Casatiello a modo mio...

E con questo casatiello auguro a tutti una serena e Pasqua🕊️❤️
Ingredienti:
10gr Lievito di birra
375ml Acqua tiepida
15gr Sale
25gr Sugna
25ml Olio evo
1Spolverata di pepe
650gr Farina 00
150gr Salame
150gr Mortadella
150gr Provolone
1Pacchettino di wurstel
150gr Pancetta
5 Uova
Cottura:
Forno statico preriscaldato a 180, abbassare a 160° e fare cuocere per 1ora e 15min. circa.
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