굴솥밥 재료 굴 200g 무 200g 쪽파 한줌 생쌀 200ml 2컵 (미리 1시간 불려두기) 물 200ml 2컵 참기름 양념 진간장 10숟갈 고춧가루 1숟갈 참기름 2숟갈 다진 마늘 1숟갈 쪽파 적당히 깨 조금 1. 쪽파를 송송 썰어주세요 2. 무를 너무 두껍지 않게 채썰어주세요 3. 냄비에 무를 깔고 그 위에 불린 쌀과 물 2컵을 부어주세요 4. 중불을 사용해서 천천히 밥이 되기를 기다려주세요 5. 밥을 뜸 들이기 전에 깨끗이 세척한 굴을 넣고 약불에 굴이 익을때까지 뜸들여주세요 6. 밥이 다 되면 뚜껑을 열고 그 위에 썰어놓은 쪽파를 원하시는 양만큼 올리고 참기름을 둘러 주세요 7. 양념 레시피에 따라서 양념장을 만들어주세요
김이 모락모락 나는 따듯한 굴솥밥에 짭쪼름한 양념간장 올려서 비벼 드시면 정말 맛있어요 집에 구운 김이 있으시면 김에 싸서 같이 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있어요 오늘도 맛있는 시간 되세요~!
굴솥밥
재료
굴 200g
무 200g
쪽파 한줌
생쌀 200ml 2컵 (미리 1시간 불려두기)
물 200ml 2컵
참기름
양념
진간장 10숟갈
고춧가루 1숟갈
참기름 2숟갈
다진 마늘 1숟갈
쪽파 적당히
깨 조금
1. 쪽파를 송송 썰어주세요
2. 무를 너무 두껍지 않게 채썰어주세요
3. 냄비에 무를 깔고 그 위에 불린 쌀과 물 2컵을 부어주세요
4. 중불을 사용해서 천천히 밥이 되기를 기다려주세요
5. 밥을 뜸 들이기 전에 깨끗이 세척한 굴을 넣고 약불에 굴이 익을때까지 뜸들여주세요
6. 밥이 다 되면 뚜껑을 열고 그 위에 썰어놓은 쪽파를 원하시는 양만큼 올리고 참기름을 둘러 주세요
7. 양념 레시피에 따라서 양념장을 만들어주세요
김이 모락모락 나는 따듯한 굴솥밥에 짭쪼름한 양념간장 올려서 비벼 드시면 정말 맛있어요
집에 구운 김이 있으시면 김에 싸서 같이 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있어요
오늘도 맛있는 시간 되세요~!
굴솥밥 양념장에 쓱쓱 비벼 먹으면 엄청 맛있겠어요 군침 당김니다
굴솥밥 맛나겠네요
Looks so delicious
굿!
이맘때 제일 맛있는 굴로 솥밥을 ~
무우를 넣어 맛도 잡고 스화도 잘된 한끼를 먹게 해주셔서 감사합니다~
밥이 고슬고슬 너무 잘 됐어요~~~ 양념간장에 비벼먹고 싶네요.. 아쉬운대로 저는 내일 남은 나물에 비벼서 먹어야겠어요.ㅎㅎㅎ 분명 저녁을 먹었는데...또 침이 꼴깍꼴깍!! ㅎㅎㅎ