Можливо передержали в солі і не дуже гарно промили ? Розкажіть подробніше скільки часу солили?звичайно жаль,що не змогли насолодитись рецептом. Буде сезон кефалі знов зроблю і покажу в інстаграмм результати ,зверну Вашу увагу ,Равшан.
@@CookingforLoved1s Привіт. Вона маленька в Одесі. В нас, в Атлантичному океані, до 40 сантиметрів і кілограм + у вазі. Але ваша все одно виглядає апетитно. Тихого, мирного вам неба.
Я из Грузии здраствите, унас точна такои кефали,поимаю и попробую,сичас унас сезон, ребец,шамая и кефали .ани такие жирние.если поимаю отправлю видео.спасибо вам
Я рыбак , живу на черном море , сейчас увидел самый худший посол чуларки кефали . Эта женщина говорит что рыба соли больше не возмет - это неверно , пересолит аж губы сведет . Она ее не чистит , кефаль имеет в животе черную пленку , и посол с кишками она будет немного горчить . Друзья , если солите кефаль , чистить обязательно , сутки солишь засыпав солью , промываешь , отмачиваешь час , вешаешь за хвост , вниз головой , через три дня свялится . Не благодарите ! А этой даме дизлайк 👎
Цікаво,рибак з черного моря.чи ви думаєте,що я перший раз роблю цей рецепт? Як казав Т.Шевченко «свого не цурайтесь ,і чужому навчайтесь».Обовʼязково перевірю ваш рецепт.І напишу відгук.
Двое суток это норм, но вы забыли про пробу после посола и вымочку в случае, если соли много. А по этому рецепту её много. Солим не первый год, обращайтесь
После двое суток нужно сначала было вымочить для такой рыбы хватило бы и суток посолить и то потом вымачивать нужно, я речную рыбу солю принцип в принципе тот же самый
@@ВикторКвитко-п5я бо я розмовляю кількома .з різними людьми різними мовами.з початку війни перейшла на свою рідну .Тепер канал ведеться цілком української .тому або вивчайте або ідіть своєю дорогою .на моєму каналі раді тільки друзям.
Спасибо за видео.Аж слюнки потекли,так аппетитно выглядит рыбка.Я брюшко больше люблю 😋.С меня 👍.
Спасибо за рецепт
Супер!!!!Спасибо!
Просто и очень вкусно!!!!!
Вкуснятина,малюнки потекли
Сделали по вашему рецепту. Получилась соленая, как Мертвое море
Можливо передержали в солі і не дуже гарно промили ? Розкажіть подробніше скільки часу солили?звичайно жаль,що не змогли насолодитись рецептом. Буде сезон кефалі знов зроблю і покажу в інстаграмм результати ,зверну Вашу увагу ,Равшан.
Благодарю ❣️ сердечно за рецепт
Вот это да) живя в Одессе ни разу не ела, прям стыдно стало🙄обязательно приготовлю, главное теперь кефаль на базаре "поймать" 😝
Спасибо большое за рецепт!
Приємного!
Благодарю
А Кефаль в Одессе большего размера не бывает?
@@123K4x4 може бути трішки більшого,але то вже Лобань,Сингель .
@@CookingforLoved1s Привіт. Вона маленька в Одесі. В нас, в Атлантичному океані, до 40 сантиметрів і кілограм + у вазі. Але ваша все одно виглядає апетитно. Тихого, мирного вам неба.
@@123K4x4 Дякую,за доповнення.
👌
Я из Одессы здрасьте
🐟🐟🐟🙂👍
Я из Грузии здраствите, унас точна такои кефали,поимаю и попробую,сичас унас сезон, ребец,шамая и кефали .ани такие жирние.если поимаю отправлю видео.спасибо вам
@@ნუგზარიდახუნდარიძე Рада знакомству!чекаю фото в инстаграм,рецепти можете писать тут .Дуже цікаво ,як у Вас готують
Клас, дякую за рецепт!
Дякую , неймовірно смачна рибка 😊
,,,,,А у нас в Геническе ее ловят ипричем много ипричем в Сиваше лучше,как у нас ее нигде нет исолят совсем не так.
А як?
Доброго дня,Олена.Так смачно виглядає,що вже хочеться до Вас в гості)))
Ыыы , для такого размера и суток хватит. И ещё , рыбу можно пересолить .
Я рыбак , живу на черном море , сейчас увидел самый худший посол чуларки кефали .
Эта женщина говорит что рыба соли больше не возмет - это неверно , пересолит аж губы сведет . Она ее не чистит , кефаль имеет в животе черную пленку , и посол с кишками она будет немного горчить .
Друзья , если солите кефаль , чистить обязательно , сутки солишь засыпав солью , промываешь , отмачиваешь час , вешаешь за хвост , вниз головой , через три дня свялится .
Не благодарите !
А этой даме дизлайк 👎
Цікаво,рибак з черного моря.чи ви думаєте,що я перший раз роблю цей рецепт? Як казав Т.Шевченко «свого не цурайтесь ,і чужому навчайтесь».Обовʼязково перевірю ваш рецепт.І напишу відгук.
@@CookingforLoved1sну иии? Проверили?
@@Добрый-а001аа не бачу потреби )
@@CookingforLoved1s у вас на русском лучше получается чем на хохляцком .
Двое суток это норм, но вы забыли про пробу после посола и вымочку в случае, если соли много. А по этому рецепту её много. Солим не первый год, обращайтесь
А жабры?
Можно перед солением почистить рыбу и потом точить ) ее прям целиком , так смачнiше буде 😊
Ні,готую так як мої мама та татусь.
@@CookingforLoved1s ОООО РУССКИЙ ЯЗЫК👍🇷🇺
миру мир, нет войнам!!!
Дякую за підтримку!
После двое суток нужно сначала было вымочить для такой рыбы хватило бы и суток посолить и то потом вымачивать нужно, я речную рыбу солю принцип в принципе тот же самый
@@galinkagalinka815 дякую вам за рекомендацію ,річну не солю,але цікаво.
Мдаа.. Сегодня 80 кг посолили.. не таким способом. Гораздо более простым.
@@ЕвгенийКислый-ч9з жду рецепт)
@@CookingforLoved1s 180 грамм соли на 1 литр воды, 2е суток.
@@ЕвгенийКислый-ч9зСпасибо за рецепт, а нужно ли ее чистить от луски, удалять жабры и внутренности,?
@@lenalena-su9qn нет, целиком
@@lenalena-su9qn не потрібно :вона буде більш жирненька коли готуєте цілу
В Одессе на Русском говорят ещё?😢
Позорище
@@webkupec1 ні,це передачі які зняті до війни.Зараз ми розмовляємо державною мовою ,а ви?
А вежливым людям😉 вы рады???🤣🤣🤣
Якал перейдете на мову моєі країни то щиро вітаю
Видео на русском зачем ему переходить на мову ? Странные вы украинцы.
@@ВикторКвитко-п5я бо я розмовляю кількома .з різними людьми різними мовами.з початку війни перейшла на свою рідну .Тепер канал ведеться цілком української .тому або вивчайте або ідіть своєю дорогою .на моєму каналі раді тільки друзям.
Какие вы продажные
Знамєнітий адесссскій язик
@@mavzudunchik так,звісно.А що ?
кефаль что сало что соли больше не возмёт? насмешила
А ви спробуйте,розкажете.Одна проблема де кефаль візьмете?