SCHWEDISCHE HACKBÄLLCHEN MIT SENF-SAHNE-SOSSE 🥘

Zutaten:
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
etwas Petersilie
1 Knoblauchzehe
1 Ei
1 EL Butter und Öl
3 EL Semmelbrösel
5 EL Senf
Salz & Pfeffer
300ml Sahne
1 TL Gemüsebrühe
Zubereitung:
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel, Knoblauch und Petersilie klein hacken und in die Schüssel geben. Semmelbrösel, Senf, Ei, Salz und Pfeffer ebenso hinzufügen. Alles gut miteinander vermischen. Die Hackfleischmasse für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Aus der Hackfleischmasse mittel große Hackfleischbällchen formen. Nun in einer Pfanne etwas Butter und Öl geben. Die Hackfleischbällchen kurz anbraten und zur Seite stellen. In die selbe Pfanne Sahne hinugeben. Der Bratensatz ist bestens für den Geschmack geeignet. Jetzt den Senf und die Gemüsebrühe hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Rahmsoße für 10 Minuten köcheln lassen und dann die Hackbällchen dazugeben. Alles weitere 10 Minuten köcheln und mit Kartoffelpüree, Pommes oder gebratenen Kartoffeln servieren.
Fertig 💋

[@alikaraca9364]

Oh man! Lecker!

[@nadinachenbach3986]

Sieht aber lecker aus

[@Schlumpf62]

Hatte gerade 3 Dutzend und könnte noch 10mal soviele verschlingen.Soooo geile kleine Dinger.🤤

[@nadinachenbach3986]

ich Frage mal mein Freund der ist schwede und mein bester Kumpel der ist auch schwede ob das ein original Rezept ist von Schweden ja die kennen sich aus ja

[@laligogitadze1226]

Handschuhe? 😂

[@kekschen2010]

Hackfleisch ist doch giftig

[@mas7185]

Gewürze hinzufügen? Danke für nichts!