💚매실은 무조건 많이 사와서 이렇게 만드세요! 매실씨 빼기 최고 쉬운꿀팁/한통 가득 담아도 남아나질 않습니다/매실요리
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 💚매실은 무조건 많이 사와서 이렇게 만드세요! 매실씨 빼기 최고 쉬운꿀팁/한통 가득 담아도 남아나질 않습니다/매실요리
[재료]
매실 2.5kg
설탕 1.7kg
물엿 1컵
굵은소금 1/2컵
감초 5g
소주 1컵
깻잎 30g
깨소금 2큰술
참기름 1큰술
고추장 듬뿍
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml
함께해요 맛나요리 네이버 밴드 가입
band.us/@manna...
맛나요리팬입니다
항상자세하고겸손하게설명해주시는목소리도정말아름다우십니다
정말감사합니다 부족하지만 더욱열심히 노력하여 좋은 영상으로 보답하겠습니다
매실청도먹고 매실도 먹을수있네요 일부러 담글밀요없이 이렇게하면 둘다 먹을수있군요 감시합니다 깻잎사러 갔다올께요 감사합니다^^*
정말 쉬운 방법 알려주셔서 감사합니다👍👍😃
네 감사합니다 6월 8일 오늘 하루도 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다.
너무 쉽게 잘 담그는 법 알려주셔서 감사합니다
매실꿀팁주셔감사해요
더위를조심하세요
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하시고 평안한 밤 되세요
20분절이는게 맞아요 감사합니다 죄송합니다
매실 장아지 레시피
감사합니다^^
네 감사합니다 6월 8일 오늘 하루도 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다.
살림고수!!알뜰한당신이십니다~♡손맛이 부럽습니다.감사해요~♡
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하세요
2시간전에 20분 절임한거라 고
하시는거같은데요 20분만절여야
무르지 않는다고 그렇게 이해가됩니다 매실장아찌 맛있겠어요 든든한 밑반찬으로 딱입니다~~👍
네 맞아요 20분만절여주세요 영상이 정확하지 못해 죄송합니다
고맙습니다
사돈께서 매실을 보내주신다니
마침 주말이라
좋은 꿀팁
배우네요~
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 💕
Gmo ㅇ유전자변형 옥수수가 많으니 쌀조청이 좋을것같고. 자소엽이 깻잎보다 좋다고 했어요.
네 맞아요 감사합니다 건강하세요 😊
네 감사합니다 6월 11일 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
김소형박사님께서 깻잎이 아니고 자소엽이라하셧어요
@@여서정희-l6c 16:49 16:49
감사합니다 정말 맛있겠어요 당장 사다 해봐야 겠네요 최고 👍 🙆🙏💕💕
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 💕 😊
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
감사 합니다 영상 고맙습니다
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
최고 맛있겠습니다.
토요일 주문한 매실 온다니까
해봐야겠어요 😅
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 💕 😊
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
제가 좋아하는 매실 따다가 쌤처럼 만들어서 먹어봐야겠어요
네 감사합니다 6월 8일 오늘 하루도 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다.
이 방법으로 얼른 매실 담가봐야겠네요. 쉽고 유익한 요리정보 잘 활용할꼐요~ 얼른 매실 담궈서 주변 이웃들에게도 나눠주고 8월말 우리 교회 수련회에 가져가야겠어요~^^
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
와우 이방법으로 내년엔 담아야겄어요 씨빼게 힘들어 안했는데
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
꼭 해봐야 겠어요 감사합니다 😊
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
감사합니다❤
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
항상 감사드립니다.
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요
😅강사님. 감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
왕초보님 자상하시네요~
매실 장아찌 꼭 담아보겠습니다~~
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요 😊
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
항상 감사합니다 건강하세요 ~
감사합니다 덕분에 행복합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요 😊❤
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
잘보고있습니다~~😅
매실기계 넘좋네요
항상감사합니다♡
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
매실 씨 빼는 기구는 어디에서 구입하나요
인터넷으로 구입했습니다
좋아요
감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요
네 감사합니다 6월 11일 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
감사히 보고감니다
감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요 😊❤
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
매실나무집에있는데 내일따서얼른담아야될거같네요 식구도별로없고해서
달려있는매실그냥놔둘생각이었는데 좋은정보감사합니다
감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요
감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요 😊❤
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
@@함께해요_맛나요리
행복한 주말되세요
매실 담그고
다 버려 버려 버렸는데...
씨앗빼는 기구 언니네서 봤는데
요물 이더라고요~ㅎ
네 감사합니다 6월 11일 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
잘 봤어요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
쌤 👍매실 씨 빼는게 귀찮은 데 쌤 씨도 톡톡 잘 빼시네요 ㅎ 매실장아찌 잘배워갑니다 감사합니다 😁💕
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕 😊
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
😊
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
❤❤❤
감사합니다 건강하세요 ❤❤❤
👍
❤
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
❤❤😊
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕 😊
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
감사해요 씨빼는것 넘힘들엇는데😂❤
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요 😊❤
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
잘배우고갑니다.보관법은냉장고에넣야되는지유ㅡ
장아찌는 냉장보관 하시면 됩니다 감사합니다 😊
안녕하세요 ㆍ나온 물은 유리병 에 담아 서늘한 곳에 보관하나요 아니면 냉장보관하나요?
서늘한곳에 보관하시면 됩니다 감사합니다 건강하세요 😊❤
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
영상 감사합니다 잘 봤습니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕 😊
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
전 이가 안좋아서 아삭한게 싫고 쫀득하게 약간 무른듯한게 좋은데 더 절여야 할까요?
소금에 오래 절이면 잘 안까져요 식감 상관없이 쫀득한것 좋아 하시면 황매실로 하시면 됩니다
20분인가요? 2시간인가요 소금에 절이는 시간이요
20분입니다 죄송합니다
안녕하세요 소금에 저리는 시간이 2시간인지 20분인지
정확히 알려주세요
잘보고갑니다
20분입니다 😊
20분안에 딱딱한 매일이 다 절여질까요??
@@user-jl7nw7hz2e 더 절이면 매실이 질겨져요 ㅎ
20분 절인답니다 씨를 빼기 위한거죠
뺀씨는떻게처리하나요?
씨는 버리세요 감사합니다
영상보고서 매실주문했답니다^^
고추장에 버무려서 냉장보관후 얼마지나야 먹을수있나요?
냉장보관후 일년 이상 드실수 있어요
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
매실 꼭지 부분을 치지말고 반대로 치야 잘 빠지든데요
아 그래요 좋은정보 감사합니다 제가 부족한게 많아요 부족하지만 더욱열심히 노력하여 좋은 영상으로 보답하겠습니다 건강하세요
씨를빼기 위해20분절인다음
씨를뺀후2시간 더 절인건가요?
아니요 씨를 빼기 위해 20분만 절여주세요 죄송합니다
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
꼭지를 꼭 따야하나요?
따는게 좋아요 따지 않으면 나중에 잘걸러 주셔야 해요
매실을20분절이라고하더니.갑자기2시간절여놨다고한걸로.씨를빼시는데.20분이맞나요.2시간이맞나요?
죄송합니다 20분이 맞아요
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
안녕하세요~
10kg을 담아도 20분만절이면 되나요?
네~
소금에 20분 절인후 건져서 다시 씻지 않아도 되는건가요?
네 씻으면 안돼요
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
올6월초에 매실을 10k 사서 했는데 설탕과 매실 비율을 1:1로 안해서 그런지 아님
담아서 바로 냉장고에 넣어서 그런지 아직도 숙성이 덜 되고 약간신맛이 나네요
지금이라도 설탕을 조금 더 넣으면 괜찮을까요?
실온에서 숙성해야 합니다 그리고 청매실은 신맛이 많이 나요 홍매실또는 황매실이 단맛이 나지요 지금 설탕을 더넣으셔도 됩니다 그리고 냉장고에서 꺼내 실온에 두는게 좋아요
@@함께해요_맛나요리 감사합니다
매실 알러지도 있으니 무조건 사지 마시고 조금 구해서 드셔 본 다음에 준비하세요
전 요리에 매실액 조금 넣어도 배앓이가 심합니다.
소주로 소독후 물로 씻지않나요? 그리고 소금에 절인후도 안씻어요? 😮
네 안씻어요 소주후 소금후 안씻어요
감초와 깻잎은 꼭 넣어야 하나요?
안넣으셔도 됩니다 감사합니다 건강하세요
감사합니다😊
맛나 쌤! 설탕보다 꿀 넣으며 더 좋을까요?
아니요 설탕으로 해야 발효가 되고 아삭해요
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
고추장이 너무많이 들어갔네요
적게 넣으셔도 됩니다 감사합니다
소금에 절인걸 안씻어도 돼나요?
네 안씻어요
네 감사합니다 6월 11일 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
안녕하세요! 레시피 감사합니다
몇가지 궁금증이 생겨 여쭤봐요~
소금 절이고 나서 따로 행구지 않고 바로 씨를 빼나요?
설탕 다 넣고 놔둘때는 상온에 두면 되는 걸까요?
네 씻지않아요 실온보관해요
뭔가착오가있는듯해요 20분 절이라하시고 2시간절인걸 씨뺀다고하시고 대체무슨뜾인지 엄청햇갈려요
맞아요 죄송합니다 20분 절여주시면 됩니다
네 감사합니다 6월 10일 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요
깻잎이 아니라 차조기라 했어요.
맞아요 그러나 깻잎으로 해도 됩니다
20분인거 같은데요
네 맞아요
구연산이 많아서 젖산이
쌓이는 것을 방지하죠
두껑을 6개월 계속 안닫나요?
매실 몇키로에 설탕몇키로안가요?
뚜껑은 면보씌워 슬적 올려 주세요