달콤 짭조름 한 일본식 무말랭이 장아찌 [일본 가정식 요리]

재료소개
무말랭이 50g
미림 한 스푼
간장 두 스푼
식초 한 스푼
청주 한 스푼
설탕 한 스푼 반
얇게 자른 다시마 약간
말린 고추 절반

[@쉬즈가든]

행복이 뚝뚝 😊

[@mihonohouse]

쉬즈가든님도 행복한 하루 하루 되세요~

[@Jj-zl3wv]

너무 맛있게 보여요 따라 해볼께요 👍 구독 좋아요 !!!😊

[@mihonohouse]

네 감사합니다~

[@김순찬이변민석이]

이것도 쉽고 맛있어보이네요! ㅎㅎ 중간 토크 타임도 재밌었어요 ㅋㅋ

[@mihonohouse]

욱띠끄님 중간 토크 타임 새롭게 시도해봤는데 재미있으셨다니 다행이네요. 댓글 감사합니다~

[@simonlee5576]

오늘도 행복한모습...두분모습 참 흐믓해요 무짱아찌 나두 합니다..꼬들하고 안짜고 맛난걸같아요❤

[@mihonohouse]

사이몬리님 댓글 감사합니다~

[@당근-z6k]

안녕하세요 맛있게 잘. 먹겠습니다 ❤

[@mihonohouse]

당근님 즐거운 하루 되세요~

[@늑대와향신료-n9v]

오 맛있겠습니다

[@mihonohouse]

늑대와향신료님 댓글 감사합니다~

[@은혜-g5p]

같은 방법으로 만들어 볼게요

[@mihonohouse]

은혜님 감사합니다. 만들어보시고 어떠셨는지도 남겨주세요. 즐거운 하루되세요~

[@은혜-g5p]

@@mihonohouse
네 방법 되로 맛있게 만들어 보고 올리겠읍니다

[@은혜-g5p]

술은 빼고 만들었는데 내 입맛에는 괜찮았어요
여름에 입 맛 없을때 만들어서 먹기에 괜찮은 일본식 무말랭이 장아찌

[@mihonohouse]

은혜님, 안녕하세요. 만들어보셨군요. 여름에 입 맛 없을 때도 맛있을 것 같아요. 댓글 감사합니다~

[@은혜-g5p]

@@mihonohouse
네 저도 감사합니다

[@이혜련-t5z]

굿 ^🤩🥰

[@mihonohouse]

이혜련님 감사합니다~~~~~

[@까미-r7g]

일본에서 노란색이 나는 유자다시마 무말랭이를 사왔는데, 만드는법좀 알려주세요...😊

[@mihonohouse]

까미님 안녕하세요. 혹시 무말랭이가 아니라 다꽝이 아닐까요? 츠께모노 같은데요. 밑반찬이요. 향이 너무 강하면 물에 잠깐 담가 놓았다가 오이지처럼 만들어 보시는 것도 좋을 것 같아요.

[@까미-r7g]

@@mihonohouse 다꾸앙 은 제가 알고있어요..이번것은 무말린것에 다시마채도 약간 있고, 식감이 꼬독꼬독한게 매운맛 아닌. 무말랭이 입니다..

[@mihonohouse]

​@@까미-r7g 일본인들이 밑반찬으로 먹는 츠케모노인 것 같아요. 그냥 있는 그대로 드시는 게 좋을 것 같긴 한데요. 입맛에 너무 안 맞으시면 물에 조금 담가 놓았다가 드시는 편도 좋을 것 같습니다.