Фаршированная щука в стиле фьюжн. Рецепт Уриэля Штерна

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 51

  • @ТатьянаСелихова-ъ4ш
    @ТатьянаСелихова-ъ4ш 3 года назад +2

    Спасибо коротко и понятно очень приятно

  • @Галина-н5д2д
    @Галина-н5д2д Год назад

    Очень красивая подача!!! Уверена, что и вкус просто супер!

  • @ЮляВолкова-ч3к
    @ЮляВолкова-ч3к Год назад

    Это просто высший пилотаж!

  • @valentinanabatchikova7197
    @valentinanabatchikova7197 6 лет назад +2

    Очень, очень оригинально! Бесподобно! Ничего похожего не встречала. Наша семья очень любит щуку. Попробую сделать по вашему рецепту. Спасибо Вам огромное!!! Бесконечные лайки 🤗

  • @dvddsd1633
    @dvddsd1633 4 года назад +2

    Вот он тот рецепт, который нам нужен. Купили щуку, завтра сделаем празднично выходное блюдо. Браво. 👍😀🇺🇦 Подписка однозначно

  • @Espontania
    @Espontania 4 года назад

    Как замечательно, что я Вас нашла, теперь знаю, как приготовлю на новый год щуку, спасибо!!!

  • @nataliiadoronina69
    @nataliiadoronina69 10 лет назад +8

    Очень понравились исполнение и манера мастера. Спасибо! Готовое блюдо выглядит очень эстетично и аппетитно. Щуку не особенно люблю, но кусочек такой съела бы с жадностью и удовольствием.

  • @np8278
    @np8278 9 лет назад +8

    Уриэль прям художник кулинарии...Браво!

  • @lanima888
    @lanima888 11 лет назад +4

    Великолепный рецепт! Моя бабушка основу также делала. Только она белки взбивала отдельно и добавляла их последними для "воздушности ". Но ваша идея с ролом и паприкой , как сказала бы моя бабушка, просто художество!

  • @ИринаМаркова-ь2ч
    @ИринаМаркова-ь2ч 8 лет назад +3

    Очень понравился рецепт и Вы. Подписалась. Спасибо.

  • @nataliluchistaya1637
    @nataliluchistaya1637 9 лет назад +4

    Готовила щуку по вашему рецепту, очень понравилось, особенно всех впечатлил сюрприз внутри.Спасибо! :)))

  • @АлександраШевцова-ц8ч

    Шикарно...браво

  • @НаталияАндреева-ь7е

    Огромное спасибо за такую подачу рецепта....!!! Есть щука и желание её приготовить именно по Вашему рецепту.....Вы просто позитивный человек...!!! СПАСИБО....!!!

  • @МаргаритаМаргарита-ъ1у

    Артистичное представление кулинарного шедевра!

  • @nataliasmirnova346
    @nataliasmirnova346 2 года назад

    Моя бабушка тоже делала в шкурке))) Карпа также готовила))) Ещё была свёкла))) Да, вода ещё))) У нас тоже был венчик и им также сбивали фарш)))

  • @vinitu0077
    @vinitu0077 9 лет назад +3

    один большой позитив....вы просто прелесть аффтор)))))

  • @Siberia-nikki
    @Siberia-nikki 5 лет назад +1

    АбАжАю !!! Это ооооочень вкусно ! С детсва люблю такую щуку 🐟👍👍👍👍

  • @user-gq7yp9km6x
    @user-gq7yp9km6x 8 лет назад +4

    Просто класс

  • @SLAVAKHVOROSTJANYJ
    @SLAVAKHVOROSTJANYJ 9 лет назад

    Интересный оригинальный рецепт,спасибо.Попробуем приготовить.Мы готовим немного иначе.

  • @gdgvcfg440
    @gdgvcfg440 4 года назад

    Браво!!!!!

  • @fusionbuyabesov9013
    @fusionbuyabesov9013 10 лет назад +4

    ахах очень круто с паприкой беру на заметку))

  • @НадеждаПохиленко-э1ц

    Браво.

  • @17pobeda
    @17pobeda 2 года назад

    Какая температура? сколько примерно запекать?

  • @КатаринаСидорчук

    Показал только верхушку, а косяки?
    Как получилась ровная,?

  • @ТатьянаЭсаулова-к2м
    @ТатьянаЭсаулова-к2м 4 года назад +2

    Рецепт понравился, но я не услышала температуру и время запекания, я понимаю рекламу своих духовок, но в рецепте (простите) это принципиально

  • @alynia
    @alynia 5 лет назад

    браво!!!

  • @ЙерихонСгрнапупугандитити

    шедеврально!

  • @ЛюбовьВеликая-щ6я
    @ЛюбовьВеликая-щ6я 5 лет назад

    до этого просмотрела два рецепта... но готовить буду по этому.... супер! спасибо!

    • @nataliluchistaya5255
      @nataliluchistaya5255 4 года назад

      И правильно, не пожалеете. Готовлю так уже 5 лет. Заглянула освежить в памяти все детали.

  • @atark3932
    @atark3932 5 лет назад +1

    Мой друг Лёва - одессит, и он таки знает как работать на стройке.
    Работал почти всю жизнь пока не эмигрировал в Германию.
    А самое интересное то, что после такой работы он неожиданно стал писать талантливейшие стихи!
    Он - гениальный поэт...если интересно, погуглите " ЛЕВ ЛИБО, или Либолев, стихи".
    А вы говорите, что евреи таки не знают как работать шпателем.
    Извините за оффтоп.
    Спасибо за рецепт!

    • @lenaskytskaya5959
      @lenaskytskaya5959 4 года назад

      О́чень. Аппетитно. Выглядит. Мое. Любимое. Блюдо. Спасибо. За. Рецепт

    • @ЗинаидаМайер-е2е
      @ЗинаидаМайер-е2е 4 года назад

      почему не рецепта в записи

  • @ПолинаМускат
    @ПолинаМускат 4 года назад

    СПАСИБО ЧТО ПОКАЗАЛИ АНТИРЕКЛАМУ ЭЛЕКТРОМЯСОРУБКИ , моя душа успокоилась ,буду искать более эфективный агрегат!Спасибо что не учили как лук нарезать чтобы обжарить,НО было бы интересно увидеть МАСТЕРСТВО ВАШИХ РУК когда разделывали ЩУКУ,наверняка у МАСТЕРА С ОПЫТОМ есть чему научить просто Украинцев или надо быть только ОДЕССИТОМ .

  • @larisaspektor7626
    @larisaspektor7626 8 лет назад

    molodets klassno

  • @НатальяБорискова-е3ю

    ВОТ ЭТО Я ПОНИМАЮ!!!

  • @douglasklein5528
    @douglasklein5528 4 года назад

    Not a clue for what he said, but sounded like my bubbe and no translation needed. Superb process and phenomenal presentation. .english translation for ratios and seasonings would be wonderful but will duplicate this with my gefilte fish recipe!

    • @Nelya57
      @Nelya57 4 года назад +1

      He marked that paprika would be for color, not chili. Also he mentioned some water for filling so that fish woulden’t be overstaffed. I think water’ll prevent from drying. He added wholegrane bread.

  • @EvilGreenBug
    @EvilGreenBug 8 лет назад

    Отличный рецепт! Только я не уловил пару моментов: при какой температуре и сколько по времени держать рыбу в духовке?

  • @АлексейОмельяшко
    @АлексейОмельяшко 6 лет назад +1

    из охин вэй какая щчука...облизал пальчики таки по локоть

  • @alinaukraine759
    @alinaukraine759 3 года назад +1

    Театр. Голос в зале.
    -если тут доктор?
    -да! Я!!
    -коллега что за х...ню мы смотрим.
    Нори и одесситы? Вы в той Одессе были

    • @alinaukraine759
      @alinaukraine759 3 года назад +1

      Где марля? Где буряк. Где карп. Кто ты

  • @НаташаБелоусова-р7и

    зачем хлеб?

    • @nataliluchistaya5255
      @nataliluchistaya5255 4 года назад

      Приготовьте без хлеба, почувствуете разницу. В любой фарш хоть рыбный, хоть мясной котлетный, хлеб добавляется не для экономии и увеличения объёма как многие ошибочно думают!

    • @НаташаБелоусова-р7и
      @НаташаБелоусова-р7и 4 года назад

      @@nataliluchistaya5255 Уже приготовила и причём очень вкусно.

    • @nataliluchistaya5255
      @nataliluchistaya5255 4 года назад

      @@НаташаБелоусова-р7и Не сомневаюсь, что вкусно. Я говорила о разнице вкусов. Но вы же и не собирались услышать совет, я это знала. Вопрос закрыли.

  • @Bgyibvdhjn
    @Bgyibvdhjn 3 года назад

    Щука поймана в ледниковый период!...как можно жрать такое?

  • @serpo2236
    @serpo2236 4 года назад +1

    Ох, уж эти одесситы!

  • @ИРАКОЛОДЕЗНАЯ-е8л
    @ИРАКОЛОДЕЗНАЯ-е8л 7 лет назад

    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @oleksandrakkerman3508
    @oleksandrakkerman3508 4 года назад +1

    Это уже не настоящая фаршированная рыба это издевательство просто нагреваю не умеете фаршировать рыбу

  • @paulaledoux3307
    @paulaledoux3307 4 года назад

    05:43
    03:33
    02:09