Austrian Food | Easy German 451

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 май 2024
  • ► GET EXERCISES FOR THIS VIDEO: / easygerman
    ► LISTEN TO OUR PODCAST: www.easygerman.fm
    ► LEARN GERMAN WITH OUR APP: www.seedlang.com
    ► SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL: goo.gl/sdP9nz
    ► FACEBOOK: / easygermanvideos
    ► INSTAGRAM: / easygermanvideos
    ► WEBSITE: www.easygerman.org/
    ---
    Learn German with our street interviews: In this episode, Mathias is out and about again for you in Vienna. This time it's about a particularly delicious topic: food and especially Austrian cuisine. Mathias asks people on the street what they like to eat, and afterwards he even takes you to a traditional Austrian restaurant and shows you the most typical Austrian dishes.
    Lernt Deutsch mit unseren Straßen-Interviews: In dieser Episode ist Mathias wieder für euch in Wien unterwegs. Diesmal geht es um ein besonders leckeres Thema: Essen und besonders die österreichische Küche. Mathias fragt die Leute auf der Straße, was sie gerne essen, und anschließend nimmt er euch sogar mit in ein traditionelles österreichisches Restaurant und zeigt euch die typischsten österreichischen Gerichte.
    ---
    PRODUCED BY:
    Easy Languages is an international video project aiming at supporting people worldwide to learn languages through authentic street interviews and expose the street culture of participating partner countries abroad. Episodes are produced in local languages and contain subtitles in both the original language as well as in English.
    ---
    Host of this episode: Mathias Haas
    Camera & Edit: Kirill Lialin
    Translation: Ben Eve

Комментарии • 430

  • @imaranca1
    @imaranca1 2 года назад +244

    Mehr Videos aus der Österreich! Mathias ist super lustig und alle Personen in Wien sind so sympathisch 😊

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +3

    • @elama8592
      @elama8592 2 года назад +3

      Man kann wirklich die Unterschiede zwischen DE und Ostr sehen. Alle Personen sind sympathischer und mehr lustig:D

    • @Fishroads
      @Fishroads 2 года назад +8

      du bist die Einzige die das glaubt, haha gruß aus Wien von einem Wiener

    • @user-jd3ie9vv9t
      @user-jd3ie9vv9t Год назад +4

      aus der Schweiz (o), aus der Österreich (x), aus Österreich (o)

    • @merouby
      @merouby Год назад

      Genau - einer voll voll Super tolles mensch!!

  • @meatseekingmissile4488
    @meatseekingmissile4488 2 года назад +111

    Please more Austrian videos. One hears much of Germany and Switzerland but little of this beautiful country.

  • @jlindgren09
    @jlindgren09 2 года назад +92

    I speak German fluently as a second language. For those of you learning German, I want you to know that many of the people interviewed in this video are speaking local dialects and use local slang, so don't get discouraged thinking you don't understand German. I had a hard time too. There are similar dialects all over the German speaking world. Fortunately there is Hochdeutsch which is pretty standardized and is what people will usually switch to when they know you're from a different area. I learned German while living Erzgebirge in the federal state of Saxony in Eastern Germany. They too have a pronounced dialect. I love hearing the variation in dialects and seeing the differences in foods that people eat, thanks for the good video!

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +3

      Yes, This is very good hint. While I do they speak dialect I can easily switch to high German when I speak to German learners ☺️🙌

    • @WienerVL
      @WienerVL Год назад +1

      @@mat_supersocial You switch easily from dialect to high German....said in english! ;-)))))

    • @miraculix_phon_Austria
      @miraculix_phon_Austria Год назад +2

      Those People doesn't speak "German" the speak "Österreichisch=Austrian Dialect"

    • @WienerVL
      @WienerVL Год назад

      @@miraculix_phon_Austria Yeapp we do! ;-)))

    • @peterjames232
      @peterjames232 Год назад

      nice hint, but it's too late, now I speak austrian deutsch ich habe die Ehre!

  • @jamal93yall
    @jamal93yall 2 года назад +18

    Die Aussprache von Mathias ist voll süß! ☺️danke für das schönes Video aus Österreich!

  • @simonkliment3056
    @simonkliment3056 2 года назад +16

    Es ist witzig, dass man in Oesterreich viele gleichen Woerter benutzt, wie in Tschechien. Powidln (povidla), Buchteln (buchty), Dukatbuchteln (dukátové buchtičky), Palatschinken (palačinky)

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +6

      Die österreichische Küche ist auch sehr stark von unseren Nachbarländern inspiriert ☺️

    • @hoale811
      @hoale811 2 года назад +2

      Tschechien war ja auch lange Teil des Kaiserreiches

  • @SophieBird07
    @SophieBird07 2 года назад +71

    Ich vor vielen Jahren in Österreich gelebt. Ich bin jetzt 70 Jahre alt, also war es vor 50 Jahren! Dort ist alles so schön! Das Essen, die Leute, die Luft, alles. Ich habe so viele deutsche Wörter vergessen, aber ich lerne jetzt wieder. Wer weiß? Vielleicht sehe ich Österreich eines Tages wieder.

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +14

      Das wäre toll. Dann gehen wir gemeinsam Essen.

    • @leahflower9924
      @leahflower9924 2 года назад

      The food looks good I can find a lot of German and Austrian food in Pennsylvania believe it or not 🇺🇸

    • @ReinhardVonSiegfried
      @ReinhardVonSiegfried 2 года назад

      "Wer weiß? Vielleicht sehe ich Österreich eines Tages wieder."
      Worauf wartest du???

  • @DikWhite
    @DikWhite 2 года назад +12

    "Immer ein Bier dazu haben." Das gefällt mir sehr. 🍺😍

  • @Gandalf1977
    @Gandalf1977 Год назад +11

    Als Österreicher kann man sich glücklich schätzen das durch die alten Kronländer sich so eine einzigartige Küche gebildet hat !
    Mein Lieblingsgericht ist das Rindsgulasch mit Semmeln oder als Fiaker Gulasch 😋 An zweiter Stelle natürlich das Wiener Schnitzel 😍
    Mir hat es gefallen das Andrew Rieu mal sagte: Wir (das Orchester) waren überall auf der Welt unterwegs, aber was es überall gab war das Wiener Schnitzel !
    Also gibt es zwei Sachen die von Österreich um die Welt gingen. Das Weihnachtslied "Stille Nacht" und das Wiener Schnitzel 😁

    • @ownageDan
      @ownageDan 7 месяцев назад +1

      und Red Bull :D

  • @Ali-ov9ds
    @Ali-ov9ds 2 года назад +36

    My Goodness!! I would hardly understand the Austrian accent without the subs.
    Respect to Austrians but I believe I made the right choice by learning the "German" German.

    • @DikWhite
      @DikWhite 2 года назад +11

      Ali, there are many different dialects spoken across Germany too, and you are probably learning Hochdeutsch (standard German). Don't worry, wherever you are in Germany, Austria or even the German-speaking areas of Switzerland people will understand your Hochdeutsch and reply accordingly. The only problem you might have is listening in to conversations. 😉

    • @lisastilz3209
      @lisastilz3209 2 года назад +4

      Ja besser Hochdeutsch lernen ohne irgendwelche Dialekte. Wenn man dann Hochdeutsch kann versteht man automatisch die Dialekte besser😉

    • @kadenlone4271
      @kadenlone4271 2 года назад

      I'm in the same boat, their accent is very different sounding to the ears. But over time, I'm certain, wir können verstehen. (:

    • @annakravtsova1902
      @annakravtsova1902 2 года назад +3

      Haha! Meanwhile, I have always learned German from the Austrians (unofficially) and from living in Austria and picking up on the language in the process... A few weeks ago visited Germany and was wildly confused by the German used there 😦 Funny experience!

    • @DikWhite
      @DikWhite 2 года назад +4

      @@annakravtsova1902 Even worse, trying to understand Swiss German makes me lose the will to live. 🤣

  • @Fishroads
    @Fishroads 2 года назад +11

    Ich krieg nicht genug von Mathias' lächeln, das steckt so richtig an, und omg er ist beim Kopp, mein Lieblingsgasthaus

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +3

      :D :D :D Na dann sag mal hallo, wenn du mich beim Kopp siehst! :) Gehe auch immer wieder

  • @mmmppp555
    @mmmppp555 2 года назад +29

    It is such a pleasure to see lovely Mathias and to hear the dialect! Very nice presented, I lived in Vienna for several years, the food is amazing. I love these new episodes, thank you Easy German! ♥️

  •  2 года назад +27

    It always amazes me how LITTLE I can understand when Austrians are talking amongst themselves. I feel like an A1 student all over again 😂

  • @Fenster74
    @Fenster74 2 года назад +14

    Ich bin halber Österreicher und mit der steirischen Küche aufgewachsen.
    Ich lebe in Kanada und bei dem Video kommen mir die Tränen!
    Am meisten vermisse ich Grießnockerlsuppe, Krautwickerl und Schnitzel (natürlich!).
    Und die Mehlspeisen! 🇦🇹
    PS: Bei uns gab's zum Schnitzel immer Mayonnaissalat.

  • @mariakozlova3942
    @mariakozlova3942 2 года назад +24

    Als ich in Österreich war, habe ich sehr gerne Mehlspeise gegessen. Zum Beispiel, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn, Marilleknödel 😋

  • @klimtkahlo
    @klimtkahlo 2 года назад +10

    Ich habe gerade jetzt gemerkt dass Österreicher immer so nett zu mir waren und langsam und „deutlich“ (unfortunate expression) mit mir gesprochen haben! Österreich ist mein lieblichste Land. Und Wiener schnitzel und Erdäpfel Salat auch mein Lieblichste Essen.

  • @nebelland8355
    @nebelland8355 2 года назад +4

    Erdäpfel = Kartoffeln
    Buchtel = Hefebrötchen mit oder ohne Füllung
    Germ = Hefe/Backhefe
    Kren = Meerrettich
    Powidel = Zwetschgenmus

    • @pumelo1
      @pumelo1 2 года назад +1

      und jetzt tschechisch Erdapfel-brambory ...dialektisch erteple
      Buchteln.. buchty
      Germ... kvasnice,droždí
      Kren.....křen
      Powidel... Povidla😆😆😆😆😆😆ist ein Schmiermittel der schmeckt nach Pflaumen🥰🥰
      Gruss aus Egerland🤣🤣

  • @lisastilz3209
    @lisastilz3209 2 года назад +14

    Du bist sehr sympathisch 👍🏻🙂

  • @mehdideilamani5753
    @mehdideilamani5753 2 года назад +8

    Wie der persische Mann hat gesagt, "Ghorme Sabzi" ist sehr beliebtes Essen im Iran. Das liebe ich auch. 😋

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

      Klingt sehr lecker

    • @dvv18
      @dvv18 2 года назад +1

      And I'm always amazed how a salad invented by a French restaurateur in Russia became a national Iranian dish 😊

    • @mehdideilamani5753
      @mehdideilamani5753 2 года назад

      @@dvv18 That iranian dish was invented by a French in Russia?? Are you sure? Ich kann das kaum glauben!

    • @dvv18
      @dvv18 2 года назад +1

      @@mehdideilamani5753 It's an actual fact: Olivier/olivieh/оливье was invented by a Lucien Olivier in Moscow in 1860s.

    • @mehdideilamani5753
      @mehdideilamani5753 2 года назад +1

      @@dvv18 aha, I though you are talking about "Ghormeh Sabzi", :)) Actually I didn't think about the origin of Olivieh. You know better. to be honest, I don't like it too!

  • @monologue21721
    @monologue21721 2 года назад +11

    Ein großes Ja zu einer Folge über Wien/Österreich. Es war auch lustig und lehrreich :)

    • @fred-youtube
      @fred-youtube 2 года назад

      Ohne ß ist in Österreich verwerdent, Sie müssen stattdessen "gross" sagen

    • @monologue21721
      @monologue21721 2 года назад

      @@fred-youtube Das ist falsch. ẞ wird immer noch in Österreich verwendet. Nur die Schweiz und Liechtenstein ersetzen ß durch ss.

  • @aikoi9729
    @aikoi9729 2 года назад +9

    Gebackene Champignons mit Sauce Tartar😋

  • @ingelopez9829
    @ingelopez9829 Год назад +3

    Hallo Mathias! Es macht so viel Spass dich wieder zu sehen! Deine videos sind SUPER! 🥰

  • @makijaveli35
    @makijaveli35 2 года назад +5

    Mein lieblingsgericht aus der Osterreichischen Küche ist der Tafelspitz. In Kroatien esse ich kein gekochtes Fleisch, aber Tafelspitz mit allen Beilagen und Gemüse und Saucen ist perfekt für mich.

  • @fancypants6473
    @fancypants6473 Год назад +3

    Danke Mathias! Ich habe meinen Traum erfüllt - die Alpenüberquerung zu Fuß durch Österreich. Weißen Spritzer und Johannissebeere Schorle sind perfekt beim Wandern. Auch gut war die Knuddlesuppe mit Speck. Der Kuchen war unglaublich gut- die Preiselbeere Marmelade mit Kaiserschmarrenwar eine Highlight.
    Sehr freundliche Menschen, gut gelaunte. Die Täler sind sehr grun.
    Kein Angst, in Österreich haben alle mit mir HD gesprochen. Ich habe alles verstanden.

  • @csengerszabo7855
    @csengerszabo7855 2 года назад +5

    Mein Lieblingsessen aus Österreich ist Germknödel.
    Als Kind, hab’ ich es erstmal probiert, und ich mochte es unvergesslich viel. Ich habe nach dem Video wieder Bock in eine Hütte zu gehen und das essen.

  • @user-cc4zp9zp7d
    @user-cc4zp9zp7d 2 года назад +6

    這個節目很好,很多人都會看,做得好。

  • @huseyinpolat9812
    @huseyinpolat9812 2 года назад +5

    Es ist einer der besten Episode. Vielen Dank.

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +2

      Sicher die leckerste Episode

    • @huseyinpolat9812
      @huseyinpolat9812 2 года назад +1

      @@mat_supersocial Mathias du nehmst sehr gute Videos auf. Danke schön für alle.

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

      @@huseyinpolat9812

  • @josepinard30
    @josepinard30 2 года назад +3

    Ganz Toll das Dialekt zu hören!

  • @hadassastrahl7794
    @hadassastrahl7794 2 года назад +5

    Ganz toll Gasthaus Kopp zu sehen. Ausgezeichnete Wiener Kueche. Freue mich schon auf den naechsten Wienbesuch!

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

      Da gehe ich gerne hin!

    • @sabine-ka
      @sabine-ka 7 месяцев назад

      Ich hab da mal gegenüber gewohnt, ich dachte gerade das Lokal kommt mir so bekannt vor 😊

  • @christinesteckel3390
    @christinesteckel3390 5 месяцев назад

    My maternal grandmother's parents came from Austria and my Grandma made plum dumplings. They were so good!

  • @ellizaarahim
    @ellizaarahim 2 года назад +5

    Eine köstliche Folge mit einem süßen Moderator. Wie die österreichischen Süßspeisen. 😉

  • @magdalenawielgus1710
    @magdalenawielgus1710 2 года назад +3

    Kaiserschmarrn bei Demel 😍

  • @MsJasminka88
    @MsJasminka88 2 года назад +6

    Geile Folge! Man will sofort nach Wien hinfahren und ein Buchel mit Vanillesauce sofort probieren 😍

  • @vacayjet1
    @vacayjet1 2 года назад +3

    wunderbar !

  • @samanthaguenther6873
    @samanthaguenther6873 2 года назад +3

    Ich liebe diese Videos! Österreich ist so ein schönes Land, und ich möchte unbedingt irgendwann da reisen. Persönlich, stimme ich den Personen zu, die gesagt haben, dass sie alles was süß ist lieben.

  • @BarbaraMarieLouise
    @BarbaraMarieLouise 5 месяцев назад +1

    Ich bin Österreicherin und finde es super, dass auch die österreichische Lebensart und unser österreichisches Deutsch hier Eingang finden.
    Genial wäre noch eine Sendung über die ganzen österreichischen Mehlspeisen. Das ist ja ein Kapitel für sich!
    Und über die österreichischen Kaffeezubereitungsarten.
    Wir sind da sehr kreativ und eine der Top 10 Baristas der Welt ist Österreicherin und im Servitenviertel!

  • @derherrvonhabenichts7462
    @derherrvonhabenichts7462 2 года назад +2

    Den Schmarrn mit Apfelmus habe ich heute Morgen zum Frühstück zubereitet - köstlich! Das Schwierige daran: die Eier zu trennen und das zum Schnee geschlagene Eiweiß unterzuheben. Vorsichtig muss man vorgehen, damit dem Eierschnee die Luft nicht ausgeht, sonst wird der Schmarrn flach und zäh. In Butter in gedeckter Pfanne auf kleiner Flamme mehr backen als braten - voilà! Ein gelungenes Gericht!

  • @lalitnegi2451
    @lalitnegi2451 2 года назад +4

    Ich liebe dich Mathias. ♥️💯

  • @zexx_zak
    @zexx_zak 2 года назад +4

    Thank you ♥✨

  • @hunbolgonuuriingsntuuhtei5684
    @hunbolgonuuriingsntuuhtei5684 2 года назад +24

    ich hab nie gedacht, dass er so eine Aussprache hat 😂 vielleicht ist ja mein deutsch besser geworden. Ein tolles Video, vielen lieben Dank und grüße euch aus der Mongolei 🤗

  • @tiffanynsorensen6123
    @tiffanynsorensen6123 2 года назад +2

    3:25 So sieht mein Gesicht aus, wenn ich feststelle, das Mathias im Video kommt :)

  • @stevenpam
    @stevenpam 2 года назад +5

    Das habe ich erwartet! Es macht immer Spaß, video mit Mathias zu sehen (und den Wiener Dialekt zu hören), und ich interessiere mich sehr, über österreichisches Essen. Meine Großmutter hat früher einige dieser Gerichte gekocht.

  • @monikawinkler3547
    @monikawinkler3547 2 года назад +2

    Ich lebe in Puerto Rico und liebe es hier zu leben ! Leider existiert Topfen hier nicht und ich vermisse Topfenpalatschinken und Powidl . Alles andere kann ich selbst kochen .

  • @cha.felino
    @cha.felino 2 года назад +2

    Oh je! Glücklich gibt es Untertitel! Tolle Episode! Vielen Dank

  • @VenniisaSays
    @VenniisaSays 2 года назад +13

    I didn't know much about Austrian food but I know Schnitzel because it's quite typical there and even in Germany but I wish that I can try it one day when if I have the chance to visit Vienna. I'm from Malaysia but I love European food more compare to Malaysia food. Whenever talking about food it always makes me hungry...😂 So Lecker... Dankeschön Mathias für das Video❤

    • @lisastilz3209
      @lisastilz3209 2 года назад +1

      Hast du es schonmal selbst gekocht?

    • @VenniisaSays
      @VenniisaSays 2 года назад +1

      @@lisastilz3209 Nee, Aber Ich werde versuchen es.

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

      Hallo nach Malaysia

    • @DikWhite
      @DikWhite 2 года назад +1

      My former neighbour in London was married to a Malaysian and her cooking was out of this world. They often used to invite me in for dinner. Sehr lecker!

    • @VenniisaSays
      @VenniisaSays 2 года назад

      @@mat_supersocial Hallo🤗

  • @harrysheffield624
    @harrysheffield624 Год назад +1

    Brit here !! Ich liebe gern eißbein und sauerkraut, mit Kartoffeln salad !!

  • @user-el1xp1qv9x
    @user-el1xp1qv9x 2 года назад +6

    Ich esse gern „Fisch Leber Käse“, der ein besonderer art vom Leber Käse ist. Er besteht aus Zanders Fleisch, der aber frisch und sehr lecker schmeckt. Normalerweise verkauft nicht so oft, jedoch wird gefunden z.B in das „Genuss Festival“, das jeden Frühling in Wien stattfindet.

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +3

      Wow, das habe ich noch nie gehört! Voll spannend

  • @hrudayaranjansahoo2781
    @hrudayaranjansahoo2781 2 года назад +5

    Thank you for the new video! :)
    Ich lerne zurzeit Deutsch und ich finde Ihre Videos sehr hilfreich! Vielen Dank!
    More videos about the dialects & culture in Austria, Switzerland, & different regions in Germany PLEASE!!!!!! 😀

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

      Das freut uns sehr! :) Einmal im Monat kommt eine Episode aus Österreich

    • @hrudayaranjansahoo2781
      @hrudayaranjansahoo2781 2 года назад

      ​@@mat_supersocial Yeah! 🙂
      Koennen Sie ein paar Videos ueber "Innsbruck", "Hallstatt" und andere beruehmte Staedte in Oesterreich machen?

  • @MrAkhine
    @MrAkhine 2 года назад +11

    Austria is a very lovely country!

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

    • @MrAkhine
      @MrAkhine 2 года назад +1

      @@mat_supersocial Natürlich bist du schöner als Österreich.

  • @MrSzwarz
    @MrSzwarz 4 месяца назад

    Great video! Vienna was my very first stop, before I moved to Sydney, Australia when I was 18 ; )

  • @damion2226
    @damion2226 Год назад +3

    Das ist sehr gut Mathias! Viele essen zeigt hier dass Ich nichts über kennen. Alles (meistens:) scheint sehr lecker. Ich kann nicht probieren warten meinen nächten urlaub in Wien und Graz. Danke sehr!

  • @jhonlicths8090
    @jhonlicths8090 Год назад

    Gracias por este video tan hermoso

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 2 года назад +1

    Super gemacht, ein schönes lockeres Video. VG Silke

  • @anjanika7396
    @anjanika7396 2 года назад +4

    Sehr schön 👍💯

  • @liviusosu1724
    @liviusosu1724 2 года назад +4

    7:54 tolles Lacheln 🤣🤣🤣

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад

      Jaaaaa ahahaha!

    • @Gigiewups
      @Gigiewups 2 года назад

      Denke ich auch

    • @liviusosu1724
      @liviusosu1724 2 года назад

      @@Gigiewups Alle denkt schon! Jetzt habe ich bemerkt, das Video fangt mir dem Mädchen an.

  • @ninadsamant6275
    @ninadsamant6275 2 года назад +10

    Austrian German seems hard and feels like a rap song

    • @lisastilz3209
      @lisastilz3209 2 года назад +4

      Kennst du Falco? 😄

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

      Haha

    • @kaiserreinhardderlowenarti6766
      @kaiserreinhardderlowenarti6766 2 года назад +1

      @@lisastilz3209Ich liebe seine Lieder!
      Vielleicht kennen viele Leute "Der Kommissar" als sein berühmtests Lied,
      aber mein Lieblings ist "Out of the Dark".
      Es ist wirklich schade, dass er so früh ums Leben kam.
      Ich hätte auch seine neuen Songs hören wollen.

  • @raziehzabihiasrami9264
    @raziehzabihiasrami9264 2 года назад +1

    vielen dank

  • @qi5vy
    @qi5vy 2 года назад +6

    I'm always hoping to bump into them while filming an Austrian episode in Vienna. It's so sad that I've never met Matthias in person so far, hope I could in the rest of my exchange semester :(

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад

      Hey! Check my Insta, usually I am posting when we are filming. You are always welcome to say hi if you see us :)

  • @WienerVL
    @WienerVL Год назад +2

    Im a simple person! I love Erdäpfelgulasch(Potato Goulash) ;-)))

  • @-Rodrik
    @-Rodrik 2 года назад +3

    Mathias kannst du vielleicht mal ein Video über die besten Reiseverläufen mit Seen usw.? Österreich ist schon dafür bekannt. Danke sehr.

  • @derherrvonhabenichts7462
    @derherrvonhabenichts7462 2 года назад +3

    Schön! Matthias war neulich samt Manuel bei Easy French. Ich aber habe den Franzosen geschrieben, dass sie die beiden nicht zu lange beibehalten dürften - wir brauchen sie doch hier bei Easy German!😊

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

      Jaaa, es war eine tolle Folge. Bald sind wir auch bei Easy Catalan und Easy Turkish zu sehen. :D

    • @derherrvonhabenichts7462
      @derherrvonhabenichts7462 2 года назад +1

      @@mat_supersocial Super! Viel Spaß dabei😊

  • @enp55
    @enp55 2 года назад +2

    Danke

  • @Lioness99a
    @Lioness99a 2 года назад +2

    Meine österreichischen Lieblingsessen seit mein Kinderzeit sind Schnitzel und Kaiserschmarrn! Ich mag auch einen Tropfen Johannisbeersaft auf ein Glas Wasser - mein Vater hat die Flasche getrunken und gab mir, was übrig war

  • @darkicity
    @darkicity Год назад +1

    Wow, mein Lieblingsessen ist auch Wienerschnitzel. Ich liebe die Chile Cheese Burger und Chili cheese dog und Chili cheese fries aus diesem Restaurant hier in Kalifornien

  • @pavsotres2539
    @pavsotres2539 2 года назад +3

    Me encanta el canal y el dialecto de Matías es fabuloso!😍 Saludos desde México.

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +2

      Gracias! Saludos también desde Viena! Espero visitar México pronto otra vez!

    • @ginasv1857
      @ginasv1857 2 года назад +1

      Verdad que si, los dialectos en Austria son bellos y la gente es muy amigable

    • @ginasv1857
      @ginasv1857 2 года назад

      @@mat_supersocial sag mal,wenn du in die Schweiz 🇨🇭 kommst?! Ich wohne hier mit meinem Deutschem 👨 Mann ,dann können wir euch die Schweiz zeigen

    • @pavsotres2539
      @pavsotres2539 2 года назад

      @@ginasv1857 si!, me encanta el tono que le da Mati.

    • @pavsotres2539
      @pavsotres2539 2 года назад

      @@mat_supersocial Super cool!, Te esperamos aca!

  • @irmgard9557
    @irmgard9557 7 месяцев назад +1

    Tiroler Gröstl (einfach alles rein was da ist. 😂)
    Zum Zwiebelrostbraten gehören für mich Spätzle also Spatzln. Ganz toll auch Gerstlsuppe. Knödel gehn in allen Varianten. Semmelknödel, Speckknödel, Spinatknödel, Leberknödelsuppe, Kaspressknödel... Schwammerlgulasch (Pfifferlinge) mit Semmelknödel 🤤 Panierter Parasol. Leider nicht mehr gegessen seit mein Papa nicht mehr lebt. Selber find ich die nicht. 🙈

  • @majorkerr1333
    @majorkerr1333 2 года назад +1

    Danke sehr Mathias. Ich liebe alles in Wien. Bis später ✌️

  • @knitterscheidt
    @knitterscheidt 2 года назад +1

    Es ist immer eine Freude Mathias zu sehen aber mit Speise ist er noch viel besser!

  • @e.digger5457
    @e.digger5457 Год назад +2

    Buchteln und Mohnnudeln beides ist so typisch Böhmisch.

  • @Ai-Peri
    @Ai-Peri 2 года назад +1

    Wiener Schnitzel und Apfelstrudel sind meine lieblingste ❤️

  • @mim6607
    @mim6607 6 месяцев назад

    Sehr interesanting video mich.Viele danke 😊😊😊

  • @averagebro413
    @averagebro413 2 года назад +1

    Mit hilfe von eures Videos, Hab ich schon B2 Prüfung bestanden. Meine Deutschkentnisse war ungefahr nur A2 vor ein jahr, aber jetzt muss ich für C1 bereiten. Ehrlich gesagt, ich bin ein bischen müde, aber ich kann jetzt nicht stoppen.

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

      Gratuliere dir, das ist toll! Mach weiter so 👏

  • @besanty6124
    @besanty6124 2 года назад +1

    Love him....!!! Need more videos German Austrian, including the Austrian accent & slangs, bittteeeee.....

  • @arncht6507
    @arncht6507 Год назад +1

    Be honest… i like in vienna the mixture of the international cuisenes. And the “traditional” austrian kitchen is also mostly a mixture of the empire times.

  • @rudio.m.883
    @rudio.m.883 2 года назад +1

    Was nicht erwähnt wird: Wichtig scheint mir doch der Bedeutungsunterschied bei Mehlspeisen und Gebäck. Im Österreichischen werden Brot, Brötchen, Semmeln etc. als "Gebäck" bezeichnet, während "Mehlspeisen" Kuchen und süße Teigwaren sind. Im Deutschen hingegen versteht man unter Gebäck süße Teigwaren, und einen Sammelbegriff für Brot, Brötchen etc. gibt es nicht. Wenn also der Ober beim Abkassieren fragt, wieviel Gebäck man gehabt habe, fragt er nach der Anzahl der verspeisten Brötchen aus dem mit einer Serviette ausgeschlagenen Brotkorb. Was übrigens auch ein Unterschied zwischen Deutschland und Österreich ist: In Deutschland ist Brot als Beilage immer inkludiert, während man in Österreich für jedes verspeiste Gebäckstück zahlt.

  • @NobodyOfTheTardis
    @NobodyOfTheTardis Месяц назад

    I’m from Britain and love making Austrian food. I am a proper weirdo when it comes to Gröstl as I keep an extensive diary on which varieties of potatoes are the best and which lengths of cooking time give the best flavour (yellow new potatoes boiled for 15 mins until just soft, left to steam off for the afternoon/overnight and then fried for 10mins or less if they start to fall apart, with beechwood smoked lardons. Any white onion or egg will do to ho with them.) I’m really picky about the variety though and will even note down serial numbers of that’t the variety so and can tell how best to cook each type or which to avoid (Jersey Royals have no flavour so avoid).
    I love Germknödel which I made gluten free, though we can’t get tart plum jam in the UK for it. My wife makes killer Kaiserschmarren. And we both have spent three hours carefully rolling out gluten free filo pastry to make Apfelstrudel for Christmas which was a labour of love. We’ve also made Wieneschnitzl from scratch (gluten free and without the horrendous Anglicised addition of Parmesan which all English-language recipes seem to have but German-language recipes do not. Oh god, I LOVE Austrian food. One day I want to try Lebeknödelsuppe if I can ever find someone in Austria who can make a gluten free version. I’ll most likely have to try making it myself.

  • @mertxefraileconde2275
    @mertxefraileconde2275 7 месяцев назад

    Apfelstrudel, Topfemstrudel, Marillenknödel, Kaiserschmarren: das alles ese ich sehr gerne!

  • @fihre6985
    @fihre6985 2 года назад +2

    Ich liebe Kaiserschmarrn. Jedes Mal, wenn Ich in Österreich bin, bestelle ich dieses Gericht. Es ist sehr lecker und besonderes. Germknödel ist auch perfekt. Am liebsten mag ich es beim Skifahren. 😋

  • @user-cc4zp9zp7d
    @user-cc4zp9zp7d 2 года назад +3

    很棒的字幕。

  • @stephanieromero6495
    @stephanieromero6495 2 года назад +2

    Why do I feel like the Austrian interviews are much warmer? They all seem ready to smile and laugh. Is it typically less reserved than Germany as a society?

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +2

      I would say yes, but not sure if Cari would agree haha.

    • @hoale811
      @hoale811 2 года назад

      People from northern Germany are a little bit more rough in comparison^^

  • @akyolahmet.com4848
    @akyolahmet.com4848 Год назад +2

    In 2008 war ich in Graz für ein Jugendaustauschprojekt. Damals habe ich dies und das gegessen und alles hat mir sehr gut gefallen und zwar besonders das Bier. :D Mein Lieblingsgericht ist aber mit Abstand Schnitzelllllllç Yummy :)

  • @mereyshirinbekova
    @mereyshirinbekova Год назад +4

    Oh mein Gott, österreichisch Deutsch ist so schön und schwierig 🥲 ich plane in Österreich zu leben

  • @KhalilSalimi
    @KhalilSalimi 10 месяцев назад

    Bitte mehrere Episoden aus Österreich👌

  • @grapefruitbierchen2141
    @grapefruitbierchen2141 2 года назад +3

    Ihr könntet auch mal ne Episode in Luxemburg und Südtirol machen. Vielleicht findet ihr sogar nen interviewwilligen Belgier oder Liechtensteiner 😁

  • @user-yt6ex9ww9t
    @user-yt6ex9ww9t 2 месяца назад

    I have been struggling with german for a while. But now i can hear how thick that Austrian accent is! No wonder they did not let Arnold voice T100 lol😂

  • @sohrab_solheim
    @sohrab_solheim 2 года назад +1

    Mein Lieblingsessen ist "Zereshk Polo" ein Persiches Gericht, es ist aus Reis, Hähnchen und Berberitze gemacht. Es schmeckt wirklich gut.

  • @mishraarun5000
    @mishraarun5000 2 года назад +3

    Vielen dank sehr geehrter Herr 🙏. Das war wie immer super hilfreich und nützlich. Grüße nach Österreich, Wien.übrigens Mein Lieblingsessen ist Rajma Chawal und Kadi Chawal aus Indien.das ist ein leckeres Gericht😊. Mit freundlichen Grüssen aus Indien 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

      Hallo Nach Indien :) ich liebe Alo Gobhi 🥰

    • @mishraarun5000
      @mishraarun5000 2 года назад +1

      @@mat_supersocial Hallo Herr 🤗❤️🙏🇮🇳. Wie geht es Ihnen? Übrigens liebe ich die Schweiz und Österreich 😍. Woher kennen Sie Aaloo und Gobhi?😍 Ist das in Österreich verfügbar? Viele viele Grüße aus Indien🤗 ❤️🙏🇮🇳🇮🇳

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

      @@mishraarun5000 meine Großeltern haben lange in Goa (Baga) gelebt und ich war ganz oft in Indien 🇮🇳😍 und vermisse es. Ich komme bald wieder.

    • @mishraarun5000
      @mishraarun5000 2 года назад +1

      @@mat_supersocial wow das ist super 😍. Wieder Willkommen Herrr 🙏❤️. Herzlich willkommen herr ❤️. Übrigens sind Sie auf Instagram?

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

      @@mishraarun5000 Ja @mat_supersocial Du wirst auch einige Fotos aus Indien finden :)

  • @diegorobles6628
    @diegorobles6628 Год назад +7

    Ich wohne in München seit fast vier Jahren und es war war eine große Überraschung, wenn ich gelernt habe, dass Kaiserschmarrn (mein Lieblingsgericht "aus Deutschland") tatsächlich aus Österreich kommt 🤯
    (I hope I didn't make too many mistakes in this complex-for-my-A2-level sentence 😬)

  • @joestasitunes
    @joestasitunes 2 года назад +11

    Ich kann den österreichischen Akzent kaum verstehen aber ich liebe ihn trotzdem! Ich war vor einem Monat in Salzburg und fand das Wiener Schnitzel da voll geil ;)

  • @dynasoftbg2571
    @dynasoftbg2571 3 месяца назад

    Klasse video, auch wenn es zur Unzeit Hunger macht 😊

  • @andyz9780
    @andyz9780 Год назад

    Meine Lieblingsspeise? Ganz einfach:
    "A Eitrige mit am Buggl und am G'spiebenen oda am G'schissenen, dazua a Glosaug und a Krokodü. Und a 16er-Blech"
    (Eine Eitrige mit einem Buckel und einem "Gespiebenem" [=Gekotzten] oder einem Geschissenen, dazu ein Glasauge und ein Krokodil. Und ein 16er-Blech)

  • @igorgoncalves7995
    @igorgoncalves7995 2 года назад +1

    Bitte kommt zurück nach Salzburg!

  • @myhihi1337
    @myhihi1337 2 года назад +1

    Germknoedel mit geschmolzener Butter ist mein lieblings osterreichisches Essen. Ich mache es mit meiner Freundin. :)

  • @sabine-ka
    @sabine-ka 7 месяцев назад +1

    Ich esse sehr gern Eiernockerl mit Gurkensalat oder Bröselnudeln mit Apfelmus - bin aus Wien

  • @eleonore3132
    @eleonore3132 6 месяцев назад

    Kärntner Kasnudel. Selchwurst mit Sauerkraut Kärntner Ritschart 😘

  • @ThaiBecca
    @ThaiBecca Год назад +3

    Great video as always! I'd just like to quickly point out that "preiselbeere" isn't "cranberries", the correct translation is "lingonberries" :)

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial Год назад

      Lingonberries are actually mountain cranberries :)

  • @user-yt7zw2my1h
    @user-yt7zw2my1h 2 года назад +1

    Ich bin japanisch, und mein Lieblingsessen sind Curryreis und Sukiyaki.
    Curryreis ist ein Gericht, das besteht aus Reis und Currysauce darauf.
    Sukiyaki kocht man in einem Wok (oder einer Pfanne), in den (oder die) man Rindfleisch und einige Gemüse reintut und kocht (mit dem Wasser erhitzt).

  • @maxineporter8848
    @maxineporter8848 2 года назад +3

    Das sieht alles toll aus und schmeckt super!! Leider, zu viel Fleisch, fettreicher Käse und frittierte Speisen werden "Begräbnisessen" auf langfristige Zeit. Seien Sie vorsichtig was Sie essen, wenn Sie jung sind!!

  • @christopheschneider8652
    @christopheschneider8652 25 дней назад

    Mein lieblingsspeise aus Österreich Wiener schnitzel mit Käsespätzle
    Und Fleckerl auch

  • @CabinFever52
    @CabinFever52 9 месяцев назад

    A good Specklinsen with Knödel and a gemischt Salat (mostly with Erdäpfel Salat). My body reflects that I like Austrian cuisine a little too much.

  • @elisabettazuppardi1469
    @elisabettazuppardi1469 2 года назад

    7:30 we have the same dish in Italy it's called cotoletta alla milanese.

    • @mat_supersocial
      @mat_supersocial 2 года назад +1

      Yes, it’s quite similar. As I leaned the Cotoletta is thick and the schnitzel is beaten very flat haha.