Испытания Планетарного миксера/замес теста на пельмени/универсальный рецепт...

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 120

  • @НадеждаКуминова-д6э

    Прекрасное тесто получилось, спасибо!

  • @trilink-j4q
    @trilink-j4q 9 месяцев назад

    Самый лучший и простой у вас рецепт....Час назад замесили - пять минут и готово!

  • @КипридаТренёва
    @КипридаТренёва Год назад +7

    Лучшее пельменное тесто на ютубе , благодарю

  • @ЕкатеринаЛукина-л6т

    Спасибо,Вам а я и думала,что в таком миксере можно замесить тесто,спасибо за подсказку,будем пробовать печь куличи и будем использовать этот миксер для замешивания теста

  • @Андрей-й4з6д
    @Андрей-й4з6д 3 года назад +8

    Большое спасибо 🙏 за рецепт. Делала первый раз на своём планетарном миксере, всё отлично получилось!!!

  • @Evalife2024
    @Evalife2024 5 месяцев назад +2

    Спасибо вам за видео! Я как раз мучилась вопросом замешает ли миксер тесто! Теперь знаю что справляется, буду покупать 👍👍

  • @Дмитрийавостьянов
    @Дмитрийавостьянов 11 месяцев назад +14

    сперва заливаю воду добавляю соль масло перемешиваю, потом при работающем миксере ложкой добавляю муку, так меньше нагрузка

  • @svetlanaverdingoviene3859
    @svetlanaverdingoviene3859 2 года назад +10

    С большим уважением отношусь к фирме Redmond. Спасибо за обзор и рецепт теста.

    • @CrazyMyr
      @CrazyMyr Год назад +1

      редномод это псевдо фирма ДНС . как и большая часть продукции магазина .
      какое уважение к репликам с неизвестной надежностью? более половина продукции .. неудачные

    • @НадеждаСимакова-ч4ю
      @НадеждаСимакова-ч4ю 11 месяцев назад +2

      у ДНС марка DEXP , а не Редмонд А от Редмонда на моей кухне мультипекарь , две мультиварки и многофункциональный блендер с нарезкой кубиками-мои незаменимые помощники . Фирма китайская , но техника очень достойная . Предыдущий блендер Бош на порядок хуже был.

    • @borninkharkiv4361
      @borninkharkiv4361 4 месяца назад

      Ха-ха-ха, редмонд настолько г..вно, что уже поменяли название. Наверное от "надёжность"😂😂😂

  • @ГаляХазиева
    @ГаляХазиева 3 месяца назад

    Отличное тесто получилось 👍👍👍

  • @ВиалетаЖданова
    @ВиалетаЖданова 2 месяца назад

    Спасибо вам большое❤

  • @АсельИсаева-ъ8й
    @АсельИсаева-ъ8й Месяц назад

    Спасибо огромное❤

  • @ЧьёЧья-й5щ
    @ЧьёЧья-й5щ Год назад +3

    Здравствуйте, какой марки ваш планетарный миксер?
    Тесто просто супер!!!👍🏿

  • @НадеждаМалахова-р1у
    @НадеждаМалахова-р1у 2 года назад +5

    Какое испытание, без названия миксера?

  • @НатальяМорозова-ь2в
    @НатальяМорозова-ь2в 11 месяцев назад +2

    У меня Редмонд 4030, супер планетарный миксер, пользуюсь более 2-х лет. Тьфу тьфу нет никаких нареканий.

    • @NataKirilLove
      @NataKirilLove 5 месяцев назад

      Белки взбивает? Жив ли венчик?

  • @светлячок-о6ы
    @светлячок-о6ы 10 месяцев назад

    Помню из детства бабушкино прозрачное тесто в варениках с творогом. Видно было творог.Оно было нежное, не рвалось.Вкусно и красиво!Научите, кто знает этот секрет.Благодарю.

    • @ЕленаКропочева-п7д
      @ЕленаКропочева-п7д 9 месяцев назад +2

      Говорят , чтобы тесто не рвалось, надо много соли в муку добавлять и тогда тесто не рвётся и соль не чувствуется. Я много сыплю и всё норм

  • @ЕленаЛомова-б2л
    @ЕленаЛомова-б2л 3 месяца назад +1

    Спасибо за ролик с рецептом! 👍👍👍

  • @marinakochetkova4155
    @marinakochetkova4155 3 года назад +4

    Спасибо. А какой вес теста получился?

  • @Тамара-я6т2г
    @Тамара-я6т2г Год назад +4

    Пожалуйста, поделитесь своим опытом, как миксер месит крутое тесто спустя два года эксплуатации и подскажите название миксера, модель

    • @alexios8303
      @alexios8303 9 месяцев назад +1

      Если им регулярно пользовались, то наверняка уже мотор сгорел. Даже по звуку слышно как он надрывается.

    • @Махмуд-о2у
      @Махмуд-о2у День назад

      Ничего не сгорит это естественный звук работающего двигателя точка по вашим понятиям и самолёт тоже ревёт значит он тоже быстро ломается

  • @татьяна-б9ь8ь
    @татьяна-б9ь8ь 9 месяцев назад +1

    А какое название ? почему сразу не говорите ?

  • @YouTubeLarisa_Larisa1309
    @YouTubeLarisa_Larisa1309 11 месяцев назад

    Здравствуйте, скажите название миксера Redmond ???? т цыыры какие , что бы найти. Спасибо❤

  • @Тамара-ю2й1н
    @Тамара-ю2й1н 3 дня назад

    Вам всем миксер нужен или тесто?

  • @Всёклучшему
    @Всёклучшему 3 года назад +1

    Хорошый миксер,мне нравится

  • @Dankolara29
    @Dankolara29 11 месяцев назад +1

    А какая мощность у миксера?

  • @СветланаГубарева-о6ж
    @СветланаГубарева-о6ж 7 месяцев назад

    У меня Китфорт, тесто месит до 1кг, два крюка. Работает более 3-х лет, очень хороший.

    • @v_i_t_a_l_i_t_o7739
      @v_i_t_a_l_i_t_o7739 4 дня назад

      Скажите пожалуйста, модель Китфорта .

  • @ЛюбовьЦецура
    @ЛюбовьЦецура 3 года назад +3

    Я пользовалась этим же рецептом но в ручную много уходило времени и сил, но сейчас у меня планетарный миксер-СТ-1139,нет таймера можно ли время как у Вас
    Использовать 7-8 минут💕

  • @ZAIDA555
    @ZAIDA555 Год назад +2

    Здравствуйте..а можно узнать какой максимальный вес муки для замеса ..500 гр или больше ?

    • @borninkharkiv4361
      @borninkharkiv4361 4 месяца назад

      "Инструкция для слабаков"©

  • @Zeleniy_pion_microzelen
    @Zeleniy_pion_microzelen Год назад

    Здравствуйте какая модель?)

  • @ЛюдмилаСамойленко-л6щ

    А какой у вас миксер?

  • @Надежда-ж3ю9х
    @Надежда-ж3ю9х 2 года назад +2

    А что, сложно назвать марку, мощность, цена? Не судьба?

  • @b3ndera
    @b3ndera 5 месяцев назад

    А три столовые ложки растительного масла нельзя было добавить ложкой?..))

  • @АЙНАМКУЛ
    @АЙНАМКУЛ Год назад +4

    У меня нет опыта работы с миксером планетарным. Смотря на видео я пришла к такому выводу. Может я неправа. Все таки хочу высказать свое мнение. Мне кажется сначала воды надо было налить немного хотя бы. Тогда, я думаю, нагрузки на миксер было бы меньше. Что скажут профессионалы?

    • @Victoria_Astakhova
      @Victoria_Astakhova Год назад

      Здравствуйте! Я скажу, что хлеб - всему голова. В первую очередь - мука. Воду наливаем в углубление, сделанное в просеянной муке, и доливаем постепенно до нужной консистенции.

    • @СЛАСТИМОРДАСТИ-ю2т
      @СЛАСТИМОРДАСТИ-ю2т Год назад +1

      Да жидкость всегда легче мешать. по.тому однозначно всю воду надо лить....

    • @Victoria_Astakhova
      @Victoria_Astakhova Год назад

      @@СЛАСТИМОРДАСТИ-ю2т , тут надо определить цель. Облегчение работы прибора? Или вкусное изделие?

    • @ПитерПуш-д2г
      @ПитерПуш-д2г Год назад +4

      Автор поста права. Сначала жидкие ингредиенты, потом мука.

    • @Victoria_Astakhova
      @Victoria_Astakhova Год назад +5

      @@ПитерПуш-д2г , права народная мудрость:"Хлеб - всему голова". То есть, хлеб (мука) - в первую голову, жидкость - следом. Это подтверждает школьный курс физики. Повторите тему о взаимодействии жидкости и твердых тел. Теперь про миксер. Как только вы начнёте приспосабливаться к вашей бытовой технике, хлебопекарное дело пойдёт наперекосяк. Не мы для техники, а техника - для нас. Не выдерживает техника - возвращайте в торговую сеть, пишите претензии, публикуйте отзывы и видеозаписи, требуйте от производителей качественного товара, позорьте бракоделов, заставляйте производителей самих пользоваться их изделиями.

  • @ledyeve3287
    @ledyeve3287 3 года назад +2

    Напишите пожалуйста, чье производство миксера, потому что смотрела такую же фирму китайского произвожства, там мощность 800

    • @imroah4599
      @imroah4599 2 года назад +1

      Редмонд это и есть китайская фирма

    • @ВалентинаТолмачева-о4и
      @ВалентинаТолмачева-о4и 11 месяцев назад +1

      А сейчас все китайское

    • @borninkharkiv4361
      @borninkharkiv4361 4 месяца назад

      ​@@ВалентинаТолмачева-о4и, нет, этот китаец маскируется по рфца и поэтому продается гораздо дороже, чем его китайские близнецы. 😂

  • @ЛюбовьПушкина-ъ8ф
    @ЛюбовьПушкина-ъ8ф 2 года назад +3

    Какой миксер, объём чаши, какая мощность? Если взялись рекламировать то делайте подробно.

  • @zver09rus
    @zver09rus 2 года назад +1

    Лучше вместо воды молоко

  • @Pooh3030
    @Pooh3030 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт, сохраню себе 😉👍
    _From __#PureTuber_

  • @max3883242
    @max3883242 Год назад

    🎉

  • @надюшканоскова-г3ф
    @надюшканоскова-г3ф 3 года назад

    какая мощьность?

  • @СветаСердюк-ъ7ч
    @СветаСердюк-ъ7ч 3 года назад +1

    Добрый день можно название миксера

  • @kranik1
    @kranik1 Год назад

    А что такое "пеЛЕмени"?

    • @Владимир-т5ъ5д
      @Владимир-т5ъ5д 10 месяцев назад

      Есть люди, у которых так просто слышится. Моя мама как пример. В ее произношении слышится как "пелемени" хотя она говорит пельмени.

  • @ОльгаПерова-д3б
    @ОльгаПерова-д3б 3 года назад +1

    Это редмонд. Модель 4040 вроде бы.

  • @sherhan2024
    @sherhan2024 2 года назад

    1ст кипятка?
    Или остывшей кипяченой воды?
    Кипяток вы б так пальцами не удержала...

    • @galinapluachgalinapluach4495
      @galinapluachgalinapluach4495 Год назад

      Я делаю такое тесто вливать кипяток!!! А блогеры никогда не отвечают на вопросы, хотя вопросов было много!!!

  • @ОльгаНгуен-м4щ
    @ОльгаНгуен-м4щ 3 года назад +1

    Рецепт хороший, но марка миксера, обьем чаши, мощность, где? Лайк.

    • @Morning_Venus
      @Morning_Venus 3 года назад +1

      Redmond RCM-4030, объем чащи 5 л.

  • @kitiPisi
    @kitiPisi 3 года назад +2

    Скажите пожалуйста,какая мощность у вашего миксера??
    И литраж чаши какой?

  • @ktyfr544
    @ktyfr544 3 года назад +5

    НАПИСАНО испытание можно же было написать что за миксер

    • @Julia-hc6js
      @Julia-hc6js 3 года назад

      Похоже на first FA 5259

  • @Наталія-р9ъ
    @Наталія-р9ъ Год назад +4

    Сначала вода, после муку понемногу. Вы убьете миксер быстро в противнрм случае. Вы ж не цемент месите ))

    • @irynanesmiyan2589
      @irynanesmiyan2589 Год назад +1

      Планетарные миксеры это не просто миксер для взбивания белков кремов а и тестомес и многое другое

    • @Наталія-р9ъ
      @Наталія-р9ъ Год назад +2

      @@irynanesmiyan2589 даже у промышленных шестерни летят....дело ваше, как часто носить в ремонт ((

    • @LedanoyVodanoy
      @LedanoyVodanoy Год назад +1

      ​@@Наталія-р9ътоесть сначала жидкое, а затем постепенно мука? Напишите как правельно, многим я думаю будет интересно, сам выбираю сейчас в подарок для жены, смотрю обзоры.

    • @НатальяКузнецова-э1р3н
      @НатальяКузнецова-э1р3н 11 месяцев назад

      Я лично ищю домашний тестомес именно для пельменного теста, планетарный миксер не рассматриваю, так как работала на производстве и точно знаю, что для пельменного теста отдельная машина с толстыми валами, и никаких венчиков- поэтому на планетарные миксеры изначально - табу

    • @Наталія-р9ъ
      @Наталія-р9ъ 11 месяцев назад

      @@НатальяКузнецова-э1р3н для дома вполне сойдет. Но если у вас домашний бизнес, то стоит заморочиться с поисками... у меня планетарный с большой чашей. 1 кг муки спокойно замешиваю, без комков. Можно и больше. Есть насадка крюк, он то и дело делает.

  • @Махмуд-о2у
    @Махмуд-о2у День назад

    С каким аппаратом и женщина не нужна

  • @надюшканоскова-г3ф
    @надюшканоскова-г3ф 3 года назад +3

    голова у миксера трясётса

    • @хозяюшкиныувлечения
      @хозяюшкиныувлечения  3 года назад

      Проктически нет....

    • @user-qi6ey4cc3y
      @user-qi6ey4cc3y 3 года назад +3

      И очень "жёстко" трясёт. Видать внутри пару хиленьких китайцев держат бошку, а удержать не могут ...

    • @ВалентинаМакарова-п6я
      @ВалентинаМакарова-п6я Год назад

      трясётся,у меня Starling,голова ходит,даже переживаю,должно так быть или нет....
      но вижу,что здесь тоже ходит...и у меня мощность,кстати,1300...

    • @ТатьянаГордиенко-х7р
      @ТатьянаГордиенко-х7р 10 месяцев назад

      Трясётся у всех. Даже у кенвуда.

  • @derevenkino9381
    @derevenkino9381 Год назад

    "Я выключаю наше тесто")))

  • @Влад-я1с6ж
    @Влад-я1с6ж 2 года назад +2

    Из розетки надо выключать при открытии 😐

    • @Bulavasat
      @Bulavasat 2 года назад +10

      Правильно, и убирать в коробку. Затем при закрытии доставать из коробки, включать в розетку. А когда миксер закончил работу, обязательно упаковать его в коробку используя пенопласт и заклеить скотчем. Глупые люди, всему учить нужно.

    • @Влад-я1с6ж
      @Влад-я1с6ж 2 года назад +2

      @@Bulavasat тебе руки крюки сделает , а потом будешь умничать 😐

    • @Bulavasat
      @Bulavasat 2 года назад +6

      @@Влад-я1с6ж вы видимо как то раз не выключили чайник из розетки, когда чай пили, язык скрутило так, что теперь на просторах интернета, вы всем советуете отключить электричество. Советуем вам вообще отключить его в доме и пищу готовить на костре, хотя и это для вас слишком опасно. Готовьте на солнечной энергии. Будьте здоровы.

    • @Влад-я1с6ж
      @Влад-я1с6ж 2 года назад +2

      @@Bulavasat техника безопасности нарушается . Сколько раз на станках такая ситуация происходила

    • @Bulavasat
      @Bulavasat 2 года назад +3

      @@Влад-я1с6ж что вы сравниваете бытовую технику и производство? Все миксеры имеют защиту от включения при открытии, если откинуть голову миксера забыв отключить двигатель, он отключится сам. Я могу ещё понять выключать кофемолку или блендер, можно нечаянно нажать на кнопку, но миксер.....

  • @ЛюдмилаСнежко-и3ъ
    @ЛюдмилаСнежко-и3ъ 10 месяцев назад

    Какой молодец миксер, белки взбил.

  • @bootlegger12345
    @bootlegger12345 2 года назад

    4 кг не по зубам наверно

    • @bootlegger12345
      @bootlegger12345 2 года назад

      @Марина Антонова фуфло значит. Даже 4 буханки не испечь

    • @bootlegger12345
      @bootlegger12345 2 года назад

      @Марина Антонова у меня булки по 850 грамм, и я не бизнесмен, для себя пеку. Сделают фуфло, цену навернут а КПД никакой

    • @Bulavasat
      @Bulavasat 2 года назад +15

      @@bootlegger12345 так при чем тут миксер, просто жрать меньше надо. А то жрут как кони, по 4 кг теста как дрова в топку, а потом миксеры им не подходят. В вашем случае нужен трактор или комбайн, который прям на поле при уборке зерна будет замешивать несколько тонн теста. Но и этот вариант, думаю, вас не устроит, потому что светило небесное не будет успевать выпекать нужные объемы булочек, что бы успокоить ваш животик. Советую раскрыть пасть прям возле жерла комбайна, зерно будет непрерывно поступать в желудок, вы не успеете проголодаться, а желудочный сок и температура тела допекут изделия до нужной нормы.

    • @MarinaKochkina
      @MarinaKochkina Год назад

      @@Bulavasat 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍

  • @ВалентинаТолмачева-о4и

    Вообще то даже в инструкции пишут ,жидкость выливаем потом уж сыпучие продукты, то есть муку

  • @ПельмешекОтважный
    @ПельмешекОтважный 7 месяцев назад

    Бедный редмонд, как его колбасит