【英該Dim煮】泰式炸蝦餅 | Thai Fried Shrimp Cake | 超彈牙做法及比例 | 滿滿蝦肉 | 簡易100%成功做到 | Easy Recipe | Crispy & Chewy

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 17

  • @lauannhk
    @lauannhk 2 месяца назад +3

    Nice. Will definitely try 😊

    • @mcuk-5520
      @mcuk-5520  2 месяца назад

      Yummy Yummy😋😋

  • @Elf831
    @Elf831 День назад

    我整完嘞!超成功,鄰居都個個鑽丫🥳🥳

    • @mcuk-5520
      @mcuk-5520  День назад +1

      Yeah🥰🥰 我同屋企人都覺得好好食好正,自己整材料足😍

  • @Tywill1028
    @Tywill1028 2 месяца назад +1

    正呀炸蝦餅😋
    下星期試吓整先😂
    另外想問下會唔會出炸魚餅影片呀?

    • @mcuk-5520
      @mcuk-5520  2 месяца назад +1

      試下啦!好易做😉
      以下有炸魚蛋魚片魚角,可參考下
      ruclips.net/video/aEOUqpQaHgQ/видео.html

  • @edmundtan4577
    @edmundtan4577 Месяц назад +1

    Olive oil is for flavouring, like our sesame oil, it is wrong to use it for deep frying, I would use sunflower seed oil.

    • @mcuk-5520
      @mcuk-5520  Месяц назад

      I found that olive oil can be used for frying. Yup, Sunflower oil is much cheaper and suitable for deep frying. 😉 Thank you for your recommendation!🥰

  • @ltytszying3135
    @ltytszying3135 2 месяца назад +1

    請問影片中的麵包糠可以在邊間超市買?

    • @mcuk-5520
      @mcuk-5520  2 месяца назад

      我在Waitrose買的😊 £1.6一包

  • @sc3675
    @sc3675 2 месяца назад

    可唔可以用氣炸鍋

    • @mcuk-5520
      @mcuk-5520  2 месяца назад +1

      網上資訊, 你也可參考一下🫶
      蝦餅可以使用氣炸鍋來烹調。氣炸鍋能夠讓蝦餅外層變得酥脆,同時保持內部的鮮嫩。以下是簡單的步驟:
      1. **預熱氣炸鍋**:將氣炸鍋預熱至約180°C(356°F)。
      2. **準備蝦餅**:如果是冷凍蝦餅,先解凍,然後可以選擇塗上一層薄油以增添風味與酥脆感。
      3. **放入氣炸鍋**:將蝦餅均勻地放入氣炸鍋的籃子中,注意不要重疊,以確保均勻加熱。
      4. **設定時間**:一般來說,氣炸蝦餅的時間約為8-10分鐘,建議中途翻面一次以達到更均勻的效果。
      5. **檢查熟度**:在最後幾分鐘時可以檢查蝦餅的酥脆程度,根據個人喜好調整時間。
      這樣做出來的蝦餅會非常美味!

  • @siumikeung6328
    @siumikeung6328 2 месяца назад +1

    木糬粉在哪裡可以買到?

  • @winnielui1224
    @winnielui1224 2 месяца назад

    可否用氣炸煱?時間及温度相同嗎?

    • @mcuk-5520
      @mcuk-5520  2 месяца назад

      我未試過氣炸,如果試既話,我可能會先以180度氣炸5分鐘,睇情況,反轉再氣炸3分鐘,都要試過先知道😉

    • @mcuk-5520
      @mcuk-5520  2 месяца назад

      網上資訊, 你也可參考一下🫶
      蝦餅可以使用氣炸鍋來烹調。氣炸鍋能夠讓蝦餅外層變得酥脆,同時保持內部的鮮嫩。以下是簡單的步驟:
      1. **預熱氣炸鍋**:將氣炸鍋預熱至約180°C(356°F)。
      2. **準備蝦餅**:如果是冷凍蝦餅,先解凍,然後可以選擇塗上一層薄油以增添風味與酥脆感。
      3. **放入氣炸鍋**:將蝦餅均勻地放入氣炸鍋的籃子中,注意不要重疊,以確保均勻加熱。
      4. **設定時間**:一般來說,氣炸蝦餅的時間約為8-10分鐘,建議中途翻面一次以達到更均勻的效果。
      5. **檢查熟度**:在最後幾分鐘時可以檢查蝦餅的酥脆程度,根據個人喜好調整時間。
      這樣做出來的蝦餅會非常美味!