Pak klo tuk isian bakpia seperti kcg hijau itu pengawet jenis apa yg cocok dan gimsna cara pakenya apakah hrs di larutksn dulu ke air dan bileh kah ikut di masak seperti masak selai kacang hijau tuk isisn bakpia,onde2
pak saya sudah sacreb saya mau naya. saya punya peroduk pudot campuran dr nutrijel gula dan susu bagai cara menambahkan pengawet dan kalo.jellinaya pengawet nya di campur pada sa at di rebbus
Masyaallah Tabarakallah ilmunya Pak, mksh sharingnya, Kalau minuman jamu pake apa ya Pak yg sesuai dan bagaimana cara mencampurkan nya ke minuman, apakah dimasak lebih dahulu atau setelah minuman matang? Terima kasih atas pencerahannya
Selamat malam pak, izin bertanya, untuk produk sambal kemasan botol atau kecap dalam kemasan itu sebaiknya menggunakan jenis pengawet apa ya pak ?? Dan apakah sodium benzoat boleh di masak berbarengan dengan cabe yg harus di masak ? Jika sodium benzoat nya di masak dengan sambalnya apakah pengawetnya masih aktif atau bekerja dengan maksimal ?? Terima kasih pak 🙏🙏
Assalaamu'alaikum wr.wb.. Pak kalau pengawet untuk pembuatan sirup kental seperti sirup marjan berbahan gula + perisa sintetis memakai jenis pengawet apa ya pak yg tepat.. Terimakasih..
Selamat malam bapk terimakasih video yg sangat bermanfaat kalau untuk pembuatan baso aci brp kah takaran aman dan jenis mn kah terimakasih sehat selalu bapak
Ijin bertanya pak.. sy usaha kue soes fla.. fla nya bila sudah di isikan ke dlm sus dan dibungkus plastik kadanh cepat beraer .. kira2 pengawet apa ya pak yg bisa dipakai.. bahan dasar fla nya terigu.. air dan gula.. terima kasih
injin tanya pak 🙏 mohon dibls 🙏 kalau pengawet untuk buat peyek udang cocoknya pakai ap pak ? dan takaran sama cara pakaianya bagaimana. ditunggu jawabanya pk, terimakasih 🙏
Izin bertanya pak, saya suka bikin jamu dari bubuk rempah rempah dan saya buat seperti adonan dodol untuk saya konsumsi tiap hari, yg mw saya tanyakan adalah bahan pengawet apa yg bagus untuk jamu dengan tekstur seperti dodol, karna saya tambahkan madu jadi rasanya ada manisnya juga, terimakasih sebelumnya, semoga sehat selalu pak aamiiinn
Kalo bentuknya cair bisa gunakan sorbat, kalo padat seperti dodol bisa di mix antara sorbat dan propionat. Untuk takaranya bisa disimak dividio sy yg lain
pak... cara menmbahkan pengawet yang benar itu sebaiknya setelah atau sesudah di masak? dan kalo untuk produk2 seperti daging olahhan (Bakso, galantin dll)
Assalamu'alaikum, mohon arahan, saya saat ini membuat Syrup Jahe Merah, dan rencana menggunakan Natrium Benzoat dengan angka Maksimum 600 mg /Kg bahan, bagaimana cara menambahkan atau cara mencampurkan je dalam produk olahab jahe Merah ini
Pak saya usaha bakpia kering isian kcg hijau dan itu mudah basi mohon sarannya pak jenis pengawet apa yg cocok tuk isian bakpia dan berapa bnyak bnyak pemakaiannya jg cara penambahannya gimana mohon di jwb pak terimakasih🙏
Salam kenal dunia pangan, smoga shat slaluuu, amin. Mo tanya pak, saya berjualan kue2 basah, spt lemper, koci, kue dr tpg, telur bhan utama. Pengawet apa yg ccok tuk kue2 gitu ya pak, terima kasih
Assalamualaikum bapak saya baru tau chanel bapak dan langsung subsribe..saya mau tanya pak saya mau produksi jelly kemasan yg terbuat dari campuran popice dan agar agar kira kira pakai pengawet yg mana ya ? Dan takarannya berapa? Trimakasih bapak Semoga berkenan untuk menjawab pertanyaan saya 🙏
Mau tanya pak. Untuk pemakaian syrup temulawat saya tambahkan sitrunacit, biar sedikit asam.untuk bahan pengawetnya. Di campur waktu memasak,atau sudah matang tp dalam keadaan dingin.
Maaf pak saya mau bertanya.. Utuk usaha kemasan abon ayam dan ikan tuna agar bisa tahan lama harus pake bahan pengawet apa ya pak dan cara pemakainya.. Trimakasi banyak
Pak bagaimana menambahkan bahan pengawet tuk isian bak pia kering yg isiannya kcg hijau yg mudah sekali basi yg mau saya tanyakan jenis pengawet apa yg hrs di gunakan trus gimana cara menggunakkannya terutama tuk isian bakpia yg mudah sekali basi pak mohon di jwb terimakasih
Terimakasih bapak 🙏🏻🙏🏻 Sangat bermanfaat sekali saya usaha sari kacang hijau ukuran 250ml kira* pengawet apa yg cocok bapak? Dan takarannya brp? Terimakasih 🙏🏻🙏🏻
Mohon petunjuk, utk produk sambal dgn komposisi (cumi kering, cabai, garam, gula, minyak) sudah pakai Na Benzoat, keluar jamur kurang dari 1 minggu, pengawet apa yang cocok? Terima kasih
Bisa dicampur dengan propionat. Utk cuminya bisa direndam dulu dengan nitrit. Takaran nya bisa bapak simak dividio sy tentang propionat dan vidio nitrit
Ijin bertanya, sy punya produk nata de aloe vera dalam toples & minuman lidah buaya berapa takaran yg tepat NA Benzoat nya ,caranya di masak langsung bersama aloe vera nya atau bisa terpisah kita buat kita buat larutan sendiri terus kita campur kan
assalamualaikum pak, saya ada produk bumbu padang dalam bentuk pasta dan santan. Saya ingin menggunakan natrium benzoat untuk mengawetkan apakah bisa pada bumbu padang pasta dan santan?
Pak untuk terasi biasanya menggunakan pengawet alami dengan garam tapi permasalahannya selalu keasinan kalau kurang bisa cepat berubah aromanya. untuk mengurangi pemakaian garam apa ada pengawet tambahan yg cocok untuk terasi. Mohon masukannya pak. Terimakasih
Alhamdulilah nemu vidio ini, Pak mohon pencerahaanya produk saya adalah produk saus campuran saus tomat kecap manis dan kecap inggris, Sebelumnya tidak ada maslah, namun belkangan ini sering mengandunh ragi jadi kemasanya menjadi "gemuk" Apa perlu penmbahan asam benzoat atau pengawet lainya??? Terimkasih banyak jawabnya pak
Pak maw tanya kami pengusaha santan kelapa tanpa air ..santanya kog cpet basii ya ..gimna caranya biar tahan 1 hari sampe beberapa hari ataw bahknn buln...di kasih apa pak ya...trimakasihh smoga terjawbb dgan bpak
Assalamualaikum, mau menanyakan penggunaan asam benzoat, asam nitrat dan EDTA apakah bisa digunakan bersamaan dan apabila digunakan pada kemasan kaleng untuk sarden berapa prosentase penggunaan nya?, terimakasih
Assalamualaikum, Produk saya Teh Tarik dengan komposisi bahan : Gula 1,8 kg Krimer 1kg Garam 1 sdt Air teh 12 Liter Berapa komposisi asam benzoat yang bisa ditambahkan ?
Terimakasih atas ilmunya Pak, semoga barokah....ijin bertanya: kalau untuk asinan buah, untuk natrium benzoat aplikasinya bagaimana? Apakah dilarutkan pada saat kuah asinan sedang dimasak? Atau pelarutan nya pada saat sudah dingin? Mohon bantuannya pak. Terimakasih
Pak.. Saya mau nanyak.. Klo pengawet untuk bolu kukus/ brownies bagusnya pakek apa ? Saya pernah pakek benzoat dan propionat, tp 2 hari sudah berjamur... Mohon bantuannya pak...
@@duniapangan saya bikin bolu kukus, saya kasih benzoat, 2 hari sdh berjamur... Terus saya bikin bolu kukus lagi, saya coba pakai propionat tetep sama 2 hari sdh berjamur pak... Bagusnya saya pakek pengawet apa ? Mohon kasih solusinya...
kalau untuk es susu dimix dengan produk jelly takarannya berapa untuk 1 liter terimakasih banyak 🙏🙏smg sukses selalu yaa..
Pengontennya ga bakalan jawab, maunya dibayar
Jgn hitung liter mba, hitung ML jadi gampang hitungan asam benzoatnya. Udah jelas bangwt di uraikan di sini.
Terimakasih, sangat bermanfaat bagi kami para pengusaha mamin yg masih awam tentang pengawet.
Feri Nurmala Sari_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2020_Hadir pak
Assalamuailakum pak,
Izin bertanya; untuk produk kue kering seperti kastengel dan putri salju sebaiknya menggunakan bahan pengawet apa ya?
Tidak perlu dikasih bahan pengawet, karena sudah awet. Kalo anti jamur, pakai propionat. Takaranya simak dividio sy yg lain..
Assalamualaikum ..pak
Saya mau tanya kalau benzoat dicampur dgn adonan vla berapa banyak..
Saya penjual kue soes isi vla
Terima kasih atas jawaban bapak
Pak guru mau nanya ni kalo bikin saos tomat atau saos lombok perkg tu make asam benzoat berapa gram makash infonya pak guru
Pak klw utk sambal bagus nya pake natrium benzoat atau kalium sorbat ya?
Sy pake natrium benzoat 1 bln sdh basi
Pak klo tuk isian bakpia seperti kcg hijau itu pengawet jenis apa yg cocok dan gimsna cara pakenya apakah hrs di larutksn dulu ke air dan bileh kah ikut di masak seperti masak selai kacang hijau tuk isisn bakpia,onde2
Terimakasih, ilmu yg sangat bermanfaat
Terima kasih bnyk pak sdh mau brbgi ilmunya...smga bpk d bls kebaikannya oleh alloh dgn sbaik2 blsnnya...aamiin3×
Aminnn
Bikin video cara pemakaian nat benzoat ke makanan atau mjnuman
Serasa ikut kuliah online..makasih ilmunya pak🙏
Terima kasih kembali buat bu @niken karetikasari
Bermanfaat banget bagi pelaku usaha pemula yg masih awam dengan bahan pengawet yg satu ini.
Terimakasih ilmuanya pak sukses selalu🥰
Ammin. Terimksh
alhamdulillah, terima kasih pak atas pelajaran yg sangat berguna buat saya..sukses dan sehat selalu..amiin
Terimksh
Terimakasih banyak berguna bagi pengusaha makanan
Sama2
Terima kasih ilmunya pak...tdk ada penjelasan seperti ini
Sama2
Terimksh atas dukunganya
trimakasih ya pak ilmunya...semoga sehat selalu dan panjang umur Aamin
Amiin. Terimksh. Jangan lupa subcribe.
Woalah pantesan produk saya terfermentasi lagi. Salah pH rupanya. Makasih pak..
Kalo pH salah, pengawetnya tidak berfungsi
Ilmu penting bagi para pelaku usaha makanan dan minuman 👍
Terimksh
Masya Allah terima kasih byk pak..Ilmunya sgt bermanfaat Semoga sehat sll pak🙏🙏🙏
Sama2
Terima kasih atas ilmunya pak
Sama2..
🙏kl buat pengawet pewarna alam buat batik biar gak bau berap yg hrs di tambahin asam benzoat terimakasi pa
Diukur dulu pH nya.
Terimakasih pak atas penjelasannya🙏🙏..sukses selalu
Sama2 mbak/ibu putri.
pak saya sudah sacreb saya mau naya. saya punya peroduk pudot campuran dr nutrijel gula dan susu bagai cara menambahkan pengawet dan kalo.jellinaya pengawet nya di campur pada sa at di rebbus
Betul
Agdelillah_Teknologi Hasil Pertanian_Indralaya 2020_Hadir Pak
Masyaallah Tabarakallah ilmunya Pak, mksh sharingnya, Kalau minuman jamu pake apa ya Pak yg sesuai dan bagaimana cara mencampurkan nya ke minuman, apakah dimasak lebih dahulu atau setelah minuman matang? Terima kasih atas pencerahannya
PHnya berapa?
Assalamu'alaikum
tolong tanya pak
cara mengetahui PH bagaimana ya pak
terimakasih ya pak
Mewakili@@jahemerah517
Selamat malam pak, izin bertanya, untuk produk sambal kemasan botol atau kecap dalam kemasan itu sebaiknya menggunakan jenis pengawet apa ya pak ?? Dan apakah sodium benzoat boleh di masak berbarengan dengan cabe yg harus di masak ? Jika sodium benzoat nya di masak dengan sambalnya apakah pengawetnya masih aktif atau bekerja dengan maksimal ??
Terima kasih pak 🙏🙏
Assalaamu'alaikum wr.wb..
Pak kalau pengawet untuk pembuatan sirup kental seperti sirup marjan berbahan gula + perisa sintetis memakai jenis pengawet apa ya pak yg tepat..
Terimakasih..
Bantu saran. Bisa di cek di video sebelumnya kak..
Mungkin bisa dilihat dulu pH dari produknya kemudian disesuaikan dengan pengawetnya
Assalamu'alaikum maaf pak mau tanya kalu buat cireng isi gimana caranya menambahkan benzoatnya
Selamat malam bapk terimakasih video yg sangat bermanfaat kalau untuk pembuatan baso aci brp kah takaran aman dan jenis mn kah terimakasih sehat selalu bapak
Bakso aci mengikuti takaran bakso
Pani Ismira_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya 2020_Hadir Pak
Informasi yg sangat berguna,pak cara melarutkan benzoat gmn soalnya sulit larut.
Pakai air hangat saja. Diaduk, baru ditambahkan ke produk
Jangan lupa subcribe
Terimakasih pak,sudah mendarat si merah
Ijin bertanya pak.. sy usaha kue soes fla.. fla nya bila sudah di isikan ke dlm sus dan dibungkus plastik kadanh cepat beraer .. kira2 pengawet apa ya pak yg bisa dipakai.. bahan dasar fla nya terigu.. air dan gula.. terima kasih
injin tanya pak 🙏 mohon dibls 🙏
kalau pengawet untuk buat peyek udang cocoknya pakai ap pak ? dan takaran sama cara pakaianya bagaimana.
ditunggu jawabanya pk, terimakasih 🙏
Nanti sy bahas tersendiri
Pak klo tuk isian bakpia seperti kcg hijau atau seperti tausa kcg hijau berapa bnyak pakai nateium benzoatnya
Izin bertanya pak, saya suka bikin jamu dari bubuk rempah rempah dan saya buat seperti adonan dodol untuk saya konsumsi tiap hari, yg mw saya tanyakan adalah bahan pengawet apa yg bagus untuk jamu dengan tekstur seperti dodol, karna saya tambahkan madu jadi rasanya ada manisnya juga, terimakasih sebelumnya, semoga sehat selalu pak aamiiinn
Kalo bentuknya cair bisa gunakan sorbat, kalo padat seperti dodol bisa di mix antara sorbat dan propionat. Untuk takaranya bisa disimak dividio sy yg lain
Trima kasih pa guru
pak... cara menmbahkan pengawet yang benar itu sebaiknya setelah atau sesudah di masak?
dan kalo untuk produk2 seperti daging olahhan (Bakso, galantin dll)
boleh buat mkanan kering pa smcam kripik dan kcang bawang
Tidak bisa. Kalo bahan kering biasanya tengik/berjamur. Jadi bisa gunakan pengawet lain..
hadir pak trimakasih atas berbagi ilmunya
Sama2. Jangan lupa subcribe
Assalamu'alaikum, mohon arahan, saya saat ini membuat Syrup Jahe Merah, dan rencana menggunakan Natrium Benzoat dengan angka Maksimum 600 mg /Kg bahan, bagaimana cara menambahkan atau cara mencampurkan je dalam produk olahab jahe Merah ini
Pak untuk bolu kering mini agar awet dn tahan lama renyah nya ,harus pake apa ya pak🙏
Pak saya usaha bakpia kering isian kcg hijau dan itu mudah basi mohon sarannya pak jenis pengawet apa yg cocok tuk isian bakpia dan berapa bnyak bnyak pemakaiannya jg cara penambahannya gimana mohon di jwb pak terimakasih🙏
Kalau utk kue Nastar dan kue basah lainnya seperti lapis legit dll, berapa takaran benzoat yg paling ideal?
kalo untuk minuman olahan kopi plus susu botolan uk 250 ml / 1 ltr
Pak jika menggunakan asam benzoat pada sambal apakah berfungsi bercavmpur ny asam benzoat pada minyak yang terlarut pada sambal
Silahkan ditambah asam asetat atau sejenis. Pada saat ditambagkan asam benzoat silahkan dicairkan terlebih dahulu
Salam kenal dunia pangan, smoga shat slaluuu, amin. Mo tanya pak, saya berjualan kue2 basah, spt lemper, koci, kue dr tpg, telur bhan utama. Pengawet apa yg ccok tuk kue2 gitu ya pak, terima kasih
Pengawetnya beda bu, untuk masing2 produk. Bisa gunakan benzoat + propionat, atau sorbat + propionat.
Jangan lupa subctibe
Aslmualikum? Pa klo pngawet buat makanan olahan frozen food sprti cireng frozen yg cocok apa yh?
Aidil Fitra Ramadhan, Thp Indralaya 2018. Hadir pak🙏
Assalamualaikum bapak saya baru tau chanel bapak dan langsung subsribe..saya mau tanya pak saya mau produksi jelly kemasan yg terbuat dari campuran popice dan agar agar kira kira pakai pengawet yg mana ya ? Dan takarannya berapa?
Trimakasih bapak
Semoga berkenan untuk menjawab pertanyaan saya 🙏
Pak untuk kue basah bisa nggk pakai ini
Mau tanya pak. Untuk pemakaian syrup temulawat saya tambahkan sitrunacit, biar sedikit asam.untuk bahan pengawetnya. Di campur waktu memasak,atau sudah matang tp dalam keadaan dingin.
Sesudah matang saja..
Maaf pak saya mau bertanya.. Utuk usaha kemasan abon ayam dan ikan tuna agar bisa tahan lama harus pake bahan pengawet apa ya pak dan cara pemakainya.. Trimakasi banyak
Assalamualaikum pak mohon izin mau nanya, saya usaha susu kurma, bahannya susu full cream dan kurma, pengawet yang cocok apa dan berapa ukuran nya
Pak bagaimana menambahkan bahan pengawet tuk isian bak pia kering yg isiannya kcg hijau yg mudah sekali basi yg mau saya tanyakan jenis pengawet apa yg hrs di gunakan trus gimana cara menggunakkannya terutama tuk isian bakpia yg mudah sekali basi pak mohon di jwb terimakasih
Kalo untuk jenis tape singkong seperti gabin.pemakain benzoat ke 1kg tape atau terigu nya irungnya pak.berapa mlbgram benzoat untuk 1kg.makasih
Terimakasih bapak 🙏🏻🙏🏻 Sangat bermanfaat sekali
saya usaha sari kacang hijau ukuran 250ml kira* pengawet apa yg cocok bapak? Dan takarannya brp?
Terimakasih 🙏🏻🙏🏻
Sama.
Sebaiknyq gunqkan natrium sorbat. Untukbtakaran sudah sy bahaa dividio
Mohon petunjuk, utk produk sambal dgn komposisi (cumi kering, cabai, garam, gula, minyak) sudah pakai Na Benzoat, keluar jamur kurang dari 1 minggu, pengawet apa yang cocok? Terima kasih
Bisa dicampur dengan propionat. Utk cuminya bisa direndam dulu dengan nitrit. Takaran nya bisa bapak simak dividio sy tentang propionat dan vidio nitrit
@@duniapangan terima kasih info dan ilmunya
Selamat MLM mohon info BPK untuk roti 1kg tepung berapa takaran pengawet
Saya buka usaha roti 3 hari roti sdh bau
Assalamualaikum mohon pencerahanya mengapa sambal botol saya bisa meledak padahal sudah saya segel aluminium, apakah pemakaian natrium benzoat saya kuyang tepat? Saya menambahkan natrium pada saat terakhir pemasakan dgn kompor saya mayikan lalu saya masukan natrium benzoatnya dan saya aduk, apakah sudah betul???
Berapa pH sambalnya bu?
Mkasih pak. Aku udah sabkreb. Kl untuk adonan tepung tapioka. Bgai mana pak. Brpa pr kg grm nya. Trima kasih .. 🙈
Produknya apa pak?
16:02 Prof maksudnya 2200 m/kg (dihitung sebagai kadar P) sebagai kadar itu maksydnya apa ya?
Ijin bertanya, sy punya produk nata de aloe vera dalam toples & minuman lidah buaya berapa takaran yg tepat NA Benzoat nya ,caranya di masak langsung bersama aloe vera nya atau bisa terpisah kita buat kita buat larutan sendiri terus kita campur kan
Utk produk alovera belum ada ketentuan dari BPOM, ibu bisa mengacu pada angka ADInya. Atau pilih takaran seperti produk yg mirip dg produk ibu
Mohon bantuannya BPK kalo sy mau buat lidah asin sy pakai apa dan brp grm yg dibutuhkan tks.bantuannya
Lidah asin itu seperti apa? Jangan lupa subcribe
assalamualaikum pak, saya ada produk bumbu padang dalam bentuk pasta dan santan. Saya ingin menggunakan natrium benzoat untuk mengawetkan apakah bisa pada bumbu padang pasta dan santan?
Untuk sle 200 mili per 1l kg apa gak bau pak banyak sekali pengawet nya gemana sih Cara ngitung takaran nya pak mohon penjelasan ya pak
Gressi Pakpahan_Teknologi Hasil Pertanian Indralaya_2020_Hadir Pak
salam sukses pak, mohon petunjuk untuk selai srikaya itu max 200mg ya?
Pak untuk terasi biasanya menggunakan pengawet alami dengan garam tapi permasalahannya selalu keasinan kalau kurang bisa cepat berubah aromanya. untuk mengurangi pemakaian garam apa ada pengawet tambahan yg cocok untuk terasi. Mohon masukannya pak. Terimakasih
Jangan lupa subscribe. Bisa gunakan Nitrat. Untuk takaran. Silahkan simak vidio sy tentang pengawet ikan dan daging
Pak bagaimana cara mensterikan minuman nya dan botolnya seara manual
Anda punya alat apa dirumah? Produknya apa? Jangan lupa subcribe
@@duniapangan belum pak ..apakah ada WA untuk konsultasi pak ?
Saya jualan sempol harus pakek berapa perkilo gram adonan nya pak
Untuk kripik pisang yg di goreng bagaiman penggunan an nya pak
Bagaimana cara melarutkannya kedalam minuman yg tidak perlu dimasak? Misalnya air kelapa dll
Larutkan dulu dg air panas. Baru campurkan ke air kelapa
Baik. Terimakasih. Minumannya Bisa tahan berapa lama ya pak kl dikasi sesuai dg takaran?
Izin bertanya pak... Untuk produk saus bagaimana pencampuranya? Apakah ikut d masak atau tidak... Untuk pengentalnya saya menggunakan tepung maizenan
Menambah pengetahuan, kuliah terbuka
Aminn..
Pak klau kita produksi sambal cabe sebanyak 1kg hd kita pake oengawet apa asam benzoat ato natrium benzoat dan brp ukurany
pak mohon pencerahan. untuk cream chese olahan per 1 kg keju chedar brapa gram ya pak untuk pnggunaan nya? dan
Silahkan disimak dividio. Untuknasam benzoat sy buat 2 vidio, benzoat 1 dan 2
Klo bikin minuman capucino jell 20 liter air tambahan benzoat brp bnyak
Terima kasih banyak pak, sangat membantu sekali.
Saya sudah subscribe pak, izin bertanya.
Pengawet untuk durian frozen pakai apa ya pak? 🙏
Gunakan asam sorbat
Pak ,kl natrium benzoat untuk mengawetkan cake basah,brp mg yg harus digunakan per kg bahan. Cake
Pagi pak...kalau mau buat selai nanas pengawet apa yang cocok agar tidak berjamur.terimakasih
Pakai propionat. Untuk takarannya silahkan simak di vidio saya tentang asam propionat
@@duniapangan
Apa bisa dengan kalium sorbat atau di kombinasi
Asslmlkm pk untuk mengawetkan olahan daging ayam apakah yg di gunakan
Sambal.per kg boleh di tambah N benzoat 600ml ,jika di BB simpan d suhu BB ruang bs awet berapa lama
Setiap produk memiliki keawetan ug berbeda2, tergantung komposisi dan kemasan
Alhamdulilah nemu vidio ini, Pak mohon pencerahaanya produk saya adalah produk saus campuran saus tomat kecap manis dan kecap inggris,
Sebelumnya tidak ada maslah, namun belkangan ini sering mengandunh ragi jadi kemasanya menjadi "gemuk"
Apa perlu penmbahan asam benzoat atau pengawet lainya???
Terimkasih banyak jawabnya pak
Bisa ditambahkan benzoat yg di mix dengan pripionat. Untuk takaranya simak di vidio. Jangan lupa subcribe
Pak maw tanya kami pengusaha santan kelapa tanpa air ..santanya kog cpet basii ya ..gimna caranya biar tahan 1 hari sampe beberapa hari ataw bahknn buln...di kasih apa pak ya...trimakasihh smoga terjawbb dgan bpak
Jangan lupa subcribe. Pakai asam sorbat saja
Pak mau tanya. Kl selai srikaya kan pakai santan cepat basi. Pakai pengawet apa ya pak? Trimakasih
Bisa ducoba pakai asam sorbat
Assalamualaikum, mau menanyakan penggunaan asam benzoat, asam nitrat dan EDTA apakah bisa digunakan bersamaan dan apabila digunakan pada kemasan kaleng untuk sarden berapa prosentase penggunaan nya?, terimakasih
Alga Mawara_Teknolgi Hasil Pertanian Indralaya 2020_ Hadir Pak
Izin bertanya pak,untuk produk bumbu rajang menggunakan pengawet jenis apa?,dan cara penggunaannya bagaimana?,,mohon jawabannya pak,dan terima kasih
Mohon maaf, bumbu rajang itu apa? Tolong deskripsikan lebih jelas, termasuk isinya apa saja. Jangan lupa subscribe.
pak apakan bisa buat mengawetkan KUE BOLU bagai mana penggunaannua
Tidak bisa.. utk pengawet bolu simak di vidio saya tentang pengawet roti
Assalamualaikum,
Produk saya Teh Tarik dengan komposisi bahan :
Gula 1,8 kg
Krimer 1kg
Garam 1 sdt
Air teh 12 Liter
Berapa komposisi asam benzoat yang bisa ditambahkan ?
Pak mau tanya kali untuk pengawet kopi bubuk itu jenis pengawet apa yaa pak??
Apakah sama asam benzoat dengan sodium meta bisulfte
Apakah sudah subcribe?
Untuk minuman es teh berapa takaran yg aman?
Klo bumbu bawang merah atau putih boleh nggak pakai pengawet ini
Assalamu'alaikum sya usha minuman jus dan asinan dan cocktail biar awet di kulkas pakai bahan pengweet apa?
Pak Iwan, jamgan lupa subctibe. Silahksn diukur pHnya dulu, baru bisa dipastikan pengawertnya.
@@duniapangan sudah subscriber dari awal pk smpi lonceng di hidukan 😁😁
Pak sy mau buka usaha susu kedelai, pakai pengawet apa ya pak dan brp takaranx, bagaimana cara mengukur ph, terima kasih pak sy sdh subsrib nggeh
Pakai natrium sorbat. Takaranya simak dividio
Terimakasih atas ilmunya Pak, semoga barokah....ijin bertanya: kalau untuk asinan buah, untuk natrium benzoat aplikasinya bagaimana? Apakah dilarutkan pada saat kuah asinan sedang dimasak? Atau pelarutan nya pada saat sudah dingin? Mohon bantuannya pak. Terimakasih
Larutkan dengan kuahnya
@@duniapangantau dengan kuahnya, yang jadi pertanyaan saat sedang panas atau dingin
pemberian pengawet pada waktu direbus atau sesudah matang Dan dingin?
Pak saya mau tanya untuk olahan ayam ungkep agar agar tahan lama apa bisa pakai asam benzoat terimakasih 🙏
jika olahan seperti temulawak dalam botol bagaimana cara memberinya binzuat
Jangan lupa subcribe. Sebaiknya diukur dulu PHnya.
Selamat malam ka kalau buat sambel kira" ukuran 1kg berapa ya ...
Pak.. Saya mau nanyak.. Klo pengawet untuk bolu kukus/ brownies bagusnya pakek apa ?
Saya pernah pakek benzoat dan propionat, tp 2 hari sudah berjamur... Mohon bantuannya pak...
Bagaimana cara menambahkan propionatnya? Tidak perlu lagi diberi benzoat
Jangan lupa subcribe
Benzoat dan propionat tidak saya campur pak...
@@duniapangan saya bikin bolu kukus, saya kasih benzoat, 2 hari sdh berjamur... Terus saya bikin bolu kukus lagi, saya coba pakai propionat tetep sama 2 hari sdh berjamur pak... Bagusnya saya pakek pengawet apa ? Mohon kasih solusinya...
Pa kalo buat cistik yg cocok pengawet apa, suka tengi
Nanti sy bahas dlm vidio berikutnya
Ass...pak mau nanya, klo tape singkong pengawetnya natrium benzoat apa asam sorbat...? Soalnya insy alloh saya mau usaha gabin tape...trma ksh.
Jangsn lupa subcribe. Diiukur dulu ph nya
Mf pak lom tau ph sih apa...?