겉바속촉 무반죽 포카치아 만들기 Homemade Crunchy Focaccia

[@Taewoowow]

정성스런 영상 잘 봤습니다 앞으로 자주 보고싶어 49번째 구독자가 되었어요 ㅋㅋㅋ

[@iinkhome]

우와 힘이되는 말씀 감사합니다. 곧 또 다른 영상으로 뵙겠습니다 ^^

[@예스-j4m]

예쁜영상 잘봤습니다~
과정이 치아바타와 비슷하네요
저도 한번 만들어보고 싶은데요
물의 양이 어느정도인지 궁금합니다
밀가루는 강력분으로 하면 될까요?
그리고 토마토와 양파는 살짝볶아서 토핑하는걸까요?

[@iinkhome]

안녕하세요~ 예쁘게 봐주셔서 감사합니다^^
물은 470g이고 밀가루는 강력분을 사용했습니다.
토마토와 양파 토핑은 자른 후 올리브유를 붓고 오븐에서 익혀주었습니다.
식힌 후에 올리브유를 넣은 유리병에 담궈놓았습니다.
저도 치아바타 도전해보고 싶습니다.
맛있는 포카치아 만드시길 바랄께요 :)