TORRAR CAFÉ NA PIPOQUEIRA FUNCIONA? | Descubra como torrar café em casa
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- Опубликовано: 21 июл 2024
- 🤯 Essa brincadeira de torrar café em casa já está ficando séria! Buscando mostrar essa tendência maluca de torra caseira, nosso Baristuber desmistificou os prós e contras, mostrou como faz para torrar café em casa utilizando uma pipoqueira e ainda liberou um cupom de desconto exclusivo para você que deseja se aventurar nisso!
Ah! Sem contar que revelamos os experimentos malucos do nosso grupo secreto: Torradores Profissionais de Pipoqueira. Aproveite!
Índice
00:00 Introdução
01:26 Como acontece a torra do café
01:58 Dá pra extrair café sem torrar?
03:12 Maneiras de torrar café em casa
04:28 Vantagens em ter um torrador doméstico
04:44 Cuidados necessários para torrar café na pipoqueira
06:00 Dá para torrar café em qualquer pipoqueira?
06:29 Dificuldades em torrar café em casa
07:59 Vantagens de torrar café em casa
08:55 Passo a passo de como torrar café na pipoqueira
11:20 Experiências de outros coffeelovers
👉🏻 Onde comprar café cru para torrrar em casa: uniquecafes.com.br/categoria-...
🤩 OFICINA UNIQUE: Toda quinta-feira, às 17:30h, um novo vídeo com temas diferentes para você. Tem uma dúvida para nosso barista? Deixe nos comentários :D
#cafe #barista #cafeespecial 
Развлечения
Eu já torro café na pipoqueira já tem uns 6 anos, em média 300 g por semana e a minha pipoqueira está guerreira. Já otimizei tempo, quantidade, temperatura, etc. Como sou professor de cafeicultura com doutorado na área, estou finalizando um tcc em agronomia com todos estes dados. Deve ser publicado no próximo mês. Vai ter novidade por aí...
Gostaria conhece este trabalho, pode divulgar quando for publicado?
Depois passa as dicas 😊
tenho uma mondial 220 v e potencia de 1200 W. padronizei 70 g por cerca de 5 min. a 5, 30 min. Nesse tempo ocorre o segundo Crack e atinge a temperatura de 225ºC. Após esse tempo despejo em uma vasilha de alumínio furada, tipo escorredor de arroz e balanço para esfriar. Após esfriar coloco em uma vasilha escura e tempo e espero 24 h para moer...... @@paulagarcia9210
Vc torra quantas gramas por vez?
Fiz vários testes e a melhor quantidade é de 70 g por vez@@murilolouback6261
Já torrei café na pipoqueira e na minha opinião ficou ótimo. Uma coisa que descobri com essa experiência que o pergaminho do grão é que é o responsável pela fumaça branca da torra. A pipoqueira joga o pergaminho pra fora e aí não tem fumaça. Excelente.
E qual o modelo da sua pipoqueira, moço? Deve fazer uma sujeira esses pergaminhos voando da pipoqueira né 😂
Com esse vídeo, logo a Britânia lança um torrador de café caseiro com base na pipoqueira kk
2x mais caro kkkk
mas já existe torrador elétrico a muito tempo.
@@HugoDiasR eu só conheço uns caros
Eu adaptei uma pipoqueira com controle pelo computador via placa arduino. Já torro com ela ha mais de 2 anos e os resultados são bem consistentes. Gostei de saber que é uma experiência que está tendo mais adeptos.
Olá! Me interessei muito por essa ideia. Comecei a torrar não minha pipoqueira.
Vc poderia compartilhar mais sobre esse projeto ?
Demais uma divulgação dessas para a torra doméstica.
Já passei por parte desse ciclo evolutivo. Kkkkk
Comecei com uma pipoqueira. Fiz os mods de controle de temperatura e ventilação, para o fluid bed.
Conectei ao computador para acompanhar no Artisan. Fiz alguns cursos de torra.
Depois comprei um torrador de amostra, quase morri por causa da fumaça. Kkkkk
Agora comprei um torrador doméstico coreano, o Gene Cafe. Top demais.
É uma grande curva de aprendizagem.
Parabéns pelo vídeo, demais essa divulgação de torra doméstica.
Kkk, é incrível o que fazem os amantes de café. Vou tentar fazer essa experiência.
Kkkkk a turma não tem limite
Torrar café em casa é um caminho sem volta! Kkkkkk. 3 anos que pego café de prateleira....
No desespeiro ja torrei café numa omeleteira, e ficou bom. Até pensei numa pipoqueira mas no momento não tinha uma disponível. Ótimo vídeo, até salvei...!
Enfim achei uma utilidade para essa pipoqueira elétrica... Pq a pipoca feita nela não pega tempero de jeito nenhum ! Ótima ideia !
Booooom dia, gostaria de saber se a pipoqueira elétrica da gosto na pipoca quando for fazer, depois de usar para torrar o grão de café ?
Gabriel, já comprei seu café crú, dá pra fazer melhor, faz um selecionado com grãos top, pra mim qualquer um que passar na peneira 18/18 é bom!!! Manda um pra mim!!!
Essas os Coffee Lovers aprovam!
Eu já torrei em casa e com certeza foi uma experiência única. Tudo isso q vc relatou, à nível de satisfação!! Mas eu fiz numa panela mesmo. Torrei a quantidade de 1 xícara, e levou aproximadamente 15 min. Valeu muito a pena. Inclusive ganhei novamente 1kg de café verde e vou fazer a experiência na pipoqueira. Se não gostar, faço na panela mesmo, que sei que dá super certo. Só demora um pouquinho!!
Acabou de chegar a minha pipoqueira. Vamos testar e digo aqui como foi. Ansiosaaaaa 😅
Parabéns pelo vídeo! Por gentileza, qual café em grãos: Santa Clara ou 3 Corações,
tem a torra mais clara? (Produzido no Brasil)
Tomei uma vez e não lembro qual produto da marca foi. Obrigado!!!
Top, o céu é o limite 😂😂
Não duvide que daqui a pouco tem pipoqueira na lua hein? 😂😂😂😂
@ 😂😂😂😂 disso não tenho dúvidas kkkkkkkkk
Eu torro em casa já faz mais de 1 ano, mas não é na pipoqueira, eu uso uma panela de alumínio fundido.
Dá mais trabalho porque tem que mexer com uma colher de pau o tempo todo, mas eu tenho conseguido um bom resultado, torrando 200g por vez eu consigo deixar uma torra bastante homogenia.
Boa noite. Você já viu esses torradores manuais que vão encaixados em cima do fogão? Eu estava pensando em comprar um para fazer alguns testes de torra, será que são bons?
Ahhh mais eu vou viver essa experiência aqui em casa! Eu tenho pipoqueira da Arno!! ☕🤎
Kkkkkk legal! Depois nos fala se deu certo essa pipoca! 😂😂
@ Deixa comigo!!! 😉
Fiz a minha com uma panificadora, vou experimentar o café daqui uns dias, vamos ver...
Eu tenho um torrador domestico FRESH ROAST SR800 , mas eu comecei com uma pipoqueira igual a essa ai do video . é uma experiência fantastica , sensacional 🤩👌
Realmente é muito difícil achar café in natura com procedência , parabéns pela iniciativa, agora vai ficar mais fácil treinar a torra caseira kkk
Vc acha que a muita diferença entre torrar na pipoqueira e torrar nesse torrador menor ?!
na Air fly da pra fazer ? o circulação de calor é maior
Essed dias de descanso pós a torra tem que comocar os graos em algum pote ?
Eu gostaria de saber se dá para torrar café no forninho elétrico
Gabriel, minha torra tem saído muito rápido na pipoqueira, coisa de 2 minutos e pouco. É isso mesmo??? No curso de torra do senar falavam de coisa de 7 minutos... tudo bem ser tão rápido?
És a questão hahaha
😂😂😂😂😂😂
Já torrei café na pipoqueira manual no fogão a gás
Oiiie,já fiz torrado na panela de ferro,,, só pelo prazer de torrar,mas não tomei não,.😅
Será que dá pra torrar naquelas panelas que faz brigadeiro sozinho?
Será que não é um processo mais controlável e homogêneo se usar uma Air Fry com aqueles cestos rotativos para batata frita?
Comprei uma torradeira chinesa top
E na Air Freer ???
Ja torrei na panela em casa, voou pergaminho por toda cozinha, minha esposa curtiu muito não.😅 sempre torro no fogao d lenha no sítio, adaptado com lata d tinta 20L, muita fumaça, ai Comprei um torrador "bola" passou no teste do fogao a lenha. Mas em casa nao da certo.
Torneira os grãos de café em um torrador do tipo "bola" na churrasqueira e tbm em uma panela de ferro. Acho que chego a uma torra média alta, mas sinto um gosto de palha ao prová-lo. Será que é o tipo do café ou falta torrar mais? (Detalhe: eu colhi, sequei e descasquei os grãos)
Deve ser a qualidade do café.
E na Airfryer?
Já torrei na pipoqueira. Só que na panela mesmo...
Dá pra triturar no liquidificador? 😊
Dá sim, mas não fica muito uniforme e dificulta controlar o grau da moagem, principalmente mais grossa.
Eu faria isso só por diversão mesmo. Pq mesmo gastando uma grana tunando a pipoqueira não chega perto de um profissional torrando numa máquina profissional.
mozin ? rsrsrsr
Só falta agora o povo querer plantar o próprio cafezal
Confere no nosso insta que postamos um reels sobre isso kkkk
alguém já torrou café numa peneira de inox no fogão?
Agora fiquei curioso e na Airfryer daria certo também?
Eu acho que pode dar certo… da pra controlar a temperatura tbm… seria legal. Mas tem o problema de ter que abrir pra checar o estágio da torra. Essa abertura iria alterar a temperatura….
@@lucaspires3683 verdade
O Negócio é mexer o café né? Como seria? Tem que adaptar alguma coisa.
Eu vou torrar na panela de pressão