Hhh,non non il a pas oublié par ce que on peux la préparer avec la crème fraîche ou du lait,et c est beauuuuucoup mieux avec le lait pour les gens qui évite les matières gras
Bonjour je regarde la vidéo du dessert une tuerie je ferai ça pour mon dîner de Noël avec du veau marengo et le velouté de petit marron et pour l apéritif apéritif le prefou la rillette de truite
Désolée mais je suis dessus de vous voir constamment à la tv et maintenant sur le net pour un MOF pour présenter une Pannacotta et faire du placement de produits!? Ça me déçoit beaucoup de vous! Remettre son titre de MOF en compétition aurait été plus valorisant pour vous au lieu de faire le beau sur M6. Cordialement
Super explication. Moi je la fais au chocolat. En Espagne, on appelle ça "tarta de chocolate" : si on veut, on peut mettre une couche de biscuit au dessous. On fait une couche de chocolat noir, une de chocolat au lait et une au chocolat blanc. Ces gourmands d'Espagnols mettent de la crème fraîche liquide dedans ET de la chantilly en décors. Ça tient bien au corps et c'est délicieux!! Bonnes fêtes à vous chef
je n'avais pas regardé de vos vidéos depuis très longtemps. le format avec les commentaires en montage, la petite musique, tout est incroyablement bien pensé et réalisé. concernant la recette, je me suis pris de passion pour ce dessert assez récemment, donc je suis content de savoir qu'il n'est pas compliqué à faire
Merci M. Etchebest. La panna cotta se fait t’oit simplement sans gélatine mais avec les blancs d’œuf légèrement battus. C’est imparable, le résultat est impeccable et sans gélatine qui n’est pas toujours recommandable. Merci pour vos vidéos que j’apprécie beaucoup !
Merci Chef Etchebest de nous présenter également des desserts pas compliqués, je vais pouvoir inviter sans problème maintenant grâce a vos explications simples et claires ! 👍❤
Merci M.Etchebest de nous montrer vos délicieuses recettes ,tellement bien expliquées,bonne année et surtout une bonne santé à vous et à votre famille 👏
Après des années d'envie de réaliser ce dessert, c'est enfin fait ! Testé et approuvé avec un délicieux coulis de framboise et une touche de vanille pour la panna cotta. Un vrai délice ! Merci, Chef !
Numéro 1 des chefs 👨🍳 - Phillipe, j’adore ta façon de cuisiner, tes méthodes, et surtout ta discipline concernant l’hygiène et la propreté….. Merci par avance pour toutes tes recettes !!!
Bonjour Philippe. Déjà un grand merci pour cette recette car j'ai réussi à appliquer à la lettre les conseils donné. J'ai fait une pana cotta sans sucre mais en y ajoutant du sirop à la menthe. Donc une pana cotta à la menthe. En respectant la proportion indiquée dans la description par rapport au lait et à la gélatine. Il y avait en résultat une couche un peu plus épaisse sur le dessus, c'était super et je me suis bien régalé 😅 Merci encore car c'était vraiment très bon, rien d'autre à ajouter.
Bonjour Chef etchebest. Depuis le début de la semaine j’ai une folle envie de panna cotta. J’ai donc trouve la recette de Cyril Lignac dans son livre et votre vidéo. En toute franchise j’ai fait celle de Lignac car je me suis dit fions nous au vrai pâtissier. et verdict….. D E C U E. ça ressemble plus à du yaourt que de la panna cotta. Sur ma faim et frustration j’ai donc recommencé le lendemain avec votre recette et NICKEL 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 merci donc 🤪🤪🤪
C’est quand on est très grand qu’on peut se payer le luxe d’être très simple ! Merci pour votre simplicité Monsieur Etchebest ! J’adore vos recettes (je suis un peu honteux… c’est ma femme qui les réalise ) je les consomme !
Oui, ce grand chef cuisinier est capable d'adapter ses recettes au niveau de ceux qui veulent les tester ou a un budget. Il suffit de regarder cette vidéo pour remarquer l'expérience et le niveau qu'il a derrière !!
Première fois pour moi... Et TOTALE réussite... Je suis ravie... Bon, il faut dire que je pars de loin question cuisine... Je file acheter le livre !!! Et surtout, merci !!! 👍🎉
J'e vis au Canada. J'ai remplacé le sucre par du sirop d'érable, c'est vraiment bien meilleur! Par contre j'ai commandé votre livre et il fait attendre 4-6 semaines! 🥺
Ho c'est vraiment tout simple a faire !!! J'ai toujours eu peur de la faire car oui je croyais que c'était super compliqué Merci Chef 😁 Je vais m'en faire ce week-end Merci
Bonne année chef je viens de découvrir vôtre vidéo pour la première fois et je suis abonné merci pour vos recettes toutes vos émissions sur M6 je les ai vus tous mes respects chef de la grande Kabylie
Moi qui regardais Joël Robuchon dans "bon appétit bien sûr", Jean-Pierre Coffe dans un autre registre, mais qui nous faisait part de sa manière de faire de la cuisine maison dans "c'est tout coffe", je découvre avec plaisir cette chaine ou tout est simple et bien expliqué. Je crois que c'est bien là ou vient le plaisir de la cuisine, la simplicité.
Excellente recette, simple, délicieuse et pas chère. Merci chef! . Par contre a quel moment on incorpore la crème liquide qui apparait sur la liste des ingrédients?
Très bonne vidéo chef, simple éfficace. Petite précision Il faut laisser refroidir avant de la mettre au frigo sinon le choc de température va empêcher la gélification 😉
la gélification va se faire progressivement au froid à partir de 25°. En pâtisserie on passe toutes les prépas en cellule de refroidissement ( encore plus efficace et rapide qu'un congel) et résultat jamais de problème
bonjour très bonne recette, je voudrais savoir si on peut utilisée de la crème liquide légère ou il est impératif d'utiliser une crème liquide entière ?
Bonjour chef merci beaucoup pour la recette moi qui adore la Pana Cotta l’acheter au magasin ca reviens super chère pour de l’industriel 3€ pour 2 pots alors que la je peux en faire beaucoup plus merci pour vos conseils
C'est simple mais qu'est-ce que c'est bon !!!👌
Hhh,non non il a pas oublié par ce que on peux la préparer avec la crème fraîche ou du lait,et c est beauuuuucoup mieux avec le lait pour les gens qui évite les matières gras
Bonjour je regarde la vidéo du dessert une tuerie je ferai ça pour mon dîner de Noël avec du veau marengo et le velouté de petit marron et pour l apéritif apéritif le prefou la rillette de truite
Merci chef 😊
Désolée mais je suis dessus de vous voir constamment à la tv et maintenant sur le net pour un MOF pour présenter une Pannacotta et faire du placement de produits!? Ça me déçoit beaucoup de vous! Remettre son titre de MOF en compétition aurait été plus valorisant pour vous au lieu de faire le beau sur M6. Cordialement
Les quantites en g ?
Une chose que j'adore, il y a pas de musique. Que c'est reposant.
Hâte de faire cette recette.
Vraiment d'accord avec toi
Il manque quand même un solo de batterie en outro. 🥁
Super explication. Moi je la fais au chocolat. En Espagne, on appelle ça "tarta de chocolate" : si on veut, on peut mettre une couche de biscuit au dessous. On fait une couche de chocolat noir, une de chocolat au lait et une au chocolat blanc. Ces gourmands d'Espagnols mettent de la crème fraîche liquide dedans ET de la chantilly en décors. Ça tient bien au corps et c'est délicieux!! Bonnes fêtes à vous chef
Aaaa au
J'aime bien le " en espagne on l'appel la tarta de chocolate" mdrrrrrrr fait une tarte au chocolat et ftg 😭
@@jimmxol8260 HAaaaaaaaaaaaaa Ouai Frérot t'es pas du tout Cringe toi C'est cool !
Ta recette à l'air bien gourmande
Oui et ,? C plus une panna cotta alors
je n'avais pas regardé de vos vidéos depuis très longtemps.
le format avec les commentaires en montage, la petite musique, tout est incroyablement bien pensé et réalisé.
concernant la recette, je me suis pris de passion pour ce dessert assez récemment, donc je suis content de savoir qu'il n'est pas compliqué à faire
Merci M. Etchebest. La panna cotta se fait t’oit simplement sans gélatine mais avec les blancs d’œuf légèrement battus. C’est imparable, le résultat est impeccable et sans gélatine qui n’est pas toujours recommandable. Merci pour vos vidéos que j’apprécie beaucoup !
c’est de la crème dans ma recette, J’ai jamais testé avec du lait je ne savais même pas qu’on pouvait faire la Pana cota avec du lait merci chef
Merci Chef Etchebest de nous présenter également des desserts pas compliqués, je vais pouvoir inviter sans problème maintenant grâce a vos explications simples et claires ! 👍❤
Merci chef. Explications super simple et clair. Merci pour votre partage
Avec tout le respect mr Etchebest vous êtes le meilleur super bravo
Merci pour toutes ces super recettes, c est facile car bien expliqué, et c est super bon
Merci M.Etchebest de nous montrer vos délicieuses recettes ,tellement bien expliquées,bonne année et surtout une bonne santé à vous et à votre famille 👏
très bont
Je vous kif vous êtes super c est vous qui m a donné envie de cuisiner
Après des années d'envie de réaliser ce dessert, c'est enfin fait ! Testé et approuvé avec un délicieux coulis de framboise et une touche de vanille pour la panna cotta. Un vrai délice ! Merci, Chef !
Niveau consistance, la panna cotta se délité facilement ou est-elle consistante ?
Je les fait pour hier soir avec mes enfants, trop bon et c'est très rapide à faire, belle vidéo, bien expliqué. Merci beaucoup
Numéro 1 des chefs 👨🍳 - Phillipe, j’adore ta façon de cuisiner, tes méthodes, et surtout ta discipline concernant l’hygiène et la propreté…..
Merci par avance pour toutes tes recettes !!!
Bonjour Philippe. Déjà un grand merci pour cette recette car j'ai réussi à appliquer à la lettre les conseils donné. J'ai fait une pana cotta sans sucre mais en y ajoutant du sirop à la menthe. Donc une pana cotta à la menthe. En respectant la proportion indiquée dans la description par rapport au lait et à la gélatine. Il y avait en résultat une couche un peu plus épaisse sur le dessus, c'était super et je me suis bien régalé 😅 Merci encore car c'était vraiment très bon, rien d'autre à ajouter.
C’est simple et faisable surtout pour les gens qui n’ont pas la crème à la maison merci
Je suis ebahi par votre façon de transmettre et votre calme je ne m'attendais pas ça Bravo.
Merci beaucoup 😇 j'apprends plein de belles choses
Merci pour cette recette. Par contre, à quel moment introduisez-vous les 10cl de crème indiqués dans les ingrédients?
Merci chef pour toute ces recettes ,simple, rapide à réaliser et excellente !
Merci beaucoup chef 👍👍🤪😜 très simple et facile ❤ waw ❤
Très facile à faire et super bon, merci.
Je m'en faisais tout un monde. Surtout pour la gélatine. Il n'y a rien de plus simple. C'est tellement bon. Ce WE je me lance. Merci Chef. Je m'abonne
merci pour la recette Monsieur
Bonjour Chef etchebest. Depuis le début de la semaine j’ai une folle envie de panna cotta. J’ai donc trouve la recette de Cyril Lignac dans son livre et votre vidéo. En toute franchise j’ai fait celle de Lignac car je me suis dit fions nous au vrai pâtissier. et verdict….. D E C U E. ça ressemble plus à du yaourt que de la panna cotta. Sur ma faim et frustration j’ai donc recommencé le lendemain avec votre recette et NICKEL 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 merci donc 🤪🤪🤪
Merci pour le partage , tout en douceur ...j 'adore
Bnjour chef merci pour la recette et ce que en peux faire moitié l'ait et moitié crème liquide ??
Merci chef pour la recette ..je vous suis depuis la Guinée Conakry 🙏🇬🇳
Bonjour chef mercii pour cette recette
Mais petite question
Qu'est que vous avez mis dans la salade d'orange, merci beaucoup ❤❤
Mr etchebest c’est vraiment le meilleur de tous…
Merci bcp pour la recette chef, a tester très vite..... simple et en plus rapide
J’aime la panna cotta. Merci pour cette recette 🤩
Superbe et on prépare la veille c est mieux,moi j ai fait aux framboises, délicieux.Christiane
So simple even I could do it, Merci.
Simple et efficace j'adore encore merci 😊😊
Merci chef Philippe ❤❤❤❤🎉
Merci pour tout chef Mentor
Tjrs de très bonnes et faciles recettes 👍😘
C’est quand on est très grand qu’on peut se payer le luxe d’être très simple ! Merci pour votre simplicité Monsieur Etchebest ! J’adore vos recettes (je suis un peu honteux… c’est ma femme qui les réalise ) je les consomme !
Oui, ce grand chef cuisinier est capable d'adapter ses recettes au niveau de ceux qui veulent les tester ou a un budget. Il suffit de regarder cette vidéo pour remarquer l'expérience et le niveau qu'il a derrière !!
Trop facile 😋merci pour la recette 👍👍joyeux noël 🎄 cheffff
Je me suis abonnée votre travail est formidable vos recettes font plaisir avec LIKE
Première fois pour moi... Et TOTALE réussite... Je suis ravie... Bon, il faut dire que je pars de loin question cuisine... Je file acheter le livre !!! Et surtout, merci !!! 👍🎉
Bonjour chef et merci pour toutes vos recettes.
Pouvez vous me dire quel lait il faut, demi écrémé ou entier.
Merci et bonne journée 👍
Merci chef c'est vraiment simple a faire
J'e vis au Canada. J'ai remplacé le sucre par du sirop d'érable, c'est vraiment bien meilleur! Par contre j'ai commandé votre livre et il fait attendre 4-6 semaines! 🥺
Ho c'est vraiment tout simple a faire !!!
J'ai toujours eu peur de la faire car oui je croyais que c'était super compliqué
Merci Chef 😁
Je vais m'en faire ce week-end
Merci
Merci chef
J'adore la panacotta
Bonne fêtes pour vous et votre famille
Bonne année chef je viens de découvrir vôtre vidéo pour la première fois et je suis abonné merci pour vos recettes toutes vos émissions sur M6 je les ai vus tous mes respects chef de la grande Kabylie
500k. Félicitations chef 👍💖
Merci 😊😊
Merci chef vous me sauvez sur l’utilisation de la gélatine 😁 j’utilisais l’Agar Agar avant
Mmmmh j'adore la Panna Cotta merci monsieur Etchebest pour cette bonne recette❤👍
très facile à faire....merci
Merci chef pour cette explication toute simple👍
Merciiiiiii beaucoup pour ce partage!
Simple et efficace merci chef.
Question organisation, c'est le top !! Vue sur la louche. 👍
Merci chef😃😃👍👍
j'en ai fait une poire chocolat récemment et une autre a la pêche il y a 2 semaines c'est une recette très facile est pleine de possibilités
Il y a de la crème liquide dans la recette car dans la liste des ingrédients y en a pas mais il en parle pas dans la vidéo ?
Merci chef pour cette recette😊
Tres bon. Merci . ❤
Merci chef vous êtes le meilleur !
grand merci chef du maroc
Moi qui regardais Joël Robuchon dans "bon appétit bien sûr", Jean-Pierre Coffe dans un autre registre, mais qui nous faisait part de sa manière de faire de la cuisine maison dans "c'est tout coffe", je découvre avec plaisir cette chaine ou tout est simple et bien expliqué. Je crois que c'est bien là ou vient le plaisir de la cuisine, la simplicité.
Bonjour Chef ! Vos vidéos sont au top merci 🙏🏼 pourriez-vous faire la recette de la crème brûlée ?
Bonjour monsieur chef Etchebest. Merci pour la recette elle est très simple à réaliser qui donne envie de préparer ce bon dessert .Monique
Merci beaucoup pour la recette super 👍👍👍👍👍👍
Merci pour cette recette de bon dessert. Je vais essayer de la faire prochainement sur ma chaîne !
Merci 😊😊😊
Bonjour Monsieur,
A quel moment mettez vous la crème fraiche indiquée dans la liste des ingrédients?
Merci de votre retour.
Sylvie
Merci chef ça semble très simple
Dessert préféré et coulis.........🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Vous êtes un artiste, chef. Je suis en admiration devant la facilité que vous faites vos recettes. Qui sont très bonnes en l'occurrence.
merci chef bonne fêtes de Noël
Merci chef très simple et rapide 👍
Bonjour ke souhaite avertir qu’il faut ajouter la creme
Excellente recette, simple, délicieuse et pas chère. Merci chef! . Par contre a quel moment on incorpore la crème liquide qui apparait sur la liste des ingrédients?
une très bonne vidéo bravo. 👍🏻
merci pour vos conseils
merci chef, dans les ingrédients vous avez marqué 10 cl de crème liquide, à quel moment vous l'incorporez ou c'est facultatif?
Recette top et simple. J ai ajouté un peu de chocolat noir avec de la fleur de sel ...
Trop beau avec les oranges, quesque j'aimerais avoir cette précision que t'as.
Bravo Chef pour la recette. Je vous regarde depuis la Floride.
Bravo chef merci pour la panna cotta
bravos chef top phillippe cest fait
votre recette gratin dauphinois , geniale , merci
Merci chef
J'ai fait les panna cotta comme vous l'avez expliqué le kif est déco avec les cartiers d'orange
Svp est ce que vs avez rajouté de la crème liquide ? Et a quelle étape ?!!
Très bonne vidéo chef, simple éfficace.
Petite précision Il faut laisser refroidir avant de la mettre au frigo sinon le choc de température va empêcher la gélification 😉
faux
Bonsoir chef, sur la liste d'ingrédients sa dit de la crème..,quand vous faisiez la recette,vous en parler pas.
@@jean-lucjlc0165 si c'est vrai j'ai fais plusieurs fois cette erreur
@@jean-lucjlc0165 argumentation ?
Puis j'ai déjà fais le test
la gélification va se faire progressivement au froid à partir de 25°. En pâtisserie on passe toutes les prépas en cellule de refroidissement ( encore plus efficace et rapide qu'un congel) et résultat jamais de problème
C'est trés bon 😊maroc
Merci beaucoup chef
Bonjour Chef... Si je désire la faire aux fruits rouges, svp ? Vous mettez les fruits frais ou les cuisez ? Merci Chef 🥰
Superbe vidéo, en revanche, peut on mettre aussi de la crème liquide au lieu du lait ?
bonjour très bonne recette, je voudrais savoir si on peut utilisée de la crème liquide légère ou il est impératif d'utiliser une crème liquide entière ?
Bonjour Philippe,
Merci pour ta recette.
C'est du lait entier que tu utilises ?
Bonne journée.
Ce délice, c'est un pousse au crime ! 😋😋
Bonjour chef merci beaucoup pour la recette moi qui adore la Pana Cotta l’acheter au magasin ca reviens super chère pour de l’industriel 3€ pour 2 pots alors que la je peux en faire beaucoup plus merci pour vos conseils
MAGNIFIQUE MON CHEF !!!
Simple, efficace, rapide.
Tout est dit.
Merci Chef ! 🙏
ben voila une reponse satisfaisante.En plus pour la gelatine je suis D "AC.
Merci pour cette recette Chef, alors cette crème, on l'a mets quand!😁
Bonjour j’ai acheté votre livre nouvelle édition augmentée mais pour certaines recettes la vidéo serait utile !