Домашние Пельмени без мяса вкуснее, попробуйте сами. Чечевица рулит!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2025
  • ХоббиХобби

Комментарии • 137

  • @msmrjuk342
    @msmrjuk342 9 месяцев назад +6

    Молодец! Спасибо за прекрасную идею - фарш для пельменей из чечевицы. Я очень долго готовила котлеты из чечевицы, до пельменей мысль не дошла

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад

      💪👍

    • @scorpiosaa
      @scorpiosaa 4 месяца назад

      А котлеты как готовили, также из сырой замоченной, или отваривали?

  • @helenmyers5161
    @helenmyers5161 9 месяцев назад +5

    Большое спасибо за интересный рецепт! Я веганка и всегда радуюсь новым веганским рецептам! Обязательно попробую приготовить! Уверена что это очень вкусно!

  • @larisas1662
    @larisas1662 9 месяцев назад +13

    Вы - молодец! Попробуйте вместо отрубей добавить в тесто семена подорожника (молотые, продаются в аптеке) или семя льна (молотое, напоминает муку). В начинку вместо белокачанной капусты измельчить цветную. Цветная капуста не дает такого очень характерного вкуса как белокачаная. Начинку лучше охладить, тогда ячейки формы заполните быыстрее. Можноохлажденную начинку раскладывать мерной ложкой, формировать шарики руками или положить в пакет (по принципу кондитерского мешка). Потом форму с уложенной начинкой сбрызгиваете из пульверизатора и накрываете другим пластом.

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga4844 10 месяцев назад +11

    Чувствуется по голосу , хозяйка молодая , но уже опытная ! Спасибо за рецепт ! Попробую пельмени с чечевицей .😊

  • @nesilnokusachaja
    @nesilnokusachaja 5 месяцев назад +1

    Как совпало, сижу ем вег.пельмешки по рецепту Михаила и тут ваше видео! Теперь надо попробовать рецепт вашей начинки 🥰❤ Кстати муж сказал что мои пельмешки вкуснее его покупных 😂 может он тоже станет вегетарианцем!?

  • @uliyakas
    @uliyakas Год назад +8

    Благодарю за рецепт вас прекрасная Ксения.♥️🤗💐

  • @РозаЖумабекова-и3к
    @РозаЖумабекова-и3к 9 месяцев назад +3

    Спасибо, за отличный рецепт, и классная подача материала! Очень вкусно получается! 🎉🎉🎉

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад

      Здорово, я очень рада💕🍀❤

  • @uliyakas
    @uliyakas Год назад +7

    Прекрасный рецепт.Тесто великолепное получилось,такое пластичное.А сами пельмешки без орешков делала,но тоже очень вкусненько получилось.💖🙏♥️

    • @samovar4385
      @samovar4385  Год назад

      Спасибо, Юлия!!! ❤🙏🔥

    • @chelovek-777
      @chelovek-777 9 месяцев назад

      Вот ведь лжёте 🤣 и не совестно? Дрянь начинка то

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад +1

      @chelovek-777 Вы пробовали?)) а вам не совестно животных класть в начинку?????

  • @sladkiykolen2559
    @sladkiykolen2559 3 года назад +6

    Какая же Вы умничка! Спасибо Вам большое! Здоровья, добра, радости и вкусных рецептов!

  • @иридалебедева
    @иридалебедева 10 месяцев назад +6

    Отличный рецепт...🎉❤🎉 Молодец🎉❤🎉

  • @bella838915
    @bella838915 Год назад +4

    Умничка! На днях приготовлю. Уверена, что будет вкусно!

  • @_vegan_
    @_vegan_ 3 года назад +7

    Супер рецептик. Благодарю

  • @LADA_Mira18
    @LADA_Mira18 2 года назад +5

    Огромное спасибо за ваши видео.
    Очень полезные рецепты !
    Умничка -хозяюшка !
    Успеха и ВДОХновений вам ❤️

  • @НадеждаДрожжова-л1н
    @НадеждаДрожжова-л1н 9 месяцев назад +2

    Умничка. Хорошая хозяйка. Спасибо большое. За идею.

  • @Mej304
    @Mej304 9 месяцев назад +2

    😊 Интересно , хорошая фантазия :)

  • @СветланаПопович-т5й
    @СветланаПопович-т5й 9 месяцев назад +1

    Какая вы ,умница ,я в восхищении ❤❤❤

  • @АуСад
    @АуСад 9 месяцев назад +2

    Захотелось тоже таких пельменей.

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад

      Благословляет на скорое приготовление 🤪❤🔥🙏💪

  • @olyakkjj
    @olyakkjj Год назад +2

    Делала пельмени просто из чечевицы ± специи там, чесночок. Всем понравилось, но было немного суховато. Вот теперь попробую с капустой❤

  • @SergeyRodnoy
    @SergeyRodnoy 3 года назад +7

    Бомба!

  • @annakozyreva580
    @annakozyreva580 3 года назад +3

    Спасибо большое

    • @samovar4385
      @samovar4385  3 года назад +2

      Всегда рады видеть на канале❤️

  • @verapavlovskayvera4091
    @verapavlovskayvera4091 9 месяцев назад +2

    Благодарю !
    А если муку в/с взять - тесто будет таким же по констстенции ? Это принципиально , 1 сорт ?

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад +1

      Конечно можно взять в/с, будет классическое тесто!

  • @НадеждаЕльчинова
    @НадеждаЕльчинова 11 месяцев назад +2

    🙏❤👏👍Спасибо!

  • @МаринаБородина-и1ш
    @МаринаБородина-и1ш 9 месяцев назад +2

    супер

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад +1

      Скорейшего приятного аппетита!💕

  • @SteveChrisCK
    @SteveChrisCK 9 месяцев назад +1

    Из пульверизатора водой пшикнуть на первый пласт, тогда второй пласт прилипнет хорошо.

  • @Катерина-ф7о
    @Катерина-ф7о 9 месяцев назад +1

    Где,вы такую начинку нашли из Индии?

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад

      А почему из Индии? )))

  • @Инна-ю4х5р
    @Инна-ю4х5р Год назад +2

    Я на каждый кусочек теста кладу масло сливочное. В начинку киндзу , перец черн, перец красный, асафетидв или чеснок и лук. И немного воды. Они сочнее

    • @samovar4385
      @samovar4385  Год назад

      Класс, надо попробовать💕👌

    • @НатальяУстименко-л6я
      @НатальяУстименко-л6я 9 месяцев назад +2

      Сливочное масло????? Вы точно веган???? Может кокосовое? Оно чем-то масло гхи напоминает.

  • @НадеждаАлександрова-н8ъ
    @НадеждаАлександрова-н8ъ 9 месяцев назад +2

    Девочки, пельмешки надо стряпать ручками, самолепные называются, тесто получ,ается тонкое, а начинки можно защипнуть больше, в воду при варке влить ложку раст.масла, лаврушку и н щепотку соли! Имитация замечательная, но мясные, рыбные оооочень вкусно!

  • @valentinaseibel8232
    @valentinaseibel8232 9 месяцев назад +2

    Это как каша из топора 😂

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад

      Это пиша Богов❤

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад

      Это Пища Богов💕 Называется Прасад 🙏😍

  • @MeinHaus
    @MeinHaus Год назад +21

    Вот читаю комментарии, смотрю видео и диву даюсь! Что я не так делаю? Сварила чечевицу, измельчила блендером ну добавила специи, все как по рецепту... Начинка получилась как замазка, липнет к зубам, вкус и близко не лежал с пелеменями. Дочь сказала, что может такое съесть только в силиную голодуху. Едой мы не избалованы, держим все посты строго, так что к мясу не привычные. У мужа вообще подагра, мясо под запретом. Хотела побаловать их "мясными" пельмешками, провозилась полдня, но сюрприз не получился. Как вы это делаете, что ЭТО похоже на мясо?

    • @samovar4385
      @samovar4385  Год назад +23

      Я НЕ ВАРЮ чечевицу, это очень важно!!!!! Если вы сварите то действительно, будет паштет. И это не будет похоже на «мясо»🙈 в рецепте же видно, что чечевицу нужно замочить, потом промыть и сразу измельчить в блендер, потом остальные ингредиенты. Когда так сделаете, обалдеете от результата, очень вкусно получается, особенно котлетки и как вы писали фаршированный перец и с рисом🤤

    • @olyakkjj
      @olyakkjj Год назад +7

      Тоже замачиваю чечевицу, вареная не такая вкусная. Правда измельчаю обычно мясорубкой электрической. Блендером не додумалась)

    • @ahgrtatjana5620
      @ahgrtatjana5620 Год назад +5

      А варить не надо
      Только замаячит на ночь
      Потом. Блендером

    • @samovar4385
      @samovar4385  Год назад

      @ahgrtatjana5620 yes

    • @LidiyaSchmidt
      @LidiyaSchmidt Год назад +1

      Ö

  • @МаринаОпекунова-с3л
    @МаринаОпекунова-с3л 9 месяцев назад

    Так Вы же их зачем отварили? Их только замочить и потом пробить блендором.

  • @МаринаОпекунова-с3л
    @МаринаОпекунова-с3л 9 месяцев назад +1

    Имеется в виду, что чечевицу отваривать предварительно не нужно.

  • @Tolstoy82
    @Tolstoy82 9 месяцев назад +1

    2стакана это 250 гр, у вас получается 500 гр

  • @vadimmoroz3559
    @vadimmoroz3559 6 месяцев назад

    Пельмени без мяса станут ещё вкуснее, если их слепить и без муки....

  • @margaritabobrova9796
    @margaritabobrova9796 Год назад +3

    Приготовила, старалась и что могу сказать, мяса в них не хватает! Никогда больше! Пельмени должны быть только с мясом!
    А это что угодно, только не пель мени. Скорее вареники с чечевицей!

    • @samovar4385
      @samovar4385  Год назад +4

      Ок, продолжайте дальше быть спонсором убийства животных, они же должны быть в пельменях🥳

    • @НатальяУстименко-л6я
      @НатальяУстименко-л6я 9 месяцев назад +1

      Вы знаете, я в этом деле новичок, в смысле вегетарианстве. Ем молочку и яйца, но в последнее время уже и их не хочется. Перешла на растительное молоко, как оказалось, оно вкуснее, чем то, что продают под видом коровьего молока. А сколько продуктов и блюд новых для себя открыла! Вот с утра сегодня нажарила гороховые котлеты- вкуснятина! Поняла одно- не нужно жадничать чесноком, специями различными, орехами. А какое я масло купила подсолнечное нерафинированное у частника! Это просто восторг! Хочется просто полить им ржаной хлебушек и есть с удовольствием и пользой для организма. Как в детстве. 🤗

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад +1

      @user-ss7nc4yv8n 🔥❤🙏👍

  • @ЕленаДрожжа-ъ6п
    @ЕленаДрожжа-ъ6п 10 месяцев назад +1

    Мясо есть мясо,а чечечичка есть чечевичка,вкусы разные😂

  • @ЕленаАбдулова-ю3й
    @ЕленаАбдулова-ю3й 9 месяцев назад +1

    Мясо не заменит ничто.

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад +2

      Согласны. Но вкусная еда может быть и без продукта насилия и убийства высокоорганизованного существа❤

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й 9 месяцев назад

      @@samovar4385 а вы и рыбу не едите , и курочку, и зелень не рвете, она ж живая!!!🙄 Лечите голову уже!

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад +2

      @user-hk1cy7dr1g написали же, что высокоорганизованного существа, имеющего мозг, сердце, глаза... Трава безусловно живая, мало того у неë тоже есть душа, как и коровы. Но на Земле так всë устроено, что нам приходится кушать что-то органическое. Мы выбираем растительную диету. Мне кажется нужно лечится тем, кто лицемерно заказывает убийства миллионов ни в чем не повинных животных. Вы были хоть раз на скотобойне? Как вам зрелище?

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й 9 месяцев назад

      @@samovar4385 не надо меня кормить заезженными фразами про скотобойню, можно подумать вы там бываете каждый день! Это наша еда!, Скот для этого и предназначен! Рыбу вы тоже не едите? И давайте закончим, бред таких зоошиз, как вы , мне неинтересен. Кстати, кушают дети, взрослые люди едят. Прощайте.

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад +1

      Рыбу тоже не едим )))

  • @ПодолСподола
    @ПодолСподола Год назад +3

    Однажды я сгоряча в кафе заказал веганские сосиски. Надо ж так извратиться! А результат один - гроб.

    • @samovar4385
      @samovar4385  Год назад +1

      Да, на Земле стопроцентная смертность, как ни крути))) но сосиски веганские попадаются вкусные)))

  • @ОльгаПономаренко-й3ж
    @ОльгаПономаренко-й3ж 10 месяцев назад +1

    ПрисыпАю мукой, а не присыпываю. Уж извините, пожалуйста, но чино режит слух.

    • @samovar4385
      @samovar4385  10 месяцев назад +1

      🤣 вы же ролик посмотрели и дальше прошли, и всë равно режет?? Надо что-то делать с этим, с этим грузом.

    • @ЕленаМетелева-ь8д
      @ЕленаМетелева-ь8д 9 месяцев назад

      А "чино" - это как? Неужели вы тоже ошибаетесь? 😂

  • @ludmilaengekmann4698
    @ludmilaengekmann4698 Год назад +6

    Сильно много болтовни

    • @samovar4385
      @samovar4385  Год назад

      Ну... С кем не бывает😃 уж, простите

    • @ludmilaengekmann4698
      @ludmilaengekmann4698 Год назад

      @@samovar4385 удачи и процветания

    • @el.la.stelmakh
      @el.la.stelmakh 9 месяцев назад

      А мне нравится. Приятный голос, веселый такой. Слушала бы и слушала. 😊

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад +1

      💕

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад +1

      Спасибочки💕

  • @waldemarharwardt5664
    @waldemarharwardt5664 9 месяцев назад +4

    Пельмени бывают только с мясом все остальное пародия.

  • @Nina-y6y8q
    @Nina-y6y8q 5 месяцев назад

    Все уже разучились говорить по русски. Не сплочант,а сплачивает. Не ложу,а кладу.

  • @tanyamalykhina4497
    @tanyamalykhina4497 10 месяцев назад +5

    Уважаемая, девушка, учите граматику , в русском языке. Ваша речь режет слух.

    • @samovar4385
      @samovar4385  10 месяцев назад +8

      Татьяна, наш канал создавался нами, такими какие мы есть с нашими достоинствами и недостаткам, возможно и в грамматике... Если вам невыносимо находится за просмотром наших роликов, вы свободны сделать выбор в пользу другого контента. А мы грамматикой занимаемся, не стоим на месте. С уважением. 🙏

    • @RussoTuristoOM
      @RussoTuristoOM 9 месяцев назад +3

      Уважаемый комментатор! Подтяните пунктуацию русского языка 😂

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад

      Вот и поговорили))))

    • @НинаФомина-ц1у
      @НинаФомина-ц1у 9 месяцев назад +1

      Замечание Татьяны , слух которой режет речь ведущей , содержит грамматические ошибки --- вывод напрашивается сам ...

    • @samovar4385
      @samovar4385  9 месяцев назад

      @user-tk5on9qy5l 😊

  • @СветланаДжелиева-м5х

    Спасибо большое

    • @samovar4385
      @samovar4385  Год назад

      Светлана, всегда рады служить🙏❤