PENGAWET MAKANAN YANG AMAN MENURUT BPOM
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- Hallo moms tidak bisa dipungkiri setiap produk makanan ataupun minuman pasti mengandung bahan pengawet, entah itu pengawet alami maupun buatan. Nah jika kasusnya memakai pengawet buatan moms harus waspada nih, pasalnya banyak pengawet makanan yang berbahaya bagi kesehatan. Bahkan resiko terkena kanker, tumor, perilaku hiperaktif, diabetes berpeluang lebih besar jika konsumsi bahan bahan tersebut dalam jangka panjang.
Ada bahan pengawet kimia yang dilarang untuk digunakan, namun ada juga yang boleh dan aman digunakan menurut BPOM. Apa saja? Simak ulasannya di sini.
Dibuat oleh : Erni Winarti
Terimakasih atas dukungannya untuk channel ini. Untuk mengenal saya lebih jauh, atau ada pertanyaan apapun seputar video-video saya silahkan berkunjung di :
Facebook : / winarti.erni
Instagram : www.instagram....
Website : winartierni.wo...
Pengetahuan yg sangat baik dn bermanfaat banger bagi saya yg minim pengetahuan.
Kalau buat beras kencur/ kunyit asam bagusnya pakai pengawet apa ya? biar rasanya gak berubah
Untuk minuman susu kedelai dan es cincau pakai susu atau santan apa ya kak
Assa mualaiku kak saya mau tanya ibu saya pengusaha krupuk kalau musim hujan sering jamur krupuk nya ,gimana cara pakek pengawet dan pengawet apa yang cocok untuk krupuk ya kak.
Hallo kak, terimakasih atas video yang sangat bermanfaat ini. Izin bertanya ya kak kalau minuman kemasan yang mengandung santan dan buah asli baik nya pake pengawet apa ya kak ?
Pake kak
@@elvanakatsuki dia nanya apa jawabnya apa
Untuk mempertahankan warna pada kulit kelapa muda kupas. Brrti pake sulfit ya
Kak untuk bolu panggang pakai yg mana...
Yg sehat itu original doong...
logikanya Natrium benzoat itu seperti sel darah putihnya makanan & harus sesuai takaran 600mg/1gram setiap 1 kg bahan pembuat kalau 2 kg ya 600x2 /1gram x 2 saja
@fredisiwanto8950 kalo utk 1 liter susu keju .. brp gram kira² takaran natrium nya kak?
Kalo 1 gram kira" Berapa Sendok ka
@@WiwiKuntari-d6m tidak sampai 1 SDT/SDM , Makanya perlunya pakai timbangan digital agar lebih akurat/tidak over takaran , apakah harus pakai timbangan HARUS,
Assalamualaikum mohon maaf ka pengawet yg aman unk minuman buah
Izin bertanya kak..
Saya jualan bumbu giling basah d pasar. Pengawet yg cocok apa ya kak? Dan brp takarannya?
Mohon penjelasannya kak 🙏
garam
ikut nyimak informasi bahan kimia ✌️💞💞💞💞💯❤️❤️❤️
Maknyoooos penake yo info bermanfaat...
Sukses ya❤️❤️❤️
Terima kasih banyak mbak infonya, saya tunggu info"yang baru,salam INDONESIA SEHAT.
P
Roti ama kue bolu . Yg mn awet
Bahan pengawet yang bagus buat kue basah seperti bolu dll apa ya ??
kak erni mau tanya nih, bila menggunakan natrium benzoat untuk mengawetkan sambal botolan maka umur simpan sambal tersebut bisa tahan berapa minggu atau bulan ya kak erni?
Iya Bu mohon dijawab
kalau untuk santan apa ya bu pengawet yang bagus
Untuk jamu kunyit asem beras kencur agar awet di suhu ruang untuk beberapa hari...mohon informasi nya terima kasih🙏
Mba ...maaf mau nanya ...klo pengawet untk dodol ketan,dodol kacang hijau apa ya,biar lebih awet ? Soal nya sering putih² gt luar nya kyak jamuran gt ..mkasih
Kk ngga di jwb yaa
Mantap...
Natrium benzoat apakah bisa untuk mengawetkan tahu kak
Ditunggu jawabannya
Kakak bisa ga utk mengawetkan pinang muda supaya tdk cepat menguning.mohon bantuanya
Assalamualaikum...kak klo untuk pngawet naget yg cocok yg manan🙏🙏🙏mohon di bantu
kalo untuk ikan segar bagusan yang mana ya kak??
Assalamualaikum.. sy bikin cireng kemasan isi 10... kok 10 jam kemudian pada nyatu cirengnya.. setelah pake tawas baru bagus hasilnya... klo bahan pengganti tawas apa ya bu? Yg baik u.kesehatan
Kegilaan Manusia yang menyatakan pengawet makanan kimia bagi kesehatan manusia, apakah mereka sadar bahwa tidak semua orang tahan akan bahan pengawet kimia, bagi orang yang tidak tahan akan bahan pengawet kimia, ada yang bisa merasakan secara langsung dan banyak orang yang tidak bisa merasakan akan tetapi sudah sakit
Kak saya lagi bisnis cireng Rujak.. Pengawet apa yg cocok untuk bumbu rujak cireng ya kak??
pengawet buat kukusan daging ayam apa kak? mohon bales...
Kak ..kok gak menguraikan takaran penggunaan bahan pengawet tsb...? Padahal itu yg saya tunggu2..
kak, kalo Natrium Metabisulfit itu terbuat dari udang2an, kerang, kepiting cumi gitu ya?
Alhamdulillah barakallah
Maaf, apa boleh tahu, apakah artikel ini dibuat oleh awam/mahasiswa ataukah oleh sumber/narasumber yang bisa diverivikasi misal sarjana kimia atau teknik pangan? Terima kasih.
Kak mau tanya saya td beli pengawet namanya ck di toko roti apaka itu amana?
Dan pengawet apa yg baik untuk susu botolan kak
Untuk umpan ikan mas yg aman apa ya?
Terus berkarya semangat menuju sukses.. salam sambung silaturahmi sobat 🙏
P
@@veronicakartini9185 p
Makasih ka tutorial yah
Saran pemakaian brapa gram ?
Bisa tahan brapa lama makanan/minuman kalo dicampur Citroen zuur ?
Kakak pengawet wortel untuk pengiriman, sebaiknya gunakan pengawat yang mana??
Saya nak tanye pengawet tempe pakai apa?
Mau nanya kak misal susu murni di campur peroksida dan karbonat apa aman kak di konsumsi.. mksh
Yg cocok untuk bumbu mana Selain citrun
Kalau pempek frozen bagusnya pake bahan pengawet apa?
(Sudah padam)
Kak... Kalau utk getuk pisang pakai apa ya kak?
Maaf kalo bahan pengawet untuk lulur yang bahan dasar nya beras ketan yang cocok apa ya? Tlong d jawab
Nyimak
Nyimak
Mba di toko bahan kimia bisa di beli tdk terima kasih
Mau tanya kalw utk supaya minyak keletik/ kelapa... Tidak cepat tengik sebaik nya pske bahan pengawet apa yg bisa di gunakan...
Mohon bantuan nya membls ....thank you.. Wss👍👍🙏🙏
Minyak kelapa tengik biasanya terjadi karena selama prosesnya terjadi reaksi hidrolisis. Nah beberapa yg menyebabkan reaksi hidrolisis ada krn metode pemanasan, metode pengasaman (penambahan jeruk), dan metode pancingan (penambahan minyak).
Bunda bisa coba pakai metode spontan, pilih kelapa yg tua, dan biarkan mereka berfermentasi sendiri, mengasamkan dirinya sendiri.. Tidak perlu ditambahkan pengawet yaa
Coba pakai BHT
@@ErniWinarti Kalo pengawet biar kerupuk tidak mudah alot / melempem yg di ijinkan BPOM apa yah
@@ErniWinartipengawet makann biar tidak n cpet bae asem ap y
Kak klo untuk susu kurma harus pke apa yaa, biasa saya pake UHT 1 liter
Nyimak
Apa
Bahan pengawet pada krupuk apa ya kak?misal e menjegah ketengikan
Kalau mau buat mengawetkan tepung kering campur bumbu brapa banyak
Kak klw pengawet buat cream wajah yg mana yg KK kasih tw donk
Mantap kak.tpi kalo untuk tahu dan susu kedelai yg cocok apa y kak?
Ya dicoba aja
Mbak kalo buat lidah asin pakai pengawet apa ya? Tks.
Kalau untul cilok agar tidak mudah berjamur gmn kk
Maaf kak. Yang cocok untuk bakso yang mana ya..?
Aslmkm mbak tanya obat aman untuk mengeraskan membuat gula aren supaya tidak lembek ,tolong apa ya mbak terimakasih sebelumnya
Bikin gula aren yg cair aja.....
dr pada harus pake pengawet,, kasian yg beli.
Guna ini kena ada sijil atau siapa pun boleh guna
Bahan pengawet untuk ikan tuna kaleng biasanya apa kak???kan da minyak nya jg tu
Sip
Pengawet untuk asi cair jadi bubuk apa namanya ya kak
Nambah berapa hari itu gan dari sebelumnya
Bikin video pengawet yang cocok untuk jus
Sama ka aku juga lagi nyari kira2 apa yah
Klo untuk bakso pentol biasanya pakai apa kak?
Nitrat
Kalow untuk bakso mengunakan pengawet benzoat .1kg adonan berapah sendok yah ka
Bpom 1kg total adonan pakai 1gr
Kak pengawet minuman yg terbuat dr susu dan santan ap ya kak
Kalo pengawet jamu untuk hewan seperti jahe, kunyit dan rempah2 yg lain apa ya kak?
Klw buat pempek pakai apa kk
kak pengawet untuk minuman kopi kekinian apa ya?
Bahan pengawet buat sambel atow makanan kaleng apa ya
Apakah makanan mengandung pengawet ini boleh di panaskan beberapa kali?
Kak pengawet agar ikan asin tidak berulat dan beralat apa?
Kak,mau tanya tuk pengawet kripik apa ya,?
kalau natrium benzoat itu buat makan gorengan kayak risol itu. buat 1 kilo brpa bahan pengawetnya
tolong di jawab ya kak, cz sy butuh bgt jawabannya
Buat permen lolipop kira2 pakai pengawet apa kak..
Berapa banyak guna untuk sambal
kak klw minuman jamu apa yg bagus
Pengawet untuk santan kelapa kemasan apa ya mbak
Orang pintar selalu bilang.pengawet makanan itu aman dan semua orang tahan bahan pengawet makanan, kepintaran ini kapan berakhir, ada sedikit manusia yang tidak tahan akan bahan pengawet makanan dan pengawet kimia, maka terjadilah virus Corona, orang yang tidak tahan akan bahan pengawet makanan dalam tiga jam saja mereka akan sakit, lalu mereka kambing hitamkan Corona,
Ka mau tanya,,
Kalo pengawet benzoat bisa di gunakan untuk kueker engg?
Pake kalium propinoat kak...kusus untuk roti & kue
Santan n air gula merah Ada pengawet ny g
Beli nya dimana ya.. Saya pesen sulfit
Dimana bisa beli asam sorbat kak
Kakak untuk pengawet daging apa kakak
Maaf mbak mau nnya klau buat susu kedelei pakai bhan pengawet apa biar gak cepet basi atau kecut
pake baigon mbaa bisa
Gimana kak susu kedelai nya apa msh sering basi/kecut🙏
permisi kak mhon dijawab kalau pengawet untuk syrup gula aren yg dicairkan? pake apa kak? jumlahnya brp gram? trus tahan brp lama? trm ksh kak
Kan fungsinya SDH ada itu mas apa saja ...
Beli sulfit dmn
Pengawet untuk cireng apa ya kak
Klo utk capjay pake apa yg aman ??
Asam bemzoat nerapa harganya..?
pengawet gulai terbeik apa?
Pengawet mi yg aman apa ya kak
Kak.. permisi bahan pengawet yang cocok unuk jus pke apa ya? Takarany gmn? Biasanya kuat brpa bln?
Nyimak
Assalamualaikum ka, kalau untuk membuat cireng, pakai pengawet apa ya
Udah tau blom ka? Sy juga pengen tau nih
Kaka, kalau untuk pengawet umpan ikan mas apa ya yang cocok?
Besoat
@@balairasa terimakasih kaka telah menjawab pertanyaan dari saya.. Benzoat kali ya
Maaf mba saya mau tanya,cara menambahkan natrium benzoat pada sambal kemasan apakah ditambahkan saat memasak atau saat sudan dingin sebelum dikemas? Mohon penjelasannya!
Bantu jawab ya mbk, dikasihnya pas saat dingin sebelum dikemas dengan perbandingan 1000:1 jika sekilo sambalnya jadi 1gr pengawetnya.
@@shpagency2244 makasih ya
Natrium benzoat bisa ga ya buat campuran roti?
Mau tanya untuk beli pengawet nisin
Permisi kak,mohon info.pengawet untuk mknn crispy apa ya.spt baby crab crispy
Belinya dimana
Shopee
Pengganti kemasan stropong yg aman apa ya kak misal seperti yg d pake pop mie
Stropong?
Daun pisang
Assalamualaikum kakak , kak mau nanya pengawet buat lulur agar awet apa ya?
Waalaikumsalam, mohon maaf yg bisa saya jawab hanyalah sebatas pengawetan alami untuk lulur seperti bisa disimpan dg cara yg tepat, hindari tempat lembab, juga penambahan bahan2 alami seperti minyak kelapa. Utk pengawet buatan umkm lulur, Kak Meldi bisa konsultasikan langsung ke BPOM atau orang yg punya kapasitasnya ya kak. Terimakasih :) :)
@@ErniWinarti pengawet untuk tepung beras apa ya kak namnya