Manual do Chantily / Chantininho - Abcdário da Confeitaria - Aula Completa - Tudo Sobre Chantilly

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024

Комментарии • 215

  • @helenchaves4727
    @helenchaves4727 Месяц назад

    Vc é um anjo de asa iluminada. Jesus te abençoe e ilumine sempre. Gratidão.

  • @Lenehenschel
    @Lenehenschel Месяц назад

    O Dário é o único que ensina certo.

  • @helenchaves4727
    @helenchaves4727 Месяц назад

    Anjo de asa iluminada amei.

  • @atenirterezinha4089
    @atenirterezinha4089 4 месяца назад

    Parabéns vejo cada asudo q falo meu prof me ensino,amo vc Dario.

  • @marlenealves8559
    @marlenealves8559 Год назад

    Boa noite chef Dário, adoro suas aulas ❤❤❤❤❤

  • @penhafabello4634
    @penhafabello4634 2 года назад

    Agente fas curso paga caro e não me ensinaram isso qui vc está encinando aí qui aula maravilhosa e eu sempre tendo poplema com o chantilly vc Dário é o melhor chefe qui eu já vi eu agora vou seguir todas os seus ensinamentos eu só tenho a agradecer a vc obrigada beijos cara sem palavras ok Tô feliz com seu vídeos

  • @nildasouzasouza495
    @nildasouzasouza495 6 месяцев назад

    Amei essa dica obrigado Deus abençoe

  • @Conhecalugares
    @Conhecalugares 6 месяцев назад

    caramba ficou realmente lindo, irei experimentar todas essas dicas

  • @mariarosilenedossantoslima5706
    @mariarosilenedossantoslima5706 2 года назад

    Boa noite amei obrigado 😘🙏 que Deus te abençoe 🙏 Aracajú se

  • @sandraferreirabh807
    @sandraferreirabh807 2 месяца назад

    Como faz com o chantily congelado?? Como usa-lo depois. Ótima aula amei.

  • @belkismarinela
    @belkismarinela 2 года назад

    Muito boas dicas.. SALUDOS desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾🇧🇷

  • @neuzelialmeida8624
    @neuzelialmeida8624 Год назад

    Obrigado...amei as suas dikas 👍😁🙏🎂

  • @neuzelialmeida8624
    @neuzelialmeida8624 Год назад

    Estou começando agora é agente se atropela mtu mas acompanhando vc...vai me ajudar meu querido abraço Deus abençoe vc Ricamente viu 👍😁🙏🙏

  • @marileneandrade195
    @marileneandrade195 Год назад

    Excelente explicação, ganhou mas uma escrita, porq eu não conheci esse canal antes

  • @madarocha2820
    @madarocha2820 2 года назад

    Gratidào feliz sàbado❤❤❤❤❤

  • @fatimapereira5621
    @fatimapereira5621 2 года назад

    Finalmente aprendi. Obrigado

  • @soniaoliveira1154
    @soniaoliveira1154 Год назад

    Melhor vídeo ! 🙏🙏❤️

  • @neuzelialmeida8624
    @neuzelialmeida8624 Год назад

    Obrigado me ajudou mtuuu

  • @Raifatima257
    @Raifatima257 2 года назад

    O chantilly Amélia gosto mas o ponto certo ainda não tive essa sorte amo o seu jeito como trabalho já sou fã

  • @patriciadonato4768
    @patriciadonato4768 Год назад

    Maravilha!! Vou tentar fazer, ninguém merece hidratar chantilly.

  • @ivonetemarquesadorno5550
    @ivonetemarquesadorno5550 2 года назад +1

    Bom dia Dario qdo vejo vc falando tenho absoluta segurança do que vc transmite ,pois conheço o grande profissional q vc é ,claro e conheço suas raízes familia q eu amo ,Fu colega d trabalho da sua mame e lembro d vc tão pequenino ainda ,vc não garupa da bis dela rsrs,desculpe eu relatar tudo isso é que sempre admirava o carinho e o cuidado que seus pais tinham por vc menino de ouro ,Deus te abençoe e muito sucesso para vc .

  • @cozinhandocomalicia1337
    @cozinhandocomalicia1337 Год назад

    Muito bom Dario , amei

  • @valeriaalves4206
    @valeriaalves4206 Год назад +2

    Esse canal caiu como luva pra mim , estou começando na confeitaria agora , sem condições nenhuma de comprar cursos caros 😞 vc é um abençoado 🙏🏾 que Deus te abençoe sempre por ajudar quem precisa 🙌🏾

  • @elisangelaadriano825
    @elisangelaadriano825 2 года назад

    show

  • @alvanirapinheiro9518
    @alvanirapinheiro9518 Год назад

    Dário muitíssimo obrigado eu tinha medo desse tal de hidratar o chantilly e Chantininho pôr isso eu nunca tinha trabalhado com chantilly nem chantininho depois deste teu vídeo eu comprei o chantilly fiz do jeito que você explicou e 😊 deu tudo certo.
    Eu tinha Pânico de chantilly e Chantininho agora vou trabalhar com eles amei .🥰 Abraço desta maranhense de Fortaleza e torcedora do Fortaleza Esporte Clube 🦁🇨🇵🇨🇷🇨🇵🇨🇷🇨🇵🇨🇷🇨🇵🇨🇷🇨🇵🇨🇷🇨🇵.

  • @daianedeliciasgourmet
    @daianedeliciasgourmet 2 года назад +2

    Chef muito grata por essa aula. Tenho muita dificuldade em trabalhar com chantily, por isso evito pegar Encomendas de bolos que vai chantily. Acredito que com suas dicas vou conseguir.
    É o mesmo passo a passo para fazer o chantininho? E qual é a proporção de leite em pó?

    • @chefdarioheberson
      @chefdarioheberson  2 года назад +2

      Eu que agradeço minha linda! A proporção que uso do Chantininho é 500 ml de chantilly, 200 g de leite condensado gelado e 100 g de leite em pó! Mistura tudo no início e põe pra bater da mesma forma! 😍

    • @daianedeliciasgourmet
      @daianedeliciasgourmet 2 года назад

      @@chefdarioheberson muito obrigada por responder 🥰🙏

    • @ivoneteruocco3935
      @ivoneteruocco3935 2 года назад

      Obrigada por responder Dario estava em um canal de outra profissional que ensinou tudo errado e alguém do seu canal respondeu lá e disse de vc por isso te encontrei sou eternamente agradecida por ter te achado Deus lhe pague

  • @_monyconfeitaria
    @_monyconfeitaria 2 года назад

    Não fazia ideia disso 😢😢

  • @gentilanunes889
    @gentilanunes889 2 года назад

    Muito grata por essas dicas… pq não te achei a mais tempokkk

  • @anamarianilzen1302
    @anamarianilzen1302 2 года назад

    ♥️

  • @patriciadonato4768
    @patriciadonato4768 Год назад

    Você muito bom no que faz!!

  • @marlenenascimento8888
    @marlenenascimento8888 Год назад

    ❤ adorei aprendi muito

  • @alziratamiozzo
    @alziratamiozzo 2 года назад

    🙏🙏🙏

  • @mariaemilia7375
    @mariaemilia7375 2 года назад

    Muito obrigado vamos ver se é desta que o meu Chantilly fica prefeito😊😘🇵🇹

  • @anapaularondon3011
    @anapaularondon3011 Год назад

    Dário vc indica uso de emustab no chantilly ?

  • @Raifatima257
    @Raifatima257 2 года назад

    Amei e sou grata agora vou acerta os meus chantilly já estava triste por não acerta o ponto

  • @gardeniaazul1
    @gardeniaazul1 2 года назад

    Realmente a marca influencia tb

  • @mariadossantos5985
    @mariadossantos5985 3 года назад +1

    Você é o cara!

  • @janetemariadossantos5166
    @janetemariadossantos5166 2 года назад

    adorei 👏👏 vc é muito bom 💓

  • @madarocha2820
    @madarocha2820 2 года назад

    Adorei a dica gratidào❤❤❤❤🍁🍁🍁🌷🌷

  • @frankagigi2714
    @frankagigi2714 2 года назад

    Vc é muito lindo e carismático!
    Sua receita sao top!!

  • @thainalins
    @thainalins 2 года назад

    Obrigada pelo ensinamento.

  • @sandramaria-cl1xo
    @sandramaria-cl1xo 3 года назад

    Gostei dessa dicas beleza chefe

  • @Yago27119
    @Yago27119 2 года назад

    Que cor de corante vc usou ? Ameiii a cor

  • @lenaantunes6995
    @lenaantunes6995 2 года назад

    Além de lindo carismático é um ótimo chef sabe mesmo das coisas sabe muito bem e. Esplicar beijos sou de BH. MG Coração Eucarístico

  • @elianepinheiro664
    @elianepinheiro664 2 года назад

    Acabei de mim escrever no seu canal
    Munca mais vou jogar chantilly fora só vou fazer assim como você ensinou
    Gratidão Deus te abençoe grandemente

  • @Raifatima257
    @Raifatima257 2 года назад

    Oi Dario eu Comprei o chocolate
    Premium da mavalerio branco pra fazer cobertura do bolo da minha neta e a primeira vez que vou usar

  • @nucerosa8147
    @nucerosa8147 3 года назад

    Obrigada seu lindo vc é um amor

  • @gleibecfdonascimento2166
    @gleibecfdonascimento2166 2 года назад

    Boa noite
    chef tenho pouco mais de 4horas e meia que conheci o seu lindo trabalho, amei, já estou muito satisfeita com o que aprendi e vou aprender.
    Vc e uma anjos que o senhor Jesus Cristo me enviou.
    Tô iniciando a pouco tempo 5 mês minha carreira de confeitaria e eu tenho certeza que vou aprender muitas coisas como vc.
    Moro no interior de Santa Izabel do Pará.

  • @lavidaesbella5426
    @lavidaesbella5426 2 года назад

    Hola chef saludos desde argentina,en q momento le hecha la leche condensada y la leche en polvo?o lo siluye con la crema chantilly antes de ser batida?y las cantidades de leche en polvo y condensasa x favor🙏🙏

  • @claudetesilva5493
    @claudetesilva5493 2 года назад +1

    Que aula maravilhosa. Ninguem conta tantos detalhes. Amei ❤️❤️👏👏🙏

  • @evelisececilio1873
    @evelisececilio1873 2 года назад

    Afff quanto trabalho reidratando e nada de ficar liso que stresses afff querido obrigada mesmo, já tô aliviada para o próximo bolo, sem stress de chantilly poroso nunca mais🙏

  • @vanessaproenca2452
    @vanessaproenca2452 2 года назад

    😲🧐🧐nossaaaa nao imaginava sempre sofri com chantilly agora graças a vc vai ficar bom

  • @bhavanisri8515
    @bhavanisri8515 2 года назад

    Also chef a kind request, please add English titles for people like me who love to learn from you but don’t know the language. Please do consider this in future.🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😍😍😍😍

  • @NeideOliveira-ue2uv
    @NeideOliveira-ue2uv 2 года назад

    Oi boa noite
    Gostaria de saber como faço pra falar com você
    Precico de a Judá para confeitando bolo per feitando

  • @MsCOSTASILVA
    @MsCOSTASILVA 2 года назад +9

    Menino, você me salvou de uma vida de chantininho poroso. Deus abençoe🤗🤗🤗🤗🤗

  • @mulhernordestina7434
    @mulhernordestina7434 2 года назад

    Adorei . Gratidão

  • @claricedias9753
    @claricedias9753 3 года назад

    Muito boa dica.

  • @Saulo_pro_240
    @Saulo_pro_240 2 года назад

    Muito bem explicado

  • @alinekelly3964
    @alinekelly3964 2 года назад

    Oi 😎❤❤

  • @casaudade1268
    @casaudade1268 2 года назад

    que dicas maravilhosas gratidão gratidão ❤❤❤❤.

  • @gilvaniasampaio3420
    @gilvaniasampaio3420 2 года назад

    Pode fazer assim com chantilly Amélia

  • @lucinelmasantossoares9096
    @lucinelmasantossoares9096 2 года назад +1

    Meu Deus que Maravilhoso 😍 Dario meu lindo Deus lhe abençoe,estou começando na área de confeiteira, comecei como bolo terapia,para me ajudar no tratamento contra depressão,como tem me ajudado,e vc chegou para me ajudar muitoooooooo, gratidão 😍

  • @marciaaraujo1183
    @marciaaraujo1183 2 года назад +1

    Chef... Maratonei essa semana em seus vídeos. Você ensina com amor! Gratidão! Esse vídeo do chantilly é simples e objetivo. Gratidão!!!

  • @maryquintiliano8234
    @maryquintiliano8234 Год назад

    Chefe Dario com o leite condensado o chantilly não fica muito doce ?

  • @katiacilene2627
    @katiacilene2627 2 года назад

    Aí Dário vc é msm um amor 🥰🥰, gratidão lindo...

  • @fatimacunha9500
    @fatimacunha9500 3 года назад +1

    Amei a dica você é o máximo Diário

  • @julianaamaral4720
    @julianaamaral4720 2 года назад

    Quantas dicas que não vi em curso
    Peguei todas as dicas.obrigado chef

  • @simonefcrosa9125
    @simonefcrosa9125 3 года назад

    Diário eu amei esse vídeo. Bj

  • @lucileneteixeira5089
    @lucileneteixeira5089 3 года назад

    Dário, amei suas dicas! Já perdi ponto de chantily, já joguei chantilly fora, mas depois do seu vídeo, nunca mais esperei abrir buraco. Isso faz com que o chantilly fique muito poroso. Obrigada por conpartilhar seus conhecimentos. 🤩

    • @chefdarioheberson
      @chefdarioheberson  3 года назад

      Obaaaaa! Eu que agradeço! Fico super feliz que tenha ajudado! ❤️

  • @editemariaoliveira7049
    @editemariaoliveira7049 2 года назад +2

    Boa tarde meu querido lindeza meu chefe você é maravilhoso gratidão

  • @mariaaparecidadantasmirand1117
    @mariaaparecidadantasmirand1117 2 года назад

    Que menino maravilhoso!! adoro suas aulas.

  • @edjanezagreb3148
    @edjanezagreb3148 3 года назад

    Tô amando

  • @gleibecfdonascimento2166
    @gleibecfdonascimento2166 2 года назад

    Boa noite me tirar uma dúvida.
    Minha batedeira te 12 velocidades qual é a velocidade ideal para bater o chantillyn.

  • @heloisamelo2602
    @heloisamelo2602 2 года назад

    Amei dica maravilhosa vai me ajudar muito 😃 bjs

  • @elcicarneiro7620
    @elcicarneiro7620 2 года назад

    Amei as dicas ,Deus te abençoe sempre

  • @katiacristina2121
    @katiacristina2121 2 года назад

    Muito obrigada chef vídeo me ajudou bastante 😊

  • @crisalmeida2540
    @crisalmeida2540 3 года назад +1

    Dicas valiosas!!! Já perdi muito chantilly na vida, e agora com suas dicas, não perco mais!! Obrigada, meu querido!!

    • @chefdarioheberson
      @chefdarioheberson  3 года назад +1

      Eu que agradeço minha querida! Estarei sempre aqui ❤️

  • @sandrafelske5970
    @sandrafelske5970 2 года назад

    Olá qual a proposta de ninho e leite condensado, para 1 litro de chantily?

  • @jonatazucararte2081
    @jonatazucararte2081 3 года назад

    Hola Dario excelente video, aprendí un mundo...por favor indícame la Receta que usas de Chantininho...Saludos y exitos desde Venezuela

  • @AnaSilva-bp3kn
    @AnaSilva-bp3kn 3 года назад

    Amei parabéns

  • @wanessacabelos5520
    @wanessacabelos5520 2 года назад

    Acabei de comprar um chantilly, posso colocar ele num recipiente de alumínio para gelar mãos rápido?

  • @sandramaria-cl1xo
    @sandramaria-cl1xo 3 года назад

    Deus te abençoe adorei 🙏🙏 beijos

  • @sandraferreirabh807
    @sandraferreirabh807 2 месяца назад

    E quem não tem uma batedeira tão chique assim, a minha e6de dois garfos. Será que dá certo?

  • @adrianamariadelimanascimen4941
    @adrianamariadelimanascimen4941 3 года назад

    Fantástico

  • @rosanerochatakaki6126
    @rosanerochatakaki6126 2 года назад

    Muito bom 👏👏👏

  • @ideneideoliveira1367
    @ideneideoliveira1367 3 года назад

    Você é muito top 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 obrigado pela explicação agora não erro mais 🌹🌹🌹

  • @zenildaaguiar5099
    @zenildaaguiar5099 3 года назад

    Gostei da ganache de chantilly show de bola Deus abençoe

  • @rosanaclaro4181
    @rosanaclaro4181 3 года назад

    Você é o Mister M da confeitaria

  • @mariareginadasilva9133
    @mariareginadasilva9133 2 года назад

    Adorei essas dicas. Obrigada 🙏

  • @ligiajordanocalisto3536
    @ligiajordanocalisto3536 3 года назад +1

    Amei as dicas. Veio em boa hora. Obg

  • @sivonedoces_salgados9102
    @sivonedoces_salgados9102 2 года назад

    Boa tarde o chantilly da marca Decor arte fica firme e consistente dar ao ponto exato

  • @erinaldamaria8795
    @erinaldamaria8795 3 года назад

    Você é top

  • @luanarodriguesdesouzasouza9516
    @luanarodriguesdesouzasouza9516 2 года назад +1

    😍Maravilhoso vídeo estou viciada nas suas técnicas. Cheff quero começar a trabalhar com confeitaria mais não sei por onde começar, por favor faz um vidio falando o que é preciso comprar de início para quem estar começando do zero 😘😘

  • @ivanaandrade3661
    @ivanaandrade3661 2 года назад +1

    Por que eu não te conheci antes 😭
    Muito obg por ensinar a fazer um chantily já liso

  • @iveterodrigues8780
    @iveterodrigues8780 3 года назад

    Muito boom

  • @leilaregina1752
    @leilaregina1752 3 года назад

    Obrigada Chef! Você é muito fofo!

  • @gilcedicke5550
    @gilcedicke5550 2 года назад

    Chef Dário aminha batedeira têm 12 velocidades em qual velocidade devo bater! Por favor se vc puder me emviar um áudio me respondendo vou ficar muito grata chef, pois teísmo comfeitaria nâo consigo colocar em prática pois nâo consigo dar o tempo certo de batimento do chantilly se vc poder me ajudar me dar dicas recheios, decorações e massas eu lhe serei eternamente grata! Vc pode me ajuda chef ano suas receitas e a maneira que vc explica! Estou aguardando respostas!

    • @gilcedicke5550
      @gilcedicke5550 2 года назад

      Têm dicas de marcas! Algumas marcas não têm na. minha cidade onde eu moro! Eu moro em Guaíba R/S

  • @telmaoliveira1063
    @telmaoliveira1063 3 года назад

    Lindo

  • @claudiafalcao1246
    @claudiafalcao1246 2 года назад

    Concordo plenamente com vc chef, passar do ponto pra depois hidratar é retrabalho.
    Até eu conhecer esse canal perdi 3 litros de norcau por que me ensinaram a deixar poroso
    Pra depois hidratar.
    Agora depois do vídeo ñ vou mais perder chantilly
    Gratidão
    Deus te dê em dobro o que está dando pra nós
    🙌🏿🙌🏿

  • @sandramaria-cl1xo
    @sandramaria-cl1xo 2 года назад +1

    Gostei muito aprendendo muito com vc Deus te proteja sempre grandemente 😍