Даже БЕЗ МЯСА это НАСТОЯЩИЕ ПЕЛЬМЕНИ - Сочные и сытные!

Поделиться
HTML-код

Комментарии • 641

  • @mikhailvegan
    @mikhailvegan  4 года назад +26

    Друзья, у меня вышла ПЕРВАЯ книга с рецептами!
    50 разнообразных веганских рецептов на каждый день!
    Вы можете заказать книгу на сайте: mikhailvegan.com по специальной цене до 31 марта. Расчет стоимости доставки по России осуществляется на сайте автоматически.
    Если вы хотите заказать книгу в другую страну - пришлите запрос на рассчет стоимости на почту mikhailvegansite@gmail.com

  • @АлисаПелвин
    @АлисаПелвин 5 лет назад +298

    Я ОЧЕНЬ сильно радуюсь, что тема веганства с каждым днём становится все распространеннее и известнее благодаря таким прекрасным людям, как Вы!!! Спасибо огромное, то что Вы делаете прекрасно и очень мотивирует не уйти совсем в сыроедение из-за лени готовить 😂😂😊

    • @Smoker-u9u
      @Smoker-u9u 5 лет назад +2

      Беги по небу

    • @erikaeinstein549
      @erikaeinstein549 5 лет назад +3

      А что плохого в сыроедении? Желание есть варёную еду говорит только о том, что в ней нуждаются паразиты, живущие в нас

    • @АлисаПелвин
      @АлисаПелвин 5 лет назад +5

      Erika Einstein а есть этому какие то подтверждения?

    • @Пескарь91
      @Пескарь91 5 лет назад +7

      сыроедение это финальная стадия вегана, далее только исчезновение популяции)

    • @SIANIESOZNANIA
      @SIANIESOZNANIA 5 лет назад +2

      УЖЕ ПРОЦВЕТАЕТ ПРАНОСИЯНИЕ (АВТОНОМИЯ )

  • @user-spuns
    @user-spuns 5 лет назад +174

    Блииин, мне срочно нужны стрипсы, агар-агар и выходной :)

    • @MarcelaOrchids
      @MarcelaOrchids 5 лет назад +11

      Светлана Сидорина ...и лаврушка!!!

    • @fea1884
      @fea1884 5 лет назад +2

      Где их взять соевые стрипсы?

    • @vlinka92
      @vlinka92 3 года назад

      @@fea1884 я на озоне соевое мясо покупаю, чем не стрипсы)

    • @tara_ravi
      @tara_ravi 3 года назад +1

      @@vlinka92 они совершенно другие по вкусу, обязательно попробуйте.
      На озоне, Вайлдберриз они есть. Своей цены стоят определенно.

    • @theeakone
      @theeakone 3 года назад

      @@fea1884 это соевое мясо или соевый текстурат.

  • @солнечныйсвет-м3о
    @солнечныйсвет-м3о 5 лет назад +86

    Класс!!!! Растительной сметаны не хватает: 1 ст. Не молока. Можно рисовое, соевое, овсяное, кукурузное и т. д. Пол стакана сваренной на воде густой манки, остывшей, пол стакана масла без запаха, сок лимона 2-3 ложки, по вкусу. Несколько крупинок соли. Сбиваем в блендере одну минуту. Если густовато, чуть больше молока.

    • @VeganFamily
      @VeganFamily 5 лет назад +23

      еще можно из кешью сделать. В бендере взбить орешки с водой до нужной консистенции и либо добавить лимонного сока, либо добавить пробиотики с айхерба и оставить на ночь на ферментацию. И первый, и второй варианты дико вкусные!

    • @НатальяТамада-л7п
      @НатальяТамада-л7п 5 лет назад +22

      О великие гуру, спасибо за рецепты сметанки!

    • @xeniaex
      @xeniaex 5 лет назад +1

      Спасибо

    • @jjiytry
      @jjiytry 5 лет назад

      Vegan Family кешью не жаренные идут?

    • @Дилайла_лала
      @Дилайла_лала 5 лет назад +2

      Молочное то можно! Этож не страдают животные

  • @Svetlana_S.
    @Svetlana_S. 5 лет назад +62

    Чуть слюной не захлебнулась в конце видео😋😛🤤) Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю на этих выходных.

  • @arianaserba6223
    @arianaserba6223 5 лет назад +77

    я подожду когда Миша их выпускать начнет.. первая на покупку)))))))))

  • @НадеждаАбашидзе-ы9ч
    @НадеждаАбашидзе-ы9ч 5 лет назад +147

    Я не веган, но мне очень нравится смотреть как вы готовите.

    • @VeganCossack
      @VeganCossack 5 лет назад +11

      что останавливает от отказа от садизма и жестокости?

    • @Дина94-р2ч
      @Дина94-р2ч 5 лет назад +7

      Согласна с вами. Я мясоед, но беру многие рецепты на заметку и даже готовлю их)

    • @singmantradobusiness
      @singmantradobusiness 5 лет назад +25

      @@VeganCossack отстань от человека

    • @VeganCossack
      @VeganCossack 5 лет назад +8

      @@singmantradobusiness это вам дикарям нужно отстать от животных: ruclips.net/video/bDZ0GHaXn58/видео.html

    • @singmantradobusiness
      @singmantradobusiness 5 лет назад +37

      @@VeganCossack ты понимаешь что своим агрессивным навязывающим твою точку зрения поведением ты только отталкиваешь "кровожадных дикарей" от того чтобы они ознакомились с твоей позицией?

  • @АлександраСугак-ц4о
    @АлександраСугак-ц4о 28 дней назад

    Благодарю за рецепт пельменей! Беру на вооружение. Отдельное спасибо за указанные ингредиенты под видео. Успехов, процветания! Лайк!

  • @Helena_asd
    @Helena_asd 5 лет назад +8

    А я соевый гуляш отваривала в бульоне с приправами, потом резала на более маленькие части (на один пельмешек). Потом все эти кусочки пересыпала мелко нарезанным луком и чесноком и обильно здабривала оливковым маслом. Каждый кусочек что бы обязательно вместе с лучком и чесночинкой заворачивала в тесто. очень здорово получалось.

  • @ЮлияНемыкина-э2щ
    @ЮлияНемыкина-э2щ 5 лет назад +46

    Лайк за фишку с агар агаром

  • @alenageorgievna
    @alenageorgievna 5 лет назад +17

    Спасибо, за потрясающий рецепт пельменей 👍🏻👏🏻🤩

  • @viktoriavogt529
    @viktoriavogt529 5 лет назад +17

    Спасибо большое за рецепт, мой старший сын vegan а младший vegetarier , попробую им приготовить. А насчёт теста, я и манты с картошкой и вареники делала, никакой разницы, всё вкусно и без яиц .

    • @kuzenkaster
      @kuzenkaster 5 лет назад

      А какая разница между vegan. И vegetarier?

    • @natalyaruleva2934
      @natalyaruleva2934 5 лет назад +1

      Манты с картошкой?) Интересно, надо попробовать сделать, спасибо за идею!

    • @viktoriavogt529
      @viktoriavogt529 5 лет назад +1

      @@kuzenkaster вегетарианец не ест мясо и рыбу, веганец ещё многое другое

    • @kuzenkaster
      @kuzenkaster 5 лет назад +2

      @@viktoriavogt529vegetarier это вегетарианец? Разницу я знаю. Просто в переводе не разобралась

  • @ВикторияИванова-ъ6м

    Как вкусно.... Спасибо за рецепт!

  • @velicake
    @velicake 4 года назад +7

    Ну наконец-то я приготовила эти чудесные пельмени 😋 тесто суперское, сын в восторге, думаю и муж оценит😊Михаил спасибо за ваши рецепты))всей семьей желаем вам поскорее вернуться домой к своим родным 👍

  • @ВиолеттаКостина-т9т
    @ВиолеттаКостина-т9т 5 лет назад +14

    Вроде только поела, но теперь хочу ещё и пельмени такие 😄 спасибо за рецепт! Обязательно попробую 🌿

  • @ИринаБагрий-л1ъ
    @ИринаБагрий-л1ъ 4 года назад +3

    Привет всем! Сегодня лепили всей семьёй! Делали две начинки- с чечевицей и с соевым мясом. Понравились обе, но дети в восторге от чечевичной😏 Спасибо👌

  • @OksanaM_4262
    @OksanaM_4262 5 лет назад +1

    Оболдено выглядит ,будем пробовать !Спасибо за вкусные рецепты !Побольше вам хороших комментариев и творческого вдохновения !!!

  • @volodymyr4378
    @volodymyr4378 5 лет назад +13

    Боже как приятно видеть когда кто-то использует агар-агар а не желатин. А то в последнее время какой рецепт с тортами или десертами не посмотрю то тут то там звучат фразы "Добавляем желатин". Как будто агар чем-то хуже. Я на основе агара(чистого, у нас в магазине продается повышенной концентрации), даже варенье сварил, получился отличный джем на подобии конфитюра. Да и ведет себя агар лучше.

    • @veronicaciccarelli6237
      @veronicaciccarelli6237 4 года назад +3

      Владимир Иванюк, просто желатин сам по себе дешевле агар-агара, да и вообще желатин знают почти все, в отличие от его растительного товарища, а зря, очень классная вещь, которая опережает желатин в некоторых свойствах!

    • @Маруся-м8н
      @Маруся-м8н 12 дней назад

      Везде дают граммовку желатина, пожалуйста, научите как заменить агаром. Спасибо

  • @elenan7873
    @elenan7873 5 лет назад +6

    Идея с агаром супер.👍 Спасибо! Сама бы никогда не додумалась!😋

  • @АнастасияСаренкова

    Благодарю за прекрасный рецепт, обязательно попробую! Тоже Была традиция в детстве лепить пельмени всей семьей)

  • @userfromRussia7
    @userfromRussia7 5 лет назад +6

    Как раз купила это мясо, не знала как его готовить. Здорово, спасибо.

  • @valerijasgitaara3832
    @valerijasgitaara3832 5 лет назад +52

    Мне 52 и я никогда не делала тесто с яйцами и моя покойная мама любое тесто делала только постное❤️❤️❤️❤️

  • @ЛарисаРомашова-к9ц
    @ЛарисаРомашова-к9ц 5 лет назад +4

    Класс!! Так хочется попробовать таких пельмешек!!!!!

  • @ВеджиЛайф
    @ВеджиЛайф 5 лет назад +1

    Сделали такие пельмешки использовав вместо стрипсов чечевичный фарш, получилось суперски. Бульон с агаром это просто находка. Огромное спасибо за идею

  • @НаталияМацияускас
    @НаталияМацияускас 5 лет назад +14

    Класс!!!как же вы вкусно едите!!

  • @teslaoleg8151
    @teslaoleg8151 5 лет назад +17

    Миша ты гений, огромное тебе спасибо за твой труд ну и конечно за все рецепты 🤩👍

  • @Uma_108
    @Uma_108 5 лет назад +21

    Ура!!!!! Люблю пельмени!!! Михаил, спасибо!!!

  • @tonicaru
    @tonicaru 4 года назад

    Приятный человек. Спасибо. И за рецепт тоже

  • @ТатьянаСчастье-г8с
    @ТатьянаСчастье-г8с 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт. А я люблю делать пельмени с зеленью. Лук и зелёный и не зелёный + много петрушки и чуть укропа. Это вкусно! И сочно!

  • @Jyrnalistka
    @Jyrnalistka 5 лет назад +19

    Я всегда уксусом пельмени поливаю - сразу вкус детства:))) хоть теперь и ем их с самодельным сейтаном😆

  • @anyavanona
    @anyavanona 5 лет назад +43

    Блин, не ела пельмени лет 5... слюнки текут😅🤤🤤🤤

    • @КатриэльВ
      @КатриэльВ 5 лет назад +4

      Делаю пельмени с капустой😊и норм)

    • @Tentarion
      @Tentarion 4 года назад

      @@КатриэльВ это вареники называются.

  • @nicoletta6527
    @nicoletta6527 3 года назад

    Сделала тесто по этому видео, получилось хорошо,удачный рецепт. Начинку сделала из чечевицы.

  • @user-vr9jl3qt9w
    @user-vr9jl3qt9w 5 лет назад +2

    Отличная идея с агар-агаром. Спасибо за находку !

  • @ЕленаАнатольевна-ы2е

    Спасибо за видео! Ух я обзавидовалась этажам Ваших специй, на заднем плане... Рецептик зачетный!

  • @zelenoglazzzka
    @zelenoglazzzka 5 лет назад +5

    У нас тоже традиция была лепить пельмени под новый год😊. Даже распределили обязанности

  • @ЕгорЛаврухин-и6б
    @ЕгорЛаврухин-и6б 5 лет назад +3

    Отличное видео! Виден неподдельное удовольствие от своего дела, душевно и искренне ! :-) Надо попробовать.

  • @user-ira6hk9s4xc
    @user-ira6hk9s4xc 3 года назад

    Налепила себе пельмешек. Это нереально вкусно!!! Рецепт 🔥. Спасибо Большое!!!

  • @kseniia818
    @kseniia818 5 лет назад +2

    Михаил, твой канал лучший! Моя веганская семья питается исключительно по твоим рецептам! Огромная тебе благодарность от нас!

  • @sayyarayugen
    @sayyarayugen 2 года назад +1

    Ты Чудо, спасибо за такие прекрасные веганские блюда, благодаря тебе я начинаю готовить прекрасную и лёгкую пищу. Большой удачи и радости тебе ☺️

  • @ИринаКирьянчук
    @ИринаКирьянчук 5 лет назад +1

    Отличная идея с агаром. Обязательно попробую 😊 спасибо

  • @Светлана-э7ф8й
    @Светлана-э7ф8й Год назад

    Здравствуйте. Спасибо Вам за такие довольно вкусные рецепты. Я на,ала их пробовать когда у меня стало из-за дороговизны нехватать денег. Я без пяти минут пенсионер. Бедолагой я не прикидываюсь. Просто действительно это у Вас получается вкусно.
    С уважением Светлана Евгеньевна

  • @Denis.Kalashnikov.
    @Denis.Kalashnikov. 5 лет назад +5

    Благодарю за рецепт!

  • @ИгорьГорбунов-ю9ж
    @ИгорьГорбунов-ю9ж 5 лет назад +5

    Благодарю Вас за видео!

  • @danilamirov8078
    @danilamirov8078 5 лет назад +18

    Как хорошо я попал на этот веганский канал. Давно думал перейти, и с такой богатой кухней, это теперь сделать будет не сложно!

  • @ольгакочетыгова-м4у
    @ольгакочетыгова-м4у 4 года назад +1

    Ой,спасибо огромное.Я совсем забыла о сое,это же прекрасный заменитель мяса!!!Уже хочется приготовить!!)))

  • @МарфаИванова-р1и
    @МарфаИванова-р1и 5 лет назад +2

    Спасибо, Михаил! Кушать сразу захотелось, очень аппетитно ты готовишь и кушаешь☺️

  • @laplapush3295
    @laplapush3295 3 года назад +1

    Космос! Спасибо!!!

  • @annaja-n1321
    @annaja-n1321 5 лет назад +4

    Неожиданно! Агар агар, а я думала как бы сделать пельмени посочнее . Спасибо!

  • @ДневникАнны
    @ДневникАнны 5 лет назад +1

    Супер пельмешки! Вкусняшка! Спасибо за рецепт!

  • @ГригорийСуровый-т9ш
    @ГригорийСуровый-т9ш 5 лет назад +36

    Пропустил момент, где агар-агар в фарш добавили

    • @sufflesuffle
      @sufflesuffle 5 лет назад

      Да, тоже интересно

    • @veronicaciccarelli6237
      @veronicaciccarelli6237 4 года назад +1

      Григорий Суровый, пропустил через мясорубку вместе со стрипсами

  • @ОльгаЧ-м7л
    @ОльгаЧ-м7л 5 лет назад +1

    Молодчина, здорово придумал, а то мясо мясо. Лайк!!!!! Спасибо за рецепт, беру на заметку.

  • @ЮлияАлександровна-в8т

    Клевый рецепт, захотелось попробовать такие пельмешки)

  • @ВключиЗдравомыслие

    Благодарю будем пробовать

  • @66.99.
    @66.99. 5 лет назад +2

    бульон падает весело и вкусно.👍👏

  • @НатальяПесоцкая-е5к

    Спасибо за рецепт

  • @lidijazvejniece6560
    @lidijazvejniece6560 5 лет назад +3

    Привет, Михаил. Я делаю проще пельмени, есть соевое мясо в виде гуляша, отвариваю в подсоленной воде, отжимаю, мариную по вкусу со специями, можно и обжарить слегка. Когда остынет, кладу каждый кусочек в пельмень и по вкусу и структуре как мясо. Мои внуки очень любят такие пельмени. Можно заморозить. Я к этому рецепту пришла методом проб и ошибок. Попробуй и скажи свое мнение. Можно мясо сейтан нарезать кусочками и тоже делать пельмени. В пельменях мясных кусочек мяса а не паштет.Сметану можно сделать из отварного риса 1:5, сблендерить с растительным маслом и соль, кислинка по вкусу, можно добавить сухое соевое молоко для глубины вкуса. Была рада поделиться своими рецептами.

  • @консультантизэмвидео

    Спасибо за такие крутые рецепты, я тоже не ем мясо но раньше очень любил пельмени

  • @АннаСлутвинская
    @АннаСлутвинская 5 лет назад

    Михаил, спасибо за рецепт, как всегда всё просто и очень вкусно!!!

  • @Anastasia_Lyu
    @Anastasia_Lyu 11 месяцев назад +1

    Супер! Я только не поняла в какой момент соединять это желе??? Не поняла. Не готовила ещё пельмешки, очень хочу попробовать. Помогите понять с желе 🙏

  • @ЛюдмилаНовакова
    @ЛюдмилаНовакова 10 месяцев назад

    Молодец, умничка. Особенно в пост это востребовано, пробовала несколько рецептов очень понравилось.

  • @stereotipse
    @stereotipse 5 лет назад +2

    Классно у тебя получается) Лучший веганский канал на ютубе.

  • @СергейДобрынин-щ3ъ
    @СергейДобрынин-щ3ъ 5 лет назад +1

    Очень Молодец Мастер 👍

  • @AMISH87
    @AMISH87 5 лет назад +2

    Красивые пельмешки получились) и без спешки.

  • @turbo1782
    @turbo1782 5 лет назад +2

    Ты волшебник😁
    Я проживаю сейчас в польше и нигде не могу найти мускатный орех. Это капец какой-то.

  • @irinakarnauhova6276
    @irinakarnauhova6276 4 года назад +1

    Идея с агар-агаром просто бомбическая)))

  • @Габа-б4х
    @Габа-б4х 5 лет назад +4

    Миша круто👍, спасибо за классную идею с агаром 🙏💞😁.

  • @tkpopova2979
    @tkpopova2979 4 года назад

    Спасибо за рецепт. А для вареников такое тесто подойдет?

  • @aljato
    @aljato 5 лет назад +3

    Михаил, как всегда оч круто!!

  • @ellyelena544
    @ellyelena544 5 лет назад +8

    Это круто! Хочу хочу!

  • @artpintor
    @artpintor 5 лет назад +1

    После таких видео начинаю думать что венаны вполне адекватные люди. Но ты Миша, прям круче всех. И рассказываешь подробно, и говоришь об еще вкусно, так и еще интересно! Спасибо тебе за твой труд!

  • @lauralentil8738
    @lauralentil8738 5 лет назад +17

    про лаврушку в точку!

    • @mikhailvegan
      @mikhailvegan  5 лет назад +11

      без лаврушки на кухне делать нечего!

  • @irina_ishutkina
    @irina_ishutkina 5 лет назад +3

    Тесто крутое. Спасибо за рецепт)

  • @СветланаВасильева-ь4р

    Супер мальчик. Такой позитивный. Спасибо за ваши рецепты.✌

  • @НаргизаСулейманова-п4о

    Супер рецепт!😋

  • @ТаняТроценко-к8ф
    @ТаняТроценко-к8ф 5 лет назад +2

    Браво! Хорошая идея👌

  • @earthwater9964
    @earthwater9964 4 года назад

    Гениально, Михаил! Спасибо

  • @ТатьянаМигель-л2ф
    @ТатьянаМигель-л2ф 5 лет назад +2

    Михаил, давно не смотрела Ваши видео!Класс, заряжаете! Выглядите прекрасно!

  • @НаталиАндреева-г9ь

    Приятного аппетита

  • @ВераБерестова-г9к
    @ВераБерестова-г9к 5 лет назад +3

    Ммммм, няма. Очень аппетитно рассказано. Нельзя смотреть голодным!

    • @Alloniya
      @Alloniya 5 лет назад

      Слишком поздно я истекла слюной

  • @МарияМелехина-ш2г
    @МарияМелехина-ш2г 5 лет назад +1

    Спасибо большое за рецепт,очень вовремя! А ты похудел)))) Молодец)))

    • @mikhailvegan
      @mikhailvegan  5 лет назад +3

      Я не похудел. Но я молодец в любом случае.

    • @natalilevin246
      @natalilevin246 5 лет назад

      Если не похудел то поправился. Всем угодить надо!!!

  • @yanaremez7912
    @yanaremez7912 5 лет назад +2

    Впервые слышу про тесто на пельмени с яйцами 😳. Пельмешки супер получились 👍

  • @АняШевич
    @АняШевич 5 лет назад +1

    Круто, замотивировали сделать 🤗

  • @ИоллаЗахарова-з7м
    @ИоллаЗахарова-з7м 5 лет назад +2

    О Боги) высылайте нам в Сочи ))) просто мечта 😂😀🙏🏾😄♥️

  • @Людмила-щ7ж-д9у
    @Людмила-щ7ж-д9у 5 лет назад +4

    Финальная точка с бульоном была классная 😀👍

  • @iljavoronin163
    @iljavoronin163 2 года назад

    Здравый рецепт!
    Молодьец Майкл.

  • @lanacanadatoronto9886
    @lanacanadatoronto9886 5 лет назад

    Как всегда супер 👏 👍

  • @MrPetru444o
    @MrPetru444o 7 месяцев назад

    Хочется сделать такой же фарш, как в HiPelly 😢

  • @nellygeist1130
    @nellygeist1130 5 лет назад +3

    как я счастлива что нашла тебя!!!

  • @alikkalimullin
    @alikkalimullin 5 лет назад +2

    Как всегда вкусное видео!!! 😋
    Спасибо, Михаил! 👍

  • @Ajai-md9pq
    @Ajai-md9pq 4 года назад +3

    Лучше в муку лить остывший кипяток -- даст упругость и эластичность, улучшит вкус

  • @БотаС-н8й
    @БотаС-н8й 5 лет назад +1

    Здравствуйте Михаил, так понравились пельмени, а хинкали еще больше, можно еще видео с соевым мясом?

  • @btaty
    @btaty 4 года назад

    Открыла для себя ваши передачи на первом вегетарианском (спасибо карантину!)) , в восторге! С юмором рассказываете процесс приготовления, быстро и естественно! А теперь и на ваш канал перешла. Спасибо огромное! ❤️

  • @ЛюбовьАлмазова-м1ф

    Михаил такой красавец! И внутренне и внешне. Смотреть одно удовольствие, хотя я не веган и не молодая девушка. Начинаешь смотреть и не оторваться и кажется все вкусно офигительно. Молодец!

  • @svettaa.8784
    @svettaa.8784 5 лет назад +2

    Очень хочу такие!!!!!

  • @evgenijmatveev8157
    @evgenijmatveev8157 3 года назад

    Как же это смачно

  • @SallyMnc
    @SallyMnc 5 лет назад +4

    Огонь, Мишаня! Спасибо за классный рецепт 😃бульон с пола всегда весело шкрябать

  • @SirSerjo
    @SirSerjo 5 лет назад +2

    Супер, пельмешек кошерных явно мне не хватало. Возьму на вооружение 👍😀

  • @АннаКузьмина-ь1ю
    @АннаКузьмина-ь1ю 5 лет назад +1

    Молодец! Удачи!

  • @relativa
    @relativa 4 года назад +1

    Хорошо, что есть другая сторона бульона для съёмок ☺

  • @elenagorilchenko4022
    @elenagorilchenko4022 4 года назад

    Добрый вечер, а где купить эти стрипсы,,, и еще сыр тофу