Massa Amanteigada Para Bolos Estruturados - Abcdário da Confeitaria - Receita Passo-a-Passo

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 332

  • @tucacrispim4440
    @tucacrispim4440 4 месяца назад

    Chefe Dario fiz essa massa hoje dia 22 /8/24 ficou super fofa maravilhosa Deus abençoe sempre fica com Deus ❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @ingridoliveira8535
    @ingridoliveira8535 11 месяцев назад +1

    Eu só tinha 1 ovo e margarina então fiz assim mesmo😅 fiz meia receita e ficou muito bom

  • @paollarafaellyduartenahabe7660
    @paollarafaellyduartenahabe7660 Год назад +2

    Oie, passando aqui para dizer que fiz essa receita e ela virou a minha preferida. Uma delícia, simplesmente façam. Vcs vão amar. Obrigada ❤

  • @moniquebraga883
    @moniquebraga883 2 года назад

    Uma receita deu 2 fôrmas de 15cm de diâmetro x 7cm de altura. Já para 2 fôrmas de 20cm de diâmetro x 7cm de altura, faça duas receitas. Por fim, se quiser usar duas fôrmas de 25cm de diâmetro x 7cm de altura, faça três receitas. Regra: a cada 5cm a mais no diâmetro da fôrma, aumente mais uma receita da massa.
    Incrível! Muito obrigada por compartilhar tantos conhecimentos!!

    • @ariela_cid
      @ariela_cid 2 года назад

      No caso queria fazer 1 bolo de 15x10 como faço pra modificar a receita?

    • @moniquebraga883
      @moniquebraga883 2 года назад +1

      @@ariela_cid Ariela, acredito que fazer só meia receita funcione.

  • @dariasantosdacunhacunha2139
    @dariasantosdacunhacunha2139 2 года назад

    ESSA MASSA É SIMPLESMENTE DELICIOSA!!! FIZ ACHANDO QUE IA CONGELAR E.... COMI TODA!

  • @telmasampaio5383
    @telmasampaio5383 2 года назад

    Dario Deus te abemçoe, bom dia vc e abemçoado por Deus sim! Obrigada por todas as dicas eu moro em Salvador na Ba

  • @cgluana
    @cgluana 8 месяцев назад

    A melhor do planeta todinho!

  • @N_xthalya
    @N_xthalya 11 месяцев назад

    A melhor massa de bolo que ja fiz em toda minha vida

  • @geraldadoceuaraujodoceu7450
    @geraldadoceuaraujodoceu7450 Год назад

    Chef parabéns

  • @lidiaalvesdearaujoribeiro6462
    @lidiaalvesdearaujoribeiro6462 Год назад

    Obrigada Dário, por nos ensinar essa massa maravilhosa fiz para o aniversário da minha filha, foi só elógios. Muito obrigada. 👏👏👏👏

  • @marciadinizalvesferreira830
    @marciadinizalvesferreira830 2 года назад

    Se eu gostei ? Eu amei ,já vou fazer esta meu professor Chef Dário, Deus abençoe

  • @cgluana
    @cgluana 8 месяцев назад

    Parabéns e obrigada!

  • @anaclaudiacosta72
    @anaclaudiacosta72 3 года назад +16

    Muitooooo obrigada, essa receita foi a primeira que deu certo comigo, ficou top! Já fiz duas vezes, Deus abençoe sua vida 😘

  • @janainacomeron4523
    @janainacomeron4523 Год назад

    Parabéns Dário suas receitas são ótimas e fácies de fazer

  • @lindasousa6211
    @lindasousa6211 Год назад

    Amei a dica❤

  • @charlesdetimon
    @charlesdetimon 3 года назад +9

    Dário, estava procurando respostas para uma dúvida, quando encontrei o seu canal aqui no RUclips. E já o conheço desde o Bake Off Brasil. Torci por você na terceira temporada do programa. Bom revê-lo e saber que está aproveitando o seu prêmio e os conhecimentos que adquiriu ao longo de sua vida profissional para ensinar às pessoas a arte da confeitaria.

  • @niveagomesportugal5017
    @niveagomesportugal5017 3 года назад +4

    Vc é muito simpático, profissional eficiente.Grata pelo carinho ao ensinar.

  • @vanialucia1349
    @vanialucia1349 Год назад

    Vou fazer bgd pôr tudo

  • @celestemaria9905
    @celestemaria9905 2 года назад +2

    FIZ 2 RECEITAS FICOU TOP, QUE O SENHOR CONTINUE TE ABENÇOANDO GRANDEMENTE

  • @babymss6749
    @babymss6749 2 года назад

    Achei teu canal hj , gostei e me inscrevi . Sucesso , grande abraco

  • @geraldadoceuaraujodoceu7450
    @geraldadoceuaraujodoceu7450 Год назад

    Vhef Dario suas receitas são perfeitas já ganhou mais uma inscrita do canal parabéns

  • @rosemeirenascimento5235
    @rosemeirenascimento5235 2 года назад

    Professor você quer mata a gente que lindo seu bule mais é metido o bonito Deus te abençoe

  • @zeliadiasdasilva5321
    @zeliadiasdasilva5321 2 года назад

    Baiano e sangue bom faço parte rsrs

  • @katiachikuichikui7650
    @katiachikuichikui7650 2 года назад

    Dario eu tbem sou baiana…amo seus vídeos qdo vc puder manda um oi ✌️ moro no Japão 🇯🇵 Deus abençoe

  • @cleonicemariasoaresdesousa4478
    @cleonicemariasoaresdesousa4478 2 года назад

    Achei você graças a Deus 🙏🙏🙌 obrigada cada dia mais eu mim apaixono mais por vc e suas receitas 💞🥰 você é o tijolinho que faltava na minha contrição 🏡🏘️🏅💰🎂🍰

  • @N_xthalya
    @N_xthalya 11 месяцев назад

    Ameeeei

  • @rafaelalimademoraes1730
    @rafaelalimademoraes1730 Год назад

    Querido! Como vai? Gratidão pelas aulas sempre! Uma pergunta? Posso usar margarina 80% lipídios para substituir a manteiga?
    Grande abraço!

  • @sueleidegaldencio5606
    @sueleidegaldencio5606 2 года назад

    Vdd Dário, eu sou Nordestina TB e aqui no RN só usamos massa amanteigada. A massa pão de ló só se encontra em bolos de supermercados e padarias....

  • @ligiapasini3519
    @ligiapasini3519 Год назад

    Vc sempre arrasando.

  • @karolinecarvalho7082
    @karolinecarvalho7082 3 года назад +1

    Voltando pra contar.. Deu super certo. Nunca mais vou fazer outra. 🤍 Muito obrigada

  • @euladiapontes848
    @euladiapontes848 3 года назад +7

    Massa maravilhosa, mais com a aula do Dário não tem quem não aprenda, um anjo. 😍

  • @rosedelicias4685
    @rosedelicias4685 8 месяцев назад

    Olá Dário, essa massa serve para cupcake? Bjs😘

  • @zelmaalves1132
    @zelmaalves1132 Год назад

    Que linda essa sobremesa!
    Essa vai causar um impacto na mesa, pela beleza 😋
    Deu água na boca.🤤👏

  • @LídiaMariaLidiane
    @LídiaMariaLidiane Год назад

    Melhor massa que já fiz

  • @pastoralaura5758
    @pastoralaura5758 3 года назад

    Com certeza já vou gazer

  • @kinhacardoso3075
    @kinhacardoso3075 2 года назад +1

    É verdade, essa massa é maravilhosa e eu faço sempre. Gratidão

  • @anapaulabarbosa4814
    @anapaulabarbosa4814 2 года назад

    Lindas suas bebês!

  • @franciscamedeiros6214
    @franciscamedeiros6214 2 года назад

    Que bule lido do açúcar! você é muito simpático Deus te abençoe

  • @valeriavanoli8563
    @valeriavanoli8563 2 года назад +1

    Oiee Dario fiz o bolo e deu certinho ! Bom demais!

  • @silvanarodrigues5841
    @silvanarodrigues5841 Год назад

    Massa maravilhosa professor maravilhoso

  • @silvanarodrigues5841
    @silvanarodrigues5841 2 года назад

    Massa maravilhosa. Fiz foi só elogios. Gratidão ao professor mas abençoado e a Nabil são uns queridos

  • @rosilenesoares6476
    @rosilenesoares6476 3 года назад +3

    Para dobrar ou triplicar a massa, faz a mesma coisa com o fermento também?

  • @cleciamota1962
    @cleciamota1962 3 года назад +2

    Sou da Bahia, e com certeza a massa amanteigada é a minha favorita, TUDO DE BOM!!

  • @sandrahelena1244
    @sandrahelena1244 2 года назад +2

    fiquei maravilhada com o seu bolo amanteigado. gratidão 🥰

  • @didierangela1
    @didierangela1 2 года назад

    Cada dia te amo mais 💕

  • @patriciagaspar659
    @patriciagaspar659 2 года назад

    Eita, eu também sou bahiana arretada chef😍

  • @luciananomura4812
    @luciananomura4812 4 года назад +19

    Dário eu acabei de fazer essa massa na versão de chocolate. Eu retirei 50 gramas da farinha de trigo da receita e adicionei a mesma proporção de cacau 50%. Não sei se está correto mas ficou maravilhoso! Enviei foto no seu Instagram 😉

    • @n.mfreitas5643
      @n.mfreitas5643 3 года назад +3

      Me responde por favor: que medida é essa xícara porque ele diz 2 xícaras que é 300 g

    • @n.mfreitas5643
      @n.mfreitas5643 3 года назад +4

      Já vi que no vídeo ele fala 240 g então ta errado na descrição.

    • @tallesmelo8822
      @tallesmelo8822 3 года назад +11

      @@n.mfreitas5643 a xícara é de 240 ml. dá 300g de farinha pq a densidade da farinha é diferente, por isso. cada xícara de 240ml dá 150g de farinha de trigo.

    • @n.mfreitas5643
      @n.mfreitas5643 3 года назад +5

      Fiz essa massa no final de semana assim mesmo medi na xícara de 240 ml ficou super top bem macia e um sabor incrível, obrigada por responder ✔️👍👏🏼👏🏼👏🏼

    • @chefdarioheberson
      @chefdarioheberson  3 года назад +5

      Uhuuuu! Isso mesmo Luuuuu! 😍 obrigado por fazer!

  • @fabianymultary7071
    @fabianymultary7071 3 года назад +3

    Boa noite, Chef!
    Sou de Salvador, e estou iniciando na confeitaria.
    Tenho acompanhado muito suas super dicas e receitas aqui.
    Estou com meu primeiro bolo de andar para fazer esse próximo sábado dia 11.12.
    Todo de ganache.
    Estou com muito medo.
    Vc não prensa o bolo feito de ganache com chantilly? Pq? Não corro o risco do bolo entortar?

  • @lucilenepereira4838
    @lucilenepereira4838 2 года назад +2

    Gente essa massa crua ja Deu água na boca imagina assada👏🏼🤤🤤🤤

  • @imobiliariamenorah
    @imobiliariamenorah 2 года назад

    Você é ótimo! Sou baiana também. Suas receitas são maravilhosos

  • @macelmasouza7294
    @macelmasouza7294 Год назад

    Sou apaixonada por essa massa, maravilhosa amo 💜

  • @AndreiaSilva-dt8cq
    @AndreiaSilva-dt8cq 3 года назад +4

    Eu fiz ontem, ficou maravilhosa! Obrigada!

  • @danielagualberto1526
    @danielagualberto1526 2 года назад

    Conheci o canal agora, que maravilhoso, como faria diferença se eu tivesse uma pessoa pra ensinar com tanta simplicidade e conhecimento. Deus abençoe pois ajuda tantas pessoas.

  • @AnaLucia-vw4hw
    @AnaLucia-vw4hw 2 года назад

    Show demais

  • @brunaguedes737
    @brunaguedes737 3 года назад +1

    Essa receita da pra forma 25x10? Qual quantidade me indicaria pro recheio? pode usar margarina 80%lipidio no lugar da manteiga?

  • @riquelmacakes6287
    @riquelmacakes6287 3 года назад +1

    Vou fazer

  • @katiaaparecidadossantossil2582
    @katiaaparecidadossantossil2582 2 года назад

    Apaixonante você.🌺

  • @rayaneeulalia5910
    @rayaneeulalia5910 2 года назад

    Dário fiz uma massa sua que vai champanhe. Massa perfeita ❤ agora vou fazer essa

  • @mariajulianecasagrande2268
    @mariajulianecasagrande2268 2 года назад

    Ameeeeeiii seu canal e vc tb!!!! Parabéns, Dário! Continue com esta simpatia linda e contagiante! Deus te abençoe!

  • @dirinhabrito7600
    @dirinhabrito7600 3 года назад +2

    Nossa que masa linda Maravilhosa parabéns pela reçeita Amei

  • @edineuzafranca4
    @edineuzafranca4 3 года назад

    Gostei desse bule estou amando seu canal

  • @NadirApsilva
    @NadirApsilva 2 года назад +1

    Vou fazer , fiquei com água na boca , você é 10✋

  • @rosangelanascimento5306
    @rosangelanascimento5306 2 года назад +1

    Olá. Que bolo lindo. Parabéns . Queria saber se posso substituir a manteiga por margarina sem sal. ??

  • @edvaldoreimberg5030
    @edvaldoreimberg5030 Год назад

    Qual sua massa de pão de ló, obrigado!!

  • @antoniabezerra2368
    @antoniabezerra2368 2 года назад

    Tô querendo fazer já

  • @elianedemoraes6983
    @elianedemoraes6983 2 года назад

    Vc arrasa! Dá pra fazer bolo de andar com essa massa?

  • @anaangelicasouzabatalha7184
    @anaangelicasouzabatalha7184 3 года назад

    Adoro ti assistir, sou iniciante aprendendo com vc

  • @lenepires2165
    @lenepires2165 Год назад

    Posso usar essa massa para bolo de andar?

  • @MariaAuxiliadora-xo2hd
    @MariaAuxiliadora-xo2hd 2 года назад

    Nota mil. Obrigada otimo

  • @elisandraoliveira6518
    @elisandraoliveira6518 2 года назад

    Dario esse jeito dócil que voce tem é maravilhoso. Parabéns pelo canal curto demais viu, gratidão ❤️🙏

  • @anamariaassisdemoraes7483
    @anamariaassisdemoraes7483 3 года назад

    Gosto muito das suas receitas, do seu profissionalismo e da sua alegria contagiante. PARABÉNS Dário!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥂🍾🎈🎈🎈🎈🎈🎈

  • @antoniopaivadeandrade6862
    @antoniopaivadeandrade6862 2 года назад +1

    Muito Bom!

  • @neuzabonfim6045
    @neuzabonfim6045 3 года назад +2

    Chefe Dário, gostaria de saber qual a massa mais estruturada para fazer bolo de aniversário.

  • @ionararaissa1584
    @ionararaissa1584 2 года назад

    Essa massa é maravilhosa, só recebo elogios quando quando ela ...

  • @mariaritasantafiel2191
    @mariaritasantafiel2191 3 года назад

    você e engracado

  • @maricakesabores7460
    @maricakesabores7460 3 года назад

    Oie. Maravilha de massa Dário. Obrigado querido. Deus te abençoe sempre com muita saúde e paz.

  • @jaciaradespertar7783
    @jaciaradespertar7783 3 года назад +1

    Receita maravilhosa! Se for fazer a massa de Chocolate como fica a quantidade da farinha e do chocolate?

  • @roselene4760
    @roselene4760 2 года назад

    Oi pode molhar essa massa,❤️

  • @Aeminpuroraima
    @Aeminpuroraima 7 месяцев назад +1

    OI EBERSON, BOA NOITE, EU VEJO EM MUITAS OUTRAS RECEITAS QUE NA HORA DE ADICIONAR O LEITE E O TRIGO É PRA BATER LEVEMENTE PARA A MASSA NÃO FICAR PESADA E NO SEU EU VI AGORA QUE VC BATEU NORMAL COM A BATEDEIRA ATE INCORPORAR,. FIQUEI NA DÚVID agora

  • @fernandaveras5103
    @fernandaveras5103 2 года назад

    Faz a versão de chocolate por favor 😺

  • @rosaniaferreira1413
    @rosaniaferreira1413 2 года назад

    Qndo coloco o bolo na geladeira ou congelador envolvo no plástico filme?

  • @evelyncake2021
    @evelyncake2021 2 года назад

    Meu conterrâneo 😍❤️

  • @edvaniasilva3390
    @edvaniasilva3390 7 месяцев назад

    Posso bater no liquidificador?

  • @geninascimento2041
    @geninascimento2041 2 года назад

    Sou nova no canal mas amei vc seu trabalho e excelente explica muito bem

  • @barbaramonteiro2761
    @barbaramonteiro2761 3 года назад

    Eu jurava que massa amanteigada mão era possivel fazer com batedeira manual.. Uaaauuu.. Vou testar. 😲😍🤩

  • @MARIADACONCEICAO-hk9mw
    @MARIADACONCEICAO-hk9mw 2 года назад

    Dário você é 10. Obrigada pelos seus ensinamentos.

  • @luciananomura4812
    @luciananomura4812 4 года назад +4

    Dário vou fazer essa massa pq a sua outra massa que aprendi nos seus cursos é super top tbm, é a massa coringa, faz sucesso em bolos, cup cakes. Meus clientes amam! Vc é um professor super amigo pq nos dá tantas dicas úteis. Gratidão por tudo 🙏🥰😘

    • @chefdarioheberson
      @chefdarioheberson  4 года назад +2

      Muito obrigadooooo pelo carinho Lu! Deus abençoe hoje e sempre! Faz essa massa! Vc vai amar! ❤️

  • @mariacristinabrock2655
    @mariacristinabrock2655 2 года назад

    Nota 1000 pela receita!

  • @soniagoncalves8978
    @soniagoncalves8978 3 года назад

    Massa maravilhosa.
    Amei.
    Obrigado por dividir conosco essa receita.
    É economica, é úmida , simplesmente, deliciosa.
    Show.👏👏👏

  • @juliarubert5440
    @juliarubert5440 2 года назад

    Que maravilha de canal, te conheci agora, procurando receita de ganache de morango e fiquei encantada com tanto conhecimento e simpatia! Parabéns, ganhou mais uma seguidora

  • @adonirancarvalho8753
    @adonirancarvalho8753 4 года назад +3

    Amo bolo amanteigado 😋😋

  • @maria_gata48
    @maria_gata48 2 года назад

    Dario querido pra versão de chocolate qual quantidade?
    Outra coisa para um bolo de 1,5kg quanto devo usar de recheio?
    Obrigada

  • @mizamatos9913
    @mizamatos9913 3 года назад +4

    Receita maravilhosa.Fiz e ficou perfeita.

  • @kamilaferreira8297
    @kamilaferreira8297 2 года назад

    Ótimo vídeo! E se eu quiser fazer uma forma de 25x7,uma só,sem ser duas?

  • @ELAINEPVNMEIER
    @ELAINEPVNMEIER 6 месяцев назад

    Precisa molhar essa massa pra montar um bolo c recheio ?

  • @AnaPaulaSilva-oq3vt
    @AnaPaulaSilva-oq3vt 2 года назад

    Pode usar manteiga com sal?

  • @anaclaudiaperes1134
    @anaclaudiaperes1134 2 года назад

    Adorei a massa vou fazer e te conto. Muito obrigada!

  • @carolinelisboa4630
    @carolinelisboa4630 4 года назад +1

    SUA COZINHA E LINDA, me apaixonei pela sua personalidade +1 inscrito com certeza

  • @tamarajenye1460
    @tamarajenye1460 3 года назад +1

    Seguidora nova maratonando os vídeos. Eu adorei 👏🏻😍 parabéns

  • @reginacardoso7556
    @reginacardoso7556 3 года назад

    Ja chego dando likes pq todas suas receitas sao tops maravilhosas 👏👏👏👏❤❤❤😍😍😍