Ели такое КАЖДЫЙ день! Жареный рис.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 авг 2022
  • FoodBand доставит пиццу, роллы, крылышки, десерты по всей Москве круглосуточно. Скидка до 25% на все заказы по промокоду OBLOMOFF25 в приложении FoodBand bit.ly/35qAaAs или на сайте foodband.ru/?act=oblomoff25&u...
    Если в вашем городе нет FoodBand, а вы всегда мечтали открыть пиццерию - для вас есть франшиза FoodBand с готовой IT-системой и обучением поваров: fb-franchise.ru/?...
    Группа отзывов о доставках еды -
    foodfails
    МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
    nicemerch
    Группа ВК-
    atpiska
    Мой телеграм
    t.me/oblomoffspb
    Телеграм с граммовками
    t.me/slavnogram
    Обзоры техники-
    / muhanesidela
    Стримы -
    / @slavno

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @foxonly1984
    @foxonly1984 Год назад +599

    1. Любой рис промываем от лишнего крахмала до почти прозрачной воды.
    2. Перед варкой можно поджарить на масле, добавит ореховый привкус.
    3. Приправить лучше перед варкой - соль, специй.
    4. Воду можно заменить мясным бульоном.
    (Жидкость никуда сливаться не будет, она целиком впитывается в рис)
    5. Варим:
    Засыпали, залили.
    В кастрюлю с САМЫМ толстым дном и с учётом того, что рис увеличится в 2 раза.
    Накрыли крышкой. На большом огне довели до кипения и уменьшили на САМЫЙ минимум.
    После закипания поставили таймер, не открываем крышку, иначе выпустим пар.
    - Круглый - самый мягкий и крахмалистый. В суши, ризотто.
    1,25 кружки воды на 1 кружку риса
    15 минут
    - Длинный - потвёрже. Индийская кухня, гарнир
    1,5 кружки воды на 1 кружку риса
    18 минут
    - Тёмный - по видимому, как длинный, только ещё твёрже и полезнее. (Предположу от себя, что в плов будет самое оно, чтобы был рассыпчатый.)
    1,75 кружки воды на 1 кружку риса
    45 минут
    6. Дать отдохнуть минут 10, чтобы влага дораспределилась лучше

    • @st34rus2
      @st34rus2 Год назад +5

      Все в точку!👌

    • @petterpackers8435
      @petterpackers8435 Год назад +32

      Сначала думаешь, что такие мелочи неважны и можно их опустить, а потом читаешь книгу Похлебкина, варишь гречку как он писал и это совсем другое блюдо.. Так что да, от мелочей даже обычная крупа зависит.

    • @kloklo9961
      @kloklo9961 Год назад +9

      приготовил по вашему раскладу басмати. идеально! спасибо за дельный совет

    • @JohnDoe-ur4vm
      @JohnDoe-ur4vm Год назад +3

      Читаем инструкцию на упаковке, варим. все остальное, ересь какая то

    • @jamesbond4931
      @jamesbond4931 11 месяцев назад +5

      @@JohnDoe-ur4vmда не скажите…

  • @mmiraall
    @mmiraall Год назад +466

    жарить лучше всего вчерашний рис, который ночь постоял в холодильнике. На завтрак просто кидаю на сковороду в масло, +1 яйцо перемешать с рисом, соевый соус (можно и устричный), зеленый лучок и каеф. Божественно. Азиаты как обычно гении.

    • @shaihulud5287
      @shaihulud5287 Год назад +5

      Не спорь с поваром

    • @user-zy8uo9xy9c
      @user-zy8uo9xy9c Год назад +1

      *ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам*
      }

    • @wut1337_
      @wut1337_ Год назад +34

      @@shaihulud5287 Друже не повар, и готовить не умеет.

    • @user-ph8ty3wp4q
      @user-ph8ty3wp4q Год назад +7

      @@shaihulud5287 чувак,друже не повар

    • @shaihulud5287
      @shaihulud5287 Год назад +2

      @@user-ph8ty3wp4q Повар, причем профессионал

  • @K0TOXJle6
    @K0TOXJle6 7 месяцев назад +42

    Для жарки лучше брать либо вчерашний рис, либо варить с меньшим количеством воды. Вот так варить и сливать воду не стоит, сами рисинки остаются влажными и это никак не убрать.
    Жареный рис очень сложно сделать плохо или невкусно. Несколько советов по своему опыту:
    1) Лучше держать сковородку максимально горячей. Удобнее всего готовить в воке, так как можно большие объемы хорошо перемешивать подкидыванием.
    2) Зеленый лук лучше добавлять в самом конце, либо перед подачей. Иначе он очень быстро расклякнет и потеряет вкус.
    3) В качестве допов пойдет что угодно - мясо, морепродукты, кукуруза, ростки сои, горох, кинза. Добавить можно буквально что угодно и что нравится. Если овощи свежие, а не консервы, то рис просто на другом уровне получается.
    4) Для заправки миллион всего подходит. Жареный чили Лао Ган Ма, рыбный соус, соевый соус (чин су с грибами топ), арахисовое масло, кунжутное масло, жареный белый кунжут, черный кунжут, шрирача, хойсин, можно брызнуть лаймом.

  • @Aleks_Vr
    @Aleks_Vr Год назад +1390

    Приготовление сразу закончилось на попытках найти креветочный порошок 😂

    • @user-ni5ft9tl9i
      @user-ni5ft9tl9i Год назад +39

      В рыбацкий магазин зайди- Прикормка Криль. Или корм для рыбок- Криль! ))))

    • @maximyakutis569
      @maximyakutis569 Год назад +12

      ozon и wb в помощь)

    • @user-kr4ih2pq7p
      @user-kr4ih2pq7p Год назад +33

      @@maximyakutis569 только что, нет не чего

    • @ddoth
      @ddoth Год назад +32

      Да ну, бро!
      Когда точишь креветки с пивом, не выкидывай шкурки от них или выкипяти и заморозь бульон.
      А потом просто добавляешь мелко молотые в кофемолке/блендере шкурки от креветок или чуток замороженного бульона.

    • @is-za_pechki
      @is-za_pechki Год назад +8

      @@user-kr4ih2pq7p Мясо криля первым в поиске - на Озон выдает, Аквамарин делает

  • @user-rz7tb9lg7p
    @user-rz7tb9lg7p Год назад +1122

    Приготовь пожалуйста японский омлет омурайсу с рисом и подливой. Залайкайте чтобы увидел

    • @NikolozTurazashvili
      @NikolozTurazashvili Год назад +14

      будет красивый видос, но 0 человек повторит. Там больше про технику, чем про вкус. Я пробовал несколько раз, или слишком горячо и не успеваю) или слишком холодно и все некрасивое)

    • @satanamogila9251
      @satanamogila9251 Год назад +18

      Я тоже щас с подливой сходил

    • @Sandro13756
      @Sandro13756 Год назад +8

      @@satanamogila9251, и как? Очень горячо или всё некрасивое?

    • @satanamogila9251
      @satanamogila9251 Год назад +5

      @@Sandro13756 сходил в форме очертания территории Украины

    • @user-kg4ym6ku3f
      @user-kg4ym6ku3f Год назад

      @@NikolozTurazashvili ой, да ладно, я постоянно что то такое готовлю с рисом, азиатское) Всегда вкусно) Рецепт вкусного риса как раз в устричном соусе с добавкой соевого, острого и рисового уксуса) можно ещё кунжут, зеленый лук, обязательно яйцо сверху и вкусняшка та ещё, можно бесконечно есть, пока не лопнешь) Ну и омурайсу не такой сложный, нужна разве что сковорода хорошая да и всё))

  • @Zik127
    @Zik127 Год назад +3

    Обалденный рецепт!!! Рис оооочень вкусный!!!! Спасибо за рецепт

  • @user-gy6wh6mv1f
    @user-gy6wh6mv1f 11 месяцев назад +2

    Огромное спасибо! Классный рецепт!❤🎉 На днях приготовлю!!! Респект и уважение!❤❤❤

  • @Suhi
    @Suhi Год назад +140

    Я могу гарантировать что там как раз таки была креветочная паста. Очень мощная штука с весьма специфичным запахом.
    И да, тут уже наверное 100 раз написали - вчерашний рис. Он должен быть вчерашним. Это вот прям БАЗА.

    • @notfound6538
      @notfound6538 Год назад +2

      В чем прикол вчерашнего риса?

    • @Suhi
      @Suhi Год назад +9

      @@notfound6538 он должен быть сухой, тогда при жарке он более рассыпчатый.

    • @lokiasgardovich6498
      @lokiasgardovich6498 Год назад +1

      Тогда просто варим рис как сказано на упаковке и оставляем до завтра?

    • @Suhi
      @Suhi Год назад +7

      @@lokiasgardovich6498 ночка в холодильнике и норм.

    • @user-xb8bk1hd8s
      @user-xb8bk1hd8s Год назад +1

      @@lokiasgardovich6498 Видел еще вариант с разложить рис на полотенце или салфетки и подождать пока остынет и обсохнет, если не терпит до завтра

  • @Ks_mur
    @Ks_mur Год назад +3

    Выглядит очень вкусно, попробую приготовить тоже

  • @user-mz4vv9wt7s
    @user-mz4vv9wt7s 10 месяцев назад +4

    Как вкусно выглядит! Прекрасный рецепт!

  • @praleshlokamp7851
    @praleshlokamp7851 Год назад +8

    Друже просто прочитал мои мысли... Спасибо за рецепт, буду пробовать и дорабатывать под себя. Всем приятного аппетита)

  • @g-work..3988
    @g-work..3988 10 месяцев назад +33

    Делал с лангустинами))) пришлось спрятать от жены сквородку 😂 было не оторвать просто😊 спасибо Друже!!! Рецепт огонь 🔥

    • @user-wc2ps2id9e
      @user-wc2ps2id9e 10 месяцев назад

      лангустинов обжарили и в блендер?

  • @MsSvetaYA
    @MsSvetaYA 5 месяцев назад +5

    Отчитываюсь: сделала с креветочной пастой, выбросила все вместе с креветочной пастой. У пасты очень специфический запах и она мегасоленая. Сделала с креветочными жопами, совсем другое дело. Друже, этот рецепт зачётный.
    Единственное: лук я просто мелко нарезала, а чеснок печеный добавила, вместо устричного - рыбный соус, для остроты - табаско. Получилось очень вкусно.

    • @mariabueva
      @mariabueva 3 месяца назад

      Согласна, креветочная паста воняет просто 🤢. С крилем очень ароматно получается!

  • @SurikSan1
    @SurikSan1 8 месяцев назад +2

    Спасибо огромное. Вы как всегда неподражаемы. С огромным удовольствием смотрю ваши ролики.

  • @distractdiffusee
    @distractdiffusee Год назад +2

    спасибо за рецепт, попробую сегодня на ужин забацать это блюдо

  • @user-ry3md9vf8t
    @user-ry3md9vf8t Год назад +29

    Только вчера мечтала о жареном рисе, а сегодня уже рецепт на канале. Спасибо, Друже! Я тебя люблю.

    • @SHKET-es9sc
      @SHKET-es9sc Год назад

      А где тут рис жаренный???

    • @user-ry3md9vf8t
      @user-ry3md9vf8t Год назад +1

      @@SHKET-es9sc в видео.

    • @sergeybalikhin8951
      @sergeybalikhin8951 Год назад

      Рецепт плохой. Не надо по нему готовить

    • @user-ry3md9vf8t
      @user-ry3md9vf8t Год назад +3

      @@sergeybalikhin8951 уже готовили три раза. Вкусно. Никто не отравился и не потолстел.

    • @sgfergehtdwwetfgergh3122
      @sgfergehtdwwetfgergh3122 7 месяцев назад

      ​@@sergeybalikhin8951 иди Доширак жри

  • @AntonMacBarber
    @AntonMacBarber Год назад +12

    Я поужинал, наелся...
    Досмотрел выпуск и захотел съесть такое блюдо... Выглядит офигенно!

  • @user-wh1gz1cn8b
    @user-wh1gz1cn8b Год назад +2

    Класс, рецепт огонь 🔥 респект мастеру)

  • @TVV1262
    @TVV1262 Год назад +146

    1. Рис должен быть приготовлен сильно заранее, где-то за день
    2. Если в оригинале они делали в ступке, значит и надо все это толочь в ступке: это для того, чтобы вкусы ингредиентов лучше перемешались между собой.
    3. Делать абсолютно все нужно в воке

    • @TheLeFaL
      @TheLeFaL Год назад +27

      как бы никто не притендует на "аутентичность". ты много людей встречал в России или СНГ у кого рис лежит готовый в холодосе несколько дней?

    • @theWingedWolf59
      @theWingedWolf59 Год назад +1

      @@TheLeFaL несколько дней не обязательно. Главное требование что рису должно быть больше суток.

    • @TheLeFaL
      @TheLeFaL Год назад +7

      @@theWingedWolf59 не в наших реалиях. у нас рис не готовят в таких обьемах как в азии. главное условие это рассыпчатый и слегка суховатый рис. для этого варишь рис с маслом и остужаешь в холодильнике на противене

    • @user-iy6le3dc5e
      @user-iy6le3dc5e Год назад +7

      @@vashapeshka я вообще много лет ем вчерашний продукт 😎🤣🤣🤣

    • @denismaksimchuk4707
      @denismaksimchuk4707 Год назад +1

      1. Рис никому ничего не должен
      2. В оригинале они и рис сами растили, можешь начинать выращивать, чтоб было супер аутентично. Ну и уебешься ты толочь лук с чесноком в ступке, причём по вкусу ты опять же не отличишь блендер и задротство со ступкой
      3. Если тебе сделают этот рис на сковороде и ты не будешь об этом знать ты и не отличишь от вока.

  • @sovyxagaming1920
    @sovyxagaming1920 Год назад +892

    идёт 2022 год, друже всё ещё думает что оливыч это не растительное масло

    • @cyber_cat.
      @cyber_cat. Год назад +38

      оливыч это оливыч

    • @konexxor
      @konexxor Год назад +4

      @@cyber_cat. Но не растительный

    • @tictals
      @tictals Год назад +49

      @@konexxor Оливич - растительное масло. Сливочное, как пример, животного происхождения.

    • @user-zy8uo9xy9c
      @user-zy8uo9xy9c Год назад +2

      *ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам*
      }

    • @vazfg6728
      @vazfg6728 Год назад +4

      Он имеет ввиду подсолнечное

  • @OmletKing
    @OmletKing Год назад +63

    Пару лет назад было кафе Кунжут&Ко в Москве.
    Суть была в том, что ты выбирал базу (лапша/рис), брал мини сковородку и накладывал сам по вкусу грибы/кукуруз/горох/пропростки сои/лук и тд. Отдаешь сковороду повару, выбираешь кура/рыба/креветы, и при тебе все на прямоугольной сковороде-столе все делают за 5 минут.
    На выходе получалась сдоровая тарелка риса как на видосе, и стоила эта пища богов 150рублей.
    Жаль их больше нет(

    • @HighOwlNumberOne
      @HighOwlNumberOne Год назад +4

      Как-то ездила в Египет вместе с родителями. Там была похожая тема только без добавления мяса. Можно было любой соус сделать и добавить грибочки/горошки и всякое такое. Было очень вкусно, каждый день ела.

    • @theunroze
      @theunroze 6 месяцев назад

      Вот потому их уже и нет, наверное, что стоила всего лишь 150 руб(

    • @ordenerichasetxahermannkol2447
      @ordenerichasetxahermannkol2447 4 месяца назад +1

      А сейчас вы только бургер пятиэтажный можете в кинге сделать и то это выходит на 2к

    • @kseniyavasileva2141
      @kseniyavasileva2141 3 месяца назад +1

      добрый вечер) в спб (и в мск, по моему, тоже) есть кафе малатан, там такая же история. стоит дороже, конечно, но суть такая же. можете заглянуть, там круто

  • @GacyMW
    @GacyMW Год назад

    Огонь рецепт, спасибо!

  • @JEs-kx9jr
    @JEs-kx9jr Год назад

    Обязательно приготовлю! Спасибо)

  • @ekaidalov
    @ekaidalov Год назад +7

    Спасибо! Сегодня попробовал, очень вкусно. К сожалению, креветочный порошок или пасту не смог нигде найти. Долго думал, чем заменить, в результате воспользовался молотой подкопченой паприкой. Тоже хорошо, семья в восторге

    • @olgaluna6447
      @olgaluna6447 Год назад

      На озоне сейчас есть "сушеные креветки специи" и креветочная паста

  • @user-of-world
    @user-of-world 10 месяцев назад +7

    Вот базовый рецепт вьетнамского жареного риса с яйцом (cơm chiên). Это быстрое и простое блюдо, которое может быть изменено в соответствии с вашими предпочтениями, добавив овощи, мясо или соусы по вкусу.
    Ингредиенты:
    2 чашки вареного риса (лучше всего использовать остывший или даже остатки риса от предыдущего дня, поскольку он менее клейкий)
    2 больших яйца
    3 зубчика чеснока, мелко нарубленных
    3 столовые ложки соевого соуса
    2 столовые ложки растительного масла
    Перец и соль по вкусу
    Зеленый лук для подачи
    Инструкции:
    Разогрейте сковороду или вок на среднем огне. Добавьте растительное масло и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
    Взбейте яйца в миске, затем добавьте их на сковороду. Помешивайте, чтобы яйцо равномерно распределилось и впиталось в чеснок.
    Когда яйца будут почти готовы, добавьте рис. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
    Добавьте соевый соус, соль и перец. Продолжайте жарить на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы рис не пригорел, в течение 5-7 минут или до тех пор, пока рис не станет хорошо обжаренным.
    Подавайте горячим, посыпав зеленым луком на верху.
    Помните, что это основной рецепт, который можно изменить в соответствии с вашими предпочтениями. Вьетнамский жареный рис можно приготовить с различными добавками, такими как курица, креветки, говядина или различные овощи.

  • @topcvetok2496
    @topcvetok2496 Год назад

    Интересный вариант! Буду готовить сегодня!

  • @198929nn
    @198929nn 6 месяцев назад

    Сделала. Вкусно.Спасибо!

  • @theWingedWolf59
    @theWingedWolf59 Год назад +45

    Когда Друже готовил то что он назвал "жаренный рис с яйцом" и использовал не суточный рис, мне послышалось " Хай яяя". А после того как он использовал сковородку, а не вок как будто нога одного азиата упала с табуретки. Думается мне где то стало плохо блогеру шести миллионнику под ником Uncle Roger. Так как на свет вышел еще один последователь Джейми Ойла.

    • @user-hk3wm5nq6p
      @user-hk3wm5nq6p Год назад +6

      Оливыча не добавил, а это уже хорошо)

    • @Zloykakp3s
      @Zloykakp3s Год назад +5

      Он еще и явно слил рис в дуршлаг, судя по количеству воды

    • @murmansk_aurora
      @murmansk_aurora Год назад +5

      Я не стал смотреть, вдруг добавит чили джем хаййя

    • @mammoth.manfred
      @mammoth.manfred Год назад +3

      По моим подсчётам раза 4 ногу со стула убрал...

    • @farqilion8747
      @farqilion8747 Год назад +3

      If your rice is too wet - you fucked up, if your rice is too dry - you fucked up also. Золотые слова.

  • @Julz.40
    @Julz.40 Год назад +3

    Вчера сохранила,а сегодня приготовила. Правда очень вкусно) спасибо

    • @walktothemoon3829
      @walktothemoon3829 Год назад

      Где вы все берёте креветочный порошок?

    • @Julz.40
      @Julz.40 Год назад

      @@walktothemoon3829 я с креветками делала,без порошка. Но тоже очень вкусно)

    • @walktothemoon3829
      @walktothemoon3829 Год назад

      @@Julz.40 Спасибо,попробую так)

  • @MrIsihazm
    @MrIsihazm Год назад +1

    Супер!!! Все гениальное - просто.

  • @mukhailpupkin3808
    @mukhailpupkin3808 10 месяцев назад

    Вау супер ! Вот надоело думать что приготовить, попробую обязательно

  • @user-gm4bk4zx5v
    @user-gm4bk4zx5v Год назад +98

    Если бы я так лук чистил, меня бы мама самого в блендере перетёрла)))

    • @oksanasolovix9075
      @oksanasolovix9075 10 месяцев назад +1

      😂😂😂😂

    • @electrocyper
      @electrocyper 10 месяцев назад +1

      😂😂

    • @user-xn5oj4gp2v
      @user-xn5oj4gp2v 10 месяцев назад +3

      Всегда так чищу 😅😅😅

    • @Rom83
      @Rom83 10 месяцев назад

      😂😂😂

    • @NEO.70
      @NEO.70 10 месяцев назад +4

      @@Rom83 Уходи от мамы и делай все как сам захочешь!))))))))))))))))

  • @haraidon
    @haraidon Год назад +28

    Выглядит просто и потрясно. Правда, я счастливый обладатель сильной аллергии на всех морских гадов. Креветочный порошок, наверное, надо будет чем-то заменить. Наверное, самодельным бульонным кубиком или какими-то специями.

    • @nezmos9201
      @nezmos9201 Год назад +10

      Креветочный порошок в этом блюде вообще не обязателен. Его сами балийцы по-разному делают. К примеру, можно не рубить в блендере лук и чеснок, а просто нарезать их и поджарить, а дальше всё как в видосе. С овощами та же тема-можно добавлять что угодно (перец болгарский, помидоры итд), а можно вообще ничего не добавлять, основной вкус то всё равно дают соусы и лук с чесноком (в этом случае еще и креветки)

    • @user-zy8uo9xy9c
      @user-zy8uo9xy9c Год назад

      *ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам*
      }

    • @social-chauvinist
      @social-chauvinist Год назад +5

      @@user-zy8uo9xy9c не смотрел, но явное говнище

    • @iLiveor
      @iLiveor Год назад

      Привет тебе, брат по несчастью. С трех лет сильнейшая аллергия на морепродукты.

  • @user-vw1ww2bq1u
    @user-vw1ww2bq1u 10 месяцев назад +1

    Это очень вкусно . Я приготовила )

  • @tohaevoliss4381
    @tohaevoliss4381 Месяц назад

    Мое почтение! Выглядит неплохо, надо пробовать!

  • @user-gu2hy4kq8j
    @user-gu2hy4kq8j Год назад +6

    Наверное жареный рис во всех вариациях афигенен! )))

  • @Kaarrwa
    @Kaarrwa Год назад +15

    Говорю за зажравшегося Олега.
    Если у вас нет порошка креветок или пасты, то можете купить самые дешевые креветосы в панцере и из панцерей сделать бульон и выпарить его по сути до густого бульона (пасты) или же само тело дешевой креветки добавить в блендер к овощам

    • @fartik87
      @fartik87 3 месяца назад

      Тело добавлять с панцерем или без?

  • @danilamasteroff
    @danilamasteroff 9 месяцев назад

    Божественно!

  • @user-mw6rf8zc4d
    @user-mw6rf8zc4d 7 месяцев назад

    Классный простой рецепт

  • @aleksandrarozman8921
    @aleksandrarozman8921 Год назад +29

    Обожаю рецепты где только рис и яйцо. Но случайно затисалось мясо бёдер, которое дороже свинины и креветочная паста, которая дороже креветок

    • @user-xw8mt6fq7u
      @user-xw8mt6fq7u Год назад +1

      Берём бедро и отделяем от кожи и костей, давно так делаю, бедро значительно дешевле, в завистмости от марки, можно заменить на грудку по акции.

    • @Vladyslav.D
      @Vladyslav.D Год назад

      🤣

    • @papaamacriminal
      @papaamacriminal Год назад

      Можно креветочное масло сделать и заменить

    • @Nat_Kom
      @Nat_Kom 10 месяцев назад

      ​@@user-xw8mt6fq7uесли купить куриное бедро, вынуть кости. Взвесить чистое мясо, получится то же самое по цене

    • @danielasheifer7925
      @danielasheifer7925 Месяц назад

      Она гораздо дешевле креветок и хватает ее на долго. Но вот найти трудно, да.

  • @Asianhamster-
    @Asianhamster- Год назад +46

    А вы тоже заметили, что друже никогда не болеет? Это потому что он использует принцип «много чеснока-не мало». И посмотрите сколько везде лука. Много ЛУКАЧЕСНОКА!!!

    • @user-qi8vv9fi3n
      @user-qi8vv9fi3n Год назад

      Или боится вампиров. Ни один вампир такую вонючку кусать не будет.. ).

    • @user-zy8uo9xy9c
      @user-zy8uo9xy9c Год назад

      *ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам*
      }

    • @user-zz7hy2wd3z
      @user-zz7hy2wd3z Год назад

      Ты живёшь с ним чтобы утверждать что он не болеет? Нет людей, которые не болеют

    • @hashas4718
      @hashas4718 Год назад

      @@user-zz7hy2wd3z я

    • @user-uo1zs1oy9k
      @user-uo1zs1oy9k 7 дней назад

      Нет не заметила

  • @user-vy8se5tn9l
    @user-vy8se5tn9l Год назад

    Привет видел несколько видео... Понравилось... Именно: подача ракурс смена кадров !!!! Круть!!! Сделай обзор на сковородки пожалуйста!!¡!!

  • @vnaume4531
    @vnaume4531 Год назад +1

    Шикарный рецептик! Сделай пожалуйста, Пад Тай!!!

  • @mallina5525
    @mallina5525 Год назад +93

    Позавидую по-доброму: хоть кого-то в этой жизни славноебали)))))

    • @user-ki5mp8li9c
      @user-ki5mp8li9c Год назад

      Не вопрос, на связи)

    • @Sup4ik002
      @Sup4ik002 Год назад

      Ты с какого города? могу устроить

    • @AlexGavva96
      @AlexGavva96 Год назад +23

      Если она и переспит с кем-то из комментаторов, то только в качестве акта селфхарма

    • @user-sd4pq4zj5b
      @user-sd4pq4zj5b Год назад

      Я рис

    • @mallina5525
      @mallina5525 Год назад

      @@AlexGavva96 ахахахха, спасибо за поддержку, конечно, но я дама порядочная, только после свадьбы 😅😅

  • @uuuwwwqqq
    @uuuwwwqqq Год назад +4

    это называется наси горенг)ещё есть ми горенг, где вместо риса юзается лапша, тоже обажал это прекрасное блюдо)

  • @mrllaran9126
    @mrllaran9126 8 месяцев назад

    Получилось топово спасибо!

  • @chesteris777
    @chesteris777 Год назад

    Благодарю вас за информацию✨

  • @MrOgone4ek
    @MrOgone4ek Год назад +11

    Друже, может помнишь что за заведение было на Бали?
    Хотя бы примерно территориально
    Живу тут, хотелось бы заказать или съездить туда

  • @AHATOJIU4
    @AHATOJIU4 Год назад +5

    Всегда утром из вчерашнего плова делал яичницу на завтрак!)

  • @Emily_rose01
    @Emily_rose01 Год назад

    Это божественно !

  • @user-xm9qs3go8w
    @user-xm9qs3go8w Год назад +2

    В кое то веки рецепт за два месяца на кулинарном канале о готовке. Мое почтение 👍

  • @Bubleek84
    @Bubleek84 Год назад +3

    Вахххх, лайкос жмрнючий прям👍👍👍Давно я уже такого не ел, а хочется. И в некоторых местах при жарке ещё капусту добавляли и чеснок жарили вместе с рисом в конце. А лук репчатый вообще не клали, он там доброго стоит. Ну и помидоры тоже мало где давали, хотя с помидорами вкуснее.

  • @magadanets_official
    @magadanets_official Год назад +4

    Наси-горенг от друже да ещё и без спонсора! Какое чудесное 1 сентября.

  • @user-sq9jm4rl1w
    @user-sq9jm4rl1w Год назад +1

    Ты самый лучший обожаю тебя удачи во всех начинаниях ты супер

  • @Areegu
    @Areegu Год назад

    Блин, обязательно попробую этот шедевр

  • @IvlevAlexander
    @IvlevAlexander Год назад +8

    В Юго-Восточной Азии море простейших и вкуснейших уличных рецептов. Прошу поддержать продолжение темы.

  • @user-ej1gy3jf4c
    @user-ej1gy3jf4c 6 месяцев назад +3

    С бурого риса у меня вышло, конечно, что-то типа ризотто, но, твою ж! Это просто богически! Рецепт однозначно в копилочку самых любимых. Нет слов, чтобы передать всему интернету - на сколько это вкусно!❤

    • @user-td8dl4by8r
      @user-td8dl4by8r 6 месяцев назад

      Получился у Вас ризотто, потому что совершили ошибку автора - рис закладывают в круто кипящую воду.

  • @tchynartchomoeva9389
    @tchynartchomoeva9389 6 месяцев назад

    Оболдеть ❤,прямо таки так,вы правы,завтра же сделаю

  • @villaingp1876
    @villaingp1876 Год назад

    Спасибо! Попробую!!

  • @artemzinovyev6769
    @artemzinovyev6769 Год назад +4

    Бро, это был Наси Горенг и в него добавляют соевый соус с жженым сахаром Кесап Манис. Если что скину тебе рецепт;)

    • @Vladyslav.D
      @Vladyslav.D Год назад

      Скинь мне рецепт)

  • @Nelsonm19
    @Nelsonm19 10 месяцев назад +2

    Я делаю проще
    Растительное масло хорошо разогреть на сковороде Кинуть туда два яичка, перемещивать пока не появится золотистая корочка, потом добавляем отваренный рис, греем таким макаром минуты три и вуаля один из вкуснейших завтраков на свете готов

  • @eugeneklim9542
    @eugeneklim9542 Год назад

    Класс вкусно 🤤

  • @Artalis1991
    @Artalis1991 Год назад +29

    Только не вздумайте готовить с креветочной пастой! -1 подложка курицы и впечатления на весь день. Ждал, что соседи вызовут полицию из-за вонищи. Непередаваемое сочетание трупного запаха с чесноком 😅

    • @sofiadzuba5289
      @sofiadzuba5289 Год назад +1

      Кажется, мы соседи...

    • @narekfake
      @narekfake Год назад

      @@sofiadzuba5289 или у вас кто-то умер рядом)

    • @AnnaBuniat
      @AnnaBuniat Год назад

      Да, я тоже приготовила с пастой, невкусно пахнет, на вкус норм, но какое-то не такое благородно -креветочное, а тухло-креветочное. Куплю сухие креветки и ещё раз попробую.

  • @gmgrom
    @gmgrom Год назад +3

    Топовый рецепт для тех кто скучает по азии

  • @user-yr5df3qi9r
    @user-yr5df3qi9r Год назад

    Если обжарить рис с яйцом, а не подавать его отдельно, то получится перуанская чауфа. Тоже очень вкусно и недорого, хотя они позаимствовали рецепт из китайской кухни.Они добавляют не только курицу, но и полноценные мелкие креветки. Может еще что то секретное, потому что Божественно вкусно!

  • @dedzlovred88
    @dedzlovred88 7 месяцев назад +1

    Насколько я знаю, в Тайланде добавляют рыбный соус-он как раз как глутомат, усиливает вкус. И вьетнамцы его добавляют так же везде

  • @user-mv8bm5or8s
    @user-mv8bm5or8s Год назад +11

    КОГДА УЖЕ ОБЗОР НА FoodBand? ПОКА НЕТ ОБЗОРА, РЕКЛАМА НЕ В КАССУ, НЕТ ДОВЕРИЯ.

  • @rodislavyar2391
    @rodislavyar2391 Год назад +10

    Как то люди совсем перестали боятся жидкого желтка. Помню раньше недожаренное яйцо воспринималось как недожаренная курица.

    • @villaingp1876
      @villaingp1876 Год назад +6

      Как-то в детстве я пил яйца просто разбив верхушку и не боялся ничего(мне только 34) , и никогда в нашей деревне не было сальмочегототам..

    • @papaamacriminal
      @papaamacriminal Год назад

      Ну это разное ведь. Яйца в защитной оболочке находятся, пока не помоешь

    • @arss3150
      @arss3150 10 месяцев назад

      И правильно, что боялись

    • @alexwishm3327
      @alexwishm3327 7 месяцев назад

      Тут и курица-то на грани

  • @user-kd9rc7sp4e
    @user-kd9rc7sp4e 6 месяцев назад

    Спасибо большое❤❤❤

  • @user-wj3ve4oz1m
    @user-wj3ve4oz1m Год назад +2

    Тоже мне удивил)). Это хорошо идёт потому что это классика как по мне для пацанов. Это обычный плов только с прикалюхами (грубо говоря извращением) по поводу утрамбовки и переворачиванием риса. Просто тут нехватает побольше овощей. Я помню как в школьные годы в столовке ел плов ммм..

  • @user-iz2su1jt4l
    @user-iz2su1jt4l Год назад +7

    Клёво! Рубаю пшённую кашу с под солнечным маслом и смотрю твою готовку)))

    • @user-vd2xd9rw8g
      @user-vd2xd9rw8g 3 месяца назад

      Пиши точнее..перевод твоего творчества: " Рублю топором веник, под солнцем, выделяю масло и засматриваюсь на то что ты сделал!" (О венике поищи в справочниках)

    • @user-iz2su1jt4l
      @user-iz2su1jt4l 3 месяца назад

      @@user-vd2xd9rw8g как хочууу так и пишууу!

  • @user-vv1fv3bl4i
    @user-vv1fv3bl4i Год назад +35

    Простой рецепт от Друже. Пыльца с крыльев фей, ножки кузнечика с горы Фудзияма, слизь улитки с предгорья Эльбруса, уши эльфов Лорина, краб пойманный на рассвете в Марианской впадине. И обильно залить все соевым. 🍽😁😁😁😁👍.

    • @user-ho8nt2ro5o
      @user-ho8nt2ro5o Год назад +1

      На рассвете именно? 🤣

    • @user-zy8uo9xy9c
      @user-zy8uo9xy9c Год назад

      *ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам*
      }

    • @user-vv1fv3bl4i
      @user-vv1fv3bl4i Год назад +1

      @@user-ho8nt2ro5o ага это обязательно 😁

    • @user-js2zr1yq9o
      @user-js2zr1yq9o Год назад

      А как же дохрена ЧЕСНОКА!?

    • @user-vv1fv3bl4i
      @user-vv1fv3bl4i Год назад

      @@user-js2zr1yq9o ну это уже по вкусу 😁

  • @user-jw4xz8tm2i
    @user-jw4xz8tm2i Год назад

    Приготовь сердечки,пожалуйста!! Любые,куриные,свиные говяжьи,все люблю. Сердечки по твоему рецепту хочу

  • @35...45
    @35...45 Год назад

    Кушайте много, кушайте вкусно 🖐😀🖐

  • @taya_gexly
    @taya_gexly Год назад +3

    Эх наси горенг... сколько я его съела на острове, что до сих пор от одного его упоминания плохо становится 😅

    • @rigpol1613
      @rigpol1613 Год назад

      Врунья

    • @taya_gexly
      @taya_gexly Год назад

      @@rigpol1613 я на аватарке с ним сижу в ресторане на бали)

    • @rigpol1613
      @rigpol1613 Год назад

      @@taya_gexly это фотошоп

    • @taya_gexly
      @taya_gexly Год назад

      @@rigpol1613 чел..

  • @mammoth.manfred
    @mammoth.manfred Год назад +9

    Где-то заплакал Uncle Roger...
    И металлом в непригараемую посуду, и по рису ошибки три, и обжаривание с зелёным луком...

  • @kvagenn3203
    @kvagenn3203 Год назад +1

    Молодец, аппетитно рассказываешь.... :)))

  • @yuliamcmiillan173
    @yuliamcmiillan173 Год назад +1

    Спасибо, класс, как всегда👍только где найти креветочный порошок? Его нет на маркетплэйсах

    • @mariakornilova7925
      @mariakornilova7925 Год назад

      Всегда делаю креветочный соус прозапас: когда варю креветки для других целей, потом очистки и воду от них не выкидываю, а всё вместе вывариваю с специями по вкусу. При необходимости можно загустить крахмалом)
      В холодильнике храниться хорошо. Использую в разных блюдах и соусах. Запах и вкус креветок гарантирован)

    • @yuliamcmiillan173
      @yuliamcmiillan173 Год назад

      @@mariakornilova7925 спасибо! 😊

  • @user-gh1we1cv7d
    @user-gh1we1cv7d Год назад +3

    О да 😂😁 официант , сколько стоит эта красота, (это блюдо) .😂😋

    • @user-zy8uo9xy9c
      @user-zy8uo9xy9c Год назад

      *ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам*
      }

  • @dmitriysokolov5804
    @dmitriysokolov5804 Год назад +8

    Получился Плов с курицей ПО-БАЛИЙСКИ !!!!!))))

  • @alebabai
    @alebabai Год назад +1

    Хороший рецепт!
    А как насчёт вустерского или рыбного соуса туда?
    Они вроде часто добавляют везде.

    • @olegalegatap9410
      @olegalegatap9410 Год назад

      Вустерский они скорее всего не добавляют (Жаренный рис - азиатское блюдо, вустерский соус придумали в Англии, хотя никто тебе не мешает его добавить). Рыбный соус добавляют, я бы даже сказал его нужно добавить.

    • @rigpol1613
      @rigpol1613 Год назад

      Добавь сметаны и Красной икры

  • @user-xw8mt6fq7u
    @user-xw8mt6fq7u Год назад

    Вкусно 🤗

  • @user-xn7kx8uq2m
    @user-xn7kx8uq2m Год назад +24

    Воистину деньги не пахнут) заказал бы Олег то, что он рекламирует - бомбежа было бы до Нового Уренгоя))

    • @katty-ws3dt
      @katty-ws3dt Год назад

      а мне некоторые блюда от фудбэнда прям нравятся, особенно поке

    • @user-cr8cu1md6q
      @user-cr8cu1md6q Год назад +3

      а ты хочешь, чтоб он для тебя вообще бесплатно снимал? чисто на голом энтузиазме?

    • @rigpol1613
      @rigpol1613 Год назад

      Он рекламирует, чтобы купила ты. Ты это сделала. Едем дальше

    • @katty-ws3dt
      @katty-ws3dt Год назад

      @@rigpol1613 я их клиент задолго до того, как он впервые прорекламировал его :р

    • @alexwishm3327
      @alexwishm3327 7 месяцев назад

      Я еще помню как он кромсал тиньковские карточки и с понтом обещал никогда не иметь с ними дел

  • @user-fd8wt4fh6o
    @user-fd8wt4fh6o Год назад +25

    Друже выпускает видос, как в домашних условиях, на обычной кухне, можно приготовить рис с яйцом, что бы приблизительно был похож на рис, который готовят на Балли. Половина коментаторов под видео: надевают свои кители шеф-поваров и начинают критиковать рецепт, рис не тот, надо было в ступке перематывать, и вообще это не так,это не то и т. д. и т. п. Вторая половина коментаторов: где мне взять это в моём мухосранске, а у нас рис лет 10 не завозят и т. д. и т. п. И только несколько коментаторов пишет что ж они едят под рецепт Друже..... Ну и ни одно видео не обходится без комментария, что кто-то дошик ест под видео Олега, и ему норм. Несколько лет удивляюсь, кто и зачем смотрит видео Олега и обязательно оставляет после себя 💩 в комментах, вечно недовольные всё им не нравится(по их мнению все обзоры Олега проплачены, рецепты Олега го*но, хотдожная Олега дорогая и отстойная). Как Олег до сих пор снимает видео для такой аудитории? Мне нужны колёса, которые принимает Друже, что бы игнорировать таких людей...

    • @_safp_
      @_safp_ Год назад +1

      Может он только смотрит на просмотры видео и не смотрит на комменты 🤔

    • @farqilion8747
      @farqilion8747 Год назад +4

      С каких пор критика стала считаться чем-то плохим? Все замечания вполне имеют место быть, и их не только можно, но и нужно высказывать, чтобы люди не воспринимали обломова как истину в последней инстанции, коей он, понятное дело, не является от слова совсем

    • @user-zu7zl1hq2v
      @user-zu7zl1hq2v Год назад

      @@farqilion8747 а он разве позиционирует себя как истину или хоть как-то претендует? Что за бред, боже)

    • @farqilion8747
      @farqilion8747 Год назад

      @@user-zu7zl1hq2v проблема не в том, как он себя позиционирует, а в том, как его воспринимают люди.
      Мол, раз чел уже вечность ведёт канал про еду и имеет много подписчиков, значит его мнение точно можно считать авторитетным

    • @user-bo4gk7by4i
      @user-bo4gk7by4i Год назад

      Не было бы этих тысяч комментариев, то и Друже зарабатывал бы намного меньше, ибо комменты двигают видео независимо от содержания

  • @friendboy11
    @friendboy11 7 месяцев назад

    Чуваааааааааак, это выглядит пииииипец офигенно! Пушка

  • @VkusniyProduct
    @VkusniyProduct Год назад

    Все гениальное просто

  • @basskerwilley9623
    @basskerwilley9623 Год назад +3

    Солите обязательно, если у вас не супер дорогой натуральный соевый соус. Ибо 99% этих соусов продающихся обычная вода с привкусом соевого соуса и не соленая совсем

    • @rockybalboa3469
      @rockybalboa3469 Год назад

      Просто надо читать состав. Только Кикоман является соевым соусом из того, что есть в продаже в РФ…

    • @basskerwilley9623
      @basskerwilley9623 Год назад

      @@rockybalboa3469 да хоть обчитайтесь состав, это ничего не даст. В соусе важен не только состав. Основной вкус ему дает только время. Это как с вином, коньяком и т.д.

  • @EVELJUST
    @EVELJUST Год назад +8

    Костян, напиши название Креветочного порошка!

  • @user-ph9hw2gj5z
    @user-ph9hw2gj5z Год назад

    Приготовь жареный рис по-тайски. С морепродуктами, к примеру. Спасибо

  • @Paul_Meyer
    @Paul_Meyer Год назад +1

    Рис это офигенно)👍
    По любому это очень вкусно, тоже приготовлю, только этих ваших модных креветочных порошков я хз где взять😸
    так что наверно сделаю биск и туда его запихаю)
    Должно проканать👌

    • @MrTillorn
      @MrTillorn Год назад

      озон в помощь, но порошка там не нашел но креветочный соевый соус да, авось прокатит. плюс имхо можно купить грамм 200-300 креветок и солотить их в той пасте в блендере.

    • @Joys866
      @Joys866 Год назад +2

      На WB конечно

    • @Oleggae
      @Oleggae Год назад

      А зачем столько смайликов после каждого предложения?

  • @avs6058
    @avs6058 Год назад +6

    А я прям такое и сготовил на завтрак. Только вместо риса и всего этого у меня было второе яйцо и свежепосоленое сало...

  • @GReeNKa74
    @GReeNKa74 Год назад +7

    Так креветочный порошок интересно, можно инфу где купить или как искать на маркетплейсах

    • @aleksey1913
      @aleksey1913 Год назад +3

      плюсую, зашёл на Озон, писал: креветочный порошок, креветочная приправа, креветочная паста - и... результатов не выдало)

    • @user-xh4et9sh8d
      @user-xh4et9sh8d Год назад +1

      Есть такой интернет и оффлайн магазин Красный Дракон там точно есть этот порошок и многие другие продукты с востока

    • @Cron1408
      @Cron1408 Год назад

      @@aleksey1913 "Порошок креветочный тайский"

    • @aleksey1913
      @aleksey1913 Год назад

      @@Cron1408 Cпасибо!

    • @mariakornilova7925
      @mariakornilova7925 Год назад

      Всегда делаю креветочный соус прозапас: когда варю креветки для других целей, потом очистки и воду от них не выкидываю, а всё вместе вывариваю с специями по вкусу. При необходимости можно загустить крахмалом)
      В холодильнике храниться хорошо. Использую в разных блюдах и соусах. Запах и вкус креветок гарантирован)

  • @verakononova752
    @verakononova752 Месяц назад

    Рис обязательно вчерашний . Устричный соус +соевый . Яйца обжариваем типа скрэмб, и отдельно мясо и лук , чеснок, имбирь и морковку . Рис так же обжаривается и все смешивается )

  • @user-AleksandrSmirnov.
    @user-AleksandrSmirnov. 10 месяцев назад

    Вкусно и быстро супер

  • @user-hi2ib4qp6m
    @user-hi2ib4qp6m Год назад +3

    Огонь, в трендах. Поддержим рецепты, обзоры душные.

  • @alekseiborsenkodev
    @alekseiborsenkodev Год назад +3

    Жареный рис и свеже сваренного риса? За тобой уже выехал Uncle Roger)

    • @RenoMS22
      @RenoMS22 Год назад +2

      Я думаю он при виде блендера уже с ужасом опустит ногу со стула😁

  • @chefmansurov981
    @chefmansurov981 Год назад

    Надо приготовить, а то туда точно не сгоняю, а тут дома такое 💪

  • @ooopotok5382
    @ooopotok5382 Год назад

    Приветствую, очень интересная подача материала. Мне кажется разница вкуса из-за масла, они в основном используют либо кокосовое, либо пальмовое.

  • @user-alinamalina
    @user-alinamalina Год назад +3

    А если бы спросили хочешь ли ты пообедать таким за 50 р, а не за 650 (как в хотдожной друже, например)?

    • @user_time_to_eat
      @user_time_to_eat Год назад +1

      Жареный рис или несколько отличных шаверм - премного лучше, чем один хотдог за хулиард денег.

  • @Alla_ch
    @Alla_ch Год назад +3

    Круто, конечно. Только я не могу даже в интернете найти креветочный порошок. Может кто знает, как вбить название правильно?

    • @Mr_Elf_
      @Mr_Elf_ Год назад

      "Сушеные креветки"

    • @mariakornilova7925
      @mariakornilova7925 Год назад +1

      Всегда делаю креветочный соус прозапас: когда варю креветки для других целей, потом очистки и воду от них не выкидываю, а всё вместе вывариваю с специями по вкусу. При необходимости можно загустить крахмалом)
      В холодильнике храниться хорошо. Использую в разных блюдах и соусах. Запах и вкус креветок гарантирован)

    • @rigpol1613
      @rigpol1613 Год назад

      @@mariakornilova7925 ну ты врунья

    • @mariakornilova7925
      @mariakornilova7925 Год назад

      @@rigpol1613 оскорбление без объяснения причины, это низко!