасибо! ❤️
А как Вам больше нравится, с таким количеством пропитки или больше? Хочется приготовить так, чтобы было вкусней. Спасибо за рецепт. ❤😊😊
Я так поняла, что Настя сразу уменьшила количество пропитки и получилось в меру влажно,в меру сладко и ей по вкусу . Видно по опыту уже сделала, предполагала,что на её вкус и количество столько достаточно😊
А нам предлагает варьировать по своему вкусу😋
Это мой любимый пирог. Я пропитки делаю в два раза больше. Иначе он суховатый получается и слишком сыпучий.
@@Марина-щ9е1р Спасибо,что поделились!😃
Конечно, вкуснее когда пирог полностью мокрый, то есть пропитки много и еще масла стакан в тесто (но тут действительно выбор за вами, его вам оставляю). Готовила с разными пропорциями, показала не самый калорийный вариант. Удачной всем выпечки!
@@edanalyuboyvkusконечно масла можно больше использовать,тогда пирог не будет сухим
370 грамм сахара 🙈
Но думаю очень вкусно !)
Добрый день! Можно ли чем-то заменить манку, чтобы адаптировать этот рецепт для диабетиков?
Как вы думаете, чем можно заменить манку в маннике? А чем можно заменить яйца в омлете? Или картошку в драниках?!! 😂😂😂
Здравствуйте всем, подскажите пожалуйста, а без манки, на одной муке, получится?
Нет, это именно манник и пропорции вымерены для этой выпечки
Если в аутентичном рецепте был кефир - это классика, может, и попробую так сделать. Но если в каком-то "знаменитом татарском пирожке бак балиш" заменяют вид теста на "кефирное" - не уверена, так как, к кефиру я привыкла только в оладьях, сырных лепёшках или (редко) в "заливном" пироге.
Нет, аутентичный рецепт содержит только йогурт, в Турции кефира нет. поэтому и совет всем, если заменять, то густым кефиром или даже сметаной. Но, готовила и на кефире домашнем - отлично выходит, то, что сейчас продают под названием "кефир" в супермаркетах - это уже совсем не кефир
@@edanalyuboyvkus А греческий йогурт подойдет?
А размеры формы🎉🎉🎉
А размер формы какой?
использовала 20х30, можно чуть меньше, тогда выше пирог будет
Сербский кох
Манная каша с вареньем
Я не поняла, кефир написано в граммах, надо точно взвешивать, или мерять в мл.?
Если есть весы, можете взвешивать. А нет, то отмеряйте стаканом, тут строгой граммовки не нужно
Ну не получается у меня манник. Вот только вчера делала его.. Получается почему-то как сырой, хотя зубочистка сухая когда проверяю на готовность.. И почему-то он запекается сверху и внутри темнеет..
Доброго времени суток! Берите манку с буквой М на пачке. Для выпечки самое оно. Я и крем делаю с такой манки.
@@ЮлияВикторовна-р8з спасибо большое, попробую ещё раз 😊
У меня тоже самое, никогда не получается пышный манник.Просто плотная лепёшка.
Попробуйте использовать сметану вместо кефира. Жирность любая. И достаточное количество разрыхлителя. Я делаю манник с ягодами ( вишня или черная смородина). Стакан манки, стакан сахара, стакан сметаны, 2 -3 яйца. Соль. Разрыхлитель. Всегда удачно!
@@ЮлияВикторовна-р8з с буквой М,это из мягких сортов пшеницы,и она мелкая,А в ролике она сказала манку крупного помола,значит с буквой Т надо,из твердых сортов пшеницы. Но я такую уже лет 6 не встречала.
Очень много сахара(
Надо еще больше! Итак, уменьшила на минимум))
В видео сказали 200 град и 30 мин,в описании 180 и 30 мин! АЯЯЙ!
если сказала, значит верно) В описании не исправила, но тут все индивидуально: духовки по разному пекут и форма может отличаться
Но на 200гр в любой .духовке подгорит или сгорит,но не пропекется. А ТО ЕСЛИ Я СКАЗАЛА,ОБРАЩАЙСЯ НОРМАЛЬНО.
Никогда у меня не получается пышный манник. Всё делаю по рецепту. В итоге будто непропеченая лепешка.
Это рецепт пока не опробовала. Сколько раз пекла было не вкусно. Но однажды увидела один рецепт, и сразу поняла, что наконец нашла правильный рецепт . Теперь испеку с пропиткой. Спасибо!
Здравствуйте Анастасия. Предлагайте полезные рецепты, а в этом 370гр. сахара ! Вы же современный человек и не можете не знать, что это вредно. За что же Вы так к людям относитесь.
Здравствуйте. Как-то не очень справедливо получается. Люди ели, едят и будут продолжать есть то, что хотят. А тут я с сахаром в рецепте! Вы теперь хотите меня обвинять в том, что люди стали болеть? Стоп! Вы переходите совсем на другую грань. На моем канале есть рецепты здоровые и рецепты с содержанием сахара и муки, но ведь лично ВЫ, а не я, делаете выбор, когда решаете что-то положить в рот. Прекратите ответственность за свое здоровье перекладывать на других!
Ваш комментарий очень странный, если не сказать по другому. Каждый выбирает себе рецепт по возможностям и вкусовым предпочтениям.Для вас сладко,для другого нормально.В чём суть этого коммента?Не нравится-не готовьте🤣🤣🤣
Что это за пирог без корицы и ванелина????????????????
Ванилин не люблю ни я ни моя семья, а корица здесь не при делах.